王鈴鐺帶簡風和華清過來的地方，位于茶陵山北的半山腰，那條小路想來是條捷徑，走上來雖然陡峭了些，但是速度卻比走大路快上不少。

    只是……

    簡風嘴角抽搐的看著眼前的木板房，很想多余問一句王鈴鐺妹妹是否帶錯了路。

    但顯然不是的。

    王鈴鐺露出一個大大的笑容撲進木板房，看著其中的一個老者，給了一個大大的擁抱。

    “呦呦呦，讓我看看這是誰家的鬼精靈回來了。”那老者長得很是慈善，寵愛的看著奔進來的王鈴鐺道：“原來是我家最漂亮的小鈴兒啊。”

    王鈴鐺頓時不依的哼哼兩聲，伸手搖了搖老者的衣角。然后看著跟進來的簡風和華清，在小本本上寫道：“這是我爺爺。”

    簡風乖巧的低頭喊道：“爺爺好。”

    而華清則是蹙了蹙眉，說不出話來，最后也只是拱了拱手。

    老者倒是對這些不甚在意，看著簡風和華清樂呵呵笑道：“還有朋友來啊，看來我們的小鈴兒的高中生活過的還算不錯，都有朋友帶回家了。”

    王鈴鐺又是不依的搖了搖老者衣角，換來一個慈祥的愛撫，才臉紅紅的掃了眼簡風，在本子上寫道：“是今天鈴兒在車上遇到了壞人，這個簡風哥哥和華清姐姐幫了我，還把壞人抓起來了。然后……”

    “然后爺爺教我的，滴水之恩，當涌泉相報。我看他們是來茶陵山旅游，問了問，他們說是來訪茶，就帶來爺爺這兒了。”

    老者看完有些坐不住了，先是上下打量了一番王鈴鐺，隨即起身對簡風拱了拱手：“老朽名叫王生，就小鈴兒這么一根獨苗，這次真是謝謝年輕人你了。”

    簡風沒想到自己隨手做件好事，也值得被這么幾次三番的謝過，也有些不好意思，看著王生擺了擺手：“爺爺您言重了，只是看見鈴鐺受了欺負，所以覺得身為黨和國家教導出來的四有青年，實在不能袖手旁觀。”

    “確實是個年輕有為的好后生。”王生滿眼滿意的看著簡風，伸手拍了拍簡風的肩膀：“小鈴兒說你們是來訪茶的，那就坐吧，小老兒來給兩位泡上幾杯茶。”

    簡風和華清依言坐下，看著王生將桌上的茶具擺弄了擺弄，焚香凈手，好不鄭重。

    “這泡茶那，首先是選茶。這第一杯，用的是這個。”

    王生從身邊的茶中取出其一，舉到眼前：“簡風你認識這是什么茶么？？”

    簡風沒想到來喝茶還會被提問，好在昨晚已經提前作過功課，認真看了看：“應該是茶陵山最負盛名的冰芯玉露。”

    王生贊許的笑笑：“看來還是作過功課的。你還知道什么，不妨說來聽聽。”

    系統的提示音，在這一刻響的恰如其分。

    【叮咚】

    【致謝的啞女王鈴鐺任務已完成，請您繼續任務，王生的考驗。】

    【任務要求，盡量完整的回答王生的提問，得到王生的好感。好感度達到百分之八十，可開啟后續任務。】

    噗……

    幸好昨天功課做的全。

    簡風拍拍自己受驚的小心臟，想了想，張口道：“冰芯玉露，是綠茶的一種，歷史很悠久，早在唐代就已經很著名，是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶。”

    “它的制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。而且冰芯玉露對采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉。其中，“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。”

    “冰芯玉露被很多人和地方喜歡，類似小島國，就自古時從我國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，當然其玉露茶制法只能說是與冰芯玉露大同小異，并無法言說其精髓。”

    “小家伙相當不錯啊。”王生再度高看了簡風一眼：“這些東西，即便是小鈴兒從小耳濡目染，也不會比你說的更全面了。”

    “都是學來的死知識，紙上談兵，沒有什么實質用途。”簡風憨厚一笑，心里默默的大汗特汗，他只是憑自己現在一目十行，過目不忘的智力，強行把這些東西背下來而已，實在是有愧于老爺子的夸獎了。

    王生：“不，至少你還有了解的心。”

    簡風：“爺爺您這實在是高看簡風了。”

    王生哈哈笑了下：“那我開始泡茶了，你倒是還可以說說。”

    “那小子恭敬不如從命了。”

    系統要求，簡風自然不能推辭，又回憶了回憶道：“冰芯玉露之創作，相傳始于小周年間。當時芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，其焙茶爐灶，與今日之玉露茶焙爐極為相似。所制茶葉，外形緊圓挺直，色綠，珍貴如玉，曾稱“玉綠”。后來到了1719年，明盛公司，在與黃連溪毗鄰接壤的宣恩慶陽壩設廠制茶，其茶香鮮味爽，外形色澤翠綠，毫白如玉，格外顯露，改名為“玉露”。由于品質優異，很快獲得了發展，先后運銷多地，并遠銷小島國。”

    “現今的冰芯玉露的制作，除殺青方法仍然沿用蒸汽殺青外，做工較前發展的更為精巧。”

    “高級玉露，采用一芽一葉、大小均勻、節短葉密、芽長葉小、色澤濃綠的鮮葉為原料。加工工藝分為蒸青、扇涼，炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序。”

    “而這其中，“整形上光”又是制成玉露茶光滑油潤、挺直細緊、湯色清澈明亮、香高味醇的重要工序。”

    “此工序分兩個階段。第一階段為懸手搓條，把0.8—1公斤的炒二毛火葉，放在50—80℃的焙爐上，用兩手心相對，拇指朝上，四指微曲，捧起茶條，右手向前，左手往后朝一個方向搓揉，并不斷拋散茶團，使茶條成為細長圓形，約七成干時，轉入第二階段。”

    “這一階段采用“摟、搓、端、扎”四種手法交替使用，繼續整形上光，直到干燥適度為止。整個整形上光過程，大約需要70—80分鐘。然后烘焙至用手捻茶葉能成粉末，梗能折斷，就可上揀。揀除碎片、黃片、粗條、老梗及其他夾雜物，然后用牛皮紙包好，置于塊狀石灰缸中封藏。”

    “這樣所制的茶葉，外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠綠潤，被小島國商人譽為“綠玉”。經沸水沖泡，芽葉復展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。很受消費者贊嘆。”

    “這些就是小子所知道的全部了。”簡風回答完，看著王生眼里越發蕩漾的滿意之色，乖巧道：“怕是在爺爺面前班門弄斧了，爺爺可別笑我。”找本站請搜索“6毛”或輸入網址:.

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