1、牛奶

    牛奶是一種近乎完美的營養品。[燃^文^書庫][].[].]它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

    2、雞蛋

    大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中xx膽堿含量密切相關。

    實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的xx膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向體

    供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

    3、魚類

    它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。擴展閱讀《世界名人交際能力100句經典經驗匯粹》

    魚類的蛋白質含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質來源，而且這些蛋白質吸收率很高，約有87～98％都會被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚類含有很特別的w－3系列脂肪酸。

    4、花生

    花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。還能促進人體的生長發育花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分。故多食花生，可以促進人體的生長發育。

    5、小米

    小米中所含的維生素b1和b2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。

    臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。

    某中醫藥大學養生系張湖德教授指出，小米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般，糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

    6、玉米

    玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。

    尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

    7、黃花菜

    人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

    8、辣椒

    辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。

    辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。近年，有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。擴展閱讀《人際交往禮儀禮節禮貌與禁忌》

    9、菠菜

    菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。還可以促進生長發育，增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

    10、菠蘿

    菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳，而且，熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。－－－摘自中國思賢網

    商場、藥店各種保健品熱銷。其實，一些有助于補腦健智的食品，日常生活隨處可見。現在生活節奏加快，工作、學習，甚至生活，讓我們的腦力活動日益加重，這十種食物可舒緩腦細胞的疲憊、增強記憶。分享哦。

    看開，頭頂一片藍天。

    看淡，心中一汪花海。

    看晴雨，領略外界精彩的變換。

    看四季，感受自然繽紛的交替。

    祝福祝福：

    快樂一盞燈，幸福照耀人生。

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