月天之間再一次的陷入了寧靜,所有人都在耐心的看著三位評審品嘗著料理,等待著他們宣布比賽的結(jié)果。
這一場比賽著實(shí)讓在場的很多人都有種大開眼界的感覺,無論是那個胖子展示的滿是科幻色彩的美食機(jī)甲,還是之后薙切愛麗絲展示的讓人看不懂的“種料理”的神奇操作,這些大佬的炫技至少讓這群還沒從學(xué)校里畢業(yè)的年輕廚師們看的很過癮。
而相比于觀眾的期待,評委席上的三個評審就顯得淡定多了。
作為美食協(xié)會的高級執(zhí)行官,他們經(jīng)常會去世界各地給一些高級廚師們主持食戟,或者進(jìn)行資格評定之類的工作,多年的從業(yè)經(jīng)歷也讓他們變得見多識廣了,美食機(jī)甲這種東西雖然在十一區(qū)少見,但是在美利堅(jiān)卻還是偶爾能看到幾架的,雖然沒這個胖子的那么高級,但是至少外觀差不多就是了。
這玩意也就第一次看的時候會驚奇,看習(xí)慣了也就那樣了,反倒是
三位執(zhí)行官互相對視了兩眼,紛紛將目光移向了薙切愛麗絲的那盤巨大的料理之上。
從地里長出來的魚?魚還會進(jìn)化成龍最后這龍還自己把自己給烤了
這三個特性的任何一個都算不上罕見,至少對于身居高位的他們?nèi)齻來說并不罕見,可是,同時具備這三個特性的食材卻是不多,反正他們?nèi)齻沒聽說過之前有這種樣子的食材被發(fā)現(xiàn)。
當(dāng)然,這也有可能是他們?nèi)齻孤陋寡聞,所以之前安還特意對著那條魚拍了張照,然后上傳到了協(xié)會的數(shù)據(jù)庫里運(yùn)用光腦進(jìn)行對比。
美食協(xié)會的大數(shù)據(jù)庫里記載了人類從古至今所發(fā)現(xiàn)的所有食材的資料,可是光腦的對比分析結(jié)果卻是查無此物。
所以,這玩意其實(shí)是一種新發(fā)現(xiàn)的全新食材?
這倒是沒啥好奇怪的,畢竟這個世界那么大,而且野外還危機(jī)四伏,人類群居的安全區(qū)的總占地面積還不到世界總面積的百分之一,所以目前人類所發(fā)現(xiàn)的食材其實(shí)只是自然界的冰山一角而已,一種未登記的全新食材出現(xiàn)也沒啥大不了的。
只是,現(xiàn)在這是食戟比賽啊,雖然料理的主題是原味,但是你直接將一個食材啥也不處理就這么丟上來是不是過分了點(diǎn)。
什么,你說食材已經(jīng)自己處理過了,已經(jīng)熟了,可以吃了。
嘖嘖嘖,生菜還能直接生吃呢,你會不會在廚藝比賽上直接朝評委丟一卷生菜?
這是廚藝比賽,比的是廚師的廚藝,而不是食材。
“愛麗絲選手,我再確認(rèn)一下,你確定這是你的料理?不需要再處理處理了嗎?”
作為這次的主評審,一級執(zhí)行官安再次向薙切愛麗絲確認(rèn)道,她在料理兩個字之上咬字很重,想來對面那個白發(fā)少女應(yīng)該能明白她的意思。
“嗯!
薙切愛麗絲自然是明白的安的意思,對此,她堅(jiān)定了點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這就是我的料理,也是我新實(shí)驗(yàn)的廚藝,我把它命名為基因料理。”
少女帶著幾分得意的朝著評委解釋道。
當(dāng)然,說這句話的時候她其實(shí)是有那么一點(diǎn)心虛的,畢竟其實(shí)這種子究竟是怎么來的她并不記得,所以這到底是不是真的是自己親手制作出來的料理,她還真不確定。
她模糊中記得似乎是和誰一起開發(fā)這基因料理的,但是對于那個伙伴,她卻一點(diǎn)印象都沒有,這種感覺讓少女很難受,她決定回頭一定要好好的調(diào)查一下。
要不然這就搞得她好像是在獨(dú)占明明屬于兩個人的研究成果一樣,很別扭啊。
而且能和我一同開發(fā)這種基因料理的一定是我的知己啊,有點(diǎn)想看看那到底是什么樣的人。
少女心中胡思亂想著。
而三位執(zhí)行官他們自然是不會關(guān)心白發(fā)少女的那顆少女心呢,他們只是再次互相對視了一眼,各自看到了對方眼中的驚訝與不解。
基因料理?這啥玩意啊,啥時候新出的料理方式嗎?第一次聽說?
不過他們到還是理解了少女的意思,那就是這盤“新食材”可能不是天然的,而是人工的。
假如這確實(shí)是少女人工合成的食材的話,那這卻是能算的上是她的料理了。
三位執(zhí)行官有些糾結(jié),畢竟這種狀況他們職業(yè)生涯中也是第一次遇到。
三人互相合計了半天,然后他們默默的將一旁那個胖子的分子料理拉到了面前。
嘛,先吃了再說吧。
至于為啥先吃這個胖子的料理?這大概是出于一種好東西要留到最后品嘗的心態(tài)吧。
那個已經(jīng)被拖下去的胖子的料理確實(shí)不錯,他制作的是一道分子料理之中的名菜“聆聽海的聲音”。
名字挺文藝的一道料理,而且外形確實(shí)也挺像那么一回事的。
特制的餐盤長長方方的,蔚藍(lán)色的盤底乍一看確實(shí)有那么幾分海水的感覺,餐盤中鋪滿了“細(xì)沙”,細(xì)沙組成的沙灘上還點(diǎn)綴著一些扇貝和海螺。
也不知為何,沙灘之上是不是有白色的霧氣飄散出來,將餐盤搞得云霧翻滾,看起來挺漂亮的。
單單從外表來看的話,你或許會以為這玩意其實(shí)是一道盆景之類的景觀,根本想象不到這其實(shí)是一盤料理,畢竟這盤子里除了沙子就是貝殼了,這兩個看著都不像能吃的樣子。
不過分子料理就是喜歡這個調(diào)調(diào),在你吃下嘴之前,你永遠(yuǎn)不知道自己吃的究竟是啥。
三位評審拿起一旁的勺子,他們勺起那些細(xì)沙,便送入了口中。
冷,冰冷
細(xì)沙入口,三位執(zhí)行官便同一時間打了個哆嗦,口中呼了口氣,吞吐出大片的煙霧。
嗯,明明送入口中的是干巴巴的沙子,但是三人卻都仿佛吃到了冰淇淋一般,一股透心涼的感覺頓時讓他們精神一震。
不過三人倒是并不驚奇,他們知道這細(xì)沙的正面目其實(shí)是用液氮冰凍過的食材再打碎成沙而已。
液氮是一種很是危險的化學(xué)用品,能夠營造出極低的溫度,零下幾百度的低溫能迅速將一團(tuán)肉凍成冰雕,而這時候只要用打碎機(jī)一打,冰肉沙就了。
這是一種分子料理中經(jīng)常用到的方法,因此三位評審并未感覺到有啥好驚訝的。
他們只是閉著眼睛,仔細(xì)而認(rèn)真的品嘗著口中的料理。
而隨著回味,三人的耳邊隱約有海浪的聲音傳來
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