鐵鍋燉魚是一道美食，主要食材自然是魚，鯉魚、草魚、武昌魚均可，外加豆腐等，輔料有蔥、姜、辣椒、花椒。
如果是東北鐵鍋燉魚的話，有點(diǎn)“柴火魚”的感覺，用的是一口大鐵鍋，燒的是柴火。燉魚里還加進(jìn)了烙餅，是特有東北農(nóng)家味。
如果是長江流域的做法，大同小異，先將新鮮的魚去鱗、去鰓、去除內(nèi)臟、清洗干凈，然后在魚的肚子里放上大蒜和姜片，魚身上抹少量鹽將魚腌一下；
炒菜鍋放食用油，將魚依次放入，煎一下，兩面都要煎到焦黃；
添熱水、適量的多添一些水，煮到牛奶色，放入蔥、姜、蒜、黃酒、醋、醬油、辣椒等佐料；
繼續(xù)燉……
最后豆腐一大塊，改刀成塊；
將豆腐塊放入魚湯中燉20-30分鐘；
美味出鍋……
如果將鯉魚、草魚、武昌魚改為橫公魚，多添加的就是兩顆烏梅。
當(dāng)然，這不是簡單的烏梅，而是從諸天通道換來了三星食材烏梅。
大鐵鍋黃蓉已經(jīng)準(zhǔn)備好，火焰的話，安排火麒麟暫時(shí)充當(dāng)煤氣灶，水用靈泉。
“北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，一鍋燉不下；化而為鳥，其名為鵬，鵬之大，需要兩個(gè)燒烤架，一個(gè)秘制，一個(gè)微辣！這鯤鵬暫時(shí)吃不到，先弄個(gè)橫公魚嘗嘗……”
黃蓉將廚師裝已經(jīng)穿戴好了，菜刀也磨鋒利……
“喂，那老道，快點(diǎn)宰了這條魚，等著吃飯呢！”林秋對(duì)著那一只桃木劍御使雷霆的老道喊道，吃魚是一方面，另一方面卻是要看看這個(gè)世界的實(shí)力上限如何。
仙風(fēng)道骨的老道雷法都差點(diǎn)中斷了，桃木劍上的雷光猶如電壓不足般的閃了兩下。
這短暫的一瞬間，橫公魚一尾拍來，最初只是夾帶著一絲水花，水花化為一片浪花，浪花在虛空之中一個(gè)翻卷又成一片巨浪，巨浪朝大地之上涌下，每朝大地上降幾分便擴(kuò)大許多，還沒有涌落到大地上便已經(jīng)形成一片大湖傾倒而下。大湖傾倒又似天河倒瀉，只一轉(zhuǎn)眼之間便將一片海融入了那微不足道的一尾之中。
這一幕，看得林秋等人忍不住大聲叫好，這橫公魚雖然只是妖身，還未化形，是一條魚，但這一擊，確實(shí)將御水的能力使得出神入化。
“666……老道加油！大吉大利，今晚吃魚……”小猴子大圣隨黃蓉一起閉關(guān)之后，終于將橫骨給煉化了，成了客棧里豢養(yǎng)的寵物中，最先開口說話的。
“吼！”看門的火麒麟配合著吼了一聲，華佗的搗藥兔鄙視的看了火麒麟一眼，“Duang Duang Duang”繼續(xù)用石頭搗著藥……
瞥了一眼山峰上的一群奇葩，老道也是定力非凡，收斂心神，一心應(yīng)對(duì)起眼前的魚妖。
“哼！”那老道冷哼一聲，口念法咒，施展神通，萬千雷霆盡在掌控之中，嗡嗡響，虛空震動(dòng)。
霎時(shí)間，老道咬破舌尖，一口心頭血噴在桃木劍上，手中掐訣，口中大喝。
“雷來！”
天上一聲霹靂，一道雷光破開烏云，隨著老道手中的桃木劍落向那條橫公魚。
“噼里啪啦”一陣爆響，雷法與水法相撞，有整條河為后盾，加上橫公魚那超強(qiáng)的物理抗性和電系抗性，要憑這雷法就斬妖除魔，似乎還差點(diǎn)。
不然這老道也不會(huì)守了三個(gè)月，也鏟除不了這只魚妖。
“這雷法的火候還差點(diǎn)啊！雖然說是真正的御雷法，但這威力也有些差強(qiáng)人意了。掌柜，先用雷電將這頭橫公魚烤一烤，等一下我們來鐵鍋燉大魚……”
說著，便將龍珠祭了出來，聚雷陣開啟。
在頭頂?shù)奶炜罩希崛怀霈F(xiàn)了一道水桶粗細(xì)的恐怖雷電，帶著撕裂性的藍(lán)白色光芒直劈而下！！
“……我擦，老夫雷法造詣突破了？九天應(yīng)元雷聲普化天尊在上，助弟子張希夷，御雷降妖除魔……”
霎那之間，老道手中的桃木劍直指蒼穹，周圍更是雷聲滾滾，電閃如雷龍。
只見那魚妖橫公魚的頭頂之上爆發(fā)出來了一股恐怖的電流，這電流呈現(xiàn)出藍(lán)白色，至少也是長達(dá)二三十米！簡直堪比一條粗大無比的兇殘雷蛇！
“咔咔……”
這片河瞬間就湮沒在了可怕的電光當(dāng)中！！
“威力竟然如此之大！老夫的雷法造詣，難倒已經(jīng)達(dá)到了如此恐怖的程度？！好好好，吾龍虎山必可再立正道，匡扶天下，還天地一個(gè)朗朗乾坤，邪魔之流，妖鬼之屬，必在吾手中化為灰燼……雷來！”
老道意氣風(fēng)發(fā)，懸浮于半空之中，雖然胸前的血跡猶如點(diǎn)點(diǎn)臘梅，但那表情，卻是暢快的很。
“死了嗎？！”
電光還在水底閃爍，當(dāng)連續(xù)閃耀五六秒之后，這才不甘的徐徐消散。而空氣當(dāng)中立即回蕩著一種淡淡的奇特氣息，這是空氣里面的氧氣在電流強(qiáng)大的作用下被分解成臭氧的原因。
“嘿，老道，麻煩讓讓，不好意思啊！搶了你的怪！”林秋踏波而行，指了指水面，說道。
“什么？你是哪門哪派的弟子，口氣倒是不……”
老道頓時(shí)就啞了，嘴張開能塞進(jìn)一個(gè)鵝蛋，震驚的看著水面就像沒什么無形的東西給斬開，分開，這是如意法寶的分水之力。
一口劍隨之直上云霄，沐浴在雷霆之中，將雷霆吸收一空，一縷陽光照落，大千世界，朗朗乾坤，雷霆之下，再無半絲妖邪之氣。
而水底，一只大魚被開膛破肚，污血被河水沖刷，清洗干凈。
一只蛤蟆妖很識(shí)趣的躍入河中，拖著魚尾，便拉向仙山，黃蓉拿著菜刀已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
她真的是要燉了這條魚。
《神異經(jīng)》有記載：橫公魚形如鯉而赤，刺之不入，煮之不死，以烏梅二枚煮之則死，食之可去邪病。
這可是極其珍貴的食材。
就像華佗看中了毒蝎大王，以其妖身來入藥，這條魚妖，怎么就不能吃？
這一幕，看得金蛇妖心驚膽戰(zhàn)。
要知道，人類中的某些人，可是好一口蛇羹的啊！
而且，蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，是腦力勞動(dòng)者的良好食物。
蛇肉具有強(qiáng)壯神經(jīng)、延年益壽之功效。其蛋白質(zhì)中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對(duì)防治血管硬化有一定的作用，同時(shí)有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。
蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質(zhì)融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用所以對(duì)預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥或結(jié)核是十分必要的。
蛇肉可以補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除疾；美容養(yǎng)顏，滋養(yǎng)肌膚。在臨床上多適宜于風(fēng)濕痹癥，肢體麻木，過敏性皮膚病，脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、淋巴結(jié)核及末稍神經(jīng)麻痹者食用。
總而言之，蛇肉好處多多。
這蛇妖之肉，如果心理承受力大的話，也是可以吃的嘛！
而且作用比普通蛇肯定強(qiáng)出無數(shù)倍……
“晚飯鐵鍋燉大魚，老道，要不要吃？橫公魚，食之可去邪病，我看你三災(zāi)將至，體內(nèi)三尸蟲已經(jīng)開始作祟，不好好保養(yǎng)保養(yǎng)，活不過幾年啊！”林秋拍了拍震驚呆立的老道，終于將其從震驚中喚醒。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。