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美國超級牧場主 正文 第四百三十八章 松露獵人

作者/流云山莊1 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    看著一旁興奮的兩個哈士奇,秦旭腦海里突然靈光一閃。rg

    他想起了在上看到的,那些松露獵人們是怎么挖掘松露的。

    松露的價格昂貴,不但因為其捉摸不透的香味,還因為它是世界上為數不多不能進行有序人工種植的美味之一。

    它必須借助和樹根之間的共生關系,來獲取養分。

    因此只要周邊生存的環境,發生了細微的變化,松露孢子將無法生長。

    目前出產黑松露的國家主要有法國、澳大利亞等,球年產量僅35噸,而白松露主要出產于意大利,年產量更為稀少只有3噸。

    而且因為松露生長在地下,采集并不容易,為了這種名貴食材,有一批人是專門負責采集的人,被稱為“松露獵人”。

    松露獵人傳統上,是利用母豬來尋找及挖掘松露,母豬是天生的松露獵人,因為松露的氣味,與誘發母豬性沖動的雄甾烯醇類似。

    因此它可以在6米遠的地方,就能輕易的聞到,埋在5厘米至3厘米深的地下的松露。

    不過,也由于母豬非常喜歡松露,所以常直接將找到的松露吃下,不易為采集人所控制。

    而且,豬用鼻子拱開地面時,會破壞松露的菌絲體,導致以后松露的產量下降,因此1985年之后,意大利政府就禁止使用豬來發掘松露。

    也正因為如此,人們就把目光盯向了,同樣以嗅覺靈敏而著稱的一種動物,狗。

    相比于豬,狗的嗅覺也很靈敏,而且更容易控制。

    但是除了拉戈托羅馬閣挪露犬(英語:LagttRgnl)外,別的狗都需要經過訓練,來記住松露的氣味。

    訓練一只會尋找松露的獵犬,要經過復雜的過程,首先是訓練狗把丟出去的球叼回來,然后用奶酪代替球。

    繼而把奶酪藏起來,讓狗去把它找出來,最后再用塊松露代替奶酪,讓狗找到并挖出來。

    這樣一條經過訓練的獵犬,在市場上可以賣到3歐元。

    在尋找松露的前一夜,獵人通常不給獵犬吃東西,這樣獵犬為了換取食物作為獎勵,會更加努力地去尋找松露。

    不過,秦旭相信,自己家的兩個二貨,肯定要比那什么,拉戈托羅馬閣挪露犬厲害。

    只是這兩個懶貨,讓它們吃東西它們在行,可是讓它們干活?估計有些困難啊!

    想到這里,秦旭揉了揉臉,露出了一副人畜無害的笑容,沖著兩個家伙招了招手,“大哈,哈,快過來。”

    誰知,來還興沖沖的,圍著秦旭轉悠的兩個哈士奇,看見秦旭的笑容,卻被嚇的開始往后退了。

    媽媽咪呀,太恐怖了,主人肯定沒想好事。

    這就是兩個家伙內心深處唯一的寫照,要不是怕過后挨收拾,它們現在就想掉頭就跑。

    雖然如此,它們還是一邊退還一邊搖著腦袋,露出了一副打死我們也不過去的架勢。

    什么奇異的香味啊,什么好玩的東西啊,通通都被它們給拋到了腦后。

    秦旭臉上的笑容,頓時就僵在了那里,心里那個氣啊!

    好你們兩個王八蛋,敬酒不吃吃罰酒是吧。

    于是秦旭也不在客氣,直接走過去一手一只,拎著后頸項就把兩個哈士奇給抓了回來。

    一邊的雪莉,看著被秦旭拎在手里的哈士奇,有些心疼的道:“叔叔,你干什么啊?別弄疼了大哈。”

    秦旭回頭看了看丫頭,笑著解釋道:“放心吧,叔叔讓它們帶著咱們找松露。”

    “咦?”丫頭一下就來了精神,也顧不得兩個家伙了,問道:“叔叔,你它們能找松露?怎么找?”

    “一會你就知道了。”秦旭著,把大哈和哈,放到了剛挖出來的松露堆里,讓它們熟悉一下這個味道。

    雪莉也蹲了過來,看著在那哼唧個不停的大哈和哈,不滿的拍了拍它們的腦袋,“你們要乖哦,聽叔叔的話,趕緊找松露出來。”

    來還期待著主人,能夠救它們的大哈和哈,一下就懵了。

    什么情況?你剛才不還心疼咱們兄弟的嗎?怎么這一會就變樣子了?

    偷偷睜眼,看著一臉不懷好意笑著的主人,和一副興致勃勃的看著它們的主人,大哈渾身不由一個哆嗦。

    被這兩個大佬惦記上了,還有好日子過嗎?

    這下大哈也不敢在哼唧了,用肥屁股拱了拱,旁邊還看不清形式的哈,開始老老實實的嗅起了,面前的一堆黑乎乎的東西。

    被自己哥哥一屁股拱了個趔趄的哈,有些迷茫的抬起頭四處看了看。

    等它看到,秦旭那只大手,就快靠近自己的屁股的時候,嚇得立馬老實了,學著哥哥開始干起活來。

    它還沒忘記,剛到這個家的時候,就是那只大手,可沒少收拾它。

    看著兩個家伙老實了,秦旭這才滿意的笑了笑,都棍棒底下出孝子,老祖宗誠不欺我啊。

    等到它們差不多熟悉的這個味道,秦旭把松露用密封的袋子裝了起來,然后把這片土給填好,開始讓兩個家伙去找松露了。

    大哈和哈也明白了秦旭的意思,兩個家伙開始齊頭并進,一會這里聞聞,一會那里嗅嗅,等到覺得有東西的時候,就大聲的‘汪汪’叫幾聲。

    秦旭跟在兩個家伙的后面,拿起鐵鍬在它們找到的地方,挖了一個坑用來做標記。

    不管家伙們找的準不準,都先標記下來,等到后面開始一個個挖。

    兩個家伙在這片樹林轉悠了良久,這才一副精疲力盡的樣子,耷拉著腦袋走了回來。

    秦旭看著身后,被自己標記的密密麻麻的樹林,有些發懵。

    這兩個二貨,不會故意跟自己搗蛋吧?有這么多的松露嗎?秦旭表示不信!

    不過看著一副精疲力盡,顯得無精打采的兩個家伙,秦旭還是忍住了想要教訓它們的心思。

    上前抱起了兩個家伙回了別墅,先去廚房給它們弄了點牛肉,然后又拿了個幾個水果切了放在它們面前。

    “看你們累的,來吃點東西先歇歇吧。”

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