“嘉一,早上好,我們吃什么?”
一早起來(lái),科爾就問(wèn)嘉一。
只是一頓晚飯,科爾就完全顛覆了自己對(duì)于廚藝的感官,他現(xiàn)在覺(jué)得,選修廚藝真的是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,果然嘉一說(shuō)的有道理——自己動(dòng)手,豐衣足食。
也不知道現(xiàn)在去進(jìn)修還來(lái)不來(lái)得及。
“昨天肉還剩了不少,我用法術(shù)給凍上了,待會(huì)煎一下,再做一個(gè)肉湯就好了。你之所以覺(jué)得我做的好吃,是因?yàn)槟闫綍r(shí)吃的太單調(diào)了而已。時(shí)間長(zhǎng)了,你就會(huì)覺(jué)得我的廚藝也就是一般水準(zhǔn)。我在威克姆城吃過(guò)一道烤果翅,味道十分不錯(cuò),有一種脆脆的感覺(jué),還有一股天然的混合果香。即使是我親自動(dòng)手,也不能做的更好了。”
這個(gè)世界,雖然底層的普通民眾吃的難以入口,即使是嘉一他們領(lǐng)地的領(lǐng)主加布里也吃的很一般,但是再往上一些,其實(shí)還是有許多特色菜的。因?yàn)楫愂澜绲奈锓N豐富,即使是單單一個(gè)烤,也能夠有許多花樣出來(lái)。嘉一更擅長(zhǎng)的,是更多種烹飪的方法,還有更多的調(diào)味料的使用,帶來(lái)更豐富的味覺(jué)層次。當(dāng)然還有一些地球上的特殊烹調(diào)和面點(diǎn)樣式,如蛋糕,面條,包子,餃子等等花樣,也是讓異界的人感覺(jué)宛如打開(kāi)了新世界的大門(mén)。
但如果只是說(shuō)烤,嘉一并不見(jiàn)得比起這個(gè)世界的廚師更加出色,至少對(duì)于食材的了解嘉一就比不上他們,如果嘉一不是成為了正式法師,還經(jīng)常使用火焰來(lái)煉制新發(fā)明,他對(duì)于火候的掌握也不見(jiàn)得比起別人更加高妙。譬如嘉一說(shuō)的烤果翅,并不是水果烤雞翅,而是烤果蝠的翅膀。
在威克姆城的時(shí)候,如果不是問(wèn)了店里的伙計(jì),嘉一還從來(lái)沒(méi)想過(guò)蝙蝠也能吃。果蝠是一種體型特別大的蝙蝠,體長(zhǎng)約半米左右,翅展超過(guò)一米,看起來(lái)像是一種惡魔。許多地方的人也會(huì)將這種大蝙蝠視為不祥之兆,以及傳說(shuō)中的吸血鬼的仆從一類。但了解的人都知道,果蝠其實(shí)是一種特別溫和的動(dòng)物,而且吃素,只吃各種水果。
也不知道哪個(gè)天才餓昏了頭,竟然發(fā)現(xiàn)果蝠可以吃,而味道最好的就是翅膀,韌中帶脆,而且肉中帶有一股微微的百果香味。這種食材唯有燒烤才口感與味道最好,烤熟之后,只需要一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可激發(fā)出最大的香味,并且口感也相當(dāng)不錯(cuò)。從此以后,嘉一才收起了小看全世界廚師的想法,每個(gè)地方都有自己的特色。
“誰(shuí)又能奢望一個(gè)法師天天做飯給自己吃呢。”科爾說(shuō)道。
“也是哦。”嘉一點(diǎn)了下頭,接著轉(zhuǎn)而小聲的嘀咕:“這么說(shuō),老師他們賺大了。”
嘉一做菜完全是為了興趣,如果要讓他為不相干的人做菜,他一定丟一個(gè)火球到對(duì)方臉上。異界雖然沒(méi)有君子遠(yuǎn)庖廚的說(shuō)法,但是作為一個(gè)法師確實(shí)很少有親自下廚的。
而說(shuō)到君子遠(yuǎn)庖廚,之所以演變成讀書(shū)人不下廚,絕對(duì)是因?yàn)閼校皇且驗(yàn)閼械萌ゲ橘Y料找出處理解意思,而是因?yàn)閼械米鲲垼室馇饬艘馑肌K员緛?lái)是一則關(guān)于說(shuō)話的藝術(shù)的故事,變成了遠(yuǎn)離廚房的故事。
嘉一去到遠(yuǎn)處拿掛在樹(shù)上的肉,好在肉還在,沒(méi)有被小偷趁黑摸走。夜里溫度低,又是凍上的肉,現(xiàn)在雖然冰已經(jīng)化了,但是肉并沒(méi)有變質(zhì)。
嘉一來(lái)到火堆前,昨晚這些肉已經(jīng)是用料腌過(guò)的了,雖然長(zhǎng)時(shí)間的腌制會(huì)影響肉的品質(zhì),但卻減少了腐敗的可能,也遮掩了肉的腥味,免得引來(lái)什么食肉動(dòng)物。現(xiàn)在肉塊好好的在這里,表示效果還不錯(cuò)。
不過(guò)畢竟在外面放了一夜,嘉一用水將肉重新沖洗了一下,鍋燒熱之后,在指尖凝聚出風(fēng)刃,一片一片的將肉削成薄片,在鍋里慢慢煎熟。
“你像這樣用風(fēng)刃切肉,是為了鍛煉對(duì)魔法的掌握嗎?”科爾看著嘉一熟練的使用風(fēng)刃切肉,還控制的這么精細(xì),問(wèn)道。
旁邊的艾絲一聽(tīng),也是連忙打起精神側(cè)耳過(guò)來(lái)聽(tīng)。昨晚是艾絲守夜,她的法術(shù)可以很好的監(jiān)聽(tīng)附近的動(dòng)靜,只需要她保持相對(duì)的警惕性就可以,不需要完全的保持清醒。法師之間可沒(méi)有什么憐香惜玉的想法,科爾帶著艾絲過(guò)來(lái),本來(lái)就是當(dāng)做雷達(dá)預(yù)警機(jī)來(lái)使用的。
嘉一挑了下眉,說(shuō):“不,這樣就可以少洗一把刀了。”
艾絲一聽(tīng),眼睛都瞪大了,原來(lái)正式魔法師就可以這么任性嗎?科爾也是不知道該說(shuō)什么好,馬上就要大戰(zhàn)了,這樣浪費(fèi)魔力真的好嗎。
“但這樣也確實(shí)有鍛煉法術(shù)的作用,如果你切菜可以做到均勻不差分毫,那么用來(lái)切敵人也差不了多少。”
不過(guò)嘉一的潛在意思是,少洗一把刀是最主要的,鍛煉魔法的控制力只是順帶的。
說(shuō)起來(lái)嘉一用風(fēng)刃切菜還是和自己老師學(xué)的呢,他還沒(méi)有成為正式法師的時(shí)候,他老師就是這樣切菜的,嘉一看到后就暗下決心,以后一定也要這樣,顯得B格高。
肉排切得挺薄,不過(guò)半厘米左右的厚度,很快就煎好了。然后,嘉一拿出一瓶梅子醬,調(diào)成汁加到鍋里,煎到收汁,一份酸甜口的梅子醬肉排就出來(lái)了。接下來(lái)他將鍋里倒水燒開(kāi),剩下的肉取了一塊剁成肉末,加入找到的鳥(niǎo)蛋,拌勻,下到鍋里,再加入一些新鮮的野菜,做成一鍋野菜肉湯。
早飯就是這樣了。
腌過(guò)一夜的肉排十分入味,雖然不是很新鮮了,但梅子醬的酸甜口感對(duì)這一點(diǎn)做了十分好的隱藏,讓人根本感覺(jué)不到。肉湯與野菜的組合十分完美,野菜還比較嫩個(gè),清甜的味道融入到肉湯里面,讓肉湯一點(diǎn)也不顯得油膩。喝到肚子里,整個(gè)人都暖和了,早晨的寒氣都被驅(qū)離了。
當(dāng)然,這個(gè)和肉湯其實(shí)沒(méi)有什么關(guān)系,即使是只和熱水,也會(huì)有相同的感覺(jué)。
吃過(guò)了早飯,科爾對(duì)著其余兩人說(shuō)道:“過(guò)了前面的山頭就要注意了,那已經(jīng)到了風(fēng)獴的狩獵區(qū)域,艾絲你要保持警惕,爭(zhēng)取在對(duì)方之前發(fā)現(xiàn)它,嘉一你也不能放松警惕,避免有遺漏。我們爭(zhēng)取發(fā)現(xiàn)風(fēng)獴之后,布置好陷阱在把他引過(guò)去。”
嘉一聽(tīng)對(duì)方這么說(shuō),連忙將小青的護(hù)甲拿出來(lái),厚厚的超大一件甲衣,用了好幾張牛皮拼接出來(lái)的。給小青穿上之后,再將一塊塊的鐵板插到甲衣預(yù)留的插口里面,重點(diǎn)的保護(hù)小青的肚子。裝備完小青之后,嘉一的包里空出來(lái)一大片,小青的甲衣還是挺大的,差點(diǎn)沒(méi)有裝下。
PS:君子遠(yuǎn)庖廚,是孟子說(shuō)齊宣王,說(shuō)對(duì)方見(jiàn)到有人殺牛祭鐘不忍心,就換了一只羊代替,這種做法是有仁心的,之所以用羊代牛是因?yàn)橛H眼見(jiàn)到牛要被處死但沒(méi)有見(jiàn)到羊,所以覺(jué)得牛可憐。然后引申出來(lái)說(shuō)君子遠(yuǎn)離廚房,免得見(jiàn)到動(dòng)物臨死前的樣子不忍心吃肉。
這個(gè)故事告訴我們,對(duì)別人說(shuō)話要講究方法,齊宣王畢竟是老大,如果直接對(duì)齊宣王說(shuō),你見(jiàn)到牛就應(yīng)該想到羊,不能沒(méi)見(jiàn)到就當(dāng)做沒(méi)有這回事,批評(píng)齊宣王一頓,那最好的結(jié)果也是被趕出齊國(guó),還怎么推銷自己的政治抱負(fù)。所以說(shuō)話的藝術(shù)很重要。對(duì)于齊宣王這個(gè)階層來(lái)說(shuō),只要有惻隱之心就好,其余的我們后面再慢慢來(lái)。如果是對(duì)自己的弟子,肯定不會(huì)是相同的答案。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。