十年一劍介紹，做燈盞果第一步，是選用優(yōu)質(zhì)稻米，浸泡了很長(zhǎng)時(shí)間，加水用石磨磨成米漿，然后倒入大鍋，大火加熱，不停攪拌和揉搓，變成果胚。
這是一個(gè)需要力量與技巧以及燒火完美配合的過(guò)程，好的果胚，要軟硬適中，不沾牙但是有嚼勁。
果胚是熟的，不配餡也可以吃。
當(dāng)然，更多的是做好菜餡，配合吃。
菜餡大部分使用新鮮蔬菜如蘿卜，豆芽，嫩南瓜絲，青豆等等。以及新鮮豬肉，干筍，還可以加入墨魚(yú)之類(lèi)，此間添加淀粉勾芡，炒熟。
然后將果胚捏成燈盞狀，加入菜餡，再次放入蒸籠蒸熟，夾子果則是做成餃子形狀，當(dāng)然比餃子大多了。
此外，制作果胚還可以添加一種叫“青蓬”的植物的汁液，一方面可以使果胚染成綠色，另外，該植物具有消炎清涼等藥效，有利于身體健康。
第二道菜是弋陽(yáng)雞，又名豆豉清蒸雞，選用嫩肥當(dāng)?shù)禺a(chǎn)土雞為原料，佐之以料酒、精鹽、胡椒粉、豆豉、姜、蔥等配料，入籠以旺火蒸成，小喬先喝了一口湯，湯清味美，又夾了一塊雞肉入嘴，肉質(zhì)鮮嫩，整個(gè)人食欲大振，如果不是顧及場(chǎng)合，她真想秋風(fēng)掃落葉，把它吃光。
隨后上來(lái)了弋陽(yáng)扣肉，有個(gè)意味深長(zhǎng)的名字——“經(jīng)國(guó)扣肉”。
工藝系20世紀(jì)30年代蔣家在贛南的廚師涂光明所傳。
以上好五花豬肉為主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精鹽等蒸制倒扣而成。
具有色澤紅亮、梅香四溢、油而不膩的特點(diǎn)。
十年一劍真是用心了，九龍打心眼里佩服他的為人。
既來(lái)之，則安之，九龍也不管對(duì)方是什么官了，反正來(lái)一個(gè)敬一杯，就當(dāng)作石友交流吧，也沒(méi)有什么大不了的。
席間，當(dāng)九龍?zhí)崞鹋＝莾鋈齻�(gè)字的時(shí)候，十年一劍老師擺了擺手：“別急，別急，保準(zhǔn)讓你看到真正的牛角凍，咱們現(xiàn)在只管吃喝。”
他是一個(gè)精明干練的”俠士”，一雙如鷹般銳利的眼神能夠透視你的內(nèi)心，相信好石在他眼中也絕難錯(cuò)過(guò)，他因?yàn)橄挛缫_(kāi)會(huì)，沒(méi)法親自前來(lái)接人，向九龍表示歉意。
看起來(lái)，十年一劍老師真是會(huì)做人，難怪超然版主一到弋陽(yáng)便來(lái)找他，這比家里還舒坦，被好酒好肉侍候著，比神仙過(guò)的日子還好。
酒過(guò)三巡，說(shuō)起信江的蠟石，十年一劍如數(shù)家珍：”我們這里的蠟石基本什么品種都有，顏色也豐富，觀賞的就不用說(shuō)了，單就籽料，就有磨砂凍，砂皮凍，碧玉凍，牛角凍，細(xì)蠟凍，冰種，糯種，白凍，膠凍，紅黃黑白四大色系都有，另外，硅化木，瑪瑙，金縷石等等都會(huì)讓你眼睛一亮。”
“信江籽料既有翡翠的種水，又有和田玉的溫潤(rùn)�！遍L(zhǎng)得像極達(dá)摩臉的資深玩家海沙屋如是說(shuō)。
“是呀，我們這里就兩江風(fēng)光，江上龜峰天下秀，江下靚石世上奇。”
縣辦才子人稱(chēng)‘玉樹(shù)臨風(fēng)’的劉主任插了一句。
“弋陽(yáng)地處信江中游，鷹潭和黃金埠地處下游，都是出好蠟石的地方．”崔總話(huà)不多，但說(shuō)得很客觀。說(shuō)起黃金埠，老玩童在九龍臨行前還特別交代，說(shuō)那的觀賞石顏色較陽(yáng)，值得一看，但九龍因?yàn)檫@次時(shí)間緊，只能下次去了。
眾人接二連三的介紹，九龍也只有聆聽(tīng)的份，說(shuō)實(shí)話(huà)，弋陽(yáng)人對(duì)蠟石的熱情，有點(diǎn)超乎想象，就沖這人氣，弋陽(yáng)蠟石怎么會(huì)不火。
九龍都有點(diǎn)羨慕他們了，自己家鄉(xiāng)，玩九龍璧的居多，那熱情也不遑多讓?zhuān)皇钦撈饘?duì)蠟石的喜愛(ài)，一個(gè)巴掌就數(shù)得過(guò)來(lái)。
這也只能怪家鄉(xiāng)沒(méi)有好蠟石，若有，肯定不是現(xiàn)在這種情況。
晚宴在推杯換盞中結(jié)束，九龍也被灌得有七分醉意，還好有小喬在場(chǎng)做擋箭牌，否則，當(dāng)場(chǎng)癱倒在地上都有可能。
回到房間，九龍簡(jiǎn)單刷洗一下，蒙頭便睡，他也不管小喬會(huì)不會(huì)生氣了。
第二天大早，十年一劍老師接九龍去了龜峰，領(lǐng)略龜峰”無(wú)山不龜，無(wú)石不龜”的美景。
龜峰，是世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)、國(guó)家森林公園、全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地。
位于上饒弋陽(yáng)信江南岸，這里山巒峻峭，峰巖秀逸，怪石嶙峋，巖洞幽奇；云海層層，霧濤翻滾，朝陽(yáng)似火，晚霞溢金；蒼松挺拔，翠竹亭亭，草木蔥蘢，四季花香；林間珍禽和鳴，山澗怪獸出沒(méi)；清泉細(xì)無(wú)聲，雨花來(lái)無(wú)際……真可謂三十六峰，峰峰奇特；八大景觀，景景壯觀。
素有“江上龜峰天下稀”的盛譽(yù)，還有人稱(chēng)此為“小廬山”。
明代著名地理學(xué)家、旅游家徐霞客在《徐霞客游記》中寫(xiě)道：“蓋龜峰巒嶂之奇，雁蕩所無(wú)�！�
從西南方向眺望，整個(gè)龜峰儼然一只巨龜，且景區(qū)內(nèi)多龜形石，“無(wú)山不龜，無(wú)石不龜”，因此而得名。
明正德年間，弋陽(yáng)人大理寺少卿李奎，視龜峰如圭璋、圭璧，又一說(shuō)為避“龜”俗之嫌，曾一度易名為圭峰。
龜峰屬典型的丹霞地貌，自古有“三十六峰八大景”之說(shuō)，造型玲瓏別致，形象生動(dòng)逼真，峰石千姿百態(tài)，如人、如物、如禽、如獸。歷史悠久的龜峰，流傳著很多美麗而神奇的民間故事，傳說(shuō)龜峰一帶原是水鄉(xiāng)澤國(guó)，因豬八戒犯天規(guī)，被玉帝貶下凡塵，投靠東海龍王敖廣后，為孝敬龍王，豬八戒領(lǐng)命督造，建成水底別墅“龜峰別墅”。
后來(lái)，豬八戒出主意，請(qǐng)西海龍王敖閏赴別墅參觀，東海龍王和西海龍王兄弟向來(lái)不和，在宴席上，西海龍王心生歹意，欲奪龜峰別墅，借酒斗棋，以賭龜峰別墅歸屬，東海龍王中計(jì)，輸棋反悔，敖廣、敖閏結(jié)下新仇，戰(zhàn)事不斷。
戰(zhàn)敗的東海龍王一氣之下，施法吸干海水，使龍宮露出地面，戰(zhàn)死龜兵龜將幻化成石，從而形成了今天神奇美麗的龜峰。
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