韓春雷：“紅姐，下周開始，我們送盒飯！”

    “送盒飯？”

    “怎么送？”

    “往哪里送？”

    “送給誰？”

    “這送盒飯真能快速賺錢？”

    鄭保紅一臉期待，連發數問。

    韓春雷：“紅姐，剛才進店時，我發現……”

    韓春雷剛才進快餐店時，注意到靠門口一桌用餐的客人。

    他們的衣服，鞋子都蹭著水泥，沾著洋灰，腳邊還放著兩個水泥筒，筒里裝著砌墻的瓦刀，鏟刀之類的工具。

    很明顯，這幾個人都是附近建筑工地的工人。

    深圳現在到處都在搞建設，修馬路，蓋樓盤。

    如果要問眼下的深圳什么最多，那肯定是建筑工地最多了！

    建筑工地多，意味著建筑工人多。

    人一多，工地吃飯的問題就很難得到解決。

    有一些大工地，會從外地引進一批一批的民工，專門為他們搭工棚當宿舍，招人做飯，管吃管住。

    但絕大多數的中小型工地，是做不到這樣的。尤其是工程量很小的活兒，也許只有二十來個工人，通常是無法提供吃住的。

    深圳大工地不少，但這種小工地小工程的活兒更多。

    小工程小工地的建筑工人，在吃飯問題，往往只能靠在工地隨便對付，或者在工地附近找個便宜的小吃店，或者路邊攤解決。

    所以韓春雷

    想到了快餐盒飯。

    如果能用一款又衛生，又實惠，又能讓他們吃飽飯的快餐盒飯，來幫助農民工兄弟們解決用餐困難的問題，那無疑就是一個天大的商機！

    這幾年，深圳特區因為外來務工人員進城的問題，在人口已經迎來了大爆發。

    如今深圳，大大小小的工地幾十百個，建筑工人又何止幾千一萬？

    紅姐本來就是開快餐店的，快餐店走得本就是薄利多銷的模式，所以韓春雷覺得，紅姐有做快餐盒飯的天然優勢。

    怎么個薄利多銷法？

    那就是把盒飯價格訂得比快餐店的快餐價格更低點。

    建筑工人這個客戶群體，跟快餐店其他客戶群體不太一樣。

    因為建筑工地是個體力活，所以他們對吃飯的第一訴求，是要能吃飽！

    所以盒飯里的米飯必須多整點，至于菜，可以少肉菜多素菜，這樣盒飯價格低，但利潤也出來了。

    韓春雷還有個小招兒，那就是在每個盒飯里的米飯，淋一勺熱乎乎的肉湯。

    這樣吃起來更帶勁。

    只要價格合適，米飯又量大管飽，這樣熱乎乎的盒飯，哪個建筑工地不歡迎？

    ……

    紅姐也是苦出身的人，對于怎么吃飽，吃飽之余怎么才算吃好這種事，很有發言權。

    尤其是最后往米飯淋得那一勺香噴噴的肉湯，簡直就是神來之筆！

    韓春雷都分析得如此之細了，她哪里還能不懂？

    她點頭說道：“春雷，盒飯這生意能干，接下來是不是要花幾天時間，咱們得跑一跑工地？”

    韓春雷道：“沒錯，前期我建議就以東門墟這個快餐店為中心，先摸一摸周邊附近小工地的情況�！�

    “這一片的幾個小工地，姐都熟得很。”

    紅姐大包大攬道：“明天開始姐就先跑起來，盡快摸好底�！�

    “那行，一次性餐盒這個事兒交給我來跑。這個一次性餐盒的采購成本往下打一分錢，咱們的利潤就會多一分錢。”

    韓春雷知道鼎盛干燥劑旁邊，就有一家專門生產一次性餐盒的乙烯基餐盒廠。一次性餐盒雖然在內陸地區還沒流行起來，但是受港臺地區的影響，在深圳卻不算什么稀罕玩意。

    紅姐嗯了一聲，道：“這種事你比姐擅長，就交給你了�！�

    韓春雷又道：“等開始往工地送盒飯了，我就讓我們公司的彭金湖給我調一輛小面包，再配兩人，專門負責往工地送盒飯的事。這些都當股份折算進去了。”

    紅姐一聽，更是喜眉梢：“這就更好了！有個小面包車來送盒飯，咱們可以制定一條送餐路線，可以趕在飯點，讓民工兄弟們都能吃熱乎飯！”

    韓春雷：“是的。我就是這么想的。盒飯不熱乎，那就失去了讓他們選擇我們的最大說服力！”

    “哈哈，咱姐弟倆做事實在是太合拍了�！�

    紅姐見什么都商量好了，就剩如何分配利益了，于是直接開門見山問道：“對了，春雷，這股份你想咋算？”

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