極星寮廚房，安靜了一兩分鐘。
幸平創(chuàng)真托著下巴，盯住一色慧的‘花椒烤鰆魚’，突然道：“我，阿羽，這道料理?yè)Q作是你，應(yīng)該會(huì)用炭爐烤魚，而不是用平底鍋加色拉油煎炸吧？”
夏羽怔了，“為什么這么？”
“因?yàn)槟阕钌瞄L(zhǎng)用炭火烹制食物啊！”幸平創(chuàng)真撓頭。看來(lái)那晚夏羽當(dāng)眾制作‘火焰烤乳豬’，給了他很大的心靈震撼，有深刻的印象。
夏羽好笑，“幸平，如果是我，同樣會(huì)對(duì)鰆魚用相似的處理手法。”
“為什么？”
“你先仔細(xì)分析一色學(xué)長(zhǎng)這道料理，知悉廚師的想法，換句話，就是分析蘊(yùn)含在料理中的主題——”夏羽。
“料理的主題？”
幸平創(chuàng)真轉(zhuǎn)而緊盯‘花椒烤鰆魚’。
白色的碟子里，只有一圈煎炸得金黃的鰆魚肉，而在魚肉和陶瓷碟子間，墊著一層清新爽口的高麗菜泥。
“請(qǐng)用——”一色慧笑瞇瞇的，給幸平創(chuàng)真和森田真希都遞上筷子。
夾了塊魚肉，送進(jìn)嘴里，幸平創(chuàng)真立刻睜大眼睛。
他突然見到了百草滋長(zhǎng)，花朵爭(zhēng)奇斗妍的春之庭院。幸平創(chuàng)真赤條條的，回歸最原始的形態(tài)，站在庭院中，仿佛回歸了母親的懷抱，安定，溫暖。
“豁然清爽！”
來(lái)不打算吃夜宵，害怕長(zhǎng)胖的森田真希，還是沒敵過(guò)食欲，稍微吃了口，喃喃：“鮮味，還有高麗菜濃郁的蔬菜清香，沁人心脾。只用兩種簡(jiǎn)單而普通的食材，就能做出這么一道料理……不愧是十杰的第七席！光是隨手而成的菜品，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開了其它一年級(jí)的學(xué)生！”
她內(nèi)心暗自對(duì)比了一下。
要是不用‘帝王蟹厚蛋燒’這類從《芙蓉蟹肉蛋》食譜中衍生而出的底牌，她的料理，沒有戰(zhàn)勝一色慧普通料理的把握。
“春天！”
吞下魚肉，幸平創(chuàng)真懂了，“這是一道呼喚春天的菜品！”
夏羽見狀，笑道：“所以，現(xiàn)在幸平你覺得我還會(huì)用炭爐炙烤鰆魚么？如果是我，同樣會(huì)用色拉油煎炸，而且會(huì)給鰆魚肉涂抹蛋液和牛奶，再放進(jìn)平底鍋煎炸，如此就能鎖住魚肉之‘鮮’，同時(shí)又可最大化使得鰆魚肉口感柔軟……”
“魚肉的柔軟鮮嫩，才是這道‘春天的菜品’的秘密！高麗菜泥，只是鑰匙，引導(dǎo)人的舌頭去發(fā)現(xiàn)這種秘密，主次一定要分清楚！”
幸平創(chuàng)真撓頭，就覺得是在聽一位導(dǎo)師授課。
這種感覺讓他很郁悶。明明他才是品嘗者，而視頻對(duì)面那個(gè)家伙，只是隔空觀察了料理，就得出了如此詳盡的品嘗評(píng)價(jià)。
厲害的家伙啊！幸平創(chuàng)真心想。
臺(tái)詞的都被夏羽搶了去，一色慧失聲。
“鰆魚配高麗菜，可以是日式料理的經(jīng)典組合。”夏羽一開口，就有種滔滔不絕的趨勢(shì)，“文火慢烤，柔軟鮮美的鰆魚肉，加上口感甘甜柔和的高麗菜。一種是春季盛產(chǎn)的海魚，一種是春季的蔬菜，組合起來(lái)，彼此提升對(duì)方的鮮度，黃金搭檔！”
魚肉抹蛋液、牛奶再煎炸，還是夏羽從渡邊純也那里學(xué)過(guò)來(lái)的。
IGO二星考核上，渡邊純也烹制的‘經(jīng)典西式檸汁香煎鱈魚’，就用到了這種鎖鮮和提升魚肉口感的技法。
而在一色慧的‘花椒烤鰆魚’料理中，夏羽也見到了類似的手段。
“如果換成‘夏季’的主題，我就會(huì)用炭爐烤魚。”夏羽接著，同時(shí)已經(jīng)在開動(dòng)腦筋，思考如何修改一色慧的食譜了。這也是系統(tǒng)任務(wù)讓他養(yǎng)成的“壞毛病”，喜歡鉆研食譜，加進(jìn)去自己的東西，然后把食譜奪過(guò)來(lái)，變成自己的。
“當(dāng)然，高麗菜要被夏季的蔬菜替換，香料也要重新搭配。”
夏羽拄著下巴，作思索狀。
極星寮廚房，一色慧等森田真希、幸平創(chuàng)真吃完了料理，這才笑著：“森田，幸平，你們也用‘鰆魚’做一道菜，讓我嘗嘗看吧。”
啪！
幸平創(chuàng)真砸拳，并解下白色巾帶，將巾帶戴上額頭，斗志滿滿。
“我要跟學(xué)長(zhǎng)一樣，以春天為主題，用鰆魚做出一道幸平餐館的人氣料理！”
“真希，你呢？”一色慧、幸平創(chuàng)真都看住略微透著苦惱之色的少女。
“用鰆魚做料理么？”
森田真希有著遲疑，“我想好了食譜，可是，我的食譜是西式做法，比較繁瑣，起碼要一個(gè)半時(shí)才能完成，現(xiàn)在是午夜了……”
“沒事，真希，你做吧。”
手機(jī)外放喇叭，突然傳出夏羽的聲音，“我四點(diǎn)才關(guān)店。有我陪你。”
“那我就做了！”森田真希立刻眼眸發(fā)亮。
“嗯，去吧。”
夏羽回頭瞟一眼烤箱的烤制時(shí)間，他的料理，也還需一段時(shí)間出爐，趁著空閑，恰好看看森田真希、幸平創(chuàng)真的現(xiàn)場(chǎng)烹飪競(jìng)賽。
兩人一前一后去準(zhǔn)備了。
一色慧找了張椅子，坐在餐桌上，放低音量：“你知道我的用意吧？”
“你想摸清幸平和真希廚藝的深淺？”夏羽搖搖頭，“如果僅是這樣，我就直接告訴你好了，不論是幸平還是真希，他們的廚藝水平，在遠(yuǎn)月學(xué)生中，都是拔尖的。”
“不！”一色慧笑了，“我只是順勢(shì)而為，給了他們一個(gè)比拼競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)……”
夏羽愣了。
“比拼？”
“優(yōu)秀的廚師，都有自己的堅(jiān)持和自信。幸平和森田一同通過(guò)插班生考試，一同通過(guò)極星寮入住測(cè)試，你他們心中，就沒有對(duì)比和不服氣的情緒么？”
一色慧雙手往后撐，目光穿過(guò)廚房的玻璃窗戶，注視外面夜空的璀璨繁星。
“每一顆星星，都有自己獨(dú)特的光芒。”
“而它們總是不甘于自己的光芒被其他人掩蓋。”
“所以，從進(jìn)入遠(yuǎn)月開始，他們就被‘競(jìng)爭(zhēng)’的氛圍緊緊裹住，我只是順勢(shì)給他們一個(gè)展示自己并證明自己的機(jī)會(huì)。”一色慧聳聳肩。
“比試么？”夏羽覺得頗有意思。
競(jìng)爭(zhēng)！
森田真希對(duì)幸平創(chuàng)真，孰勝孰敗？
要是真希沒有廚心雛形，那么結(jié)果毫無(wú)疑問(wèn)。
然而，豬腳就是豬腳，即便真希有她的閃光點(diǎn)，也未必能戰(zhàn)勝幸平創(chuàng)真。
兩人的勝率，夏羽內(nèi)心仔細(xì)分析了一下，大概是各有五成。
“評(píng)審呢？”夏羽問(wèn)，“我不在現(xiàn)場(chǎng)，不適合當(dāng)評(píng)審員。”
“舞臺(tái)已經(jīng)搭建好，那么評(píng)審……也早就決定了啊！”
一色慧突然起身，轉(zhuǎn)頭去拉開極星寮廚房的門口，哎喲，伴隨著驚呼，幾位偷看的少女頓時(shí)倒了一地。
是田所惠、榊涼子、吉野悠姬！
“打、打擾了！”
丸子頭的吉野悠姬，坐在地板，嘿嘿干笑道。
在廚房外，還站著第四位少年。
8號(hào)房間的伊武崎峻。
一個(gè)擅長(zhǎng)熏制料理，眼睛被劉海蓋住，沉默寡言的男生。
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