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作為玫瑰酒吧的總經(jīng)理,馬東一干就是五年,在這五年里馬東總管酒吧所有經(jīng)營事務(wù),算是名副其實(shí)的一方諸侯,但有一項(xiàng)是他管不了的,那就是保安經(jīng)理的人事任命。在其他行業(yè)或者公司,安保部門一般都是邊緣部門,在其他部門看來也就是不入流的小保安。但酒吧這種地方,卻有些特殊,安保部門的重要性一點(diǎn)不亞于他這個(gè)主管業(yè)務(wù)的總經(jīng)理。</p>
民生西路這種地方,能來酒吧玩兒的,除了金融高專的學(xué)生,大多都是一些地痞流氓無業(yè)有名,再加上酒精和荷爾蒙的刺激,爭風(fēng)吃醋打架斗毆是再正常不過的事情。如果沒有一個(gè)能鎮(zhèn)得住場子的人,打壞東西是小事,嚇跑了客人就玩完了。</p>
能在玫瑰酒吧當(dāng)上五年的總經(jīng)理,馬東早已練就一身八面玲瓏左右逢源的本領(lǐng),在他看來,保安經(jīng)理是一條看門狗,只不過這條狗不是寵物狗,而是一條兇猛的狼犬。這樣的狗往往兇猛無比,甚至透著血性的殺氣,否則也鎮(zhèn)不住場子,所以需要謹(jǐn)慎的對(duì)待,甚至是客氣的恭維,但他始終是一條狗,一旦主人拋棄了他,就是一條喪家之犬,劉強(qiáng)就是最好的例子。</p>
本來馬東每天六點(diǎn)過后才到酒吧,今天吃了午飯就早早的到了,這幾個(gè)月酒吧的保安經(jīng)理換了一撥又一撥,今天將迎來又一位新的保安經(jīng)理。從李川那里了解到,這是個(gè)新人,但是個(gè)猛人,叮囑他要好生相處。</p>
馬東自然也知道陸山民上次在玫瑰酒吧的事情,也有些好奇,這到底是怎么樣一個(gè)人。當(dāng)看到陸山民的時(shí)候,不禁有些失望。二十歲左右,臉上還帶著些稚嫩,一身衣服到像是名牌,不過整個(gè)人看起來顯得瘦弱了些。與他想象中的虎背熊腰,老成持重有著很大的差距。</p>
酒吧經(jīng)理辦公室,馬東熱情的起身,給陸山民倒了杯熱水,“陸經(jīng)理,我可總算把你給盼來了,快坐,快坐”。</p>
陸山民笑了笑,接過熱水,說了聲謝謝,坐在沙發(fā)上。</p>
“馬經(jīng)理太客氣了,我是來向你報(bào)道的”。</p>
馬東呵呵一笑,“你太謙虛了,誰不知道民生西路三家酒吧的保安經(jīng)理才是真正的管事兒人,以后啊你我不用相互稱什么經(jīng)理,互稱兄弟,你看怎么樣”?</p>
陸山民笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“既然東哥這么看得起我,那我就恭敬不如從命了”。</p>
“哈哈哈,好好,山民兄弟”。</p>
兩人寒暄了幾句,陸山民開始進(jìn)入正題,問道“東哥,承蒙李總看得起我,不過我本是一個(gè)山野村民,什么都不懂,還請(qǐng)東哥多多指教”。</p>
馬東笑呵呵的說道“山民兄弟的威風(fēng)我雖然沒親眼看到過,但也算是如雷貫耳,連李總都對(duì)你贊不絕口,我哪有什么本事指教你 啊”。</p>
陸山民眉頭微微皺起,聊了這么久,基本了解了馬東這個(gè)人,這人看起來笑呵呵的很好相處,實(shí)際上說起話來全是打哈哈,和這樣的人聊天很累。</p>
陸山民臉上流露出一絲不悅,聲音也低沉了很多,“東哥,你我都是為李總辦事兒,要是我在工作上出了什么差錯(cuò),影響了酒吧的經(jīng)營,你在李總那里也不好交代吧”。</p>
馬東盯著陸山民,笑著咳嗽了一聲,心想,果然還是年輕人,養(yǎng)氣的功夫還是差了些火候。</p>
“咳,好吧,那老哥就說幾句,說得不對(duì)你也別往心里去。酒吧這種地方啊,就是供人尋歡作樂的地方,昏暗的燈光,各色的酒水,年輕的荷爾蒙能無限放大人的**,放大人的情緒。在這種環(huán)境下,哪怕有人多看了某個(gè)女孩兒一眼,或者不小心把酒水灑在某個(gè)人身上,都有可能出事兒,這個(gè)時(shí)候就需要你出面來鎮(zhèn)住這些人。”</p>
陸山民點(diǎn)了點(diǎn)頭,來之前其實(shí)有過心里準(zhǔn)備,他是個(gè)不想惹麻煩的人,但這里無疑是個(gè)隨時(shí)都可能出現(xiàn)麻煩的地方。</p>
馬東笑了笑接著說道:“不過你也不用擔(dān)心,民生西路這種地方幾乎沒有什么達(dá)官貴人子弟出現(xiàn),到不用擔(dān)心捅到什么大簍子。這些年,王大虎和劉強(qiáng)也把那些喜歡挑事兒的人收拾得服服帖帖,已經(jīng)很少有人不開眼明目張膽的鬧事兒”。說著又笑了笑,“更何況你上次在玫瑰酒吧獨(dú)戰(zhàn)劉強(qiáng)手下十幾個(gè)保安的場景,酒吧里大部分常客都親眼看見過,相信沒人敢忽略你的存在”。</p>
陸山民笑了笑,“但愿如此吧”。</p>
馬東接著說道:“還有就是不到萬不得已,千萬不能和客人發(fā)生沖突,因?yàn)楹攘司频钠渌腿藳]有腦子思考誰對(duì)誰錯(cuò),只會(huì)認(rèn)為酒吧方面欺負(fù)客人,會(huì)照成不好的影響”。</p>
陸山民皺了皺眉頭,“那要是有人故意找茬怎么辦”?</p>
馬東笑了笑,指了指腦袋,“那要看是怎么樣的找茬,這就需要你臨場應(yīng)變,總之你要知道不管你怎么處理,都不能給其他客人留下店大欺客的不好印象。雖說保安經(jīng)理聽起來像是打架的,實(shí)際上腦袋才是更重要的。當(dāng)然,打架也不是不可以,就像上次劉強(qiáng)設(shè)計(jì)對(duì)付你的時(shí)候,那次打架就變成了一場精彩的表演,顧客不但沒有反感,反而更加興奮”。</p>
陸山民點(diǎn)了點(diǎn)頭,不禁想到當(dāng)初劉強(qiáng)設(shè)計(jì)對(duì)付自己的時(shí)候,花了那么大工夫精心設(shè)計(jì)的一場局,一方面是為了名正言順的對(duì)自己下手,另一方面也是在照顧酒吧客人的情緒。畢竟酒吧經(jīng)營是為了盈利,一旦丟失顧客,就觸及了酒吧老板的底線,哪怕扶持自己是為了抗衡王大虎,觸及底線都是酒吧老板所不能容忍的。</p>
“東哥,我明白了,在這里即便打架,拳頭打出去之前,也得先用用腦子”。</p>
馬東笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“山民兄弟真是一點(diǎn)就通”。</p>
馬東接著又說道,“還有一點(diǎn)很重要”。</p>
陸山民認(rèn)真的聽著,“什么”?</p>
馬東認(rèn)真的說道:“任何情況下都不能報(bào)警”。</p>
陸山民眉頭緊皺,剛才正想著遇到不好解決的事情就交給警察來處理,沒想到馬東讓自己不要報(bào)警。阿</p>
“為什么”?</p>
“很簡單,如果一個(gè)酒吧經(jīng)常有警察出入,你想象一下,以后誰還會(huì)有興趣到酒吧里來呢”?</p>
陸山民恍然大悟,到酒吧里來的人都是來尋歡作樂放飛自我的人,要是時(shí)不時(shí)闖進(jìn)幾個(gè)身著警服的人進(jìn)來,確實(shí)是件很不爽的事情。</p>
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