“喂喂喂,你別鬧了好嗎,你會(huì)開(kāi)火嗎?”夏夢(mèng)雪連忙抓住沈武寰。uukla
“我怎么可能不會(huì)開(kāi)火呢,你們都在瞧我!鄙蛭溴敬虻羲氖,熟練的把煤氣灶著。
這才讓夏夢(mèng)雪閉上嘴巴。
李蕓熙則看著沈武寰忙碌的背影露出了開(kāi)心的笑容,那副樣子就好像在:“我們家武寰最厲害了,連煤氣灶都會(huì)開(kāi)!
沈母倒是沒(méi)覺(jué)得開(kāi)個(gè)火有什么問(wèn)題,重要的是能不能做的出菜來(lái),她對(duì)這深表懷疑!
因?yàn)檫^(guò)年的關(guān)系,沈家的廚房菜品極其豐富,雖然有些菜不太新鮮了,但也足夠沈武寰挑選。
眼下她選擇的則是她最最喜歡的古老肉。
也就是俗稱(chēng)的“咕嚕肉”。
這道菜選用的材料有豬里脊肉、菠蘿、青椒、紅椒,需要的菜種類(lèi)倒不是很多,菠蘿雖然冬季沒(méi)有,但可以用罐裝菠蘿,主要是為了提味。
將里脊肉切塊,然后用調(diào)好的面粉裹勻放入鍋中過(guò)油。
撈出,然后在鍋中放入各種調(diào)味料,倒入水和淀粉,拌勻熬制。
最后放入菠蘿、肉、請(qǐng)教、紅椒,翻炒。
頓時(shí)撲鼻的香味從鍋中四溢而出,讓整個(gè)房間彌漫著香氣。
沈武寰整套動(dòng)作簡(jiǎn)直一氣呵成,無(wú)論是刀工還是翻炒的動(dòng)作都像是電影里的那些參加食神比賽的大廚!
直接把所有在場(chǎng)的人都看呆了!
“不是吧,這個(gè)人是我的女兒?我不是在做夢(mèng)吧!”
“我去,你自己會(huì)做飯還天天跑去買(mǎi)快餐吃?”
“哇聞起來(lái)好香啊,以后有口福了!
“武寰姐姐做的菜一定超級(jí)好吃的~”
裝盤(pán)之后,一盤(pán)新鮮出爐的古老肉正式做成了。
鮮紅的面衣包裹著的肉圓配上青紅辣椒的綴,再加上零星鮮黃菠蘿散發(fā)的香甜,這盤(pán)古老肉是真正的做到了色香味俱啊!
最重要的是整盤(pán)菜正在泛著盈盈光芒,簡(jiǎn)直真的像菜在發(fā)光一樣!
“好啦,菜來(lái)啦,沒(méi)主食,你們隨便嘗嘗。”沈武寰把菜放在了桌上,著就拿起筷子夾了一塊。
咀嚼了片刻之后她臉上露出笑容:“嗯,真不錯(cuò),這種菜吃起來(lái)才有意思。”
眾人不約而同的做出了咽口水的表情,眼神直勾勾的盯著沈武寰,希望她能再一關(guān)于味道的感想。
“還等什么呢,大家都來(lái)吃。”最后還是沈母大手一揮下令開(kāi)吃,眾人才拿起手邊的筷子吃了起來(lái)。
在肉入口的一瞬間,整個(gè)世界仿佛發(fā)生了天翻地覆的變化,似是有一顆數(shù)百萬(wàn)光年外的超新星爆破開(kāi)來(lái),冥冥之中宇宙生命的消亡與菜品入喉的靈感相交融在一起,構(gòu)成了一副無(wú)以倫比的幻境!
“這這肉為什么能夠做的如此勁道,甜咸搭配的極其恰當(dāng),肉的里外蒸炸的效果幾乎堪稱(chēng)完美,這是怎么做到的?”沈母看著咬下半塊的肉圓,兀自發(fā)呆。
“肉和面衣融合在一起的感覺(jué)已經(jīng)不分彼此,調(diào)整到恰到好處的調(diào)味料和勾芡的面粉搭配,組成的這種濃郁的味道簡(jiǎn)直不可思議,最重要的是這肉經(jīng)過(guò)過(guò)油撈煮之后竟然能夠有如此韌性,讓人不敢想象!我快要控制不住我自己了!”夏夢(mèng)雪吃的簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
“和肉搭配的辣椒在菠蘿的滋潤(rùn)之下,變的香甜爽口,青椒也能吃的下,紅椒也不會(huì)顯得太過(guò)辣,最重要的是這明明只是隔夜菜,卻做出了新鮮菜品的感覺(jué),中餐來(lái)這么讓人難忘的嗎?真好吃,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的中餐!崩钍|熙捂著臉頰,臉色微紅。
“嗚、吧唧、嗚嗚”呃,易依已經(jīng)吃的沒(méi)有嘴巴話(huà)了。
沈父看著迅速被清空的盤(pán)子獨(dú)自流淚,最后只夾了到一塊菠蘿。
可這菠蘿吃下去也完是另外一副感覺(jué)。
“天吶,這真是超市里買(mǎi)到的罐裝菠蘿嗎?簡(jiǎn)直像是剛剛處理好的新鮮菠蘿,滋味甜美,配上調(diào)味料的提味,不但提升了甜的感覺(jué),更是讓水果的味道變的復(fù)雜多變,簡(jiǎn)直百轉(zhuǎn)千回,無(wú)法想象!”
一桌人將盤(pán)子以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)迅速清理干凈,易依最后干脆直接用舌頭去舔那些調(diào)味料!
這可出乎了沈武寰的意料之外,她一臉驚訝的問(wèn)道:“有這么好吃嗎?”
實(shí)際上她自己吃起來(lái)也只是覺(jué)得很不錯(cuò)而已,可這些人也太熟練了吧!
“你不知道你做的菜到底有多好吃。〔恍,吃了你做的菜我還怎么吃得下外面飯店做的才啊,我也要去首都!”
這道菜成了壓垮駱駝的最后一根稻草,無(wú)論夏夢(mèng)雪有多堅(jiān)持,在經(jīng)歷了這么多之后,她終于下定決心前往首都了。
李蕓熙不爽了:“你干嘛,誰(shuí)讓你去首都的,你就留在這里養(yǎng)老好了,干嘛要跑去首都?”
夏夢(mèng)雪翻了個(gè)白眼道:“你管我,我去首都自然是有事情要做,又不住你家,你著什么急!
李蕓熙無(wú)法,決定把沈武寰拉下水:“武寰,你趕緊多做菜把她喂飽了,讓她不要去首都了!
“這”沈武寰額頭出汗。
“乖女兒啊,爸爸剛才都沒(méi)吃到,快再給我們做別的吃的。”沈父也適時(shí)的來(lái)湊熱鬧了。
“武寰姐姐,易依還想吃,易依還想吃。”易依舉著盤(pán)子走到沈武寰身前。
“還瞅什么呢,你走之前這幾天所有菜都交給你做了,也讓我們兩個(gè)老的享受享受!
最后老媽都話(huà)了,沈武寰只好哭喪著臉繼續(xù)做飯去了。
只不過(guò)她感覺(jué)眼角有淚劃過(guò)。
真是自作孽不可活!
她只不過(guò)是想借著做菜的機(jī)會(huì)證明自己有自己照顧自己的能力而已啊,為什么變成了現(xiàn)在這樣!
在這一刻,吃過(guò)這道古老肉的人都成為了沈武寰美食的俘虜,她們眼神中釋放出的期待光芒,猶如一道射線直直的盯在沈武寰的后背上,讓她如芒在背。
一想到在未來(lái)的日子里她都需要這樣給幾個(gè)嗷嗷待脯的“孩子們”喂飯的景象,她就傷心欲絕。
她只想仰天大喊:“為什么會(huì)這樣!我明明不想動(dòng)火的。“l(fā)光的料理原來(lái)這么坑人的嗎?誰(shuí)來(lái)救救我!”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。