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環球綠地大亨 正文 第二一七章 游街吃美食

作者/金色之淚 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    府城舊市區里面的街道,除了幾條主要干道之外,都非常的狹窄。倒是城池范圍,比天龍市大一點。在這里走路或騎腳踏車是正確的選擇,要不然摩托車也行。

    只可惜林木森還沒有把他的機車,寄到南部來。

    一陣香味讓董武停下了腳步,林木森跟著停下來看向招牌“阿憨咸粥”。

    準備去吃豆花的林木森,不認為自己還有肚子可以吃咸食。

    “你不會真的想吃?這個是賣咸食的,你肚子不撐嗎?”

    “難得過來,當然要拼命的吃,反正上一個廁所就沒了。何況你沒看到嗎?排這么長的隊,肯定是好吃的。排隊的時候也能夠消耗肚子里面的熱量。”

    無奈,林木森只好陪著董武一起排隊。

    幸好,十幾分鐘就輪到他們了。

    林木森點了一碗咸粥,董武觀察其他人的桌面的狀況,點了一碗“虱目魚湯”。

    在府城吃的虱目魚總是特別的鮮美。

    府城市的沿海養殖也非常發達。虱目魚更是府城沿海養殖的大項目。

    因為虱目魚這種魚特別容易**,如果即使經過處理,甚至在北部有很多真空包裝的虱目魚塊,但是總讓人家感覺到味道的鮮美少了一半。

    有人說在府城市吃到的虱目魚才是最好吃的虱目魚,到了別的地方,想要吃到最鮮美的虱目魚是吃不到了。

    即使科技進步到現在,這個說法,并沒有改變。

    董武吃他的虱目魚湯的時候,還不忘舀一口林木森碗里的咸粥來吃。

    “味道的確不錯。”

    董武聽的出來,董武話里的失意,也就是味道不如席夢娟拿出來的棺材板。

    雖然棺材板給董武的沖擊很大,他還是把碗里的東西吃完了。

    他認為這是一種禮貌,也是對煮出美味食物的一點尊重。

    沿著公園南路走,董武的眼睛又突然一亮,拿出手機上網查了一下,說道:

    “我們運氣很好,這里有一條街有傳統的味增煎餅,還有無名豆花,你不是說要吃豆花嗎?我們肚子不大,當然不能亂吃。我估計以前你也沒來過,才會走過這個巷子后,一點要拐彎的感覺都沒有。”

    林木森摸摸鼻子,沒辦法,雖然他住的地方在府城左鎮,下課以后就要趕回家,沒有時間在府城逗留。他對府城市區一點都不熟,因為他的老家可是在遙遠的梨山。

    “知道我不是本地人,能找到吃的就不錯了,還要求那么多干嘛!本來想說如果肚子餓了,還找不到吃的,隨便找一家店讓你進去吃,估計你也會說好吃。”

    “我是美食家,普通食物那能滿足我,沒有排隊的情形,能夠叫做美食嗎?”

    “你這是怪癖。”

    兩人走了回去,公園路旁邊有一個很大的牌樓,看了一下,是一座廟宇的牌樓,上面寫著廟宇的名字。看名字,就知道這家土地廟擁有守衛街道和村莊的功能。也就是當初的聚落界限的,不過現在,府城市區已經看不出鄰里的界限,房子都連成一片了。

    牌樓下面有一個路牌,綠色路牌,寫著福德街,沿著街道向里面走,就傳來陣陣的香味,林木森發覺,連他的肚子都忍不住聞香開始咕嚕咕嚕叫,可見得這個香味有多誘人。

    香味飄來的地方,是連得堂餅鋪。

    連得堂餅鋪就在崇安街的小巷子內,如果門外沒有排隊的長龍,董武和林木森可能就會錯過這家店。

    比較香味飄散的比較遠,不見得會把你引進店家。

    說到崇安街的歷史,可以追溯到清朝末年,這里是清代城外經大北門進入府城內的畢竟之地,百年錢商店林立,人來人往川流不息。

    “哇,這么多人排隊,估計是你最愛的了。聞起來有點香,順便幫我買幾包。”

    董武看了店旁邊的說明說道:

    “我很有誠意幫你買,不過,味增和雞蛋煎餅,每個人限買兩包,你家里這么多人,估計不夠。”

    “不是還有很多口味嗎?”

    “花生、海苔、芝麻口味煎餅,需要事先預定。你只能現在預定,以后再來拿了。”董武慫肩,拉著林木森就開始排隊的任務。

    排隊的過程,無聊的兩人,只好看旁邊的接受。

    在府城老店買東西,同時也是接受文化傳承的洗禮。

    純手工制作的煎餅,有百年的歷史,蔡家兩兄弟合伙創業,起初在廟口擺攤,名聲傳開以后,便搬來崇安街{總爺古街}上。

    連得堂之名,也是取自創始人蔡清連和蔡清得名字的字尾而成。

    煎餅切割也是也是純手工。正在忙碌的人,看起來是一家子,不知道傳承了幾代。

    老店最大的問題,其實就是在傳承。

    在店門前,也一臺造型奇特的圓形烤爐,林木森以前還沒有在大員島看過。

    可憐的林木森,這一輩子,還沒有出過大員島。

    自然無緣見識外界的風光。

    圓形烤爐,歷史非常悠久,不知道是不是創業開始,就開始啟用。

    烤爐有五個餅模,每個餅模可烤六片煎餅。移動一次餅模就會自動翻面,繁復的步驟,每天頂多生產百來包,所以要買真的要趁早。

    董武拉著林木森仔細看對方制作的秘訣,林木森覺得沒有什么特別的。很多有名的美食店,就是在用料上,舍得用最好的料,這家店好吃的秘訣,就在于堅持面糊不加水,只放雞蛋、牛奶、奶油。因此煎出來的餅特別香脆。

    買到之后,兩人個開一包吃。

    味增煎餅,有濃純的面糊香,還多了一股香甜的焦味。

    雞蛋煎餅,脆脆酥酥的口感,上面印了連得堂的英文。

    離開時,兩人發現崇安街有很多舊建筑,出于習慣,考察了一番。

    不久,董武就走到“無名豆花”。

    它就在連得堂的巷口。

    招牌很大,想要不注意都很難。

    無名豆花,是由一臺小推車起家,因為生意好,被戲稱為“無名”,如今已經是大大的有名。

    林木森看到,當初的小推車,還在店內,替這家店帶來一股古風。

    “這里的豆花真便宜。比天龍市便宜太多了。”

    林木森比較傳統,所以點了傳統豆花,董武喜歡嘗試,所以點了巧克力豆花、金桔豆花。

    端出來的糖水,是蔗糖水,豆花的口感,粉嫩帶點q。

    吃了一口巧克力豆花,董武皺了眉頭,從林木森碗里舀了一點豆花。

    “果然傳統的口味最好吃。”

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