回到洛杉磯，約翰休息一夜后，第二天驅車來到了西好萊塢著名的梅爾羅斯大道。

    將車停好，他帶著KA幾人穿過路邊的綠化帶，走進一家名為維克斯的法式餐廳。

    由于還未到中午用餐高峰，餐廳的人不多，進入餐廳后他找了個靠窗的位置坐下，KA等人站在他身后保護著。

    餐廳經理克羅斯見有人進來，拿著菜單走了過來，走進后發現來人是約翰，于是微微一笑道。“克里斯鄧導演，您好!歡迎光臨維克斯餐廳。”

    作為西好萊塢一家著名餐廳經理，克羅斯認識許多影視明星和導演，而《阿甘正傳》的開機儀式發布會也讓約翰成為了好萊塢目前很有關注度的導演。

    “先生！您看看想吃點什么？”克羅斯雙手將菜單遞給約翰。

    約翰接過菜單，隨意翻開看了一眼便將菜單合起來遞還給克羅斯道。“一瓶89年柏翠，一份菲力牛排，全熟。”

    克羅斯接過菜單，聽到約翰要全熟牛排整個人頓了一下，隨后看著約翰親切說道。“克里斯鄧導演，十分抱歉我們主廚不做全熟的菲力牛排。”

    如果不是看在約翰是著名導演的份上，克羅斯此時此刻已經開始趕人了，來維克斯餐廳點全熟的菲力牛排這不是找事嗎？

    “哦!你們主廚很有性格。”約翰看著克羅斯問道。“我能見見他嗎？”

    克羅斯不想得罪約翰，笑了笑回道。“當然可以，您稍等。”說著拿著菜單朝后廚走去，沒多久便領著一位身穿黑色廚師服的中年男人來到了約翰身邊。

    “克里斯鄧導演，您好！我是這間餐廳的主廚德尼·伯納德。”德尼·伯納德微微一笑。

    “你是法國人？”約翰問道。

    “是的，我來自法國的阿爾勒。”德尼·伯納德說到自己家鄉時，眼里流露著一絲自豪。

    “一座不錯的城市。”約翰點點頭。“梵高在這里創作出了《夜間的露天咖啡座》，我11歲時去過這座城市，很漂亮。”

    “謝謝！”德尼·伯納德笑了笑，感謝約翰贊美自己的家鄉，任何人聽到別人認同自己的家鄉，心里都會高興。

    而一旁的約翰覺得自己跑題了，隨后將話題從新拉回到牛排上。“聽餐廳經理說，你不做全熟的牛排？”

    “是的，先生。”德尼·伯納德可能因為約翰剛剛贊美過自己的家鄉，所以比平時更有耐心的解釋道。“全熟的菲力牛排會破壞牛肉的口感和味道，作為一名合格的廚師，我不能向顧客端出一份不合格的食物。”

    “你是個很有職業素養的廚師。”約翰微微點頭。“但我只吃全熟的肉食。”

    “我很理解您的要求，每位顧客在食物上都有自己的習慣。”德尼·伯納德這些年見過不少怪癖的顧客，有些不吃海鮮、有些不吃大蒜，有些不吃胡椒，所以對于這些怪癖，他早已見怪不怪。

    “如果您不習慣食用生肉，那我推薦您食用海鮮，我們餐廳的海鮮保證不會讓您失望。”德尼·伯納德說話很有技巧，先是贊同約翰的飲食習慣，隨后才給出自己的建議，他相信這樣一來約翰肯定會同意跟換食物。

    “可我今天只想吃牛排。”約翰堅定的回道。

    德尼·伯納德有些尷尬，他認為約翰聽到自己剛剛的建議，應該會考慮換海鮮，但沒想到約翰這樣冥頑不靈。

    “那十分抱歉克里斯鄧導演！對于您的要求我無法滿足。”德尼·伯納德不卑不亢的回絕了約翰，雖然約翰剛剛稱贊了他的家鄉，但他不能因此破壞自己的規矩。

    “看來你不僅很有職業素養，還是個很有原則的人。”約翰也不氣惱，微微一笑。“我喜歡有原則的人，因為我本身也是一個很有原則的人。”

    德尼·伯納德心里微微放松，之前還擔心拒絕約翰會導致約翰的不滿，但現在聽到約翰這樣說，心里的這種擔心頓時一掃而空。

    可就在他剛剛放松之時，一旁的約翰突然話鋒一轉道。“有原則是好事，就是不知道你是否愿意用自己的職業生涯去捍衛這種原則。”

    約翰說著看了德尼·伯納德一眼，隨后拿起面前的餐刀，看著刀刃上映射出的自己微微一笑道。“伯納德先生，給你個選擇，半小時內端出我要的全熟牛排，否則，我就用這把餐刀割下你的舌頭。是要捍衛原則、還是保住職業生涯？你自己決定。”

    約翰說完將手中的餐刀交給KA，并且囑咐道。“看著時間，如果伯納德先生半個小時后沒有端出牛排，你就用這把餐刀成全他捍衛原則的決心。”

    KA接過餐刀看了看，確認手中的餐刀能割下舌頭后點點頭。“好的，boss！”說完抬手認真的看了一眼腕表上的指針。

    約翰和KA的對話從頭到尾都十分平淡，仿佛在說一件微不足道的小事，但一旁的德尼·伯納德和克羅斯卻很震驚，不做菜就割舌頭，這還有沒有王法了？

    一想到這，餐廳經理克羅斯立馬站了出來，雖然很生氣，但職業素養還是讓他微笑的看著約翰，語氣親切的道。“克里斯鄧導演!作為一名著名導演，這種事如果被外界知道了，對您的名聲恐怕不好吧！”

    “你這是在威脅我？”約翰斜眼看著克羅斯。“既然你這么喜歡出頭，我就在加個附加條件，如果半個小時后伯納德先生做不出我要的牛排，我不僅要他的舌頭，還要一把火燒了這間餐廳。”

    “克里斯鄧導演，你也太霸道了吧！”聽到約翰的話，克羅斯終于忍無可忍。“這間餐廳不歡迎你，請你馬上離開，否則……”

    “否則怎么樣？”約翰打斷克羅斯的話。“報警？”約翰說著冷笑一下，完全沒有把克羅斯的威脅放在眼里。

    一旁的克羅斯看到約翰的表情氣得渾身發抖，很想叫人將約翰“請”出去，可是看到約翰身邊六七個人高馬大的保鏢，就只能將這種想法壓了下去。

    “別說我不給你機會……”約翰看著氣得不輕的克羅斯道。“要報警就趕快，半個小時很快就到。”

    克羅斯聽到約翰話，又看看約翰身邊六七個保鏢，確認這些人不會阻攔自己后，氣呼呼的走到吧臺拿起電話真的報了警。

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