“咳咳~!這個……”
韓天虎老臉一紅,干咳道:“小軒你盡管放心吃,現在莊子里最不缺的就是雞蛋了,鐵蛋那小子最近雞蛋也是沒少吃!”
李澤軒一怔,隨即恍然道:“岳父,是村里之前的那批雞仔長大了開始下蛋了吧?”
一般來說,母雞從出殼小雞到成年下蛋,只需三個月至七個月左右,算算日子,當初的那十萬多只雞仔,現在是應該開始下蛋了。
“是啊~!一個月前就已經開始下蛋了,現在每家每戶基本上每天都能收上百個雞蛋。”
韓天虎點頭道。
李澤軒想了想,奇怪道:“那這是好事兒啊!莊戶們可以把雞蛋都拿到長安城里賣,這樣一來能補貼不少家用呢!”
為自己的莊戶創收,這一直都是李澤軒想要做的事情。
胡漢云插話道:“少爺,您有所不知,先前雞蛋還挺好賣的,而且最貴的時候可以賣到六文錢一個,可是現在兩文錢一個都不好賣了,莊上的人都是一文五賣的,就這樣還有很多沒賣出去!眼看著這東西壞掉大伙們兒都心疼啊!以前舍不得吃,現在也只能當菜吃了!”
這個時代,雞蛋對于普通莊戶來說可都是錢,他們可舍不得吃,但現在韓家莊這情況,他們是不吃也得吃了!
因為雞蛋的存放時間過久,細菌會侵入蛋殼而發生變質,出現粘殼、散黃等現象,雞蛋保存的溫度高于二十五度出現壞損的幾率比較大,夏季常溫保存,一般可以存放七到十天,在十五度以下可以保存到三十天,這個時代又沒有冰箱,所以莊子上的雞蛋通常也就只能存放七天左右,再久就會壞了。
“竟然跌價跌的這么厲害~?”
李澤軒驚訝地張了張嘴,他成天到晚一堆事兒,肯定沒工夫去了解這些柴米油鹽醬醋茶的小事兒,所以對于這幾個月雞蛋價格的巨變,他是一點也不知情。
“是啊!不僅咱們村,隔壁的梅村也是這樣啊!”
韓天虎嘆氣道。
“哎~!這樣吧!岳父,回頭你們先把雞蛋送一批送到書院,反正那邊的食堂每天也需要消耗不少雞蛋,買別人的是買,買咱們自己的也是買,到時候食堂就按兩文錢一個的價錢向你們收購!”
李澤軒想了一個應急之策,于是說道。
“那咋成?現在長安城的雞蛋都是按一文半的價格賣的,如此一來豈不是讓小軒你吃虧了嗎?”
韓天虎急眼道,他知道自己這個女婿有錢,但有錢也不能亂花啊!
李澤軒擺手道:“虧不了,虧不了,書院的食堂又不是免費的,虧啥虧?只是書院目前只有六百多個學生,每天頂多只能消耗一千多個雞蛋啊!”
胡漢云笑道:“少爺,每天能多賣出一千多個已經很不錯了,其他的俺們自己會想辦法,總不能每件事情都讓少爺您親自操心吧~?”
李澤軒抿嘴不語,他明白莊戶們是想不出什么好辦法的,畢竟眼界在那里管著,思忖良久,李澤軒忽然興奮地笑道:
“
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