吃完午飯，藥老找來(lái)酒吧店長(zhǎng)，向他說(shuō)明來(lái)意，買到了嘉一想要的酵母材料——“酒渣”，其實(shí)就是酒糟，沒有蒸煮煮過的新鮮的釀酒剩下的渣。
酒渣不算什么稀有的東西，老板每次釀過酒后的酒渣都是要賣給養(yǎng)了牲畜的人做飼料的。
但是酒渣不能喂多，多了牲口發(fā)起瘋來(lái)?yè)p失就大了。也幸好老板釀的酒不多，畢竟這么點(diǎn)大一個(gè)小鎮(zhèn)，酒釀多了也賣不掉不是。
吃完飯出得店門，忽的聽見一陣陣馬蹄聲傳來(lái)，“德爾塔德爾塔...”
看前面，黑洞洞，定是賊穴，待俺去殺他個(gè)片甲不留啊！
只見遠(yuǎn)處過來(lái)一隊(duì)騎兵，為什么說(shuō)是騎兵呢，因?yàn)樗麄兌即┲z甲。
領(lǐng)頭的穿著一身銀灰色的全身鎧甲，胸前是一整片的胸鎧，肩膀處與臂鎧鏈接的地方有著金黃色的花紋，下身還有裙甲保護(hù)這腿部。
嘉一也看不出來(lái)這副鎧甲是什么樣式，就簡(jiǎn)單的稱為全身鎧吧。畢竟兩輩子都沒有接觸過鎧甲，對(duì)于這些不了解。但可以肯定不是鎖子甲，因?yàn)闆]有鎖環(huán)相連。
整副鎧甲稍顯低調(diào)卻又精致，看起來(lái)是實(shí)用型的。
穿著這副鎧甲的人年紀(jì)并不大，看起來(lái)20多歲，當(dāng)然，異界的人普遍早熟，他可能還要年輕些，排除他顯得老或長(zhǎng)得嫰的話。
他胯下的馬也很有特色，我們姑且叫它“馬”吧，因?yàn)樗雌饋?lái)很像上輩子的馬，卻更加高大強(qiáng)壯，馬腿也明顯粗了一圈。
特別是，它長(zhǎng)了一雙牛角，準(zhǔn)確的說(shuō)是一對(duì)角。畢竟，長(zhǎng)在牛身上叫牛角，羊身上叫羊角，長(zhǎng)在馬身上，應(yīng)該就叫馬角了吧，如果他是馬的話。
話說(shuō)，如果長(zhǎng)在口上...
咳哼，這馬的角和動(dòng)物世界里面非洲大草原里面的野牛的牛角不太一樣，那種牛角是兩側(cè)彎出去，呈C型，而這個(gè)角是從上面彎出去又拐了個(gè)彎，微微的往上翹，呈小S型。
就像是前伸的鋼叉。
如果不是角的數(shù)量和形狀都不對(duì)的話，他幾乎都要以為是傳說(shuō)中的色狼獨(dú)角獸了。
和他比起來(lái)，后面6個(gè)人的坐騎就正常多了，看起來(lái)和普通的馬一樣，那就是馬！
身上也只穿了了胸鎧，沒有肩鎧裙甲一類的。看起來(lái)應(yīng)該是小嘍嘍。
他們一行七人右邊掛著長(zhǎng)槍，左邊掛著大寶劍，和地球上的雙手大劍有點(diǎn)像，要稍微小一些，但是比所有的單手劍都要來(lái)的大。
“這是領(lǐng)主的大兒子，正在省城威克姆學(xué)習(xí)騎士之道，據(jù)說(shuō)，已經(jīng)快要成為正式騎士了，成為騎士后會(huì)加入省城的騎士團(tuán)。”瑪卡見嘉一看著這隊(duì)騎士出神，出聲道。
“騎士啊，那已經(jīng)是真正的貴族了。”他接著小聲的感嘆。
“瑪卡老爹，騎士有多厲害啊？”
“你看到最前面的領(lǐng)主大兒子身上穿的全身鎧甲了嗎？據(jù)說(shuō)有近百磅，據(jù)說(shuō)有的騎士的鎧甲有200磅。這么厚的鎧甲，站在那里讓你砍，你都砍不動(dòng)。”
“而且，騎士著鎧以后，普通的馬是馱不動(dòng)的，必須要特殊的騎獸才行。向那匹角馬就是最常用的一種。馱的重，跑得快，而且，發(fā)起瘋來(lái)能用頭上的尖角能刺穿獅子。”
“據(jù)說(shuō)，在東邊有國(guó)家用一種叫鐵甲犀牛的騎獸來(lái)作為騎士的坐騎，皮糙肉厚，連劍都刺不穿。”
瑪卡老爹似乎也做過騎士夢(mèng)，可惜，最后還是做了一個(gè)藥材鋪老板。
“那，騎士有斗氣嗎？”
“豆氣？什么豆？馬才吃豆子。”
“不是，我的意思是，騎士能一劍辟出好幾十尺遠(yuǎn)嗎？能一劍劈開大石頭嗎？”
“那是騎士，不是巫師，怎么可能辟出幾十尺遠(yuǎn)。不過，據(jù)說(shuō)帝國(guó)的皇帝能夠徒手打死棕熊，應(yīng)該能劈開石頭吧。只是，這些傳說(shuō)中的東西誰(shuí)知道呢！”
“巫師，瑪卡老爹，這個(gè)世上真的有巫師嗎？”嘉一好奇的問道，卻沒發(fā)現(xiàn)藥老再聽到巫師這個(gè)詞的時(shí)候臉上露出的復(fù)雜的神色。
“這我怎么知道，反正我沒見到過，但是我想，總歸是有的吧。世界這么大，有些奇怪的東西也沒什么奇怪的。”
嘉一見著那對(duì)騎兵走遠(yuǎn)，突然見為首的騎士轉(zhuǎn)過頭來(lái)，從人群的縫隙中見到嘉一，兩人四目相對(duì)，空氣中似乎溢出了粉紅色的泡泡。
好了，可以去搞基了。全書完！
好吧，其實(shí)前面那段話是胡扯，嘉一現(xiàn)在還是一個(gè)小蘿卜頭，任誰(shuí)都不會(huì)對(duì)他有什么想法。而且領(lǐng)頭的其實(shí)也不是什么看我一眼就殺他全家的神經(jīng)病。
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等的那隊(duì)騎兵走遠(yuǎn)，嘉一又托藥老買了一磅面粉。
所謂面粉，其實(shí)就是小麥磨碎了而已，麩皮什么的都在里面，黑心的商家甚至?xí)娣劾锩鎿缴匙印３云饋?lái)粗糲喇口。
嘉一買這些并不是為了做吃的，或者說(shuō)，并不是為了現(xiàn)在做吃的。
他想用這些做一點(diǎn)老面。
老面就是發(fā)面的面種子，里面有很多酵母菌，發(fā)面的時(shí)候作為菌種用。一般來(lái)說(shuō)，老面都是上次發(fā)面的時(shí)候揪一小團(tuán)留下來(lái)，留待下次發(fā)面使用。
上輩子很小的時(shí)候，嘉一家里就是用老面來(lái)蒸饅頭的。雖然地處南方，但是家里也種小麥。也會(huì)蒸些饅頭包子啥的豐富下食譜。
說(shuō)起來(lái)，光從農(nóng)業(yè)上來(lái)講，他家鄉(xiāng)的地算是挺不錯(cuò)的，可以種水稻、油菜、小麥、棉花、大豆等等許多糧食和經(jīng)濟(jì)作物。
因?yàn)椴⒉皇墙?jīng)常吃面，老媽第一次發(fā)面的時(shí)候一般都是買來(lái)酵母粉發(fā)面，她會(huì)留下一小團(tuán)發(fā)過的面來(lái)，放在盛面的袋子里面。
等這一代面吃完，就不再留老面了，下次繼續(xù)買酵母粉來(lái)發(fā)面。
因?yàn)槊娣蹠?huì)吸水，留下的老面放在面袋子里的時(shí)候，會(huì)在表面粘上一層面粉，使老面表面保持干燥，減少外面的雜菌混到老面里面去，保持老面的品質(zhì)。
而內(nèi)里的酵母菌會(huì)保持活性，保證老面的持續(xù)使用。一團(tuán)一團(tuán)的傳遞下來(lái)，可以傳很久，很久...
但是老面在保存過程中往往會(huì)同時(shí)有乳酸菌存在，發(fā)的時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)有獨(dú)特的酸味出現(xiàn)，故用老面發(fā)面時(shí)需要加食用堿來(lái)中和其酸味。
老面留的越久，殘存的乳酸菌會(huì)越多，酸味會(huì)越重，使用起來(lái)更需要技巧。
而且老面發(fā)酵很慢，以前老媽都是把面揉好，蓋上一塊濕布，放在有余溫的熱鍋里面醒一醒再切塊上鍋蒸。
后來(lái)，老面畢竟不方便，而且子女都在外地，老媽就放棄用老面了。偶爾蒸饅頭也是用小蘇打來(lái)蒸。
畢竟，小蘇打是受熱產(chǎn)生二氧化碳，不需要醒面，更方面一些。只是，到底還是不如老面和酵母發(fā)酵的好吃。
嘉一準(zhǔn)備了這些東西，就是為了做一塊老面，培養(yǎng)酵母菌。目前的這些酒的發(fā)酵都不是很充分，而且酒渣里面更多的都是麥粒等等東西，需要培育后才能更好的使用。
對(duì)于吃，嘉一還是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?br />
上輩子的時(shí)候，倒沒見嘉一花過這么大精力，到底那時(shí)候得來(lái)的太容易。
到了藥鋪，藥老和瑪卡兩人算過賬，收拾了一下就準(zhǔn)備回去了。瑪卡老爹還送了一小包麥芽糖給嘉一。
回去的路上，又是幾個(gè)小時(shí)過去了，總算在傍晚的時(shí)候趕回了家里。
回來(lái)的路上可沒有去的時(shí)候精神了，藥老還好，習(xí)慣了，嘉一卻是兩條腿都走疼了，好幾個(gè)小時(shí)的山路，連一雙好鞋都沒有。
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