面粉是普通面粉,卻加入了十分之一靈米粉,‘混’入一點(diǎn)食鹽。在‘玉’簡(jiǎn)做面方法的基礎(chǔ)之上,李青云又額外增加一點(diǎn)食用堿,減輕面條的酸‘性’,增加原始香味。
這一切‘操’作,都放在空間里,在空間和面,他根不需要容器。天地為爐,以意念控制一切,‘混’入普通泉水之后,面團(tuán)迅速成形,并以意念高速‘揉’搓。
在空間里,李青云就是神,很多不可能的事情,到了他手里,都變得簡(jiǎn)單起來(lái)。
和好之后,李青云把巨大的面團(tuán)放到一處干凈的地方,再炮制火焰巨牛的‘肉’。
空間里的時(shí)間是外面現(xiàn)實(shí)世界的十倍,外面度過(guò)一時(shí),空間里面就是十時(shí),憑這時(shí)間差,足夠李青云‘操’作很多事情。
牛‘肉’需要大鐵鍋燉,幸好李青云在空間里面常備幾個(gè)大鐵鍋,架子和木柴都是現(xiàn)成的,只需要把切成塊的火焰牛‘肉’放入大鐵鍋里,加入普通的空間泉水,就可以點(diǎn)火。
在加熱的同時(shí),李青云的靈體迅速離開(kāi)空間,去各個(gè)材料店和中‘藥’店搜索需要的‘藥’材和香料。
那些‘藥’材和香料,都是當(dāng)今世上存在的,所以李青云才有信心做這種牛‘肉’面。靈體出竅,只是幾分鐘的功夫,就把需要的材料找齊了。
李青云進(jìn)了七號(hào)廚房,直接把所有廚師趕了出去,告訴他們,自己做飯,不用任何人幫忙,也不能進(jìn)來(lái)打攪。
他是老板,什么都對(duì),廚師不可能拿這事和他較勁。不過(guò)也有人心里不服氣,準(zhǔn)備看老板笑話,看他一個(gè)人怎么做出上千人的午餐,味道又是何等的驚人?
普通人看不到靈體出竅,更不知道李青云在里面做什么,只是沒(méi)過(guò)多久,便聞到一股讓人沉醉的牛‘肉’香,從七號(hào)廚房里飄出來(lái)。就算廚房封閉極嚴(yán),也擋不住這股連靈魂都流口水的香味。
偷偷聚在隔壁廚房的幾個(gè)廚子,目瞪口呆,想當(dāng)然的明白了老板為啥把自己趕出來(lái)。
“這是秘方?怪不得老板不讓我們?cè)谂赃呌^看,要是學(xué)會(huì)這種秘方,在哪里開(kāi)店,都能生意火爆!”
“這香味,不管煮什么‘肉’,都是一絕,以我的鼻子,最多只能聞出十幾種香料,但余下的復(fù)合香味,我怎么也分辨不出。”
“就憑這樣的牛‘肉’湯汁,只要老板做的面不太失敗,絕對(duì)可以讓所有食客閉嘴。你們我不管,反正我服了。”
李青云極為忙碌,一個(gè)人分成數(shù)個(gè)人在協(xié)同工作,根無(wú)心聽(tīng)隔壁廚房的員工嚼舌頭根子。
‘肉’身和靈體分管不同的事務(wù),每當(dāng)空間大鐵鍋里的牛‘肉’燉好,靈體就要把這些牛‘肉’轉(zhuǎn)移到現(xiàn)實(shí)世界里的七號(hào)廚房,倒進(jìn)不銹鋼大桶里,繼續(xù)加熱燜煮。
連續(xù)倒?jié)M幾個(gè)桶,又返回空間,重新燉上幾鍋備用。
然后一刻也不停歇,開(kāi)始制作速成川味泡菜,醋拌胡蘿卜絲,看到大酒店里面的菜盤(pán)子有三個(gè)格,于是臨時(shí)加了一個(gè)黃瓜條。
每一碟菜,份量極少,用來(lái)吃面,份量基上夠用。別看份量少,如果標(biāo)價(jià)出售,這一碟菜的價(jià)格,至少要賣(mài)88元,畢竟用的都是一號(hào)農(nóng)場(chǎng)里的蔬菜。
而“李先生牛‘肉’面”的單份價(jià)格,至少要在一千八百元以上,面不貴,但‘混’在面中的靈米粉極貴,澆在面條上的火焰巨牛‘肉’極貴,工藝也是獨(dú)此一份,口感別人更是無(wú)法模仿。
當(dāng)李青云打開(kāi)七號(hào)廚房大‘門(mén)’的時(shí)候,里面已經(jīng)擺滿了一屋子面,海口大碗,面條粗細(xì)均勻,白潤(rùn)富有光潤(rùn)。最上面有四五塊燉好的牛‘肉’,撒上一撮子香菜,熱氣騰騰,香味撲鼻。
守在‘門(mén)’口的工作人員,
來(lái)是不餓的,但看到這碗牛‘肉’面,聞到這種香味,頓時(shí)就忍不住口水,咕嚕咕嚕的吞咽。如果不是老板就在面前,她們肯定會(huì)想辦法,偷偷的吃一點(diǎn),嘗嘗味道。
而幾個(gè)廚師,目瞪口呆,顯然沒(méi)料到李青云的做面速度居然這么快。每個(gè)托盤(pán)上面,擺放著一碗牛‘肉’面,旁邊放著一個(gè)菜碟,三種菜,顏‘色’鮮‘艷’各異。
白‘色’的川味泡菜,紅‘色’的醋拌胡蘿卜絲,綠‘色’的腌黃瓜條,配上香味撲鼻的牛‘肉’面,簡(jiǎn)直能把人類(lèi)的饞蟲(chóng),直接勾出來(lái)。
這樣的托盤(pán),居然擺滿整個(gè)七號(hào)廚房,這第一次裝好的牛‘肉’面,居然超過(guò)一百二十份。
反觀李青云,面‘色’平靜,氣定神閑,一點(diǎn)也看不出慌‘亂’和疲累的神‘色’。
這幾個(gè)從各地挖來(lái)的,現(xiàn)在形勢(shì)‘逼’人,外面雪災(zāi),把道路都封鎖了。現(xiàn)在除了南山大酒店,還有幾家酒店能供電,能提供平價(jià)飯菜的?咦,這是什么味道?真香啊!”
離主餐廳還有幾百米的時(shí)候,高宇等房客就突地聞到一股沁人心脾的牛‘肉’香味,‘混’合著一股被牛‘肉’香味壓制的面香,沒(méi)有味道沖突,反而形成一種讓人沉醉的復(fù)合香味。
聞到這股味道的一瞬間,腦海中瞬間就會(huì)明白,這是牛‘肉’面的味道,不是其它任何菜肴香味。
這些人都是老饕餮了,也吃過(guò)南山大酒店里的靈米粉,又用普通空間泉水和的面,幾乎是把它忽略掉,真是罪過(guò)罪過(guò)。”
“白癡,我們?cè)缇桶雅涮撞顺怨饬耍瑳](méi)看到我連面湯都喝光了嗎?太好吃了,除了這種蒼白的形容,我已經(jīng)不會(huì)用其它詞匯修飾了。還記得羅總的價(jià)格嗎?一碗面一千八百八十八,簡(jiǎn)直太劃算了。秘制‘肉’大‘亂’燉,一鍋要一百八十八萬(wàn),是南山大酒店最貴的一道菜,還需要提前限量預(yù)定,但和這碗牛‘肉’面一比,我寧愿吃這碗面。”
“服務(wù)員,再來(lái)一份牛‘肉’面套餐,不,我還能吃兩份。”已經(jīng)有人等不及,大聲叫嚷著,讓服務(wù)員再來(lái)一份。
“對(duì)不起,每人只能一份,這是我們老板規(guī)定的,據(jù)是人手嚴(yán)重不足。等雪災(zāi)過(guò)后,我們大酒店就會(huì)取消限量措施。”服務(wù)員耐心的解釋道。(求正版訂閱,謝謝返回正版渠道的讀者朋友,感謝你們對(duì)南山的支持。)
“……”這些人算是沒(méi)脾氣了,既然是李老板規(guī)定的,那就忍著吧。
羅朋看到如此場(chǎng)面,對(duì)李青云更加佩服了,就憑一碗面,就把這些大老板大富豪管教得服服帖帖,真讓人意外。
而且,他也直流口水,真想現(xiàn)在就鉆到七號(hào)廚房,向李青云討一碗面,解解饞。
不過(guò)這才是第一批房客就餐,下面還有很多人呢,打發(fā)走這一批最難伺候的房客,余下的人就好解決了,也有信心解決了。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。