飯菜準(zhǔn)備的很是有特色，吃著也是挺好，過后才打聽出來，原來這是秦恩專門從縣里酒樓雇的廚子，專門家里給張羅的席面。
可見是重視。
給了回禮，正式的見過面，吃過飯，這親就是訂下了。
全程于瑤都紅著臉，雖說害羞，但是說話做事也落落大方，很是得秦恩娘喜歡，自從來了縣里，是一直拉著于瑤的手不松開，看著以后就是個(gè)好婆婆，于瑤找了個(gè)好人家。
這些她娘和幾個(gè)姨也都看在眼里，知道秦恩娘是真心喜歡于瑤，心疼她，也就放心了。
雖說她姥爺姥娘去的早，見不到這樣的時(shí)刻，但是有她娘和幾個(gè)姨把關(guān)，也是馬虎不了的。
下午套車家去之前，于景和秦恩陪著先生，領(lǐng)著小小，后頭跟著江哥，一處還去先生縣里的院子看過。看過之后，因?yàn)椴辉诳h里住，套車還要趕到家去，雖說要天黑，也是要回去的。
她和于景留下，訂了縣里的客棧，說妥了馬車，明天出發(fā)去府城。
從秦恩家出來，秦恩一直送到客棧，說了會(huì)話，還要回去看鋪?zhàn)樱陀众s忙回去了。
于景回來這幾天，一直沒得空和她說生意的事情，這會(huì)得了空，就干脆客棧里把各處的生意和她念叨了念叨。
火鍋店生意是最火的，從開業(yè)到現(xiàn)在，進(jìn)項(xiàng)也是最多的。
“小舅，火鍋店和羊肉串的貨源梁家哪里找的？”
當(dāng)初和梁家談生意的時(shí)候這些她都是不過問的，剛于景給她說了這么些，店面和酒樓開了這么多，算一算每天就需要很多新鮮的食材，哪里弄來的呢？
“梁家有專門的莊園，也能夠用一些，不夠用的，就去采辦。”
“冬天和春天的用度都是秋后地窖里存著的，每個(gè)鋪面都有地窖，秋后收的菜就存起來，夠一個(gè)冬天和春天用的。”
“那肉類呢？”
火鍋店需要雞鴨豬羊牛肉，羊肉串也是需要羊肉的，這些呢？
“羊肉是當(dāng)?shù)卣业墓⿷?yīng)的，有時(shí)候小的商販也能供應(yīng)一些。”
“不過這陣子店里生意火了不少，用度一下就多了不少，有時(shí)候肉類就供應(yīng)不上，需要西邊運(yùn)過來。”
“不過這會(huì)李管事正找人和西邊商量，說是要長期從西邊運(yùn)羊過來，那邊的羊好，吃著烤著味道都是與別個(gè)不同。”
她點(diǎn)點(diǎn)頭，心里有數(shù)了。
“辣條呢？怎么樣？”
辣條她當(dāng)初給了方子，也一直沒打聽弄的怎么樣了。
“也做起來了，李管事讓各個(gè)燒烤店里加了個(gè)柜子，專門賣辣條，小娃子們特別喜歡吃，也能當(dāng)下酒菜，大人也好這口。”
那就好。
說完了各處的生意，就開始說賬本和進(jìn)項(xiàng)。
雖說沒帶賬本，但是于景記的牢，問啥都能給說出個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字來。
“這么多？”
各個(gè)分紅一算，這陣子的總帳有這么多，她雖說心里有底，還是蠻驚訝的。
“年后各處都穩(wěn)定了，一個(gè)鋪面每天的進(jìn)項(xiàng)就不少，梁家各個(gè)府城縣城都開了鋪面酒樓，進(jìn)項(xiàng)可想而知了。”
“去年京城開了一家火鍋店，坐不開，剛開春，我跟著李管事又去了趟京城，連著開了兩家，也都開業(yè)了，每天三家酒樓擠著進(jìn)來吃的可是多。”
和梁家合伙做生意到現(xiàn)在，除了給于景的二成分成，自己的八成，現(xiàn)在已經(jīng)有十五萬兩銀子了。
剛開始張羅的時(shí)候花費(fèi)大，分紅少，現(xiàn)在生意做起來，以后掙的就全是分紅了，可要比這多的多了。
“小舅，你有沒有啥好的主意，做點(diǎn)啥生意？”
于景點(diǎn)頭，“我正琢磨呢，剛好你也問到了，我就覺得這事能成。”
她笑，可是和她想到一處去了。
剛和于景打聽了貨源的事情，她心里就有了這個(gè)想法，現(xiàn)在手上有錢，放著也是放著，還是要好好利用。
“小舅你打聽到了多少？”
“各處都打聽了，地方也看的差不多，你上次來信，說是過陣子就來，我就等著你來把事情和你說說，看妥不妥呢。”
她想的是買片地，弄個(gè)大的農(nóng)場，專門養(yǎng)雞鴨牛羊豬。
這些不但火鍋和羊肉串的生意需要，而且她也都別的打算，自己以后再琢磨琢磨，都是能用的上的，省得到時(shí)候還要四處張羅，自己養(yǎng)的，到時(shí)候方便。
“小舅，我還想弄片地到時(shí)候都種上辣子和蔬菜，以后咱自己開酒樓，也能用上。”
“自己開酒樓？”
她點(diǎn)頭，這個(gè)她早就想過了，這會(huì)正好和于景念叨念叨。
“嗯，咱現(xiàn)在有本錢，我到時(shí)候家去好好琢磨菜譜，咱自己開。”
“小舅你跟著李管事江湖上四處走，跟著四處開火鍋店，肯定能把酒樓給開出來。”
“而且咱學(xué)堂里幾個(gè)娃子學(xué)了這陣子，我看著也都學(xué)的差不多，是該放出來見見世面，也能幫著小舅各處打點(diǎn)。”
“咱開酒樓的事情先不著急，眼下小舅先挑著水土好的地，不是說西邊牛羊肉好嗎，西邊就養(yǎng)牛羊。”
“然后雞鴨豬什么的，也要專門找地方，這些先雇人給養(yǎng)起來，一年半載的養(yǎng)大了，咱再琢磨開酒樓的事情。這陣子小舅你正好也能培養(yǎng)幾個(gè)得力的人手，我再讓學(xué)堂里幾個(gè)機(jī)靈的跟著你，到時(shí)候四處一分?jǐn)偅硕耍虑榫屯琢艘淮蟀搿！?br />
“對了，還有菜園子，也是要琢磨幾處大的地方，眼下雖說有點(diǎn)晚了，但是種辣子也能來得及，大不了晚點(diǎn)收，能用上。”
于景點(diǎn)頭，這些都記在心頭，“成，成，等咱們到了府城，我就著手把事情辦了。”
“跟你說過了，我府城買了幾個(gè)機(jī)靈的小廝，都是死契，人也老實(shí)本分踏實(shí)能干的。全是家境不好出來討生活，我就讓跟著我了。”
“也有段時(shí)間了，有兩個(gè)出息快的，正好讓他們著手把這件事給辦了。”
“還能考驗(yàn)考驗(yàn)他們。”
“其他幾個(gè)小的，再有個(gè)一年半載的，也是能擋一面了。”
“正好學(xué)堂里也來幾個(gè)，跟著好好再學(xué)上一段時(shí)間。等今年準(zhǔn)備的差不多，明天酒樓一開，各處分配當(dāng)個(gè)掌柜，也是能的。”
她點(diǎn)頭，正好了。
“對了小舅，我也算了，你也有些本錢，咱倆就入股。我出菜譜，你外頭張羅這些，然后本錢一人出一半，分紅也是對半分。怎么樣？”
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