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重生之我們的80年代 正文 第一二九章 不舍得吃的紅燒肉

作者/奈何天元 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    臨近中午的時(shí)候,王發(fā)根兩口子和王秀妍回家了,他們看見(jiàn)兩個(gè)哥哥和姐姐、姐夫一家來(lái)了,臉上的笑容抑不住的散開(kāi),不知情的人是看不出他們之前還因?yàn)楸唤桢X(qián)的事心里郁悶。

    “大哥、二哥、姐夫!”

    王發(fā)根從兜里掏出一盒紅塔山散發(fā)給大家。

    劉菊英看見(jiàn)母親房間桌子上的果盤(pán)里面零食被幾個(gè)侄子外甥吃的差不多了,又從自己房間拿了一些出來(lái)。

    只有七八歲的王超看見(jiàn)了,忙叫道:“嬸嬸,我要大白兔!”

    王發(fā)根年前回家的時(shí)候?yàn)榱烁兄x兩位兄長(zhǎng)在自己不在家的這段時(shí)間對(duì)家里的幫忙,給兩位哥哥家送了不少煙酒、糖果。王龍王超兩兄弟以前哪里吃過(guò)這么好吃的糖,年紀(jì)小些的王超連忙向嬸嬸討要。

    這年代的孩子對(duì)于這種奶糖的誘惑力是完全沒(méi)有抵抗力的,劉菊英聞言,又抓了一大把出來(lái)放在果盤(pán)里。

    李良和李萌兩姐弟相視一笑,以前的他們應(yīng)該也是這樣子的。李萌是因?yàn)閰⒓庸ぷ髂昙o(jì)大了,李良則是由于寒假這段時(shí)間,媽媽看他帶著晨晨、張俊杰、王超等人用功學(xué)習(xí),買(mǎi)了不少類(lèi)似大白兔這樣的吃食。

    說(shuō)到王超,李良有點(diǎn)頭暈。自己的同班死黨名叫王超,表弟也叫王超。不過(guò)自己上輩子還是和死黨超子玩的好,和這個(gè)表弟的關(guān)系倒是一般般。

    “吃飯咯!”

    王秀妍一回來(lái)就鉆進(jìn)了廚房,幫著姐姐王秀蘭和二嫂陳夢(mèng)君打下手,她端著一碗紅燒肉來(lái)到母親的房間。母親的這個(gè)房間面積比較大,平時(shí)也用作家里的客廳。

    正在聊天的王發(fā)根等人忙把桌子上的果盤(pán)、茶杯等物搬走,將桌子移到了房間的正中間。王秀蘭炒菜的速度很快,不一會(huì)兒桌子上就擺滿(mǎn)了菜。

    一共十三個(gè)人吃飯,好在桌子夠大,擠擠都能坐得下。

    李良的三個(gè)大舅王茂根酒量一般,二舅王盛根和小舅王發(fā)根酒量都還可以,與李雙柱一起四個(gè)男人分了一瓶四特老窖。

    “好酒!”王盛根贊道。

    小弟王發(fā)根年前給他們兩家各自送了兩瓶四特老窖,不過(guò)他們沒(méi)舍得喝,準(zhǔn)備留到待客用。平時(shí)自己喝的一般都是自釀的米酒或者從圩場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的散裝白酒,那味道自然比不上這種精品四特老窖了。

    男人們喝著酒聊天,李良則和兩個(gè)表弟、女人們一起喝著飲料。

    王超王龍兄弟吃的很香甜,王超看著桌子中間的紅燒肉,猶豫的問(wèn)劉菊英道:“嬸嬸,我能吃一塊紅燒肉嗎?”

    沒(méi)待劉菊英說(shuō)話(huà),王超媽媽陳夢(mèng)君說(shuō)了一句:“超超,咱家里不是有紅燒肉嗎,等回去再吃!”

    一旁的劉菊英忙給王超王龍兄弟各夾了一塊紅燒肉,笑著說(shuō)道:“在嬸嬸家不要客氣,隨便吃!”

    王超將嬸嬸夾過(guò)來(lái)的紅燒肉遞到嘴里,美美的嚼著,嘴里滋滋冒油,滿(mǎn)足的說(shuō)道:“媽媽?zhuān)奂疑稌r(shí)候也能像小叔家一樣隨便吃紅燒肉呀!”

    他的話(huà)讓他媽媽陳夢(mèng)君臉上不由得浮現(xiàn)出一絲尷尬的神色,她勉強(qiáng)笑笑:“快吃吧,紅燒肉還塞不住你的嘴呀,家里不是有嗎,等回家了你想吃就吃!”

    李良知道自己的這個(gè)二舅媽為什么尷尬。自己家,由于父母是雙職工,雖然說(shuō)平時(shí)的工資收入要貼補(bǔ)爺爺奶奶和外婆,但每個(gè)月還是能吃得上幾頓紅燒肉的。特別是過(guò)年的時(shí)候,媽媽王秀蘭更是會(huì)做上一大盆紅燒肉,讓自己和姐姐吃個(gè)過(guò)癮。

    但曾幾何時(shí),自己去爺爺奶奶家做客、來(lái)外婆這里做客,以及去其他親戚家做客的時(shí)候,卻不是這樣的。外婆家過(guò)年的時(shí)候準(zhǔn)備的一碗紅燒肉,一般自己家人是不吃的,懂規(guī)矩的客人一般也不會(huì)夾這碗菜。記得小時(shí)候不懂事,李良吃飯的時(shí)候吵著要吃紅燒肉,媽媽王秀蘭不讓?zhuān)詈笫峭馄沤o他夾了一塊。等回到家以后,李良就被媽媽王秀蘭狠狠打了一頓,從那以后李良就長(zhǎng)了記性,過(guò)年去親戚家里做客是不能隨便動(dòng)紅燒肉和梅菜扣肉這兩碗菜的。

    為什么自己人不吃,客人也不動(dòng)這兩碗菜。最根本的原因還是因?yàn)榧依锔F,禾K縣過(guò)年有走親戚的傳統(tǒng),一般正月初二開(kāi)始走親戚,親戚多的人家會(huì)持續(xù)到元宵節(jié)以后。

    你去別人家吃飯,自然也要招待親戚們來(lái)自己家吃飯。可是呀,這個(gè)年代窮呀,特別是農(nóng)村人,前些年一直守著工分過(guò)日子,一年到頭忙下來(lái)連大隊(duì)發(fā)的口糧都不夠吃,需要主食里面配上許多土豆、紅薯、白菜、青菜等搭幫著,才能勉強(qiáng)填報(bào)肚子,哪里有余錢(qián)買(mǎi)肉吃。

    很多人家過(guò)年準(zhǔn)備的紅燒肉和梅菜扣肉這兩道硬菜,從初二要準(zhǔn)備到元宵以后待完客才能吃。客人來(lái)了,要把這兩晚硬菜端上來(lái)招呼客人吃,一般懂規(guī)矩的客人是不會(huì)吃的。客人沒(méi)吃,家里的主婦又需要將這碗菜重新加熱保存好,等待下一次的客人。

    往往年初二燉煮的紅燒肉,經(jīng)過(guò)十來(lái)天的連續(xù)回鍋反復(fù)加熱,油滋滋的紅燒肉變成了難以嚼動(dòng)的老肉時(shí),該請(qǐng)的親戚都請(qǐng)完了,自己的家人才能吃。

    這樣的故事說(shuō)起來(lái)心酸,很多后世的80后、90后和00后是無(wú)法理解的。記得上輩子李良跟自己的兒子說(shuō)起過(guò)這樣的故事,兒子還傻乎乎的問(wèn):“爸爸,如果有不懂規(guī)矩的客人吃了肉怎么辦?”

    “怎么辦?”

    主人家只好重新再去肉聯(lián)部買(mǎi)一塊五花肉重新做好添上唄。

    于是為了不給主人家添麻煩,大家就都養(yǎng)成了做客不吃紅燒肉的‘好習(xí)慣’。

    王秀蘭在一旁也聽(tīng)到了弟媳和侄子的對(duì)話(huà),她是個(gè)很有責(zé)任感的姐姐,這從她以前每年接濟(jì)娘家就能看出來(lái)。

    她笑著招呼大家吃菜,又給王超王龍兄弟夾了幾塊紅燒肉和梅菜扣肉,笑著將這個(gè)話(huà)題掩飾了過(guò)去。

    吃完飯,她找了個(gè)機(jī)會(huì)將兒子李良從房間里喊了出去,早春午后的驕陽(yáng)雖不熱烈,但曬在人身上暖烘烘的。

    “兒子,剛才吃飯的時(shí)候你也看到了,有沒(méi)有什么辦法幫幫你二舅和大舅一家?”

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