“哎呀!瞧我,自個(gè)兒不需要忌口,每樣都吃著喜歡,忘記了我這三樣妹妹碰不得,妹妹帶來(lái)的三樣卻叫我吃了大半。”她做體貼狀,“妹妹一定還沒(méi)飽,不然,我這就派丫鬟去吩咐廚房再添兩道小菜來(lái)?”
“不必了……”陳嬌兒意思意思地咧了咧嘴角。心道,爺特意吩咐廚房給準(zhǔn)備的小菜都是要花費(fèi)好一番功夫的,豈是臨時(shí)說(shuō)添就添得。
她卻是不由分說(shuō)吩咐梨子和梅子道:“要的,要的。你們兩個(gè)這就去廚房,就說(shuō)側(cè)妃主子的小菜不夠吃,看看一樣的是否再能添些來(lái)。若是趕不及,一般柿子、黃瓜總還是常備的,側(cè)妃妹妹不能吃生的,叫他們過(guò)水煮熟了再拌便是。啊呀,調(diào)料也不能多吃來(lái)著?你們記得叮囑廚房,拌時(shí)鹽糖少放些,味道不夠可多添些米醋。這醋可是對(duì)身體好的,也開(kāi)胃。”
這樣也行?陳嬌兒聽(tīng)了面上有些驚訝,這心里頭也有些不是滋味起來(lái)。總覺(jué)得有什么地方不對(duì)。
“是,奴婢這就去。”梨子和梅子應(yīng)得快,這臉上都藏不住竊笑。
她瞪了梨子和梅子一眼,但此時(shí)自己瞧著陳嬌兒那表情也是忍不住跟著竊笑不已。
陳嬌兒看她們主仆三人這表情哪里還有不明白的道理,沖口質(zhì)問(wèn)道:“陳珍兒你故意的!”
她裝作不懂愣了片刻,是廢了好大的定力勉強(qiáng)收住了嘴角的竊笑,特別無(wú)辜地反問(wèn)陳嬌兒道:“妹妹這是何意?怎的突然發(fā)起火來(lái)?”
“陳珍兒你少跟我裝傻。我好心好意來(lái)跟你分享早膳,你卻故意弄了這么幾道我不能吃的來(lái)。見(jiàn)我當(dāng)真忌口不碰,你便搶先吃光了我能吃的,叫我吃不飽。柿子和黃瓜過(guò)水煮熟了只用米醋調(diào)味能吃?”眼下屋里只有她、陳嬌兒、四個(gè)從本府帶來(lái)的丫鬟。陳嬌兒生起氣來(lái)再顧不得姐姐長(zhǎng)妹妹短的,直呼她名字,你我相稱(chēng)。
這要是讓別個(gè)聽(tīng)去了,陳嬌兒可是夠不懂規(guī)矩的,甚至可以給她安上個(gè)以下犯上的罪過(guò)。但她聽(tīng)著心里頭卻偷偷舒坦著。早先陳嬌兒那姐姐、姐姐的喚著她,嘴里像抹了蜜,真是叫她怎么聽(tīng)怎么別扭。
“怎么不能吃呢?”做戲要做全套,她才不會(huì)像陳嬌兒輕易就破了功。
她看了梨子和梅子一眼,兩個(gè)丫鬟立即出門(mén)去了。
“妹妹稍等片刻就是。”她好脾氣地安撫了陳嬌兒一句,而且自己也停了筷子,找了個(gè)別的話(huà)題,跟陳嬌兒搭著話(huà),“明日該三朝回門(mén)了,不知妹妹可已打點(diǎn)好?”
一個(gè)巴掌拍不響。陳嬌兒只得按捺住脾氣,回道:“不急,爺自有安排。”
不多時(shí),梨子和梅子便返回。當(dāng)真帶回了她囑咐的兩道小菜。陳嬌兒見(jiàn)了嗤之以鼻。老實(shí)說(shuō),一道黃瓜小菜還好,柿子那道看著是當(dāng)真沒(méi)食欲。
黃瓜小菜是切成薄片,過(guò)水煮熟后即便撈出。瀝干一些后,黃瓜片很快皺縮。再用米醋和少許鹽調(diào)糖味。她率先夾了幾片入口,酸酸甜甜,還帶出了一些黃瓜的清香,吃過(guò)之后只覺(jué)得整個(gè)食欲都被打開(kāi)。她立即又喝了兩匙粥,面上好不滿(mǎn)足。就是只用這黃瓜片就著,她可以再喝一整碗粥。
然后是柿子,切成瓣壯,同樣過(guò)水煮熟后即撈出。瀝干一些后樣子卻不比黃瓜片討喜。皺巴巴的表皮,貼皮的果肉還看得出些形狀,嫩心卻已經(jīng)都飛散了。而且即使已經(jīng)瀝干了一些,依然湯湯水水的一盤(pán)。軟爛的柿子泡在那湯水中看著已經(jīng)叫人倒胃口。然后,后廚遵照她的指示,柿子雖本身就有酸味,但還是添了些米醋來(lái)拌。隔著些距離,一股難以言喻的味道已經(jīng)傳入了眾人鼻息。這味道更加讓人倒胃口。
在陳嬌兒驚懼的目光中,她卻又用筷子配合著湯匙凹了一匙這柿子入口。雖然味道不好聞,但吃起來(lái)其實(shí)沒(méi)有異味。只是后廚太聽(tīng)話(huà),當(dāng)真加了不少米醋,太酸了!酸得她臉皺了一下,趕忙也是扒了兩口粥入口。清粥沖淡了口中的酸味,她頓時(shí)一臉輕松,此時(shí)柿子本身就有的甜味卻還隱隱在口中回甘,表情顯得更加滿(mǎn)足。
她兩樣都先嘗過(guò)了的,才笑著對(duì)陳嬌兒道:“妹妹快也嘗嘗,當(dāng)真是能吃的,而且在這三伏天里頭可比旁的小菜還來(lái)的下飯。胃口不好的時(shí)候全賴(lài)它們了。”
陳嬌兒有些心動(dòng),動(dòng)了動(dòng)筷子,但最后還是猶豫著放下了。這黃瓜和柿子雖然過(guò)水燙過(guò),但看起來(lái)還有些生。陳嬌兒不敢貿(mào)然破了忌口。
就在陳嬌兒猶豫不決間,她可是又掃光了大半的小黃瓜片,粥也又添了一碗。她也不必委屈自個(gè)兒,這兩道比起來(lái),當(dāng)然還是小黃瓜片更討喜一些。現(xiàn)在桌上還剩五道小菜,其中兩道都是黃瓜。她吃得最多的也是這兩道黃瓜,都不嫌味道太過(guò)單一,可見(jiàn)她是真的很愛(ài)吃黃瓜啊。當(dāng)然那道柿子她也沒(méi)冷落了,還是吃了小半盤(pán)的。
她可沒(méi)誆騙陳嬌兒,硬裝作這兩道菜好吃。實(shí)際上早在這次之前她就吃過(guò)很多次了。不過(guò)不是在這里,也不是為了三伏天提胃口。那是在前世,她高中開(kāi)始發(fā)狠減肥的時(shí)候。如果只是一味空著肚子絕食減肥,難免精神會(huì)差,就要耽誤學(xué)業(yè)。這兩道菜是她一次無(wú)意中從一個(gè)電視節(jié)目中看到的,無(wú)論是柿子還是黃瓜本身都熱量極低,又富含維生素,重頭戲還是在那米醋,消脂減肥功效一頂一的。除了這兩道,用水燙過(guò)的各色青菜也同樣,不怕酸便盡量多添米醋,怕酸了稍加點(diǎn)鹽甚至不加。無(wú)論吃多少都不怕,可以吃到飽。那個(gè)時(shí)候她急于求成,可沒(méi)配著米飯,就期待著,若是配上一碗米飯,該多滿(mǎn)足啊。
今兒她本意只是要用這兩道菜氣一氣陳嬌兒,不為了減肥,終于如愿配上了米飯。當(dāng)真是下飯,當(dāng)真是滿(mǎn)足啊!
“梨子,你一會(huì)兒去廚房吩咐一聲,明兒開(kāi)始每天早上都給我配上這兩道,多添米醋,別的就可以省了。”當(dāng)初那電視節(jié)目上說(shuō)過(guò),250g的小黃瓜片可以配上一小碗白米飯,最好配上一小碗粗糧米飯代替白米飯,一頓吃八分飽,同樣可以減肥,并且更健康。既然想起了這兩道菜,她不妨再試試。
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