和太叔山羽不同，謝少秋從一開始就奔向了材料區(qū)，并在材料區(qū)走走停停，看到個(gè)別材料后，還會(huì)在同類型里一個(gè)個(gè)甄別一番。rg
直到快到十五分鐘的時(shí)候，謝少秋才停止觀察。
從這個(gè)態(tài)度就可以看得出謝少秋能在年紀(jì)輕輕就成功入星，不是靠的僥幸，而是有這個(gè)實(shí)力的。
“謝大廚的對(duì)手，這個(gè)太叔山羽究竟是何方神圣，能讓謝大廚這么認(rèn)真對(duì)待。”人群中，四方臉再次向旁邊的熟人問道，“我們國內(nèi)還有太叔這個(gè)姓氏嗎？”
這個(gè)時(shí)候，他們已經(jīng)了解到了比賽雙方的一些資料。
至于謝大廚的稱呼，在廚師界，入星級(jí)別的廚師已經(jīng)有資格被稱為大廚了。
“我在我們天海市的廚師協(xié)會(huì)沒有看到有太叔山羽這個(gè)名字，倒是他旁邊看上去是他老師的，我倒是查到了一些資料。”還是那個(gè)‘熟人’回道。
“快，我倒要聽聽能和孟大廚針鋒相對(duì)的有什么事。”四方臉催促道。
“那人叫做潘志業(yè)，是一家名叫‘福來酒樓’的主廚，福來酒樓是一家二星級(jí)酒店，那位潘志業(yè)在資料中也只是一位中級(jí)廚師。”那個(gè)熟人此時(shí)正拿著手機(jī)，再次確認(rèn)了一遍里面的頭像是潘志業(yè)人后，念出了里面看到的資料。
“不是吧，才中級(jí)廚師就敢和孟大廚對(duì)著干。”四方臉驚訝的問道。
“我好像看到一個(gè)消息這潘志業(yè)以前和孟大廚爭奪過云帆大酒店的主廚。”熟人一邊在手機(jī)上飛快的輸入著，一邊抽空抬頭道。
“不可能吧，區(qū)區(qū)一個(gè)中級(jí)廚師去和孟大廚爭奪四星酒店的主廚？肯定是假的。”四方臉馬上反駁道。
“關(guān)鍵是那位叫太叔山羽的，僅僅只是一個(gè)中級(jí)廚師的弟子，就敢跟三星廚師孟大廚的弟子，已經(jīng)入星了的謝大廚比賽，而且比賽還不認(rèn)真，這才叫不可思議。”剛剛被自己入星級(jí)師傅教訓(xùn)了一頓的體恤衫青年插嘴道。
“是啊，真的是無知者無謂啊。”四方臉認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“安靜一下。”李業(yè)盛對(duì)著圍觀群眾區(qū)壓了壓手勢。
看到現(xiàn)場靜下來了，李業(yè)盛臉上露出了滿意的神色，輕輕咳了一聲，道：“現(xiàn)在，我宣布比賽正式開始。”
著看向太叔山羽兩人，“根據(jù)正規(guī)比賽規(guī)則，第一輪比試的是刀工，你們做好準(zhǔn)備了嗎？”
見到太叔山羽和謝少秋同時(shí)點(diǎn)頭，李業(yè)盛繼續(xù)道：“根據(jù)我們?cè)u(píng)委的一致決定，第一項(xiàng)刀工比賽的題目是‘百鳥朝鳳’。”
百鳥朝鳳，在刀工項(xiàng)目中已經(jīng)算是較為困難的，這道題目放到正式比賽中，都可以作為決賽的題目了。一般沒有高深刀工，根就完成不了。
在李業(yè)盛出刀工比賽項(xiàng)目是‘百鳥朝鳳’的時(shí)候，潘志業(yè)和孟紹南皆是意味深長的一笑，兩人對(duì)視了一眼，又齊齊轉(zhuǎn)過頭去。
頓了頓，給了太叔山羽和謝少秋一點(diǎn)反應(yīng)時(shí)間后，李業(yè)盛再次開口道：“根據(jù)比賽規(guī)則，你們倆現(xiàn)在有十分鐘的時(shí)間去挑選自己選定作為刀工的食材。”
著對(duì)著計(jì)時(shí)員一點(diǎn)頭，道：“那么，現(xiàn)在去選食材吧。”
在李業(yè)盛剛宣布開始，謝少秋就跑動(dòng)了起來，飛快的去挑了一個(gè)籃子，就跑到食材區(qū)開始觀察著。
相比而言，太叔山羽卻根沒去拿籃子，優(yōu)哉游哉的向著想好的目的地走去。
陳大廚坐在評(píng)審席上，先是看到謝少秋的動(dòng)作后，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。再看到太叔山羽后，對(duì)著太叔山羽嘆了口氣，搖了搖頭，就閉上了眼睛，仿佛已經(jīng)知道了結(jié)局一樣。
“哈哈，潘胖子，看來你還沒有教他和‘百鳥朝鳳’相關(guān)的刀工啊，連籃子都不拿，他該不會(huì)以為‘百鳥朝鳳’這星級(jí)刀工和那些沒入星級(jí)刀工一樣就在一個(gè)食材上進(jìn)行創(chuàng)作吧。”孟紹南看到太叔山羽的動(dòng)作后，對(duì)潘志業(yè)嘲笑道，仿佛自己弟子已經(jīng)勝利了一樣。
像‘百鳥朝鳳’，在廚師界已經(jīng)算是星級(jí)刀工了。
而星級(jí)刀工，顧名思義，一般是只有入星了的廚師才能掌握的。像那些不入星級(jí)的刀工，一般一根食材就足以完成了。
而星級(jí)刀工，大部分都不再是一份食材所能完成的了了，它還牽扯到不同種類食材的搭配。
每種食材的柔軟程度、色澤等等都會(huì)有一些差別，每種不同的食材單獨(dú)完成是很好的，但是要把這些食材搭配在一起，就可能出現(xiàn)問題了。
并且，身為一名廚師，食材搭配好后，不僅要外觀漂亮，還要好吃，不過現(xiàn)在這一關(guān)只考核刀工，倒是不需要管最終的菜品好不好吃，只要不是非常難吃就行。
就像現(xiàn)在，謝少秋的籃子里已經(jīng)放了十幾種食材了，這些食材謝少秋每選一種，孟紹南和陳大廚就贊賞的點(diǎn)點(diǎn)頭，觀眾去就會(huì)在討論這種食材適合做那種飛禽，與什么什么食材相配合。
再轉(zhuǎn)過頭想要看看太叔山羽拿了那些食材，他們才發(fā)現(xiàn)太叔山羽已經(jīng)回到了比賽臺(tái)前。而臺(tái)子上只放了一根大號(hào)的胡蘿卜。
看到太叔山羽的選擇，潘志業(yè)終于保持不了淡定了，此時(shí)他有些后悔自己自以為是的認(rèn)為太叔山羽在刀工技巧上的水平已經(jīng)很高了，不需要自己再教了，渾然忘了他只是一個(gè)剛接觸廚藝的少年。
趁旁邊兩人沒注意，潘志業(yè)使勁的對(duì)太叔山羽擠了擠眉頭，示意他多注意一下旁邊的謝少秋。
可惜太叔山羽跟他的默契還沒達(dá)到這種程度，太叔山羽見到潘志業(yè)給自己使的眼色，還以為是要自己給謝少秋好看呢。
于是太叔山羽認(rèn)真的對(duì)著潘志業(yè)點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示自己一定會(huì)給謝少秋一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。
見此，潘志業(yè)終于絕望的閉上了眼睛。
“怎么，現(xiàn)在知道了，不過現(xiàn)在后悔也晚了。”潘志業(yè)旁邊的孟紹南嘲笑道，“真不知道你是怎么想的，不僅同意讓你那個(gè)弟子跟少秋比賽，在刀工這一個(gè)科目上還同意選擇‘百鳥朝鳳’這道題目。”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。