雖然唐柔的聲音很小，但蔣年還是聽得真真切切的，也更加的肯定，眼前這兩個人就是騙吃騙喝的，壓根就沒有什么真才實學。
下意識的，蔣年將手伸入了自己的口袋中，握住了手機，準備打電話報警。
林天也明銳的察覺到蔣年的這種細微的動作，卻是微微一笑，道：“蔣經理或許把我們當成壞人了，但我們坐得正行得直，可不會做出吃霸王餐如此愚蠢的舉動……既然蔣經理不信任我們，我就為勉其難，隨你去后廚做一兩道菜。”
有本事的人，可從來不會在乎別人的詆毀，因為會用實力狠狠的打對方的臉。
蔣年一聽林天這樣說，眉頭一挑，將手從口袋里抽了出來，然后做了一個邀請的手勢，道：“好，請兩位隨我來。”
隨后，林天和唐柔被蔣年帶到了醉月樓的后廚，后廚的廚師長是一個長相很彪的大胖子，他見到林天可是氣的牙癢癢，干廚師這么多年，還是第一次聽到有人將他做的菜說的一文不值。
廚師長剛想要上前和林天理論，卻被蔣年給攔住了，并給他使了一個眼色，示意不要亂來。
廚師長這才忍下了心中的怒氣，退到一邊。
林天走進醉月樓的后廚，四處打量了一番，雖然廚房的檔次和蘇姐姐的帝王飯店壓根就沒得比，但也算是相當高檔的了，至少對廚師來講，站在這里能夠有好心情來燒菜。
“蔣經理，我們趕著回家，就只做一道菜…至少要讓你明白，我們真的不是在挑事吃霸王餐。”
自己的林氏飯店都還沒有開張，林天可不想將自己的廚藝外露太多。
“這個自然沒問題，只要先生可以證明，我們的菜真的沒有您燒的好吃，就足夠了。”蔣年像是看到寶貝一樣看著林天，若林天真的有精湛的廚藝，他一定會通知老板，花高價將其留下。
“那我就做一個最簡單的龍井蝦仁好了。”
林天說著，就把廚房當成了自己家的小廚房，還是在里面忙碌起來。
龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁，可是蘇杭市富有盛名的特色名菜，其清香，色澤雅麗，滋味獨特，食后更是清口開胃。
所需要的食材也是很簡單，主料是活蝦和龍井芽菜，輔料是雞蛋清、鹽、淀粉和姜蔥。
這些食材準備妥當之后，林天先開始將活蝦洗凈，從刀具架上取來一把又細又長又鋒利的尖刀，一只手捏住活蝦的頭部，然后用尖刀在活蝦的腹部輕輕一劃，又用尖刀的刀頭一條，頓時，一整塊的蝦仁就被挑出，掉落到下面準備好的碗中。
林天這一整套的動作十分的順暢，沒有一絲的停頓，看著在場的每一位目瞪口呆，原來這弄蝦仁還有這樣一手絕活，他們平時可都是用手直接剝的。
蔣年看到林天如此熟練的刀法，眼睛里發(fā)出一絲亮光，看來這位年輕人真的是廚藝大師，若不然也不會品嘗出他們酒樓菜肴的出題所在。
而唐柔更是吃驚的長大小嘴兒，不對啊，林天不是一家包子鋪的小老板么？怎么還會做蘇杭市的名菜？這熟練的刀工，比那些特級廚師還要膩害。
一時間，唐柔突然對林天有些佩服、欣賞，還有一絲絲的愛慕！
林天完全不在乎外人的眼光，專心致志的做著自己的事情，蝦仁全部取出之后，用廚房紙吸干它們的水分，然后加入鹽和雞蛋清，用筷子攪拌到有粘性，最后在放入干淀粉拌勻上漿。
點火起油鍋，當油溫到了五成熱的時候，林天扭頭看了一眼那個廚師長，笑道：“胖子大廚，之前你蝦仁在油里滾得時間太長了，導致蝦仁滾的太老，鮮嫩的口味都沒了…記住了，只需要十二三秒就行了。”
原本廚師長是很不服氣林天的，但現(xiàn)在卻像是一個耐心學習的小孩子，聽到林天對他說話，急忙點著頭。
雖說下油滾蝦仁是個很小的動作，但時間和火候控制的不好，就會徹底的影響蝦仁的口感。
蝦仁滾過油之后，林天將鍋里的底油下姜蔥爆香，只留這種味道，姜蔥取出不用，然后調小火快速煸炒蝦仁，再加入茶葉和茶湯，勻炒幾下便出鍋了。
當林天將一盤鮮嫩清香的龍井蝦仁放到桌上時，眾人的口水瞬間流了下來，這股清香竟然可以蓋住廚房的蔥蒜姜等有刺激性的味道，這可是他們從沒有遇到過的。
看著盤中那些誘人的蝦仁，廚師長咕嚕的咽了一下口水，低聲的問道：“先生，我可以嘗一下嗎？”
林天笑了笑，取過筷子，夾起一只蝦仁，卻是湊到了唐柔的嘴邊，笑道：“啊…張嘴！”
唐柔可真的是受寵若驚，沒想到林天竟然當著這么多人的面，喂她吃東西，這不是在撒狗糧嗎？
雖然他們是假戀愛，但心里還是美滋滋的。
于是，唐柔輕輕的張開小嘴，將林天送過來的蝦仁輕輕的咬緊了嘴里，慢慢的咀嚼著，頓然眼睛瞪的很大，驚訝的說道：“哇，這是我吃過最好吃的蝦仁…鮮嫩無比，清香留口……”
林天輕笑一聲，他知道自己做的東西很好吃，可不用這么浮夸的表情啊。
“比廚師長的龍井蝦仁如何？”林天又問道。
“說實在的，真的沒法比，硬要來形容的話，就是…一個是糟糠，另外一個是天上的瓊漿。”唐柔想到了一個蠻貼切的兩樣東西，來對比廚師長和林天之間的差距。
廚師長聽了，差點一口老血噴出來，他知道自己做的不如林天的好，可沒必要用糟糠比喻他做的東西吧？
隨即，廚師長用筷子夾起蝦仁放進自己的嘴里，然后眼淚都激動的流了下來。
他這些年，廚師算是白做了，竟然能夠有如此美味的東西，真的，吃完林天做的龍井蝦仁后，其他的東西真的是糟糠。
不，連豬食都不如。
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