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食戟之特級烹飪大師 正文 第七十七章 中秋佳節

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    下午時分,秋葉原依舊人聲鼎沸,江云楓是遠月秋季選拔賽冠軍的消息通過手機和電視轉播傳開后,許多慕名而來的人讓本就擁擠的街道變得更加擁擠。

    ‘貓屋’店前的露天攤位,女仆小姐姐們派發著熬煮好的廣式糖水收割著游客手上的票,而江云楓著在一旁給圍觀的小朋友們表演蘇州船點,“喔!!”小朋友們發出驚訝的叫聲。江云楓借助工具片刻間就將一團熟糯米粉團朔造成一只可愛的小兔兔,再用一小段紅色的面團捏成一個胡蘿卜,給小兔子抱著然后放到特制的透明塑料盒中遞給桌前排在第一位的小蘿莉,溫柔的笑道“拿好咯,小妹妹。看完記得在變質前吃掉喲!毙√}莉將塑料盒緊緊抱在懷里,開心的說道“小兔兔這么可愛我才不會吃掉呢,大哥哥是個大壞蛋!”說罷,轉身跑去尋找坐在街邊長椅上休息的父母,“小心看路,別亂跑呀!”江云楓提醒跑開的小蘿莉,無奈的搖搖頭,繼續給排著隊的其他小朋友捏制糕點。

    黃昏,大賽執行委員會的工作人員開始組織游客離場,并且帶走各店鋪的票箱,江云楓站起身,伸展一下坐了一下午都快僵硬的四肢,幫著女仆們搬著桌椅,說道“第一天結束了!還真是雷人呀,不過話說為什么今天只進行到黃昏,而明天卻能到夜晚呢?”店長刑部弦子想了想,笑道“我也不清晰,大概是主委會的安排吧。”“哦~~”搬完室外的桌椅,江云楓老是覺得自己好像忘記了什么,現在已經是秋天了,于是坐在店內的沙發上拿出手機點開日歷,查看一番后笑了“真是。。。。我怎么就沒想到呢,明天是中秋節呀,店長,在日本,你們是怎么過中秋節呢?”刑部弦子面色略顯尷尬,說道“我也不知道,在日本中秋節不是法定節日,除了老一輩的人現在年輕人都已經不再過中秋了!

    “真的嗎?”江云楓一臉難以置信的詢問其他幾位女仆小姐姐,得到的答案也是一樣,除了家人們一起聚一聚,吃用糯米做的‘月見團子’!罢媸翘上Я恕!苯茥饕荒樛锵А爸星锟墒俏覀冎袊钪匾乃拇竺袼坠澣罩谎,身為一個中國人一年下來,其他的節慶或許會忘記,但是清明,端午,中秋,春節是肯定不會被遺忘的!蓖蝗荒X海中靈光一閃,激動的對刑部弦子說道“店長,對于明天的比賽,我有個好點子,保證能讓游客們覺得耳目一新!”

    “喔,是什么說來聽聽!

    “店長,你能去借的到漢服嗎,最好使魏晉時期的,明天都換上漢服,我們走中華古風,今晚,我在加點班連夜烤出足夠數量的月餅,到時姐姐再在攤位前彈古箏,要意境有意境,要美食有美食,想想都帶感!”

    刑部弦子擊掌叫好,立馬著手準備,電話聯系到秋葉原的COS團體拜托他們送來漢服,又從市區的中古樂器行借來古箏,‘貓屋’的姑娘們都歡鬧的互相比劃著誰穿漢服更漂亮,江雨桐則坐在古箏旁練習著明天要演奏的曲目。

    江云楓一邊和著月餅的面皮,一邊陰陰的暗想:明天就讓人們回想起被極樂凈土支配的恐懼。沒錯,江云楓讓自己姐姐演奏的正是血洗某站的毒曲,這些都是后話了,當務之急是要做出足夠數量的月餅,江云楓將一整袋25公斤的低筋面粉倒進大盆中再混入2公斤奶粉,用10公斤轉化糖漿和一定量的堿水攪拌揉搓成面團,蓋上保鮮膜醒面,這段時間把杏仁、核桃仁、橄欖仁、葵瓜子仁、白芝麻、椰蓉、火腿、橘皮糖用麥芽糖和豬油攪拌成餡料放到一旁備用,沒錯,江云楓打算制作正是被廣大網友黑的最慘,但又愛又恨的五仁叉燒月餅。

    所有材料都準備完畢,烤箱預熱,江云楓招呼來店內所有人,一起動手制作月餅,江云楓將一整盆醒好的面團分成一個個合適的小面團,自己拿起一個用雙手拇指輕輕揉壓成小碗狀,從另一邊的五仁餡料盆中舀起一勺放到手上的面皮中,再輕輕包好搓成圓球,塞到月餅模具中按平,忘桌邊沿上一敲,模具下接住的左手手上就多出一個花紋精美的成品,舉起了對大家說“看清楚了嗎?月餅的制作過程其實很簡單,大家只要掌握到要領就行!北娙它c頭,很快第一個烤盤便裝滿成品,江云楓給烤盤上每一個月餅都仔細的刷上橄欖油,送進烤箱,爐溫,上火220℃,下火190℃烤至表面微微發黃,江云楓再次拉出烤盤給每一個月餅再刷上蛋液重新放入烤箱,中火烤制20分鐘,取出,頓時一股月餅特有的撲鼻香味彌漫在‘貓屋’的每一個角落。刑部弦子咽了咽口水,趁著江云楓不注意伸手就抓結果被燙的嗷嗷直叫,“呵呵,心急吃不了熱豆腐,剛出爐燙手的!苯茥鲗⒌诙P月餅送進烤箱,回頭看到吹著自己手指的刑部弦子笑道“等溫度降低了在吃吧,沒人和你搶!痹诖蠹业凝R心協力下終于將全部的原料用完,制作出十幾盤月餅,江云楓泡了壺花茶,首盤烤好的月餅也不再燙手,大家迫不及待的拿起來就咬,酥脆的餅皮包裹著香甜的餡料咀嚼后果仁的美味舌尖跳躍,整個月餅口感軟中帶硬,果仁的香味和火腿的香味一葷一素平衡得恰到好處,多吃幾口后給人感覺略有些甜膩,這時江云楓送上花茶,說道“吃月餅時要佐以清茶,一則可解油膩、助消化,二則可細嚼慢咽,增味助興。一般來說,吃咸月餅以喝烏龍茶為好,吃甜月餅以飲花茶為佳。而我們制作的五仁叉燒月餅正是甜口,所以明天我們還要給客人提供茶水。”眾人飲了一口花茶,口中的甜膩感慢慢消退,倍感食欲大振。

    吃過月餅當晚飯后,其他幾位女仆小姐姐就下班回家休息,江云楓拜托店長送自己姐姐回東京大學,自己則連夜將這些月餅烤制出來,一夜忙碌,終于在黎明時分最后一盤月餅烤制完成,店門被人打開,江云楓太頭一看,自己姐姐身著輕紗質地的魏晉風格漢服步入店內,就如同曹植所寫的《洛神賦》上描寫的那般,仿佛兮若輕云之蔽月,飄搖兮若流風之回雪。遠而望之,皎若太陽升朝霞;迫而察之,灼若芙蕖出淥波,秾纖得衷,修短合度。肩若削成,腰如約素。延頸秀項,皓質呈露。芳澤無加,鉛華弗御。云髻峨峨,修眉聯娟。丹唇外朗,皓齒內鮮,明眸善睞,靨輔承權。瑰姿艷逸,儀靜體閑。柔情綽態,媚于語言。奇服曠世,骨像應圖。披羅衣之璀粲兮,珥瑤碧之華琚。戴金翠之首飾,綴明珠以耀軀。踐遠游之文履,曳霧綃之輕裾。微幽蘭之芳藹兮,步踟躕于山隅,好似仙女下凡塵。

    江雨桐見弟弟一臉呆滯的看著自己,走上前去,用手指戳了一下江云楓的腦門,嗔道“瞧你這傻樣,還不趕緊去休息!薄皩,剩下的就交給我們,你也忙了一整晚了,快去睡覺吧!”也身著漢服的刑部弦子帶領著其他人也來到店里,一時間鶯鶯燕燕,江雨桐的冷艷高貴和刑部弦子的成熟嫵媚,還有其他人的或嬌羞,或可愛真是百花齊放。

    “好,月餅我都烤好了,茶水就拜托店長你們自己泡了。”江云楓伸了個懶腰,打著哈欠走回休息室“我先去睡一覺。。!

    不知多久,或許已是中午,江云楓被人搖醒,呢喃的問“嗯~~~設么事呀?”艱難的睜開眼,卻看到一臉著急的栗山未來說了一句讓他頓時睡意全無的話“師匠!有個人找我媽媽食戟!。。。。!保ㄎ赐甏m)

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