小溪按照記憶里做帶餡兒的魚丸那樣，左手把著一把魚泥，捏幾下，增加彈性，大拇指一抹，將魚泥在手掌鋪平，右手捏起一小塊和好的餡兒捏成球形，放在食指、中指下的位置，大拇指將魚泥一覆蓋，從虎口處擠出，拿勺子一刮。

    嗯～還是像那么回事，只是有點露餡兒，再手動包一下，搓一下，一個圓溜白胖的魚丸就出來了。前世沒做過帶餡兒的魚丸，只看過視頻，所以做的不好，沒有經驗，再多做幾次就好了。

    因著小溪和陳玉彬還小，他倆坐在離火近的那一面，而陳老爺子和陳婆婆分別坐兩邊，都能烤著火。

    因著做帶餡兒的魚丸比較費時，所以一家人就坐在火邊做。桌子上擺著兩盆溫水，是剛才燒好的，做好的魚丸直接扔進去待會兒再煮就行。

    小溪將做好的魚丸放在手心給桌邊的另外三人看，因著帶餡兒所以要比剛才的純魚丸要大的多，這樣也好，以后容易分辨。

    “你們看，就是這個樣做，爺爺和婆婆包慣了包子、餃子、湯圓的，做這個應該簡單，試幾次就行了。”說完把手里的魚丸放進水盆里。

    “嗯，那我們試看看。”說著兩老人就動手做了。小溪也沒那么著急再做，只盯著陳老爺子和陳婆婆看，是不是做正確了。畢竟四個人做要比一個人做要快的多，他們都學會了，那么小溪就不用都做了，節約時間。

    陳老爺子是做慣活兒的，所以動作要比小溪還要嫻熟一點，不用小溪那些事后描補，就一個白胖圓子出來了，而陳婆婆稍差一點，但沒露餡兒，只是不怎么圓。

    “還可以，挺簡單的。”陳老爺子看著手里的魚丸，露出滿意的笑。給小溪看了一眼，這才扔進水盆里。

    “嗯～我這個也還行，只是不啥圓，我再做幾個就行了。”其實陳婆婆做的已經很好了，自家吃，又不是往外賣，做不做那么好都沒事兒。

    不啥就是不怎么、不太的意思。

    這下小溪就放心了，也就不盯著他們看了。

    “彬彬，來，我教你怎么做。”

    其實，陳玉彬早就在一旁眼巴巴地看著了，一副躍躍欲試的樣子，聽的小溪一聲令下，就跟著左手挖了一團魚泥。

    “來，像我這樣捏幾下，增加魚丸的彈性……對，再來，把魚泥均勻地鋪平，你現在慢點兒也沒事兒……再挖一點餡兒，你那個太多了，你手里的魚泥根本包不了，再小一點……這樣再一覆蓋，一擠就出來了。”這一次小溪這個做的還行，至少沒露餡兒了，直接扔進水盆里。

    看了陳玉彬手里的半殘品，小溪接過手來再描補一下。“你這個已經有樣子咯，再做幾個就好了，你再試試。”

    小溪就開始忙自己的，也不再監督他做的過程，只是事后幫著描補一二，不過四五個后，陳玉彬也做的有模有樣的，一家人就有說有話地坐在火邊忙碌著。

    既烤火又干活還有話說，大家還時不時地比較一下自己覺得做的好的魚丸，或者嘲笑一下別人做的丑的，雖然屋外寒風凜冽，但屋里春暖花開，其樂融融。

    因著分了一半，待會兒做魚豆腐，所以不一會兒盆底就沒剩多少魚泥了，小溪停手，對陳老爺子說:“爺，這沒得多少了，你們弄哈，我去看看紅棗泡的咋樣了。”

    確實沒剩多少了，一人做十多二十個就差不多做完了，陳老爺子頭也不抬，擺擺手，“你去吧，這點活，我們一會兒就干完了。”

    小溪也不再多說什么，起身去用香皂洗干凈了手，才揭起了案板上瓷盆上蓋著的鍋蓋。

    隨著鍋蓋的揭起，上面掛著的水珠在重力作用下，順著鍋蓋滑到了案板上，形成一圈水漬。這會兒水早就涼了，干紅棗也已拋開了，小溪伸手撈起一個，大拇指和食指捏一捏，吸足了水分，都能擠出水來。

    重新把鍋蓋放下，小溪舀水把鍋洗了，又舀了幾瓢水，蓋上鍋蓋，繞過灶臺，在灶門前的小板凳上坐下。

    在他們這，打灶的時候，會在鍋門旁邊挖一個五六厘米寬，三厘米深的小凹坑，用來放火柴用的。那個時候的火柴還是用紙盒子裝的，濕了潮了就沒法兒用了，放這兒，既方便又宜儲藏。

    拿了把把柴，掏出火柴點燃，塞進鍋孔，又塞了幾個大柴。

    拍拍身上的柴渣子，小溪走到陳老爺子身邊，把玩著他的衣領，撒著嬌說:“爺爺，你幫我會兒忙。”

    陳老爺子覺得有些好笑，幫個忙，咋還跟自己撒上嬌了，“幫啥子忙？”

    “就是那些泡好的紅棗，你幫我舂爛。”小溪指了指案板上那大半盆泡好的紅棗。

    順著手指望去，那么大一盆，確實小溪一個人要忙活半天，陳老爺子就起身拍拍手，“就這點兒，再做十來個就完了，我去幫小溪把紅棗舂爛。”說完就去洗手了。

    而小溪則興奮地轉身去往外端水、端盆、拿工具等。

    他們這把石臼叫對窩（反正這么讀），小溪家的對窩成圓臺狀，倒置擱在灶房門外的墻邊，一上坎兒的地方，既不擋路，也可以供人歇歇腳。

    陳老爺子將對窩翻過來，“小溪，把大桌子上的水和鍋刷子遞給我。”

    小溪依言遞過去水和鍋刷子，陳老爺子接過開始清洗對窩。雖說倒扣著，不是多臟，但還是要清洗兩遍才放心。

    清洗完了，小溪端來一個小板凳塞給陳老爺子，讓他坐著，又端來紅棗，舀了幾勺倒進對窩，陳老爺子就拿起家里那根粗壯的搟面杖，開始舂紅棗。

    舂了幾下，感覺不對呀，這么大的勁，怎么這紅棗都還好好的。從對窩里拿起一顆紅棗，反復看了看，陳老爺子搖搖頭，“小溪，你這個泡的還不行，舂不爛。”

    “啊？”小溪不相信地從陳老爺子手里接過紅棗，一看，確實，這會兒還比較棉，雖說泡開了，但還有勁兒，想了想，就說:“爺，我回去在鍋里再煮會兒。”

    就用勺子挖起對窩里的紅棗，端起盆回屋。

    “咦～小溪，咋又回來了。”陳婆婆抬頭見小溪端著紅棗盆回來了，就好奇地問。

    “婆，這紅棗還不容易爛，我在鍋里再煮一會兒。誒，婆……”將鍋里的水舀起，只留一瓢左右，將盆里的紅棗悉數倒進，蓋好鍋蓋，轉身坐到灶門前，往鍋孔里加大柴。

    “你們把魚丸都弄好了？弄好了，等我把紅棗煮一下，等會兒你來煮魚丸哈。”

    “啊？我來煮？我不會呀。”陳婆婆很是吃驚小溪竟讓自己來做，可自己從來沒做過，這弄壞了可咋整，一家子圍坐在這，忙活半天。

    “沒事兒，你上午不是看我做了嘛，你就照我那樣做就行了。”轉頭對陳玉彬說:“彬彬，待會兒婆婆煮魚丸，你就燒鍋哈，等鍋里的水冒氣煙了，你就把那些大柴退了，把柴渣渣塞一把就行了。”

    陳玉彬見自己終于排上用場了，就興奮地直點頭答應。陳婆婆見陳玉彬都點頭了，自己好像也沒有拒絕的理由，一家子都忙著吶，也就點頭答應了，不過……

    “我丑話說在前面哈，我要是煮壞了，不要怪我哈。”

    “婆，你放心，很簡單的，你用漏勺把魚丸放進過，旁邊擱盆冷水，等魚丸煮浮起來，再翻煮個一分鐘左右，你就撈到冷水盆里就行了。”見陳婆婆還是有些不自信，小溪勸解道，“你要還是不放心，等會兒就叫我來幫著看兩眼。其實，真的很簡單，你待會兒上手就曉得了。”

    “哎呀，我都曉得，你不要啰嗦咯。”見小溪還想說，陳婆婆就有些不耐煩地打斷。

    小溪被這話一噎，得，不說了。起身，揭開鍋蓋，撈起顆紅棗，捏了捏，能捏碎，這就差不多了，就用鍋勺都舀起來。

    重新洗涮了鍋，將剛才舀起的熱水又倒進鍋里，才對火堆旁的兩婆孫說:“這水的溫度差不多了，你們快來弄。”就端著盆子出門了。

    出門見陳老爺子不在，小溪喊了聲，聽著是從睡房傳來的，小溪尋聲趕去，只見陳老爺子坐在床頭，一手擱在寫字桌上，把這煙壺，正煙霧繚繞，快活神仙中。

    就這么一會兒時間，就耐不住了，又把他的水煙壺給點上了。

    小溪只得無奈上前，說:“爺，我把紅棗煮好了。”

    陳老爺子點點頭，“嗯，對，等我把這袋煙抽完了就去。”說著又擺弄了下煙絲。

    唉，他也就這么個愛好了。前世，那會兒陳老爺子還沒生病的時候，老是說，這一輩子他都不可能把煙給戒了，結果，到最后，病的嚴重了，就自然而然地給戒了。

    除了煙，他還泡了藥酒，隔幾天就會喝上一小杯。說起藥酒，小溪想起了陳老爺子的藥酒壇子，是一個四十厘米高，海碗粗的圓柱玻璃瓶，裝了大半瓶子的藥材。看來，自己可以在空間里種些好點的藥材，陳婆婆是風濕腿，到時候，每天喝上一小杯，估計到了下雨陰天，疼痛會減輕些。

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