鏡頭中，葉飛舟的食材箱，竟是一片瑩瑩水光。rg
水光瀲滟。
人們看到挺大的箱子，有七八成空間，都改成了密閉水箱，裝滿了非常清澈的水，且水溫明顯挺低的，開箱后，不停揮散出一絲絲云霧般的冷氣。
水箱旁邊，圍繞著一個個儲物格子，里面有土豆，有瓶裝的白糖，還有一瓶純透明的液體，看起來像醋，但也有觀眾一正經(jīng)認(rèn)為那是水。
“不對！”
水面沒了漣漪，鏡頭拉近對水底照射，人們才驚呼，看到鋪在水底下的一堆“水草”。
這些“水草”，可以稱為冰肌玉骨，非常漂亮。
但仔細(xì)觀察，“水草”頂端有嫩黃的芽兒，不少觀眾難以置信的擦眼睛，再去看深藏水箱的食材，結(jié)巴地喊：“豆、豆豆芽菜？”
豆芽菜絕非什么名品食材，從宋朝記錄豆芽食用歷史開始，這種食材就和筍、菌并稱素食鮮味三霸，在尋常人家的餐桌上，時時能見到它的影子。
正是因?yàn)楸阋恕⒑贸裕卸寡康拿朗吵詫?shí)在不勝枚舉，某些地方街頭都能看到路人吃著馕餅卷雞蛋、豆芽做成的煎餅，吃得歡暢開心。
一種廉價、太過貼近日常生活的食材，出現(xiàn)在會獵最高層級的舞臺，且是葉飛舟這位名傳中華界的擂王，為重要對決準(zhǔn)備的……
于是乎，觀眾再度因?yàn)槿~飛舟，集體懵逼。
“豆芽！”
夏羽亦受吸引，心中咦了一聲。
有什么用到豆芽的古食譜嗎？
接著，他忍不住地想，這些猜測無關(guān)勝負(fù)戰(zhàn)局，只是好奇。夏羽很好奇究竟是怎樣的食譜，讓葉飛舟具備了與他亮劍拼刺刀的膽魄。
嘉賓包間，魏安、孔淳聽騷亂聲，面露好笑之色。
“一群庸俗之輩！”
魏安嘿的一聲，譏誚道：“誰廉價、平民的食材，就登不得大雅之堂，做不出高雅而美味的絕頂料理？在我們中華美食界，幻想食材未必有這些親民之物好用。”
著，他對夏羽置于臺面的食材箱，投以視線，顯然話語中有所針對，估計(jì)心中隱隱有預(yù)感這個少年會在會獵終極戰(zhàn)役，亮出某種幻想食材。
豈料剛剛看過去，魏安瞳孔就猛然收縮。
咔！
另一個開箱聲音。
刺目金芒，由縫隙泄漏而出，并隨著箱蓋打開的幅度漏多，最終，只聽場響起駭然的驚呼聲，夏羽所在的料理臺，已經(jīng)被一團(tuán)金光覆蓋在內(nèi)。
只有機(jī)器在這時候是冷靜的，攝像機(jī)鏡頭對焦，同樣的水光瀲滟！
然而，不同于葉飛舟水箱的清澈，夏羽的箱子，粼粼閃光中，多出一些油滑和濃稠。
是油脂！
“喔——”
唐玉瓊看得秀目發(fā)直，“是他頭一次取滿分用到的那種神秘油脂！”
豈不是么。
「閃閃絲足魚」由于其特殊的生活習(xí)性，當(dāng)然不能用水盛裝，而特意把魚弄死了冰凍冷藏，廚師這么糟蹋食材夏羽自己都要罵娘。
因此，只能用系統(tǒng)配套的「摩爾斯油」裝魚，而且這油并非裝魚一種用途，它可是夏羽回國后，發(fā)現(xiàn)的一大驚喜，堪稱挖寶性的重大發(fā)現(xiàn)，被他自己稱為爆炎廚技的絕佳施法材料，怎會是無用之物？
看鏡頭拉近了一副拼命刺探盒子的架勢，夏羽好笑地伸手進(jìn)去，從油脂底層，抓起一條滑不溜秋的怪魚。
這魚才稱得上“美的窒息”的評價。
一條魚就躺在夏羽手上，安安靜靜的，美麗通透，幾乎透明的身體不見一點(diǎn)骨頭分布，就像是果凍物，要整體形狀，大致就是……
縮迷你版的“玄鯨”？
以后如果有人問，夏羽肯定給予一個回答：是的，我“玄鯨”配方形象的靈感，正源自「閃閃絲足魚」。
“啊！”
“那是什么？”
“美得不像話，不像是現(xiàn)實(shí)存在之物，夏魔王請告訴我們，這一定是虛擬投影的東西吧？根就不存在，對，假的！”
這下子，賽館部人都凌亂了。
司儀不知從哪個角落，一溜煙沖到夏羽廚臺近前，遞出麥克風(fēng)：“夏主廚，能簡單講講您的食材嗎？”
夏羽對食譜以及烹調(diào)工序已有一個大致的掌握，因此并不急著開工，但他張張口，正要，評審席那頭就驟然響起一個聲音：
“閃閃絲足魚？”
得！
夏羽拍頭，差點(diǎn)把坐在那的‘手術(shù)刀’卡爾忘了，這尊IGO大佬，對如此被IGO記錄在冊的高次元珍稀食材，肯定印象深刻，就不用他多費(fèi)口舌了。
于是視線轉(zhuǎn)移到卡爾這，這位賢者驚聲道：“實(shí)話，上次看到夏主廚使用「摩爾斯油」，我就猜測夏主廚可能發(fā)現(xiàn)并捕獲了伴隨油脂生活的「閃閃絲足魚」……”
卡爾賢者在仔細(xì)講解「閃閃絲足魚」的特性。
葉飛舟只是聽了幾句，就將臉上的情緒，部收斂干凈，恢復(fù)靜修閉關(guān)時的沉靜。
對手是強(qiáng)大，食材也夠震撼，但他未必就輸了。
“刀！”
隨意取龜背上的一把鋒利廚刃，拿箱子的土豆，去皮，放進(jìn)鍋?zhàn)泳痛蚧稹?br />
這是蒸土豆。
接著，葉飛舟拿出箱子里準(zhǔn)備的糖罐子，和一瓶特意帶來的清水。
“嗞嗞嗞……”
這是糖粒跌落瓷碗的聲音，看得出來，糖的品質(zhì)非常好，雪白細(xì)膩，葉飛舟倒了一大碗。
第二步就倒糖，那用蔗糖做什么呢？
葉飛舟以實(shí)際行動，回應(yīng)了觀眾。
平底鍋直接架在灶具上，并開火，油脂的話，他沒有特意帶來，就用廚臺上官方提供的油瓶，以中火加熱鍋?zhàn)印?br />
“六成熱！”
輕松而敏銳捕捉到一個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，葉飛舟手一動，整碗白糖就體跌落平底鍋，只見鍋鏟一揮，白糖攤開和油脂混合，黏在鍋的內(nèi)壁，場面乍一看還挺混亂。
看到葉飛舟又往鍋?zhàn)樱沽藢⒔黄康那逅@瓶水是他自帶的，顯然有著某種不為人知的特性。
夏羽訝然不已，別忘了，他有細(xì)致入微的超視覺，僅僅是目測就已經(jīng)掌握了太多食譜信息，：“……油、水和白糖的取用比例，大概是1比5比15，這是「拔絲」？”
“「拔絲」！”
另一個聲音肯定。
嘉賓包間，夏擎饒有興趣地道：“他打算用「拔絲」技法做什么？”
顏奇掃視葉飛舟的食材箱，土豆已經(jīng)削皮放去蒸了，不出意料是要捏泥的，而除開豆芽、土豆，就沒有其它需要「拔絲」的食材了吧。
難道是青菜葉片？
他盯看箱子里的一片綠，擰眉思索。
油、水糖混合，轉(zhuǎn)火，繼續(xù)熬煮一陣子，葉飛舟面前的鍋?zhàn)樱忝俺鲈S多細(xì)細(xì)密密的水泡。
再過一會，泡泡變大泡泡，又由大泡泡變。
然后，葉飛舟取一根筷子，刺進(jìn)水中，再抬起來時，筷子竟連著一條透明而柔韌的絲線！
“成了！”
魏安見此，不由地拍大腿。
孔淳則笑道：“他用了「閃閃絲足魚」，足見對飛舟的重視，但我們飛舟，在食材這個方面，也不見得被他完壓制！”
這話聽得人糊涂，葉飛舟的食材，哪有值得一的地方？
魏安卻理所應(yīng)當(dāng)笑哈哈道：“是啊，那水很難煉糖汁，飛舟能掌握此技法，就明他對前賢的必殺麟食譜，已經(jīng)琢磨透了！”8)
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