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天庭潛入通道 正文 第六十五章 廉價的切菜工

作者/九仙木 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    于是肖文請了個假,直接前往得月飯店。

    但怎么才能進入得月飯店的廚房,肖文并不是很有把握。

    也不知dà

    是他運氣好還是怎么,到了地方之后,得月飯店廚房正在招切菜工。

    肖文直接過去應聘,得月飯店的老板賀老板親自面試的他,“你期待什么待遇?”

    肖文很干脆,“什么待遇都行,我就喜歡在廚房工作,只要能進廚房,多少工資都無所謂。”

    賀老板聽了猛地一喜,“如果工資很低呢?一千塊錢一個月你也干?”

    “干!”肖文答yīng

    的異常干脆利索。

    “你什么時候能上班?”以為撿到了廉價勞工的賀老板十分迫切,追問肖文。

    “隨時都可以,現在就行。”肖〖三五?中文網

    M.35z.

    n

    e

    t文回答的更加迫切。

    “好,那就現在上班。”賀老板哈哈一笑,“早工作早掙錢,走,我帶你看看工作的環境。”

    于是帶著肖文,前往廚房。

    廚房里面的人倒是不少,有個白白胖胖的四十歲左右的大廚在廚房里面指揮著所有人干活,肖文認識那就是雷大廚。

    大多數都是和肖文一樣做雜活的,比如切菜、洗菜、配菜。

    廚師除了雷大廚之外,還有兩個副廚,一個姓李,一個姓林。

    賀老板幫肖文介shà

    ,“你就專管切菜,聽雷大廚的,雷大廚讓你切什么菜,你就切什么菜。讓你什么時候開始切,你就什么時候開始切,明白嗎?”

    肖文忙道:“明白。”

    賀老板就對雷大廚道:“雷大廚,人給你找到了,就是他,叫做小肖,你吩咐他做事吧。”

    “小肖。”雷大廚倒是一點也不客氣,直接沖肖文一指,“把桌子上的白菜切了,切成細丁。”

    “明白。”肖文纏上圍裙,洗了洗手,挽起袖子,就開始切菜,

    當!當!當!

    雷大廚看到了,急忙走過來,不悅道:“你究竟學沒學過切菜?菜不是這么切的,照你這么切,切出來的菜還能吃嗎?”

    肖文也知dà

    自己切的菜不怎么好,不過,他倒還真不知dà

    ,切菜還有這么多的講究。

    “來來來,我教給你。”雷大廚接過切菜刀,一邊切菜一邊吩咐,“看好了,好的刀工,要求不僅切菜快,而且切出來的菜還要美觀、好kàn

    。這樣顧客看到你的菜的時候,才會更加有食欲。”

    “都像你那樣,亂剁一氣,把菜剁的跟豬食似得,誰愿意吃啊?”

    當!當!當!當!

    雷大廚手起刀落,飛快的在案板上切著白菜。整棵大白菜,在他的手里,迅速變成了細絲,而且還都是大小差不多的細絲。

    肖文看的很仔細,從頭到尾眼睛一眨不眨的盯著雷大廚的手法,注意對方菜是怎么切的。

    “明白了嗎?”雷大廚停止切菜,詢問肖文。

    肖文忙道:“明白了。”

    “那你再切一遍試試。”雷大廚將切菜刀還給肖文。

    肖文也不急著切,將剛才雷大廚切菜的手法,仔細回想了一遍。等雷大廚等的不耐煩,想要催促他的時候,肖文便開動了。

    一只手按著白菜,一只手揮舞切菜刀。

    當!當!當!當!

    白菜在他的手下,迅速變成了細絲。

    “嗯!”雷大廚有點驚訝,沒想到這個家伙這么快就掌握了自己教給他的手法。這學習的速度,簡直驚人。

    拿起一些白菜絲看了看,雖然不如自己切的好,但勉強也能夠算上美觀了。

    “還行。”雷大廚忍不住稱贊了一句,心里暗暗震驚這家伙天賦之高。

    “師傅。”肖文趁機問,“能教給我炒菜不?我學習的速度很快的。”

    “學炒菜?你?”雷大廚反問了一下,但根本不等肖文回答,就直接一口拒絕,“不教。”

    語氣生硬的道:“這兒是飯店,不是廚師培訓班,你是切菜工,不是我學生。還是好好做你的切菜工作吧。”

    “哦!”肖文聽了‘哦’的一聲,雖然失望,卻不氣餒,心想總有機會等你教我。

    于是按照雷大廚的吩咐,繼xù

    切菜。

    不久,賀老板走了過來,把雷大廚拉到一邊,十分鄭重的吩咐雷大廚,“雷師傅,楊局長來了,要請裴市長吃飯,這一桌菜,一定要好好做。”

    楊局長是白島的工商局長,專管企業經營的,這是賀老板不得不巴結的對象。

    至于裴市長,則是白島的副市長,專管工商這一塊的,恰好是楊局長的頂頭上司。更是賀老板想巴結都巴結不到的對象。

    對于這種人來飯店吃飯,當然要想盡各種辦法的讓對方吃好、喝好,所以特意過來囑咐雷大廚。

    “賀老板,你放心。”雷大廚也知dà

    事情重大,急忙給賀老板下保證,“這一桌菜,我一定盡十二分努力的把它做好。”

    賀老板無言的拍了拍雷大廚的肩膀走了,意思是交給你我放心,好好做。

    雷大廚回來,立即就吩咐廚房里面的所有員工,“你們,你,你,你,都好好做,菜要用最好的,洗菜至少洗三遍,要洗的最干凈,切菜一定要美觀大方,讓人一看就有食欲。”

    著意點肖文的名字,“那個誰,小肖,你是新來的,切菜可能不到家,要是切不好,立即告sù

    我,我親自來切。”

    肖文忙答yīng

    ,“是,大廚。”

    兩個副廚都急忙過去打下手,于是正式開動,眾人開始準bèi

    ,雷大廚開始炒菜。

    把配好的菜往熱油鍋里面一放,滋啦滋啦,雷大廚就迅速拿鏟子翻炒。

    不久就把噴香的菜肴盛出來,放在盤子里。

    雷大廚顯然十分的盡心,盛出來的菜,還刻意在盤子里擺出造型,以期讓菜品更加美觀,更能夠引起人的食欲。

    不過,楊局長和裴市長這一桌菜,點的菜可真不少,至少有三十多道菜。

    等炒到十幾道的時候,雷大廚突然皺眉。

    “放著,誰都別動,我去一趟茅房。”

    雷大廚臉色難看的往茅房里走去,早晨吃的東西不干凈,這一會竟然鬧肚子了。

    一開始眾人繼xù

    做事,等待雷大廚回來繼xù

    炒菜。

    但左等右等,雷大廚就是不回來。

    眾人不由得面面相覷。

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