李青云見五爺爺和三叔都來了，忙迎上去，對他們所的洞藏和窖藏有些不明白，酒廠后面的空地上，已經挖了一個大酒窖，據他所知，已經存放了幾百壇子品質最好的白酒，用于以后的勾兌，現在怎么還要選山洞？

    “五爺爺、三叔，窖藏不成嗎？為什么還選地方進行洞藏？”李青云不太明白，因為他在空間里的藏酒，用的就是窖藏的方法，品質非常好，簡直成為國內最尖的白酒了。︾頂︾︾︾，

    “我們主要生產的是高檔酒，沒有陳年好酒，怎么能成？光從你朋友那里購買陳年藏酒，我們的利潤怎么保證？當初我要是多存些陳年好酒就行啦，現在也不用愁了。”五爺爺唉聲嘆氣的道。

    而三叔卻認真的向李青云解釋道：“窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。”

    “洞藏一般是將酒放在洞內儲藏，洞內溫度、濕度相對恒定，受季節和氣候的影響比較，在這樣的條件下，經過長期、復雜、緩慢的物理化學反應，酒的辛辣味及不良氣味逐漸消失、減輕，使酒體變得柔順、醇和，香味協調，出現陳酒的獨特風味，起到除去新酒味的老熟作用。”

    “其實洞藏酒與窖藏酒都是一樣的，只是貯存的方法不一樣而已，但是達到的目的是一樣的，就是通過存放使酒體的香味和口感變醇和。”

    “但是，一些專業的品酒師，是可能品嘗出兩者差別的。所以。在包裝酒的外盒上，我們常常可以看到‘窖藏’和‘洞藏’的標志。”

    李青云其實也聽不太明白，反正他可是可以通過舌頭品嘗出好壞，既然五爺爺和三叔窖藏和洞藏有區別，非要整一個山洞出來藏酒，那就如他們的愿。

    魚場后面的荒山。上面是松樹、彬樹、桔子、核桃之類的雜樹，要是純果樹也能有些收益，可惜長什么都壯實，最后也沒人種，隨便他們長什么野果。

    可是，要想在這座荒山下面挖個山洞，那可不是簡單的事，必須讓專業的工程師做設計規劃。幸好，路對面的號農場里。胡大海帶來的建筑工作師正在搞創意別墅大賽，里面有幾個專業的工程師，可以做個參考。

    酒廠也是李青云的生意，二話不，直接一個電話把胡大海和兩位工程師叫過來，讓他們規劃一下挖山洞藏酒的事。

    這兩個建筑工程師，也不是外行，至少懂一些地質工程的專業知識。通過初步勘測，發現這座荒山可以挖山洞。不過具體施工的過程中，還是需要一個專業的地質工程師到現場指揮，不過他們有幾個老同學，專門搞這一行的，可以喊過來幫忙。

    李青云一直做酒廠的甩手掌柜，最近又幫著打開銷路。生產方面一直都是五爺爺一家子在搞，無論是生產多少，還是窖藏多少，都是他們決定的，最后等級在冊。年終審核賬目的時候，李青云看一看就行了。

    實話，這個酒廠，如果離開五爺爺和三叔叔的釀酒技術不行，離開李青云的銷售渠道也不行，所以他們兩家算是密切合作，各取所需。

    胡大海要建造的畫舫式別墅，也快完工了，這就是建好地基，上面的模塊他們早就準備好了，直接運過來，裝上就行了。然后請專家過來評測，如果得一個什么設計獎，這一番功夫就沒白費。

    所以，胡大海現在也一身輕松，可以和李青云有有笑的談論過程中的瑣碎事，并看著設計師在荒山下面指指。

    “要是這個畫舫別墅得了獎，我們的建筑公司就能進一步擴張，不用一直在市里混飯吃，至少可以在省里拿一個示范區的建設權。哥們畢業這么多年，一直沒幫家里做過正經事，這回總能借勢，掌控董事會了吧？”

    李青云看著興高采烈的胡大海，對他所的董事會已經沒有什么興趣，現在的他，事業和資產早就超過胡大海的家族式建筑企業，人的地位不一樣，眼光自然不同。

    經工程師初步估價，這個山洞要是建好，大約需要五六百萬，這是酒廠目前所有的營利總額度，五爺爺敢把這些盈利部拿出來建山洞，魄力比李青云想象中還大。

    既然五爺爺一家人敢下重注，李青云這里就更沒問題了，不但如此，他還可以保證，為了可以提高藏酒的品質，他甚至可以偷偷的把自己的空間藏酒，和這個山洞里的藏酒對調。

    晚上回家，母親陳秀芝也在別墅，幫著照看孩子呢。

    陳秀芝對兒子整天在外邊忙活一些不滿，家里的錢已經賺的用不完，孩子剛出生，兩個老婆都在農場里，你還整天不進家，這還像話嗎？

    于是吃完晚飯，陳秀芝罕見的沒有立刻離開，坐在沙發上，語重心長的對兒子道：“幺兒，心不要這么野，家里的錢夠用就好，不讓你陪蜜雪兒和珂珂，玉奴和蟲蟲你總該陪一陪吧？后天就是八月十五了，你連丈母娘家都沒去呢，像話嗎？”

    “媽，我知道啦，這兩天生意太忙，一有時間，我肯定在家陪玉奴她們。再走親戚的事，每年不都是十四或者十五去嗎？去我岳父岳母家時，順便去外公外婆家？”李青云蠻不在乎的道。

    “今年，我也去你外婆家，你知道的，你表哥陳勝和陳利開了酒樓，了咱家的生意，原這事就算了，可他們還要你提供特種青龍蔬菜，這太過分了。我要是不去，他們指不定怎么難為你呢。”陳秀芝來去，還是對兒子親。總覺得這事，娘家侄子做的不厚道，必須去道道。

    李青云的眼光早就看不上這買賣，于是勸道：“算了吧，都是親戚，又不是什么大事。開飯店和酒樓，一年才賺幾個錢？你兒子我現在做的都是大生意，開酒廠、辦蛇藥廠、以及環保公司、甚至馬上蜜雪兒要開化妝品公司……哪一個不都是上億的大生意，你為了這錢，傷了親戚的和氣，不值得。”

    “啥？飯店和酒樓是買賣？我聽你姐，她一年能營利上千萬呢？一千萬那是什么概念？整個青龍鎮，有幾個買賣能賺這么多錢？”一聽兒子不在乎這錢，陳秀芝就來了火氣。聲音提高了幾個度。

    “我表哥那些打鬧的東西，哪敢和我姐的青荷居比？算了，不和你解釋這些了，就眼前的，我今天中午和鎮委吳書記吃飯，她想讓我投資西山旅游項目，這是十多億的大投資，如果成功了。一年就能回。今后天天在家睡大覺，一年就能收入十多億。比你的飯店旅館強多少倍？”

    李青云拋出這個消息，頓時把陳秀芝唬住了，好半天才回過神，怔怔的問道：“你現在能有十多億？就你種地這兩年，累死累活能賺一個億我就燒高香了。”

    “哈哈，媽。你別擔心這個，我沒這個金剛鉆，哪敢攬這個瓷器活。我有合作伙伴，這錢，他們根不當回事。”李青云不想太多。免得母親擔心，什么十億八億的，他根沒在乎。

    如果真在乎這錢，李青云昨天就把那瓶十滴裝的玉髓液，賣出上百億的價格了。

    人在江湖，有時候真不能單純的圖錢，那會吃大虧的。

    楊玉奴在臥室帶孩子，一直偷聽婆婆和老公的談話，她過的也糊涂，一直不知道家里有多少錢，聽老公要投資十多億的旅游項目，心里也挺吃驚的。

    不過，她對李青云有一種盲目的信任，總覺得他是無所不能的，從來沒有他辦不到的事。上得廳堂，下得廚房，滾得大床……

    陳秀芝見兒子得話，自己都有些聽不懂，索性懶得再管，只要求兒子多陪陪老婆和孩子，其它的事就隨他的意思了。

    第二天一早，李青云就準備好禮物，準備去岳父岳母家走親戚。因為蟲蟲還沒滿月，不能外出，甚至不能進入人家的宅子。那正在坐月子的楊玉奴，更不能離開家，所以今年的中秋節走親戚，只能他一個人去。

    不過姨子楊玉蝶卻要趁車回家，是今天回家，肯定有好吃的，借機吃一頓好的再回來。

    備了兩家的禮物，李青云先把禮物放到岳父岳母家一份，和二老了幾句話，就被姨子催促著趕緊去他外公家，送完禮物好回來吃飯。

    李青云尷尬一笑，姨子辦事就是太直接，搞得他像偷懶一樣，來一趟走兩家親戚。

    其實這節日，母親陳秀芝應該來，但李青云怕母親性子不好，來了會吵架，就沒讓她過來，等這些矛盾解決了，明年春節再讓她來。

    這不，李青云提著一大堆禮物，剛進入外公家的院子，外公、外婆、大舅、二舅、舅媽部都迎出來了……似乎感覺心中有愧，一個個對李青云親熱得不行，看到他們這種態度，李青云心中僅有的一絲不滿，也部煙消云散。

    這種熱烈的氣氛沒有維持多久，李青云接到一個電話，頓時變了臉色。大牛打來電話，運送青龍蔬菜和刀魚的貨車，在山城被人扣住了，死活不給車，刀魚和蔬菜可不能等，多等一天，品質就下降一成，還怎么賣錢？(未完待續。。)

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