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放開那個原始人 正文卷 第274章 釀酒(還賬4/4)

作者/長腿大叔 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    牛老爺在糧倉中轉(zhuǎn)悠了一圈后,最后在眾多的糧食種類中,選定了玉米為釀酒的主要材料。

    之所以選擇玉米,那是因為玉米在黑石部落中的眾多糧倉之中,算是儲備最多的一種糧食;更重要的是,這玩意釀造出來的白酒,相對來說更加的勁道。

    以牛老爺對于原始時代土著們的了解來說,白酒對于他們來說,什么回味綿長、口感醇和都是不是那么重要的東西,這些土著們最為看重的,還是要這酒夠勁。

    哪怕這些土著們因為酒醉之后,第二天起床后腦袋因為劣質(zhì)酒精的刺激,痛的如同被門板夾了一樣,他們依然對此樂此不彼。

    前段時間中,莽那些牲口們留守在人防工事中的時候,直接就是用過期的軍用罐頭下酒,不知道糟蹋了多少牛老爺?shù)尼t(yī)用酒精。

    就是這點破事情,這些牲口們還在返回黑石部落自后,不知道在其他人的面前吹噓了多少次;成功的讓魁這些未能前去的土貨們,嫉妒的眼睛通紅。

    據(jù)萌妹子三丫傳來的小道消息說,就為了這點點奇葩的好處,魁他們的那個數(shù)十人的護衛(wèi)隊,已經(jīng)為了下次跟隨牛老爺返回現(xiàn)代位面的名額,已經(jīng)爭搶的打破了腦袋。

    所以按照這些土包子們的品位,玉米釀造的白酒,完全能符合他們的需要。

    這玩意在華國的老一輩的口中,又有著燒酒、包谷酒等叫法,要是釀造和蒸餾得法的話,最高的酒精度能達(dá)到70度的樣子。

    這個度數(shù)的白酒已經(jīng)同醫(yī)用酒精,相差不了多少的度數(shù)了,牛老爺相信到時候,一定能喝的這些牲口們不要不要的……

    對比著牛老爺開辦制陶作坊時,魁等人的有些漫不經(jīng)心,等到牛老爺正式組建了釀酒作坊時,魁等土貨的反應(yīng),就像是打了兇獸心頭血一樣的亢奮。

    在安全和保密這點之上,他們做出了相當(dāng)謹(jǐn)慎的安排,其認(rèn)真程度僅次于對穿越場的保護;他們將作坊的位置安排在了圍墻之內(nèi),相對僻靜的一個角落中。

    無論何時,都會有著一隊的圖騰戰(zhàn)士小隊,團團的守衛(wèi)在釀酒作坊的周圍;要是其他部落的人員出現(xiàn)在兩百步之內(nèi),就會受到守衛(wèi)們的警告和驅(qū)趕。

    要是該人還不立即來開的話,起碼有著兩個以上的黑石部落長弓手,絕對會毫不猶豫的會松開手中被拉開的長弓,將其當(dāng)場射殺。

    酒坊中的工作人員,絕對是屬于黑石部落中最能夠信任的那一撥人,其中很多的成員都是屬于蜀山神教,也就是穿越場護衛(wèi)隊成員家的婆娘,這些人基本上已經(jīng)沒有了出賣黑石部落的可能性。

    除了做好了安全和保密工作之后,在牛老爺正式開始指導(dǎo)釀酒的那一刻開始,黑石部落的一眾高層,無一例外的都出現(xiàn)在了作坊當(dāng)中。

    對于魁等一眾男性成員的出現(xiàn),老爺還是相當(dāng)能夠理解,因為這些貨色里面有一個算一個的,都屬于十足的酒蟲。

    可是對于出現(xiàn)在人群中的彩,還有成功混進來后一臉興奮的三丫,牛老爺隱隱的明白,自己可能小看了這些黑石部落的婦人們。

    以前不是她們不喝酒,而是一直來說沒有足夠的酒水,來讓她們發(fā)揮罷了。

    *****

    “莽再用點力,動作也是再快點,難道早上你家的老娘們沒給你吃飽。”魁等人扯著嗓子大喊著。

    在他們的包圍中,黑石部落的第一戰(zhàn)士莽,雙手各自的揮舞著一把厚背的砍刀,正對著眼前的一堆玉米粒奮力的揮砍著,從刀鋒上閃爍的光芒來看,這貨竟然連圖騰之力都使用出來了。

    而這樣的做法的作用,僅僅是為了釀制玉米就的第一步,粉碎玉米粒,

    其實玉米粒不用粉碎了照樣能夠釀酒,不過據(jù)牛老爺說粉碎后的釀酒效果更好之后,魁等人就堅持要進行這個步驟。

    鑒于目前黑石部落,僅有的那套太陽能充電器,只能滿足黑石部落上下扭秧歌的需要;老爺從現(xiàn)代位面帶過來的全套小型釀酒設(shè)備中的粉碎機,被無時間限制的放到酒坊的角落中吃灰去了。

    而這樣的工作,讓牛老爺改成了人力操作,不管是手下?lián)]舞的砍刀,還是使用石磨碾碎,都不會比使用粉碎機的效果,有著多大的差別。

    不大的功夫之后,上百斤的玉米粒居然在莽這個人形大牲口的猛砍下,達(dá)到了讓牛老爺相當(dāng)滿意粉碎程度。

    指使著兩名手腳粗大的婦人,用竹制簸箕將渣滓篩除后,牛老爺就開始了下一的工作:攪拌。

    這道工序倒是簡單,無非是再玉米粉中加入了適量的溫水,然后用手?jǐn)嚢璧胶线m的樣子就差不多了。

    緊接著,這些攪拌好的材料被放在大鍋上了蒸籠中,再次的撒上了點清水,就蓋上了蓋子開始蒸料;每蒸上了數(shù)次之后,就會再次的撒上清水,并且將成團的玉米粉捏碎。

    半個小時后,結(jié)束了蒸料環(huán)節(jié)的玉米粉被攤開晾曬了小會,然后加上了酒曲之后,就被一股腦的裝進了巨大的鋼制罐子中。

    等到這些玉米粉徹底的變涼之后,牛老爺又是讓人加入了一部分的酒曲,之后就是漫長的發(fā)酵等待時間。

    哪怕有著小型釀酒的設(shè)備的協(xié)助,這個過程都需要大半天的時間,在這段時間中,黑石部落的一眾高層們,居然極有耐心的等候在這里;就連午飯都是的守在邊上,草草的糊弄了一頓就算完事了。

    最終,等到了晚飯的時間之后,在大火的不斷加熱下,清亮的玉米釀白酒從鋼制龍頭中不斷的滴了出來。

    牛老爺接了一碗后,給自己來上了那么一口,頓時嘴巴中火辣辣的感覺讓他知道,這玩意的度數(shù)起碼在五十度以上。

    隨著他的點頭確認(rèn),巨大的歡呼聲從眾人的嘴巴里呼喊了出來。

    隨后,這個巨大的木碗在人群中傳遞,很快就被眾人喝了個干凈。

    當(dāng)晚,首批百斤玉米釀造出了五十幾斤玉米釀白酒,被一眾黑石部落的高層,加上酒坊的工作人員喝了個干凈,就連一點都沒有剩下。

    帶來的后果就是,由于強烈的頭痛后遺癥,黑石部落的酒坊開工后的第二天,就不得不全體放假了一天。

    PS:大叔這貨根本就不會釀酒,所以其中技術(shù)出現(xiàn)錯誤的話,請無視

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