萬(wàn)妙仙娘長(zhǎng)孫惠居然在茶館里做個(gè)女伙計(jì)!
這件事如果傳出去在江湖上恐怕是個(gè)驚天動(dòng)地的大新聞,但是也有人會(huì)懷疑萬(wàn)毒魔女在茶館里當(dāng)個(gè)女伙計(jì)背后會(huì)不會(huì)有什么驚天動(dòng)地的大陰謀。
但不管是大新聞還是大陰謀都沒(méi)落到實(shí)處,因?yàn)殚L(zhǎng)孫惠最后連個(gè)女伙計(jì)都沒(méi)當(dāng)成,倉(cāng)促之間她找不到鋪保,最后只能混進(jìn)去當(dāng)個(gè)在后廚幫廚與燒開(kāi)水的廚娘,還要幫忙擦桌子掃地洗碗。
長(zhǎng)孫惠覺(jué)得她這一輩子干過(guò)的家務(wù)活加在一起也沒(méi)有這五天時(shí)間多,但是這也是收獲滿滿的五天時(shí)間,廚娘這個(gè)位置雖然辛苦,但是能接觸方方面面的事情,她對(duì)怎么樣經(jīng)營(yíng)好一座自家茶館已經(jīng)是胸有成竹了。
“胸有成竹”這四個(gè)字或許有點(diǎn)夸張,但是長(zhǎng)孫惠覺(jué)得現(xiàn)在讓她來(lái)經(jīng)營(yíng)墨香茶館一天至少能賣(mài)出一百壺茶水,生意興隆的時(shí)候甚至能賣(mài)出兩百壺,飛來(lái)茶館作為全杭州生意最好的一間茶館在運(yùn)營(yíng)上確確實(shí)實(shí)有著獨(dú)到之處。
但不管是一百壺還是兩百壺,距離韓笑寧為長(zhǎng)孫惠這組人定下來(lái)的一千壺目標(biāo)還有著非常遙遠(yuǎn)的距離,因此長(zhǎng)孫惠第一時(shí)間就決定采取最明智最便捷的辦法,那就是她順手就把飛來(lái)茶館的三掌柜計(jì)凌給挖了過(guò)來(lái)。
計(jì)凌自己也覺(jué)得這次跳槽實(shí)在太不可思議,前一刻他還在鼓勵(lì)臨時(shí)來(lái)幫傭的孫廚娘好好干活,自己一定會(huì)幫她轉(zhuǎn)正成為正式伙計(jì),后一刻孫廚娘就卸去易容露出風(fēng)華絕代的容顏邀請(qǐng)自己跟她一起出去干。
離開(kāi)干了快二十年的飛來(lái)茶館,跟著沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾面的孫廚娘出去經(jīng)營(yíng)茶館客棧?這是計(jì)凌計(jì)掌柜聽(tīng)過(guò)最不靠譜的主意,他在飛來(lái)茶館不但是三掌柜而且已經(jīng)干了快二十年。
只是孫廚娘提出的問(wèn)題卻是讓計(jì)掌柜不得不考慮跳槽的可行性:“大掌柜比你小了整整九歲,二掌柜是東家的侄子,你這輩子除了跟我出去干之外沒(méi)有機(jī)會(huì)當(dāng)大掌柜!”
這個(gè)問(wèn)題計(jì)凌平時(shí)想都不敢想,但是他也知道不管在東家還是大掌柜的眼里自己只是個(gè)外人。
雖然飛來(lái)茶館生意這么興隆有一半是自己的功勞,大掌柜與二掌柜實(shí)際都是成事不足敗事有余的家伙,但是自己再怎么努力,這輩子最多也就是升上二掌柜而已,搞不好連二掌柜干不上只能繼續(xù)干這個(gè)三掌柜,甚至還可能為不知從哪里冒出來(lái)的東家親戚讓賢。
因此他一夜都沒(méi)睡好,第二天起來(lái)下定決心答應(yīng)了孫廚娘的條件,而長(zhǎng)孫惠當(dāng)即自報(bào)家門(mén),計(jì)凌才知道自己碰上了怎么樣的好運(yùn)氣,這一次即使是沒(méi)當(dāng)上大掌柜自己也不虧!
現(xiàn)在杭州城誰(shuí)不知道無(wú)名榜!
他更沒(méi)想到韓笑寧會(huì)有這樣的天才主意居然讓長(zhǎng)孫惠她們來(lái)經(jīng)營(yíng)墨香茶館,自己從飛來(lái)茶館出來(lái)可以說(shuō)是海闊天空大有用武之地,到時(shí)候長(zhǎng)孫惠與墨香茶館肯定是名動(dòng)天下,而他計(jì)凌也同樣會(huì)在茶館同行中無(wú)人不知無(wú)人不曉。
如果他能讓墨香茶館一天賣(mài)出一千壺,那江南這么多處茶館、客棧、騾馬行甚至是總號(hào)的大掌柜、二掌柜的位置自己可以隨意挑了,一想到這一點(diǎn)計(jì)凌充滿了干勁。
墨香茶館本來(lái)只有一層三間外加廚房與半間倉(cāng)庫(kù),計(jì)凌直接拿出了自己的私房錢(qián)找來(lái)了匠工加蓋了第二層以后又搭了個(gè)兩個(gè)小閣樓變成了兩層半的茶館。
接著他又與長(zhǎng)孫惠一起親自上陣買(mǎi)桌子買(mǎi)椅子甚至搬磚搬瓦隔開(kāi)包廂,幾天時(shí)間墨香茶館就已經(jīng)變成了一座真正的大茶館。
原來(lái)墨香茶館本來(lái)只有八張桌子外加兩張備用的桌子,而現(xiàn)在大桌子加上小桌子就有十六張之外,除此之外還有六張備用桌子可以擺在院子里或者路邊,除此之外還有一些單人獨(dú)飲的靠窗茶座。
長(zhǎng)孫惠與幾位玉女盟的女俠現(xiàn)在終于心中稍稍有底,有這么多位置之后雖然每天只是多賣(mài)了十幾壺茶水,但是至少能容納的客流量比平時(shí)多上一倍還多,似乎有機(jī)會(huì)能賣(mài)到一千壺。
只是現(xiàn)在計(jì)凌計(jì)掌柜已經(jīng)有了新的選擇,過(guò)去他在飛來(lái)茶館是沒(méi)人把他當(dāng)作一回事,可是他一離開(kāi)飛來(lái)茶館來(lái)了墨香茶館,東家與大掌柜卻是突然格外重視他這個(gè)不起眼的三掌柜。
大掌柜已經(jīng)兩次帶話過(guò)來(lái),答應(yīng)只要他肯回去過(guò)了年就可以升二掌柜,甚至還可以立字據(jù)并到官府公證。
而老東家更是請(qǐng)自己出去喝了一趟茶表示過(guò)去的一切都只是誤會(huì),老東家不但希望自己能夠立即回去而且表示丁香茶館也是他名下的產(chǎn)業(yè),計(jì)凌在飛來(lái)茶館做不了大掌柜,但是可以做丁香茶館的大掌柜。
大掌柜與老東家的誠(chéng)意都很足,這讓計(jì)凌一下子就糾結(jié)起來(lái),畢竟他在飛來(lái)茶館也干了快二十年,而墨香茶館自己不但沒(méi)什么名份甚至沒(méi)領(lǐng)到工錢(qián)反而貼補(bǔ)了不少銀子進(jìn)去,而且長(zhǎng)孫惠終究只是一個(gè)女人,這處墨香茶館也不是長(zhǎng)孫惠的產(chǎn)業(yè)。
只是他剛想到這,就聽(tīng)到有人在門(mén)外說(shuō)到:“一千壺,你們開(kāi)什么玩笑?”
計(jì)凌也覺(jué)得墨香茶館一天賣(mài)一千壺茶水是韓笑寧在開(kāi)玩笑,只是下一刻他就聽(tīng)到天天來(lái)幫忙的老客劉長(zhǎng)山說(shuō)到:“有韓笑寧與萬(wàn)妙仙娘還有諸位俠女合力,一天一千壺根本不算什么,平均下來(lái)一天一千壺才象樣子,我覺(jué)得有韓笑寧與萬(wàn)妙仙娘在一天肯定能賣(mài)兩千壺!”
這怎么可能?整個(gè)杭州從來(lái)就沒(méi)有一家茶館能一天賣(mài)出去一千壺茶水,更不要說(shuō)平均一千壺高峰兩千壺,這個(gè)掌柜很清楚這其中的水有多深。
難道萬(wàn)妙仙娘與韓笑寧居然有這樣的魔力?
計(jì)凌明明是想著回去當(dāng)個(gè)二掌柜或大掌柜,但是這一刻他覺(jué)得如果墨香茶館一天賣(mài)出了兩千壺茶水自己卻不在場(chǎng)的話,這或許是自己人生最大的遺憾。
他決定先留下來(lái)觀望一段時(shí)間再說(shuō)。
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