做什么了雖然有點(diǎn)眉目，不過(guò)去不能立刻開(kāi)始。這個(gè)時(shí)代沒(méi)有手推的那種早餐車楊東旭必須想辦法做一個(gè)。
這玩意簡(jiǎn)單，雖然沒(méi)有液化氣罐，也無(wú)法用電。所以包子要事先在家里蒸好放在餐車上，然后弄個(gè)小一點(diǎn)的煤球爐子在餐車?yán)锝o蒸籠中的包子保溫就行。
餐車容易只要有個(gè)底盤就行，餐車其他部件隨便用木條就能搭建起來(lái)。連楊東旭這個(gè)不是學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)的人，拿著鉛筆頭三兩下就把整個(gè)餐車的圖紙畫了出來(lái)，還是標(biāo)上比例尺的那種。
就是蒸包子的地方有點(diǎn)麻煩，在大雜院中顯然不行動(dòng)靜太大，也容易招眼。再說(shuō)大雜院里也沒(méi)有那么大的鍋灶蒸包子，最后楊東旭只能把目光放在了玄老頭這個(gè)小院里。
“不行，說(shuō)什么也不行，答應(yīng)幫你賣包子已經(jīng)是我最大的極限，不準(zhǔn)把握的小院弄得亂七八糟的。”選老樓瞪著楊東旭，大有一言不合上去就是一巴掌的架勢(shì)。
“這不是幫我，也是幫你自己不是？咱不弄個(gè)早餐車怎么賺錢，不賺錢怎么買房子，沒(méi)房子怎么給你養(yǎng)老，怎么買那些古董字畫，怎么.......”
“得得得，遇到你小子我算上了賊船了。”玄老頭打斷掰著手指頭在哪里數(shù)著的楊東旭。
楊東旭立馬從剛才的唐僧變成了一個(gè)小兒童，咧開(kāi)大嘴笑著：“放心把玄老頭，聽(tīng)我的肯定沒(méi)錯(cuò)的，賺的第一筆錢咱什么都不做，先買一個(gè)大房子，免得你在這個(gè)小院里憋屈。”
“我死了，你能挖個(gè)坑幫我埋了就行，大房子我就不想了。”玄老頭看著楊東旭，不知道想了什么神情有些蕭索，隨后開(kāi)始大怒。
楊東旭竟然要他把葡萄架拆了，這可是他的命根子，他把幾株葡萄架伺候成眼前這覆蓋小院的規(guī)模他容易嗎。
“暫時(shí)的，只是暫時(shí)。這些葡萄架太礙事了，先不說(shuō)上面那些蟲(chóng)子會(huì)落進(jìn)蒸籠里，單單下面搭個(gè)鍋灶，上面放上蒸籠這葡萄架太矮了擋住了不是？
再說(shuō)一旦在下面燒火水汽上升什么的，著葡萄架遲早也會(huì)被烤死的，還不如現(xiàn)在給它們挪挪地方。放心只是移開(kāi)不是砍了，等我們買了四合院整株連架子都給你移植過(guò)去成不？”
“你就是個(gè)混賬東西。”玄老頭咆哮著。
蒸籠容易，老BJ有的是賣饅頭的，蒸饅頭的蒸籠和蒸包子的沒(méi)區(qū)別都能用。院子里的灶臺(tái)找了一個(gè)泥瓦工就好，胡同里不缺這樣的手藝人。
私底下接生意他們可能顧忌，但給鄰居幫忙還能混一頓帶肉的午飯絕對(duì)的心滿意足了。可推車的底盤的那兩個(gè)轱轆有點(diǎn)讓人犯難。
這年頭好像帶輪子的就是珍貴的玩意，問(wèn)了很多人給出的意見(jiàn)都和買自行車差不多。畢竟那也是鋼圈的，不是以前木頭結(jié)構(gòu)的自然稀奇。
最后找了半天，還是劉奶奶給了主意跑到廢品站找到了一個(gè)銹跡斑斑報(bào)廢的。試了一下雖然樣子有點(diǎn)糟踐，不過(guò)中間的那條杠和軸承都沒(méi)事，上點(diǎn)油把缺的車條加上，車胎找了一個(gè)大一點(diǎn)的自行車修理店終于搞定了。
帶著這玩意坐車回家？算了，有個(gè)力氣還不如推回家。以前在農(nóng)村推著這種架車子底盤轱轆到處跑的記憶太多了。把架車子放平，車把上再架上這樣這么個(gè)底盤轱轆，瞬間改造成人力四輪小汽車有沒(méi)有？
“這玩意的確輕巧。”木架的餐車沒(méi)多重，即便地下還坐著兩個(gè)保溫的煤爐子也沒(méi)多重，不上坡下坡的話，周雅這個(gè)瘦弱的小女孩都能推著走。
“和面和肉餡的工作就交給你了，我和雅姐只負(fù)責(zé)包。”把底盤轱轆從三公里之外自行車修理店推回來(lái)的楊東旭氣喘吁吁灌了一杯茶。
“就知道你小子沒(méi)安好心，什么勞累的事情都有我來(lái)做，賺錢卻是你個(gè)小王八蛋的。”玄老頭把手里的餐車一丟氣的吹胡子瞪眼的。
“話不能這么說(shuō)啊，你還準(zhǔn)備讓我給你養(yǎng)老送終呢，我是小王八蛋，那要我送終的你......”
還沒(méi)說(shuō)完楊東旭立刻跳起來(lái)逃跑，玄老頭有點(diǎn)惱羞成怒了。
“遲早被你個(gè)小王八蛋氣死。”玄老頭指著楊東旭左右看著尋找雞毛撣子，或者掃把等武器。
“消消氣，消消氣，童言無(wú)忌，童言無(wú)忌知道不？”看玄老頭似乎真的有點(diǎn)急眼了，楊東旭只好恬著臉湊過(guò)來(lái)賠不是。
半響之后玄老頭才把氣喘勻了，右手點(diǎn)了點(diǎn)楊東旭的額頭。
楊東旭只能在旁邊陪著笑，他實(shí)在不明白玄老頭這段時(shí)間怎么啦。難道被自己干爺爺突然多個(gè)女兒給刺激了？平常都是他用話把楊東旭堵得抓狂的，最近幾天戰(zhàn)斗力直線下降啊。
“包子餡怎么調(diào)，像平常我們吃的那樣？鹽好說(shuō)，可其他那些調(diào)料我可沒(méi)多少了，那玩意做出來(lái)需要時(shí)間。”享受著楊東旭狗腿子一樣的捏肩捶腿玄老頭說(shuō)道。
“怎么可能像我們平時(shí)吃的那樣，我們吃的那些包子5毛錢一個(gè)賣出去我都嫌便宜。連外面的面皮也不用弄的太薄，一大口下去弄咬到肉餡已經(jīng)算是良心了。
所以發(fā)面的時(shí)候不要過(guò)了發(fā)酸，或者沒(méi)過(guò)發(fā)硬就行，不用往里面添加什么東西了。肉餡鹽別放多了就好，普通的調(diào)料放進(jìn)去增加鮮味就成，其他的無(wú)所謂。”楊東旭連忙說(shuō)道。
像平常玄老頭專門做的那些包子？怎么可能，那可都是精品，楊東旭準(zhǔn)備當(dāng)殺手锏的底牌，怎么可能一上來(lái)就當(dāng)路邊攤的普通換色賣？
“這樣不是弄虛作假嗎？”玄老頭皺起了眉頭。
“什么叫弄虛作假？只要我們用的面粉是好的面粉，不是那些發(fā)霉的，肉用的的確是豬肉，不是什么老鼠肉，味道稍微比那些食堂里面的好點(diǎn)，那就是真的。你還真想把每個(gè)包子都做的像我們吃的那么精細(xì)啊，累死你一天也做不出來(lái)幾個(gè)啊，一毛五一個(gè)我們賺什么？”
“什么老鼠肉？你要是敢做這些虧心的事情起打斷你的腿。”
“比喻，比喻，就是個(gè)比喻。我要是那么做以后還怎么開(kāi)飯店？”楊東旭連忙安撫。
“你準(zhǔn)備開(kāi)飯店，那個(gè)現(xiàn)在允許干了？”玄老頭緩了口氣。
“這段時(shí)間你不是也出去打聽(tīng)了嗎，你心里還沒(méi)底？我是這樣想的，我們先賣包子，等有人看到我們賣包子賺錢跟風(fēng)上來(lái)，我們就加點(diǎn)秘方繼續(xù)賣包子。
等其他人味道也提升上來(lái)的時(shí)候，我們錢就應(yīng)該賺的差不多了。然后就開(kāi)個(gè)飯館，早晨呢就賣我們平時(shí)賣的那些包子，不過(guò)也出售那些精品包子招待一些貴客。
這可是精品包子，而且還是貴客，所以包子的價(jià)格肯定比普通的包子要貴不是？然后在配上一些味道不錯(cuò)的各種粥什么的。你說(shuō)坐在里面喝著粥吃著精品包子的人，看外面那些買普通包子只能帶走吃的人會(huì)不會(huì)感覺(jué)很有面子？”
“你千萬(wàn)別去當(dāng)官。”玄老頭轉(zhuǎn)過(guò)頭看著給自己捏肩的楊東旭。
聽(tīng)的楊東旭一臉懵逼不知道他是什么意思，這不是討論如何讓包子賣的更好嗎，和當(dāng)官有個(gè)毛的關(guān)系啊。
“不然你肯定個(gè)奸臣。”玄老頭繼續(xù)說(shuō)道。
楊東旭愣了一下，隨后心里窩火啊。自己怎么就成奸臣了？自己最恨貪官好不好？重生之前只是那些官二代運(yùn)氣好挑事的時(shí)候沒(méi)遇到自己。不然讓他傷的比自己還要嚴(yán)重信不信？
“以后也不要經(jīng)商，不然肯定是個(gè)奸商。”玄老頭補(bǔ)充道。
Doubie kill，哎！我說(shuō)老頭有完沒(méi)完了？你還真的把自己當(dāng)神棍了？我才七歲，你是怎么看出我以后一定是個(gè)奸臣或者奸商的？還能不能一起好好的玩耍了？
楊東旭要上學(xué)，所以賣包子這件事情只能交給玄老頭和周雅了。兩個(gè)人凌晨就開(kāi)始忙碌，等到天微微兩的時(shí)候包子蒸的差不多了，連帶著蒸籠一起弄到推車上。
蒸籠下面也有一口鍋里面放著熱水，鍋下面則是已經(jīng)打開(kāi)氣口的煤爐子。這樣蒸籠里的包子還在繼續(xù)蒸著，就算里面有幾個(gè)沒(méi)蒸透的，推到毛紡廠門口這段路上也能讓它徹底熟了，不會(huì)出現(xiàn)什么沒(méi)蒸熟的事情發(fā)生。
推車上架上鍋，鍋里還有水，上面放著蒸籠還有幾百個(gè)包子顯然不是周雅這個(gè)小女孩能推動(dòng)的，于是玄老頭和周義仁會(huì)幫忙推過(guò)去。
周雅不知道為什么對(duì)自己這個(gè)明明對(duì)自己很好，但卻有些陌生的父親總是不那么親近。每天早上幫著推餐車，然后再去上班，成了周義仁為數(shù)不多能和自己女兒拉近關(guān)系的紐帶。
只所以愿意拿錢給楊東旭這樣胡鬧，除了因?yàn)樗墓ぷ餍枰鰝�(gè)試驗(yàn)之外。還因?yàn)樗K于看到有事情做的女兒露出了少見(jiàn)的笑容。
所以這段時(shí)間楊東旭只要提出什么要求，把周雅的名頭冠上去，在自己干爺爺這里可以說(shuō)是暢通無(wú)阻，比以前費(fèi)事解說(shuō)半天周義仁才能同意省事多了。
原本楊東旭以為玄老頭忙起來(lái)之后，自己就不用練功的。誰(shuí)曾想依然沒(méi)有逃出魔爪。除了前兩天玄老頭不放心周雅一個(gè)小女孩在哪里買東西，讓楊東旭自己練之外。
沒(méi)幾天他就把餐車送到地方就回來(lái)繼續(xù)看著楊東旭練，等他完成每天的功課泡好藥桶去上學(xué)，他再去毛紡廠那邊看一會(huì)兒，包子賣完就和周雅一起把餐車推回來(lái)時(shí)間一點(diǎn)都不耽擱，上午還能補(bǔ)補(bǔ)覺(jué)一天好精神。
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