送走了北上的胡商和江南的賦稅，江南之地第二茬雙季稻秧又插進了田里。
這次蕭錚發現很多人都開始用拋秧法插秧，畢竟產量增加了一成，對農家來說這一成的產量誘惑不是一般的大，幾個種田的老把式現在對這種方法也很是推崇，起碼在揚州城外的田地中這種方法已經開始普及。
早上起來到了趟醫院，忙完后領著幫子人到了甘蔗糖田里，這些甘蔗桿全部變成了紫色，頂部的葉子開始變黃。
“大人，這‘甜桿兒’長勢很不錯，不過下官不明白，這東西也就是占個嘴的東西，雖然吃起來很甜，你這一種就上千畝，這么多也沒多大用啊？”許敬宗對著蕭錚說道。
“你說什么，‘甜桿兒’？你說甘蔗呀，沒用？我手里還會有沒用的東西？這東西是制糖的好材料，蔗乃脾之果，蔗漿甘寒，能瀉火熱。如煎煉成糖，則甘溫而助濕熱，再說這蔗汁消渴解酒”。
先讓人砍了三顆把皮一削遞給三個孩子，幾個孩子接過甘蔗光看見嘴巴在動，很快一根就不見了。
喊過公輸若翊，讓他把昨天做的壓甘蔗汁的機子拿了過來，把甘庶桿往兩個木輥中間一遞，轉動手柄看著蔗汁從旁邊的槽子里就流了出來。
接滿了兩桶回到家，當著眾人的把甘蔗汁放進鍋中，用紗布包好木炭邊熬邊攪動，收完汁后就變成了白白地一垞糖塊，敲碎后放進小磨中慢慢研成粉，蕭錚讓每個人嘗了一小勺。
“師父，這東西比蜜還甜，再來點兒”李泰高聲叫著。
“來你個頭，這東西吃多了會長肉，你還吃，晚上給你們蒸糖包子吃”蕭錚笑著說道。
看著裴明禮和劉義節，蕭錚笑著問道：“這東西用錫罐裝好，每罐半斤，為了好賣，我們可以叫他雪糖或是白砂糖，這能買多少錢？”。
“大人，這東西要是做成吃食，或是放入奶中，想賣多少錢咱說了算，我們馬上又要建糖廠了”裴明禮兩眼放光的說道。
“我就等你這句話了！”。
消停了一段時間的蕭錚蕭大人再次又折騰了起來，不過這次折騰的地點選在了杭州。
走在寬闊的官道之上，看著路上運貨行腳的商人比長安的官道上人多了許多，還有些商人看到路好走了，把馬車加寬加大，就是為了多裝貨，蕭錚甚至看到了雙馬并排的馬車出現在官道上。
“看到沒有，這就是黃澄澄的銅錢”蕭錚對武士彟說道。
“我雖為商人出身，但像大人這樣以商促農，由農養商的做法，這還真是第一次見，佩服！”。
“大人，我們把上次查抄的龔大鈞家的銅錢和金銀全部沖壓成硬幣，現在放到市場上效果比在北方還要好，僅出硬幣一項我們就浮賺了兩成”劉義節開心在說道。
“那就繼續，把官道上收的商稅也盡快沖壓成新幣”。
到了杭州先進了書院走了一圈兒，書院的學生明顯增加了不少，蓋文達看到蕭錚后大笑著說道：“老夫這算了來對了地方，現在天天忙得不以樂乎，多謝蕭公”。
“您老人家現在是想長居于此了？”。
“那是，以后我就把這骨頭扔這兒了，這杭州書院說是我江南寒門士子之希望所在，老夫要好好培育這棵苗子”。
聊了會蓋文達帶著蕭錚把近期請的人一一介紹給了蕭錚，據蓋老先生說這些都是蜀中大材，最讓蕭錚吃驚的是過來教算學中有個教王孝通的先生，如果蕭錚沒記錯，他編著的《輯古算經》解決了大規模土方工程中提出的三次方程求正根的問題，這可是蓋文達給他揀到了寶貝。
下午的時候，蕭錚在書院等來了閻氏兄弟和監作匠的人。
“啟稟大人，下官帶著監作匠的人歷時兩個半月，將雨季的西湖已經全部走遍，現將繪好的圖紙奉上”。
說完后兄弟兩人將畫好的一摞圖紙拿了出來，蕭錚有點意外的是這次繪畫所用的紙全部是杭州產出的白紙，細看下來這種紙和后世的紙己經十分相象，這也讓蕭錚對造紙工人的技術心里贊嘆了下。
“不錯，這幾張大圖繪的相當不錯，國手就是國手”蕭錚這樣一說閻氏兄弟很是興奮。
把圖紙看了一會對閻立德說道：“說說你們二位對整治西湖的看法吧”。
“大人，這西湖本身地勢低洼，向外排水不暢，如果真是治整的話我等建議要疏堵結合為好，利用外圍河道糾納排水，再利用主河道匯江入海，我們應先疏浚西湖，利用疏浚挖的淤泥構筑堤防，一來增加蓄水量，二來利用堤鞏固河勢……”。
閻立德果然是興修水利的行家，一條條說得頭頭是道，連蕭錚都聽得贊許不已。等他說完后，蕭錚看著兄弟兩人等了會沒有說話。
“還有嗎？”蕭錚突然間問道。
“下官說完了”閻立德沖著蕭錚拱了拱手說道。
“那我問你，你兄弟二人是干什么的？”。
蕭錚這樣一問把兄弟兩人問糊涂了，兩人對視了下說道：“大人，小人是跟隨您到江南來興修水利，不知……”。
“那你兄弟還擅長什么？”。
“丹青之術”這次閻立本很快答道。
“那西湖的風景如何？”蕭錚問道。
“西湖風景就是在江南之地說是首屈一指都毫不為過”。
“你兄弟兩人繪畫之技在大唐數一數，又剛好碰巧在西湖之地興修水利，你們就沒有想過修堤之時把自己的丹青之藝融入進去？”。
拿過一張圖，從書案上抽出支鉛筆指著圖上說道：“你們提出的修堤方案很是可行，利用疏浚西湖挖出的淤泥葑草堆筑起一條南北走向的堤岸，此堤南起南屏山麓、北至棲霞嶺且跨六處河道。這六處皆可設橋，我們可以給每座橋建成不同樣式，依特點可以叫做映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹，湖中的三島可鼎足而立合稱“湖中三島”，宛如我國古代傳說中的蓬萊三島，故可以稱小瀛洲。洲上可以建亭、臺、軒、還可以在湖中淺灘處建三塔，此謂之造成“湖中湖”、“島中島”、“園中園”的境界……”。
等蕭錚拿著筆，邊畫邊把后世游西湖看到的景色說了出來，等說完后抬起頭看到兄弟兩人早就聽得呆立在桌邊。
過了會兒閻立德嘆了口氣說道：“大人真還是錦心繡口，興修水利之機竟能想出如此妙法形成人間勝景，現在上官想想都激動不已”。
“行了，我只是提出了個構想，弄成什么樣子你們比我更有專長，如果沒有意見還要勞煩兩位多畫幾張圖了”。
“下官馬上去辦”兩人躬身施了一禮后興奮的走了。
看著兩人出去的背影蕭錚笑了，如果他這個穿越者不修這道堤的話，再過幾百年會有個叫蘇軾的杭州知州修這道堤，不過我既然來了搶了先，就輪不到您老人家修了，誰讓我比您早來個幾百年呢。
對不起了！蘇大人，以后做詩是您的事兒了，但堤是哥們修了！
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