“依依,我剛才出去買了點菜,你看怎么好吃就做什么……”
說著,王萍上前,將手里提著的東西都放在了灶頭上面。
柳依微微一頓,急忙回過神來推辭道:“不用,你自己拿回去愛怎么做怎么做,我們又不一起吃……”
“不用那么麻煩了,我們都是一家人,一家人不說兩家話,你先做著,我堂屋那邊還有些亂,我得去收拾收拾。”
不等柳依反應(yīng)過來,王萍轉(zhuǎn)身麻溜的就走了。
“誒……”柳依提起灶頭上面的東西想要追出去,發(fā)現(xiàn)王萍已經(jīng)進了隔壁的堂屋。
恰好這時候柳木從外面風(fēng)風(fēng)火火的跑了過來,看見柳依手里提的東西,雙眼一亮。
“姐,你什么時候買的豆腐干?”
柳依噘了噘嘴。“隔壁嫂子給的,也不知道是哪根筋搭錯了……”
柳木聞言臉色瞬間就變了。“要不咱們還回去吧,別到時候吃了她的東西又出去胡說八道。”
柳依嘖了一聲。“還什么還,她既然給我們我們就收著,聽她話里的意思可能是想要和我們下午一起吃,可能是她自己不想做飯的緣故,管他呢,反正添雙筷子的事兒。”
說著,柳依將手里的東西遞給柳木。
“你把豆芽和豆腐干洗干凈,我去煮飯。”
柳木接了過來,然后點了點頭。
柳依則是轉(zhuǎn)身去堂屋里面舀米,回來的時候,柳木正在放水洗菜,柳依隨口問道:“你剛才去哪兒了?怎么做作業(yè),做著做著人就不見了。”
“我去地里幫爸媽去了,剛剛才被爸打發(fā)回來給你燒火,再說我作業(yè)早就做好了,還回臥室放書本了,不過你趴在桌上也不知道寫什么,挺專心的,我擔(dān)心打擾你就沒吱聲。”
柳依點頭。“回來的時候沒碰到什么人吧?”
柳木微微一愣。“怎么了?咱家來人了?”
柳依搖頭。“沒有,我就問問。”
既然柳木沒碰到王柱,估計王柱也不能夠欺負(fù)他。
“洗完菜之后我再切豆腐干,你去給我弄點韭菜回來,再摘幾個茄子吧,我給你做荷包茄吃。”
柳木點頭,喜滋滋的,現(xiàn)在他已經(jīng)完全被柳依的廚藝所折服,平常的小菜都能做出那么多的美味,要是二姐一直在家就好了,他寧愿天天跑腿。
摘完茄子回來過后,柳木就開始燒火,柳依趁著煮飯的時間,將豆腐干切成了小片,然后再茄子洗干凈切成了兩半待用。
東西不多,她一會兒就弄好了。
“阿木,豆芽你是要吃炒的還是想喝點湯?”
柳木想了想。“炒的吧,我還沒吃過你炒的,肯定比媽做的好吃。”
柳依笑了笑。“也行,你等會兒和和米,我去舀點糟辣椒。”
等柳依將辣椒端出來過后,才想起來荷包茄需要青辣椒。
“我去摘幾個辣椒,你燒著火。”
等柳依回來的時候,恰好米飯也到了七分熟,柳依將米飯瀝干然后蒸上。
這段時間她又將青辣椒分一半出來切碎,另一半去蒂洗干凈,然后將韭菜切成段,切好姜絲,拍好蒜,差不多了之后這才站在旁邊等飯熟。
飯熟過后,柳依吩咐柳木燒大火,然后放油,將茄子全都扔了進去,因為擔(dān)心茄子太大炸不熟,柳依把茄子都分成了好幾瓣。
茄子炸好過后撈起來,再添點油進去,然后將姜蒜放進去,炒出味道過后,將碎辣椒丟進去,等到辣椒炒熟,再放鹽,起鍋,將炒好的辣椒舀起來淋在茄子上面。
一道荷包茄就做好了,雖然不知道為什么叫這個名字,但是味道還是特別棒的。
吃的時候?qū)⒗苯窊艿角炎由厦妫缓罄苯泛椭炎釉侔橹垼兜篮喼绷恕?br />
辣椒的辣味兒,茄子的甜味兒,以及蔥姜蒜炒出來的香味兒,伴著米飯下肚,麻辣爽口還管飽。
柳木坐在灶膛前,聞到味道肚子已經(jīng)開始咕咕直叫了。
站起身,掃了眼飄著熱氣兒的荷包茄,口水已經(jīng)在泛濫。
柳依見狀笑了笑,繼續(xù)放油,然后姜蒜,再放糟辣椒,辣椒炒好后將韭菜放進去,最后再放豆芽。
豆芽炒得太死就不好吃了,所以柳依只炒了八分熟就開始起鍋。
黃豆芽上面點綴著綠色的韭菜,底料是鮮艷艷的紅色糟辣椒,看上去就讓人食指大動。
豆芽脆嫩鮮美,糟辣椒底料拌飯,簡直是下飯的圣品。
第三道菜就是炒豆腐干,繼續(xù)放油,然后放姜蒜,再將切好的豆腐片丟進去開始炸,炸得外焦內(nèi)嫩過后,放鹽,最后將豆腐干撥開,露出鍋中央的油,將辣椒面撒點進去。
柳依被嗆得咳了幾聲,辣椒面炒好之后,再將兩樣一起炒均勻,然后撒點花椒面起鍋。
豆腐本身不容易入味兒,所以切成薄片入味時間快。
辣椒面炒豆腐片,吃上去又麻又辣,一口咬下去,外面脆脆的,帶著點點辣椒油,但里面卻是帶著蔥姜的香味兒。
這道菜是柳依最喜歡吃的,自然炒得也是技藝嫻熟。
柳依敢打包票,三道菜里面,這道菜是最好吃的。
又盛了晚飯進去洗鍋,柳依轉(zhuǎn)頭對著柳木招呼道:“你去叫爸媽回來吃飯……”
柳木點了點頭,然后轉(zhuǎn)身跑開。
柳依將飯菜全都端到堂屋,然后再折回廚房,收拾了下灶頭。
處理妥當(dāng)之后,這才出門去了隔壁。
站在門口敲了敲門,等了半晌,開門的是王萍,柳蔓被她抱著懷里,身上穿的是她買的那條小裙子。
察覺到柳依的視線,王萍有些尷尬的笑了笑。
“沒辦法,你買的裙子太好看了,蔓蔓吵著要穿,我就給她洗了烘干的。”
柳依點了點頭,覺得王萍現(xiàn)在真的是太奇怪了。
以前那么討厭蔓蔓的一個人,現(xiàn)在居然還抱著小丫頭滿臉親昵的模樣,說她是裝的吧,但是眼神里面的溫柔也是無法忽視的,根本做不了假。
柳蔓瞧著自己最喜歡的姑姑和最喜歡的媽媽雙方僵持著也不說話,癟了癟嘴,然后朝著柳依伸出了手。
“姑姑,抱抱。”
柳依剛想伸手去抱,王萍就順勢將柳蔓放到了地上。
“好孩子是要學(xué)會自己的事情自己干的,蔓蔓是好孩子,所以要自己走路,等會兒吃飯的時候也不許鬧騰知道嗎?”
王萍蹲下身,伸手捋了捋柳蔓腦袋上面的羊角辮,溫柔的囑咐道。
柳蔓點頭,滿臉的開心,她喜歡這個媽媽,好溫柔。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。