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南澳牧場 正文 349.三分熟、一分熟?

作者/巨石強森 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “為了南澳!”

    大伙舉杯,男士干掉,女士隨意。

    面對如此美味的葡萄酒,姑娘們也喝了大半口。

    吳帝印象里,凱碧是不喝紅酒的。當初兩人在豪斯莊園晚宴上第一次見面時,吳帝特意跑回車上給她拿的果汁,還被她誤當作是服務員。

    今晚的凱碧居然也喝了一大口,而且沒有任何不適的感覺。

    按理說品嘗頂級葡萄酒需要小口慢品的,但這里是南澳的地盤,怎么高興怎么來,誰讓他是吳帝呢!

    第一輪結束,南澳酒神格雷格大叔發表感言,“美味的葡萄酒一定要配上頂級牛排才算完美。”

    他挑了挑眉毛,魅笑著說:“我們親自養的牛。”

    萊爾先生也喝了一小杯,他把玩著手中的高腳杯笑瞇瞇地說:“南澳頂級品質的牛排,由我們最優秀的西餐廚師丹皮爾先生親自烹飪。”

    正說著,兩個穿圍裙的姑娘推著一人高的三層推車上到露臺。

    上面整齊排列著十五份牛排,伽羅和兩位小天使也擁有自己的兒童份。

    按照西餐禮儀,頭盤應該是魚子醬、熏鮭魚、焗蝸牛之類的開胃菜,但大伙肚子里空空的,不想等那么久才吃到牛排,于是第一盤就先把它端了上來。

    吳帝更不想在這之前吃進一肚子味道怪怪的食物。

    他心血來潮,想嘗嘗三分熟牛排的味道,原本想要一分熟,體驗原始人撕咬生肉的快感,在凱碧的干預后,他之好選用三分。

    凱碧覺得不可思議,半年的相處時光讓她對吳帝有了98%的認識,那欠缺的2%就是吳帝頭腦發熱時的奇思妙想。

    “一分熟?你不怕里面有寄生蟲?”凱碧撇了撇嘴。

    她的擔憂不是沒有緣由,雖然澳大利亞有著健全的冷凍運輸鏈,低溫可以殺滅絕大部分寄生蟲,但無法控制會有極少數幸運兒活下來,隨著一分熟牛肉進入人體,進而引發各種病癥。

    因為有神農之靈的靈氣護身,吳帝相信它們會幫自己干掉那些活下來的寄生蟲,為了讓凱碧安心,他選擇了全場唯一一份三分熟牛排。

    相比華夏吃熟肉的傳統,西餐廚師有的時候會建議顧客選用三分牛排,在他們看來這才是牛肉理想的狀態。松軟有彈性,最能凸顯牛排本身的肉質和汁水的風味。

    大伙看著他享用這塊外熟里嫩的大肉塊,吳帝喜歡這種目光聚集的感覺,很有leader范。

    一刀下去,滋出鮮紅的紅汁來,吳帝嚇了一大跳以為是血,見其他人沒有任何反應仍在擺弄各自的刀叉,他強裝鎮定繼續切割。

    萊爾大叔看出吳帝對生牛排的陌生,他笑著幫他化解,“肌紅蛋白的顏色是多么艷麗,這意味著它的確是一塊無比新鮮的牛排。”

    肌紅蛋白?

    吳帝不動聲色地學了一個新名詞,總之,那紅汁液不是血。夾起一塊填進嘴里,熟悉的味道,南澳牛排特有的香草味,總能讓人聯想到翠綠的青草地。

    按照萊爾大叔的說法,這種牛排只能用清淡的做法才能保留他的原味,否則是浪費了這樣的優等食材。

    吳帝不禁想起老媽用它燉過土豆,像太上老君煉丹一樣重火烹飪,簡直是暴斂天物。

    就那么粗放的做法,凱碧還吃得很開心,尤其是土豆燉牛肉,這是每次回家她的必點菜品。

    老媽在老家逢人就夸自己廚藝強,連國外兒媳都愛吃!

    第二輪葡萄酒,這次大伙把目光放到了帕特里夏和莉莎身上,這小子一晚沒怎么說話,現在喝下一杯價值數百澳元的酒,總得對自己的女伴說點什么。

    結果他只是中規中矩的說了一串贊美詞,并沒有什么肉麻的話,這讓大伙感到沒盡興,有待開發。

    “好吧小帕,你是個悶騷的家伙,那些情話留到私下里再說,現在跟我們講講你跟莉莎的羅曼史?”

    吳帝笑呵呵地說,他總是把話題扯到這對年輕人身上,順道培養小帕的表達能力。

    他是個悶騷的人,對于騎手這種活力十足的職業來說,他需要變得大大咧咧,成為不了格雷格那樣至少也要是成哲。

    這樣會對他以后的職業發展很有幫助,至少面對那幫美女記者采訪時不會露怯,當然,如果小帕無意改變性格也沒有任何問題,并不妨礙他和音速貓繼續在賽場上出色發揮。

    讓大伙想不到的是,帕特里夏講起兩人的感情史居然滔滔不絕地說了二十分鐘,大伙聽的興致勃勃。

    伴隨著他的演講,萊爾大叔不斷將菜品端上圓桌,奶油湯、黑椒煎大蝦、巴伐利亞烤腸配土豆泥、蜜汁三文魚等等。

    最魔性的是,還上了一份土豆燉牛肉。

    見到熟悉的美味后凱碧差點跳了起來,這是她最喜歡的中餐。

    “哇,太棒了,我剛才還在回味它的味道,謝謝你萊爾先生。”凱碧喜笑顏開,已經迫不及待要品嘗了。

    萊爾大叔微微鞠躬,把餐盤放到一邊笑著回應,“要感謝的話還是感謝吳好了,我只是把食材放到一起然后端上餐桌而已。”

    實際上,這是吳帝特意委托廚師們做的菜品。酒莊里的三位大廚沒人會做中餐,更不知道土豆還能和牛肉燉在一起。

    三人特意用了兩個小時的時間通過視頻學會了這道華夏菜,并且把它列進了酒莊餐廳的菜單。

    獵人谷每年的游客里面有一半是華夏人,但這里卻沒有一家中餐廳,吳帝打算填補這個空白。

    盡管遠道而來的同胞們心懷品嘗外國美食的念頭,沒人愿意千里迢迢跑澳大利亞吃煎餅果子。

    但五花八門的中餐對于好奇心重的外國人來說卻是致命的誘惑。

    吳帝打算把一處閑置的房屋專門改成中餐廳,聘請幾位地道的華夏廚師,開設獵人谷第一家中式餐廳。

    蜘蛛俠說過,能力越大責任越大,吳帝能有今天的一切全靠神農老爺子幫忙,他深覺自己有弘揚華夏優良文化的責任。

    即使賠錢也要把它開下去。

    它甚至有了在西尼開設連鎖華餐廳的念頭,盡管澳洲的華人很多,華夏字眼遍布全澳,但做到精英階層的餐廳““””少之又少。

    土豆燉牛肉自然放到凱碧面前,這樣一來,貪吃鬼吳悠悠也能跟著品嘗家鄉味道。兩人夾了塊滿是汁液的土豆放進嘴里,雖然跟老媽燉的味道有區別,但別樣風情,口感仍然不錯。

    大伙紛紛放下刀叉拿起筷子想品嘗品嘗,萊爾大叔很驚訝,這群澳洲人竟然能熟練使用筷子。

    “酷,你們竟然都會用筷子。”大叔贊嘆道。

    “被我感染了,你看他用的多熟練。”吳帝對著索菲婭說。

    小姑娘才六歲半,學習能力很強,她使用筷子的熟練程度超過特克斯和卡瑞娜。

    全場只有莉莎不會用筷子,她拿著兩根木頭在空中瞎比劃,很有意思。

    帕特里夏獻殷勤的機會來了,他像超級英雄一樣幫助莉莎調整握筷子的部位和力道,兩人旁若無人。

    吳帝招呼大家趕緊吃飯,別打擾到人家小情侶甜蜜。

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