看著吃相夸張的三位日本明星級主廚，江云楓會心一笑�？磥碜约合惹斑�是低估了岐山臊子面對味蕾的征服能力，當(dāng)三只空掉的盤子再次被放到自己面前時只能無奈的將平底鍋展示給眾人，苦笑道“我沒想到前輩們這么能吃，臊子醬已經(jīng)沒有了。。牛絞肉沒了，但是其他配料還剩下些，我再煮盒意面。做道素的”
“那還不趕緊的！我還沒吃飽呢”角崎瀧不滿的拍打著桌子。木久知園果安靜的坐在，眼神中充滿期待。水原冬美則離開廚房�！昂煤茫缘�！”從新點(diǎn)燃爐火，煮面鍋很快沸騰。江云楓將洗好的小青菜焯熟后，拆開另一包意面，全部倒進(jìn)去，設(shè)定好煮制時間。騰出手來將蒜瓣拍爛，小蔥切成碎末裝盤先放到一邊。那過一只小碗依次將意大利黑醋，醬油，鹽，芝麻油混合做成一會要淋到面上的料汁。時間正好，煮面的計時器響起。早就在等待這一刻的江云楓迅速將意大利面從滾燙的湯鍋內(nèi)轉(zhuǎn)移到冰水盆內(nèi)，還不斷的用筷子打散，攪動。爭取讓每根意面都能得到充分的降溫，捏起一根嘗嘗，溫度和口感都剛好，便將煮面鍋換成裝有大量橄欖油的平底鍋?zhàn)屍湓诨鹕霞訜帷＿@邊開始擺盤，江云楓這回是很隨意的把意面鋪在盤子上，而不是高高壘起。面條上撒上蒜末，小蔥，焯好水的小青菜，用剩下的姜末。先淋上幾小勺料汁再撒上干辣椒粉。然后江云楓盡然先將三盤面端回桌上。
“這就可以了？看樣子就知道不好吃呢。”木久知園果打量著眼前的面條，蔬菜的搭配和香味完全勾不起食欲。角崎瀧一反常態(tài)，認(rèn)真的說道“應(yīng)該還沒有完成，似乎缺少重要的一環(huán)�！�
“當(dāng)然！油還沒燒熱呢。水原前輩趕緊坐好了，馬上就可以就可以吃了！”江云楓左手抄起平底鍋，右手拿著湯勺舀起鍋里被加熱到冒青煙的橄欖油，直接潑到意面上。“滋滋滋！！”一勺熱油淋上去原先不被看好的面條瞬間發(fā)生質(zhì)的改變。被激發(fā)的蒜香，蔥香，姜末的香味與干辣椒粉的香味相融合，讓三位遠(yuǎn)月前輩不自覺的咽下唾沫。
“吃之前想拌勻，這樣味道會更好。那么！請品嘗吧，精簡版‘油波辣子面’！！”
還么等江云楓把話說完，三位早就迫不及待拌勻開吃。意面入口，與之前的岐山臊子意大利面不同的口感，雖然都是酸辣，但酸與辣的比率完全不相同，如果說臊子面是溫泉，溫柔婉約，那么這盤油潑面就是烈火，直接奔放。辣油率先從口腔到胃點(diǎn)燃一路火焰，隨后被醋與醬油澆滅，但回味時的大蒜香味又讓這熊熊烈火復(fù)燃，而且燒到心里。木久知園果吃完最后一口，心滿意足之時不受控制的打了個嗝，立刻雙手捂住小嘴，俏臉通紅。好在角崎瀧和水原冬美吃完后也都相繼打嗝，場面才不至于那么尷尬。
“很棒的組合！用熱油在上桌前來完成二次料理，就是配料有點(diǎn)少，如果加入西班牙的伊比利亞火腿丁，我想味道的層次感會更強(qiáng)�！苯瞧闉{環(huán)抱雙手說出自己的想法。木久知園果也點(diǎn)頭贊同，接著說道“其實(shí)可以適當(dāng)添加一些鼠尾草和黑胡椒，來完善香味，再加入培根或者是香腸可以使得這道意面更加完美�！�
“油潑面因為食材簡單所以可塑性很強(qiáng)，三位前輩不妨在自己的餐廳里試著推出按自己的意愿修改的料理，看看食客們的反響�！苯茥鲗⑷齻�盤子和吃面的叉子在水槽中洗干凈，放到它們原先在的地方。
“這是個好提議，我回去要試試！”
水原冬美把一個鼓鼓的信封和一本筆記放到桌上，平靜說道“這里有50萬日元，你先拿去購買學(xué)園祭需要的食材。今天初測算過關(guān)了，這本筆記本是我當(dāng)年留學(xué)意大利時的料理手記，這幾天你先不用來幫忙，把這本手記看完再來幫廚�！�
“可是就剩水原前輩一個人能頂?shù)米幔俊痹谒膶m小次郎的分店實(shí)地研修過的江云楓很清楚，想四宮，水原等這些明星級主廚的餐廳每天晚上會是什么樣的盛況。
“放心了，只不過是少一個負(fù)責(zé)制作披薩，甜點(diǎn)的副廚而已，廚房里還有其他人手。”角崎瀧不屑道“倒是你，趕緊回去吧這本筆記本看完，還有就是你先拆了線再來，不然頭上包著紗布，一身的消毒水味只會影響客人用餐的心情！”
“。。。。。那好吧。�！�
收拾完廚房江云楓與水原冬美道別后離開意大利餐廳Ristorante F。按照手機(jī)地圖導(dǎo)航，騎著幸平創(chuàng)真的摩托來到規(guī)模很大的國貨超市。興沖沖的逛遍全部貨架都沒有發(fā)現(xiàn)制作學(xué)園祭料理必不可少的原料。江云楓東看看西翻翻的怪異舉止被監(jiān)控拍下，引起超市員工的注意�！翱腿�，有什么可以幫助您的？”老板接到員工的通報，前來查看。發(fā)現(xiàn)一個頭纏紗布，身著制服的年輕人正蹲在地上挑選著干豆豉，于是便上前詢問。
江云楓聽到詢問，便抬頭一笑，用中文回答“沒什么，我只是在找集中必備的重要材料�！蹦闷疬x好的那瓶干豆豉，其他的全部放回原位，起身詢問“老板，你能代購嗎？”
看見江云楓會說中文，超市老板一改職業(yè)式的微笑，真摯熱情的拍著江云楓的肩膀，打著包票“大家都是中國人，小伙子，你想代購什么，直接說！只要不違法，叔都能給你弄來！”
“那感情好！我現(xiàn)在就寫下來，有紙嗎？”
“走。和我去柜臺吧，那有紙。”
二人來到柜臺，江云楓拿起筆在便簽上刷刷寫下直接急需的幾樣重要的原材料。超市老板不愧是常年與日常百貨打交道的人，拿起便簽一看就知道江云楓要買這幾樣打算干嘛，眉頭不由得一皺，語氣略顯為難“小伙子，你是打算做臭豆腐嗎，為什么不直接熬制鹵水呢？用這些東西代替味道不太正呀。”
“這個問題我也知道，但是時間上已經(jīng)不允許我從頭開始，只能使用這些來做成半成品鹵水發(fā)酵豆腐�！苯茥髌陬U的看著老板“怎么樣？有困難嗎？”
“這些東西都很臭，海關(guān)不好過。。。。”超市老板還沒說完，江云楓就將40萬日元擺到桌面上“小伙子。。這不是錢的問題，這些東西真不好帶進(jìn)來呀。。�！�
見曉之以利還不足以讓老板動搖，江云楓決定動之以情，說道“大叔，我是來遠(yuǎn)月留學(xué)的新生，希望能在這車學(xué)園祭上嶄露頭角，這可是千載難逢的機(jī)會呀，求求了你了。您看！為了尋找這些原材料，我前幾天才出車禍。。�！闭f完還不忘指指自己的腦袋。
“好！為了在遠(yuǎn)月為咱們祖國爭光的同胞，叔我今晚連夜就回國！”老板嘴上說道大義凌然，手上的動作一點(diǎn)也不含糊，在江云楓鄙視的目光中，一抹就將那40萬日元收進(jìn)口袋“不過，小伙子，你要的東西很多都不在季節(jié)，比如這臭冬瓜。。。”
“大叔，你就盡力找，實(shí)在沒有也無所謂。只要臭莧菜梗特和我劃重點(diǎn)的那幾樣能帶回來也行�！�
“那好！”超市老板拍著胸脯豪氣干云的說道“叔盡力去幫你找，爭取全部帶回來！然后親自給你送到遠(yuǎn)月�！�
“那什么時候能回來呢？”
“最少3天！”。。。。。（未完待續(xù)）
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