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唐宋時(shí)期，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，都市商鋪林立，商客大量增加，百姓生活日益富庶，奢侈之風(fēng)盛行，金銀器飾廣泛流行，專門經(jīng)營金銀的店鋪也隨之增加。南宋偏安一隅，京城臨安府工商業(yè)相當(dāng)繁榮，僅金銀交引鋪就有上百家。其經(jīng)營范圍在保留前朝金銀鋪的各項(xiàng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上新增了兌換鈔引的經(jīng)營業(yè)務(wù)，使其性質(zhì)由單純的買賣金銀、打造金銀的金銀店轉(zhuǎn)向帶有官商性質(zhì)的民間金融兌換機(jī)構(gòu)，因而成為我國早期的官民合一的金融機(jī)構(gòu)。
一、金銀交引鋪產(chǎn)生的社會背-景及歷史
金銀買賣由來已久。戰(zhàn)國時(shí)期，黃金已經(jīng)普遍使用于帝王貴族之間。黃金器飾和爰金、餅金等黃金貨幣已顯露出昂貴的價(jià)值。秦漢以后，銀器日趨流行，使金銀既用于制作器物，又成為保值物品，同時(shí)在一些特殊的領(lǐng)域還履行了某些貨幣的職能。
毫無疑問，金銀器飾大量涌起的背后存在著一支大規(guī)模金銀工匠隊(duì)伍，開始只是由富人貴族家養(yǎng)的奴隸充當(dāng)，隨著金銀器飾的流行，民間產(chǎn)生了一批真正從事金銀器飾打造的工匠。北魏時(shí)已產(chǎn)生了經(jīng)營金銀玉石的金玉肆。《魏書》卷五三《李安世傳》記載：“國家有江南使至，多出藏內(nèi)珍物，令都下富室好容服者貨之。令使任情交易。使至金石肆問價(jià)。”
唐朝，國力鼎盛，工商業(yè)發(fā)達(dá)，金銀匠的社會地位也隨之提高，慢慢發(fā)展建立金銀店鋪。高彥休《唐闕史》卷下《王居士神丹》載有“（長安）延壽坊鬻金銀珠玉者”。唐時(shí)金銀店的業(yè)務(wù)以打造金銀器飾為主，兼營金銀器飾和生金銀（作貨幣用的金銀鋌、餅等）的買賣，也有兼買珠玉的。又因金銀的買賣而產(chǎn)生金銀的鑒定的業(yè)務(wù)。
五代出現(xiàn)了專門從事白銀買賣的店鋪“鬻銀肆”。
北宋時(shí)汴京的金銀鋪很多。《東京夢華錄》卷二《東角樓街巷》中載：“南通一巷謂之界身，并是金銀彩交易之所，屋宇雄壯，門面廣闊，望之森然，每一交易，動即千萬，駭人聞見”。同時(shí)《宣和樓前省府官宇》中載：“南門大街以東南側(cè)唐家金銀鋪、溫州漆器雜物鋪、大相國寺”�！稏|京夢華錄》是作者孟元老在崇寧二年以后的二十余年間寫成的，記述的是北宋末年汴京的繁盛。馬端臨《文獻(xiàn)通考》卷九《錢幣考》記載：“大觀三年魯公（蔡京）既罷，朝議改為當(dāng)三，當(dāng)三則折閱倍焉，雖縣官亦不能鑄矣，而大錢廢，初議改當(dāng)三也。宰執(zhí)爭輦錢而市黃金，在都金銀鋪未之知，不兩月命下。時(shí)傳以為笑。”這段史料記載了大觀三年，當(dāng)十大錢議改為當(dāng)三時(shí)，宰執(zhí)等爭著將其所有大錢送至汴京金銀鋪買黃金以免損失之事�？梢�，北宋時(shí)金銀鋪已相當(dāng)發(fā)達(dá)，規(guī)模也相當(dāng)大，并且出現(xiàn)了以錢易金銀的兌換業(yè)務(wù)。
二、文獻(xiàn)記載中的南宋金銀交引鋪與出土金銀鋌牌上的金銀鋪號
南宋的金銀鋪，被稱作金銀交引鋪、金銀鹽鈔交易鋪、金銀茶鹽鈔交引鋪等。
最早記載南宋金銀交引鋪的是耐得翁的《都城紀(jì)勝》。該書記載的是寧宗端平年間京城臨安（杭州）的繁華，記載了最繁華商業(yè)街上有百余家金銀交引鋪�！啊汲翘旖�，舊自清河坊南，則呼南瓦北，謂之界北。中瓦前（今東、西木瓜巷），謂之五花餓兒中心。自五間樓（著名酒樓）北至官巷（今中山中路官巷口一帶）南御街（今中山中路），兩行多是上戶，金銀鈔引交易鋪僅百家余。門列金銀及見錢，謂之看垛錢，此錢備入納算請鈔引。并請作匠爐，紛紜無數(shù)�！�
明陶宗儀〈〈郛〉〉之〈〈古杭夢游錄〉〉也記載了臨安金銀鋪的情況：“自五間樓北至官巷南到都街，多是上戶，金銀錢鈔交易鋪僅百余家，內(nèi)列金銀看垛錢�！逼溆涊d與〈〈都城紀(jì)勝〉〉基一致，顯然是從耐得翁的法，只是將金銀鈔引交易鋪改成金銀錢鈔交易鋪。
吳自牧〈〈夢梁錄〉〉記錄了南宋臨安的風(fēng)俗，包括藝文、建置、山川、市鎮(zhèn)、物產(chǎn)等許多方面，記錄了臨安城各處的一些著名的金銀鋪名：“杭城市肆……自淳佑年有名相傳者如…市西坊（今羊壩頭）南和劑惠民藥局。局前沈家張家金銀交引鋪……李博士橋（今中山中路）鄧家金銀鋪�！�
周密〈〈辛雜記〉〉記載：“天井巷（今清河坊一帶）內(nèi)有張家金銀鋪。”
〈〈西湖老人繁勝錄〉〉記載了寧宗慶元年間杭州商市的盛況：“諸行市，川廣生藥市、象牙、玳瑁市、金銀市…�！�
林正秋〈〈南宋都城臨安〉〉中載：“市西坊…是臨安店鋪?zhàn)蠲芗聂[市區(qū)，各店林立。如沈家金銀交引鋪、張家金銀腳引鋪、張家鐵器鋪…以金銀交引鋪與絲綢店鋪為多�！�
上述文獻(xiàn)告訴我們，南宋臨安的商業(yè)經(jīng)濟(jì)相當(dāng)繁榮，金銀交引鋪是城市中主要商業(yè)店鋪，并逐漸形成了行市。不僅如此，在京城以外的城鎮(zhèn)也開設(shè)類似的金銀鋪。《景定建康志》記載建康（南京）城內(nèi)就有各種各樣的行市，其中經(jīng)營金銀的被稱作銀行。另椐《寶慶四明志》記載，明州（寧波）城內(nèi)也有六家金銀交引鋪。
近百年來，尤其是解放以后，出土南宋金銀鋌牌不下三百余枚。這些鋌、牌有金銀鋪名、金銀鋪店主名和工匠名及表示、重量、用途等文字，其中有金銀鋪名十余種。1956年杭州火車站西出土金鋌6枚，其中三枚“石元鋪”。從南宋坊巷分布圖（見林正秋《南宋都城臨安》附圖）上看，其出土地點(diǎn)相當(dāng)于臨安城東豐禾坊一帶，是貴族府第的集中地。坊內(nèi)薦橋附近的豐禾坊王家酒店是臨安著名高級酒家，店內(nèi)器皿用金銀制成。
1955年黃石市西塞山出土的155枚銀鋌，其中有二枚有“霸北里角徐沈鋪”、“霸北街東沈鋪”。霸北是南宋臨安肉市所在地，相當(dāng)于現(xiàn)在的三元巷街一帶，有肉市巷之稱�！秹袅轰洝份d：“肉市在大瓦，今霸北修義坊…巷內(nèi)兩街，皆是屠宰之家�！�198年江蘇溧陽縣平橋出土6枚銀鋌上均有“謝鋪記”，其中二枚還各有“霸北街東”、“霸北街西”，這明謝鋪位于臨安霸北一帶。
1955年湖北黃石西塞山出土的銀鋌上有“貓兒橋東”，1995年湖北黃石陳伯臻糧庫出土的銀鋌上有“朝天門里”、“清河坊北”等南宋臨安地名�！柏垉簶颉蔽挥谫t福妨，相當(dāng)于現(xiàn)在的惠民路一帶。吳自牧《夢梁錄》載：“福坊東，日平津橋，俗名貓耳橋。”“朝天門”即現(xiàn)在的鼓樓。“清河坊”為南宋大將清河郡王張俊居此而得名，相當(dāng)于現(xiàn)在的中山中路相接的河坊街西段及東太平巷一帶，“清河坊”地名至今仍在沿用。這些銀鋌雖然沒有明確標(biāo)明金銀鋪名，但從這些地名上可以探尋到這些銀鋌的出產(chǎn)地。
三、南宋金銀交引鋪的業(yè)務(wù)范圍
（一）、鈔引的買賣
《都城紀(jì)勝》和《夢梁錄》都記載金銀鈔引交易鋪內(nèi)陳列著金銀和現(xiàn)錢，是準(zhǔn)備兌換、清算鹽鈔引的。從唐代金銀店到南宋金銀交引鋪，其最明顯的差異就是南宋金銀交引鋪的業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大了，增加了買賣兌換鈔引的業(yè)務(wù)。鈔引在某種意義上是一種有價(jià)證卷。宋時(shí)，鹽、茶、礬等生產(chǎn)與運(yùn)銷都是政府專管專賣的。政府發(fā)給特許證明（即“引”）后商人才能到產(chǎn)地支領(lǐng)、運(yùn)銷。領(lǐng)取并運(yùn)銷鹽的證明稱“鹽鈔引”或“鹽引”領(lǐng)取茶的證明稱“茶鈔引”或“茶引”；領(lǐng)取礬的證明稱“礬引”，并分大、中、三種，大引為“一百斤”，中引為“五十斤”，引為“三十斤”。商人在京城貨物納錢，得到特許證明“引”后，即可攜往茶場、鹽場及礬場收領(lǐng)貨物，再運(yùn)至各地販~賣。當(dāng)時(shí)，鹽、茶、礬是最能賺錢的買賣，商人們都樂于經(jīng)營。所以作為茶、鹽、礬這類特殊商品買賣的證明“引”也可以高價(jià)出售，起到了有價(jià)證券的作用。
“引”的另一種情況是，由于軍需關(guān)系，允許商人把谷物、木材等出售給外地駐軍，由駐軍發(fā)給“引”到京城榷貨務(wù)取錢，然而，這些“引”往往不能立即換成現(xiàn)錢，因此，有的就被商人出售。金銀交引鋪就是承擔(dān)這類交易的鋪席，并從中收取手續(xù)費(fèi)。這種鈔引買賣除了用銅錢交易外，還可以用金銀交易，而且金銀值大體積，攜帶方便，是大宗鹽鈔引交易的最佳方法�！督ㄑ滓詠硐的暌洝分础淳缚导o(jì)聞〉〉中載：“又詔，納金銀人，計(jì)直給還茶鹽鈔云云”�！础此问肥池浿尽怠稻戆侔耸础村X幣〉〉載：“（紹興）二十九年，令命官之家留見錢二萬貫，民庶半之，余限二年聽轉(zhuǎn)易金銀，算清茶、香、礬引之類。”各類“引”也可以用會子交易。〈〈宋史食貨志〉〉卷百八十一〈〈會子〉〉載：“（寧宗嘉定五年）湖廣餉臣王釜，請以度牒茶引兌第五界舊會。”“（乾道）五年，令貨務(wù)都茶場，將清算茶鹽香礬鈔引，權(quán)許收換第一界。”
（二）金銀器飾和金銀貨幣的買賣和兌換
這里著重闡述金銀貨幣的買賣與兌換。
南宋京城臨安工商業(yè)繁榮，百姓生活富裕。而政府在征稅、支付軍費(fèi)、賑災(zāi)、賞賜、官吏薪俸等多采用金銀，這勢必導(dǎo)致作為貴金屬稱量貨幣的金銀大量留入民間。相對而言白銀的使用更為廣泛，人們甚至在衣食住行等方面也直接或間接使用白銀。由于民間使用金銀時(shí)多需要換成銅錢，因此，作為兌換和買賣機(jī)構(gòu)的金銀交引鋪就成了最佳交易場所�！兑膱�(jiān)志》卷十〈〈秦楚材〉〉記載了可把金銀拿到金銀鋪去賣錢的事列：“探籃中白金一塊……將貨之以供酒食費(fèi)。肆中人視金反復(fù)玩不釋手，問需幾何錢？曰：“隨市價(jià)見償可也。”人曰：“吾家累作銀鋪，未嘗見此品�！鼻耙础此问肥池浿尽怠稻戆侔耸础村X幣〉〉中記載的以金銀算清鹽茶礬香引之類和〈〈都城紀(jì)勝〉〉中記載的南宋京城臨安有一百余家金銀交引鋪的事實(shí)都明當(dāng)時(shí)金銀鋪業(yè)的發(fā)達(dá)，金銀使用于民間已極為普遍。加滕繁（日）〈〈唐宋時(shí)代金銀之研究〉〉（下冊）中談到：“金銀鋪對于品位特別高貴的珍奇金銀評給特別的價(jià)格，對通常的金銀則視其金銀的品種重量按時(shí)價(jià)計(jì)算，再加以一定的手續(xù)費(fèi)，然后換算錢幣。差不多近于機(jī)械的，不但錢幣如此，欲金兌換銀，銀兌換金的時(shí)候，也是同樣的情形辦理�！奔与彼缘摹疤貏e高貴的珍奇金銀”應(yīng)屬于鑄造特別精良的器飾，理所應(yīng)當(dāng)是高價(jià)的。而普通的金銀器飾和作貨幣用的金銀的價(jià)格就要視其成色、重量按時(shí)價(jià)來計(jì)算價(jià)值了。這種錢與金銀，金與銀之間的交易可以是一種售買與兌換。當(dāng)把金銀當(dāng)作財(cái)物買賣時(shí)，它是一種商品。當(dāng)把金銀當(dāng)作一種媒介互換時(shí)，它就是一種貨幣。
（三）金銀器飾、貨幣的打造與鑒定
據(jù)〈〈夢梁錄〉〉（卷十九）載“茶酒可掌管筵席合用金銀酒茶器�！边@明南宋民間用金銀做日用器皿已十分普遍，在一定程度上刺激了臨安城中金銀交引鋪的繁榮，金銀鋪設(shè)置工場打造金銀器飾及金銀貨幣（鋌、牌、餅等）是金銀鋪的重要業(yè)務(wù)之一。前引〈〈夢梁錄〉〉的“諸作打及爐鞲”和〈〈都城紀(jì)勝〉〉的“并諸作匠爐鞲”就是講的金銀打造�！爸T作匠”意為有好幾個(gè)打造工場和工匠，“及”即鏤，指的是金銀雕刻，“鞲”即風(fēng)箱，是打造金銀器飾和金銀貨幣時(shí)不可缺少的用具。可見，當(dāng)時(shí)金銀鋪中的金銀打造業(yè)已具有一定規(guī)模了，所打造的金銀器飾以已具有一定的水準(zhǔn)。
金銀是貴重物品。南宋對金銀的打算、買賣管理非常嚴(yán)格。宋時(shí)，金銀器飾及貨幣的打造多是官府征召民間工匠到文思院冶鑄。由于文思院的工匠工錢較底，手藝高超的工匠往往不肯前來就雇。因此，淳熙年間，曾改由臨安的“百姓作匠”或“金銀鋪戶”承攬金銀的打造，并規(guī)定支應(yīng)官府差役的金銀工匠，要有一定數(shù)量的財(cái)產(chǎn)和兩名金銀鋪主作擔(dān)保，以防作弊，并負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。慶元年間還規(guī)定上貢金銀須刻上金銀鋪名工匠的字號和監(jiān)鑄官吏的姓名和職務(wù)等。出土的金、銀鋌上的“張鋪、王周鋪、沈鋪、謝鋪、石元鋪、石三郎、韓四郎、魏六郎”等名號顯然是受了這一規(guī)定的影響而鈐上的。同時(shí)這樣做的也是受這一保證質(zhì)量、提高信譽(yù)的必要手段�！对隆罚ň矶⒅猎拍暾吴n法條）載：“金銀匠人開鋪打造，開張生活之家，憑諸人將到金銀打造，于上鑿記匠人姓名，不許自用金銀打造發(fā)買，若已成器皿，赴平準(zhǔn)庫貨買”。由此可知：南宋金銀鋪打造金銀器飾的習(xí)慣到元初仍在沿用。
根據(jù)出土的金銀貨幣可知金銀鋌、牌的尺寸、重量、成色都有相對統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。如杭州火車站西出土的六枚金牌長都在1，左右CM，寬1，4CM，厚，CM，重39克，成色在95~99，9%之間。杭州長明寺巷出土的九塊金牌的形制、尺寸、重量、成色均一致，長CM，寬1，CM，厚，1CM，重4克，成色98%。各地出土的銀鋌也有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大鋌五十兩，中鋌二十五兩，鋌十二兩半左右，這明當(dāng)時(shí)金銀貨幣的打造是根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)，顯示一定的價(jià)值以便于流通。
金銀鑒定是金銀鋪誕生以來的一項(xiàng)不可缺少的業(yè)務(wù)。買賣、兌換金銀都必須要鑒定其真?zhèn)魏蛢?yōu)劣。自古以來鑒定金銀就有許多方法，其中最主要的方法是備有各種金銀成色的標(biāo)樣，以比較觀察之標(biāo)準(zhǔn)。《春夠紀(jì)聞》（卷十）敘述了道人到當(dāng)時(shí)號稱天下第一的汴京欒家金銀肆賣金一事：“行至都，以十兩就市，欒氏取其家金較之，則體柔而紫焰，即得高直以歸�！边@則史料雖記錄的是北宋汴京金銀鋪鑒定金銀的事情，但南宋金銀鋪鑒定金銀也不外乎如此。
同時(shí)，在打造金銀鋌牌時(shí)，也必須鑒定其成色。南宋金鋌金牌上的“十分金”“十分赤金”，銀鋌上的“花銀”、“滲銀”等銘文都反映了金銀鑒定是金銀交引鋪業(yè)務(wù)之一。
結(jié)論
綜上所述，可以對南宋金銀交引鋪的性質(zhì)、業(yè)務(wù)歸納出以下結(jié)論。
南宋金銀交引鋪是具有特殊功能的金銀鋪，它與前朝唐、五代和后朝的元、明、清單純的金銀電、銀肆、銀鋪、銀樓的最大差異就是除了經(jīng)營金銀買賣、打造及鑒定外，還經(jīng)營兌換“引”這種由南宋政府發(fā)行的有價(jià)證券和金銀與銅錢、金與銀的兌換業(yè)務(wù)，已具備了金融機(jī)構(gòu)的許多特征，是中國最早的民間金融機(jī)構(gòu)。
金銀的買賣與兌換性質(zhì)截然不同。買賣是把金銀當(dāng)作商品，而兌換則把金銀當(dāng)作貨幣。南宋金銀交引鋪實(shí)現(xiàn)了金銀的商品與貨幣兩種屬性之間的角色互換，即可以買賣，又可以兌換。這一方面是由金銀身特點(diǎn)、功能決定的，另一方面也是南宋時(shí)期金銀廣泛使用于民間的真實(shí)寫照I1387
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