“我吃了這個地方的生煎包,生煎包似乎在上海,我們也吃得到,不過在上海的生煎包似乎大一點,在這個地方小一點。口味也不一樣,這里的水煎包,不管是肉包或者是高麗菜包都帶有一股甜甜的感覺。
而且湯汁都特別的多,濃濃的味道似乎也特別的好吃。
而且每一家的味道也幾乎不一樣,我們特地到有人排隊的地方去吃,果然就又吃到了美味……”
說這話的人是林木森最不熟悉的一個金發(fā)美女。因為吉妮的關系,她跟董武似乎熟悉起來了。
“其實你們怎么說都說不完的,你們有沒有去吃過刈包,刈包很多人都非常喜歡。
這是一個大員島式的漢堡版本,蒸肉夾大塊的三層豬肉酸菜花生粉內餡都切得細碎的,然后混在一起,每一口都能夠嘗到所有食材,大概一咬一口就有酸咸甜的滋味,然后附有油脂的豬肉在嘴里融化,美味極了,而且營養(yǎng)豐富。
跟漢堡包是垃圾食品,完全不一樣。”
由于這里美食上千種,每個人都有自己喜愛的,講也講不完。
光是咸酥雞,后來發(fā)展出來的料理也有非常多種,已經不只是雞。
百頁豆腐是最受歡迎的料理之一,百頁豆腐,幾乎可以用任何一種料理方式來料理,味道美極了。
據說大員島已經有人把百頁豆腐傳到大陸去,不過確定百頁豆腐改了個名字。
估計想要跟百頁分開名稱,所以稱為千頁豆腐。
雖然每個人都很拼命,但是大家都知道大部分的美食,他們還是沒有這個肚子可以吃進去。本來他們還想提出繼續(xù)留在大員島府城繼續(xù)吃,因為他們還有很多家店沒有吃到。
“木頭說,快來臺風了。
我聽說臺風來的時候肯定的風浪非常的大,雖然府城美食特別的多,但是其他的小吃街還是會有,不一定要在這個地方吃。而且留一些念想會讓你們還想回來。
所以我們去沖浪吧!必須在臺風警報發(fā)布之前,我們去沖浪!這樣警察就不能夠阻止我們了。”
“他們大員島的警察會阻止我們沖浪?太認真負責了吧?頂多我們買下一間別墅,在旁邊沖浪,他們就不會管了吧?”
一群人全部把眼睛看向林木森和董武。包含姜維權也覺得非常好奇。
姜維權好奇的是他們的動作,他們說的話,他百分之九十九都不懂,充分的被刺激到。
百分之一能夠聽得懂的,就是“微兒,古德”。
他暗暗發(fā)誓,以后一定要把英文好好學習,他認為林木森的朋友在未來可能會成為他們的客戶,如果客戶只會講英文,他卻不懂,他就不能夠當上林木森了。
林木森不知道,他這一次把姜維權帶來接受刺激,最后姜維權會變成八國語言天才。
“你問這個問題我不知道,我沒有這方面的經驗,警察看不到你,當然沒有辦法管你,但是他看到你,肯定不會讓你自由活動的,而且我們這邊的海岸海都是屬于國家的。能夠做什么利用都有規(guī)定。
要不然你認為以大員島的經濟條件,為什么很多事情我們都不做,實在是我們的法律條文管的非常多。
我們有錢開游艇的人一樣,是非常的多。就算在我們這里想開游艇,比別的地方貴也一樣。”
“先不管那些了,我們就直接到,肯定去吧,臺風要來了,這幾天的量一定很大。”
“你們直接下去,不怕錯過屏東,還有東港的美食啊?”
“我總算發(fā)現了,各種美食想在大員島找,都找得到,只不過可能某家店做的特別好吃,必須在這個地方吃。原本的計劃根本沒有辦法實踐,吃不了這么多東西。我準備以后再慢慢來品味,現在沖浪最為重要,你們吃貨團,這次總該配合我們運動團了。”
“說的好像你們一路上不是在吃一樣。而且騎腳踏車我們也是在一起呀,這不是運動嗎?幸好我對沖浪也很有興趣,只是我們現在沒有沖浪板怎么辦?”
“簡單啊,現場買就好了。沖浪板如果不夠好,就不要太計較了。并不是在家里自己的海岸。不過潛水服我倒想要買新的,我不習慣穿別人用過的潛水服。”
“你還要去潛水啊?”林木森問道。
“墾丁是珊瑚礁世界啊!到了那里,不潛水怎么行?說起來那里的飯店能不能幫我們準備東西呀?”
“我覺得應該可以……我?guī)湍銈冇唹ǘ〈蠼峙赃叺哪羌椅逍羌夛埖臧桑∵是你想要訂自己就有海岸的南灣的飯店?”董武思考了一下,回應道。
“墾丁大街是什么?”
“大員島玩的地方就是吃的地方,墾丁大街就是一條常常吃的地方。也是大員島比較大型的吃貨去的地方。不過如果你們要吃新鮮的海鮮,我還是比較建議去恒春后壁港。”
“你看,我認為大員島玩的地方就有吃的,果然沒錯。反正不會耽誤到你們吃貨團。”
“要騎腳踏部車過去,我們明天就算起一整天,估計也到不了墾丁大街,頂多到恒春鎮(zhèn),所以我們帶上我們的腳踏車坐火車下去吧!火車到不了肯定不過從火車開始拐彎的枋寮開始,沿路的風景都非常的美麗。估計你們在這樣的地方騎車也不會覺得太累。還能夠讓你們看看肯定的浪到底多大,有多么恐怖。
那里雖然沒有清水斷崖那么恐怖,但是大海跟旁邊的大山也是緊貼著。在這條路還沒有開出來之前,以前的交通也主要是靠船。
以前枋寮這個地方還是修船的聚落。”
林木森又開始給這些人補充地理常識,知道一個地方的故事,會讓人們對地方的風土有了一點了解,從古老的環(huán)境中找到他們過往的故事。
對于董武這樣的安排,大家都同意了。不過對于明天早上飯店附送的自助餐,他們卻主動放棄了。
“既然要離開府城,我們就應該好好的吃外面的早餐,這些美食里面有非常多是早餐。”
“你們可以到傳統(tǒng)的早餐店去吃吃看,也能夠試試我們西式的美而美,看看我們西式的味道,能不能夠讓你們接受。西式的餐點其實真的比較簡單,美味度,我覺得沒有中式的餐點那么高。畢竟這是長時間研究下來的精華。”
跟他們約好上火車的時間之后,林木森和董武就告別了其他人,跑到成功大學附近的水靈餐廳,美美的吃了一頓早餐之后,又跑回飯店餐廳,吃了很多的海鮮,休息了一會,才滿足的,跑到火車站集合。
離開了天龍市、桃園、新竹,接下來他們在坐火車的時候,總會經過一個又一個的村落,村落古舊的房子,跟所有古老的房子一樣,能夠給人一種靜謐的感覺,或許這是島國式的老房子,能夠留到今日的原因。
一磚一瓦,似乎都能夠給人一種思念的味道。
大員島的歷史不長,從荷蘭人統(tǒng)治時期開始,也不過四百年的時間,歷史上發(fā)生過的一切痕跡,歷經戰(zhàn)亂,被努力的保存下來,沉浸在大員島人靈魂的深處。
林木森想到,昨天跟方洢水通話的時候,方洢水跟他說,她想念起大員島的美食了,特別的想吃。
浙川村的廚師,做的菜重油重鹽,加上他們的米,也不是她喜歡吃的米,讓她吃飯,感覺到味道不是非常的對。
“或許是他們的醬油少了糖,跟我們的醬油不太一樣。在這邊吃久了,總是會想起家鄉(xiāng)的味道。即使是自己煮,也煮不出家鄉(xiāng)的味道。看來我只好去大員商品店,買一些家鄉(xiāng)出產的調料。杭州這個地方,應該有店。”
“我過幾天過去幫你帶很多家鄉(xiāng)的美食,絕對是當天現做的。妳等著。”
林木森發(fā)覺這是他發(fā)揮愛的良好機會。
董武并不準備跟著林木森南下,而是北上要處理一下餐廳的問題,等董武再回來之后,就是林木森要出發(fā)往馬來西亞以及大陸,去替作物增加靈水到時候了。
“你早點回來。我得花點時間回梨山去把櫻芝餐廳需要的蔬菜采摘回來。”
“這個是最重要了,你答應給他們的蔬菜不會影響到我們因此餐廳的蔬菜的供給。”
“那看他們需要的量有多少了,櫻芝餐廳的供給量當然要保證,本來還想你可以多開幾桌,不過多出來的蔬菜可能要保留給他們了。最近進入盛產期。”
“那我損失可大了。”
“我聽到你肚子里的蛔蟲,似乎不是這么說。他們對這一次的廣告效果,非常期待。”
“哎呀,果然是我肚子里的蛔蟲。”
“去你的,調戲你還吃虧了。”
林木森知道斗嘴,他是斗不贏董武的。但是他掌握了董武實際的利害關系。
不知道董武會不會想要翻盤。
“你們一路要配合林木森,要不然他會操心操到憔悴損。”董武揮揮手,比他們還早上車離開了。
大員島的火車站都很小,往往能看到對面候車的人。因為知道會再見面,所以眾人也沒有離別的愁緒。
因為是臨近坐火車的時間才買票,很多位置沒有辦法聚集在一起,大家分散在幾個車廂,因為他們買的是對號入座的車票,到了屏東才換區(qū)間車。
“到屏東沒有高鐵可以坐嗎?高鐵有自由座,這樣我們就能夠在同一個車廂了。你知道,我們不怕錢貴的。”
“高鐵只有到祖塋,沒有到屏東,而且我們住的地方火車也比較方便,沒有必要特地去繞。你們也不要聊什么天了,好好的看路邊的風景,難得來一趟,下次來的時候或許可以從這些風景找到你們想去的地方。要不然睡個覺也好,很快就會到了。坐區(qū)間車可沒有這么舒服。不過,坐區(qū)間車那一段路風景特別好。”
“從府城到打狗,然后到屏東一路,應該是經過城市,沒有什么風景吧?”有人質疑道。
“當然有不同的景色,看你有沒有把它當風景看了,城市也有城市的景觀。”
對林木森來說,路過的風景都是風景,能夠代表每一個地方的發(fā)展。
或許有這種想法,是他們學過地理的人的特殊想法,因為每一種景象都代表著人的行為,令人的行動,還有人的思考。
就像海邊的媽祖廟,永遠非常的富麗堂皇,而內陸的媽祖廟看起來小小的,一點都不突出。
但是并不是說海邊特別有錢,內陸特別的窮困。
在大員島,海邊的人不見得特別有錢,土地的貧瘠讓他們必須出海捕魚,而在以前出海捕魚有非常多的危險,往往有很多人在海里喪生。
內陸地帶往往是土壤肥沃的地方,如果有重要的交通建設經過,往往會發(fā)展起來。在某個時段,內陸地區(qū)是比沿海地區(qū)有錢。
現在在開現代港之后,也只有能夠停泊大船只的打狗港還有雞籠港,獲得發(fā)展的機會和其他港口基本上,還是漁港。
由于魚類資源不斷的減少,在國際上又被打壓,身邊的兩個國家又是重大的捕魚國,附近的海域的魚幾乎被捕光了,想要捕魚,只能夠出遠海。
文化的現象要發(fā)掘其中的樂趣必須深入了解一個文化。
就像八七水災,曾經讓濁水溪那個地方很多人的祖先牌位被沖走,撿回來的之后,很多人就拜錯了祖先牌位。
一直到有一個地理學者去做文化研究,才重新發(fā)現這個事實,人們才找回自己最重視的祖先。
或許對文化沒有興趣的人,或者是不是本地人,對于這些文化是沒有興趣的。即使是大員島的美食,也承載著文化。
大員島美食等于是大陸島國閩式料理的濃縮,最后在小吃發(fā)揚光大。
因為小吃可以在平民百姓中流傳,相對起來,大廚師要培養(yǎng)就比較不容易了,所以飯店的美食相對起來比較單調,他們著重的是創(chuàng)新。總是弄出許多新鮮的味道,給人吃。
小吃卻是傳統(tǒng)的濃縮,在做小吃的時候,人們也會加上他創(chuàng)新的一面。只是不見得能夠成功。還在為找不到的最新章節(jié)苦惱?安利一個 或搜索 熱/度/網/文 《搜索的時候記得去掉“/”不然搜不到哦》,這里有小姐姐幫你找書,陪你尬聊!
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