胡杺介紹過廚房，卻沒有帶沈依依進(jìn)去，而是領(lǐng)著她再朝后走，上了一棟二層的小樓。
小樓前有古樹成蔭，擋住了外界大部分的視線，顯得格外清幽，雖然樓上灶臺(tái)火爐齊全，但怎么看都更像是一處繡樓。
胡杺放下團(tuán)團(tuán)，對沈依依道：“我問過了，你今兒獻(xiàn)廚，就在這里，你先看看，若是不滿意，記得告訴我。”
沈依依四下看了一圈，廚房里廚具食材，一應(yīng)俱全，她拿起菜刀，試了試手感，問胡杺道：“十小姐，東西都不缺，我現(xiàn)在就給團(tuán)團(tuán)煮道魚，如何？”
“行�！焙鷸偱d致頗高，“我看你煮魚�！�
丫鬟們不用吩咐，馬上送了宰好洗凈的魚進(jìn)來。
沈依依讓小胡椒生了爐子，架上一口鍋，開始煮白水。
魚還沒處理，就煮白水？胡杺雖然不下廚，但因?yàn)閻圬�，天天看廚子煮貓食，多少懂一些，疑惑問道：“沈大小姐，你這是要煮什么魚？”
“白水煮魚�！鄙蛞酪来鸬�。
說話間，水開了，沈依依豪邁地抓起案板上的魚，丟進(jìn)沸水里，蓋上了鍋蓋。
胡杺看得有些傻了：“沈大小姐，白水煮魚，就真的是白水……煮魚？這，這……”
“晉國府的廚子，都給團(tuán)團(tuán)做什么菜？”沈依依問道。
“魚彈兒、青蝦卷、芙蓉雞……”胡杺一口氣說了一大串。
“這些菜，都是以人的口味做的？”沈依依又問。
胡杺點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對，以人的口味做的，我全嘗過，味道很不錯(cuò)，但團(tuán)團(tuán)就是不愛吃，都長瘦了�！�
“十小姐，貓要少吃鹽，咱們?nèi)顺缘哪切┎耍幢闼鼝鄢�，也最好不要給它吃。”沈依依說著，掀開鍋蓋看了看，待魚剛煮透，就給撈了上來。
她把火候，掌控得十分精準(zhǔn)，這魚肉，少煮一分則生，多煮一分則老，此時(shí)盛在盤子里，肉質(zhì)潔白如玉，嫩到稍稍一戳，便顫巍巍地抖。
“貓為什么不能吃鹽？”胡杺一面問，一面拿帕子掩住了鼻子，“沈大小姐，你沒放生姜，這魚太腥了！”
她正在嫌棄魚肉腥臭，團(tuán)團(tuán)卻圍著桌子打起了轉(zhuǎn)，仰著頭，不停地喵喵叫。
沈依依把盤子遞給小胡椒，讓她用鑷子把魚刺夾出來：“貓這么小個(gè)兒，哪能和人吃一樣多的鹽呢？”
其實(shí)是因?yàn)樨埖钠つw上沒有汗腺，吃太多鹽，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)啦，不過這些常識(shí)涉及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)術(shù)語，她怕解釋不清，所以選了胡杺聽得懂的來講。
胡杺點(diǎn)著頭，將信將疑。
小胡椒還沒把魚刺夾干凈，團(tuán)團(tuán)已是經(jīng)不住誘惑，一個(gè)縱身跳上案板，撲到盤子前，埋頭吃了起來。
團(tuán)團(tuán)居然喜歡這盤腥臭撲鼻的白水煮魚？！胡杺驚訝極了：“這，這——為什么它不愛**心烹煮的菜，卻愛吃連生姜都沒放的魚？”
沈依依聳了聳肩：“我不知道它為什么不愛**心烹煮的菜，我只知道，貓就該吃簡單烹煮的食物。”
看著團(tuán)團(tuán)大快朵頤的樣子，胡杺什么都信了：“那我讓廚子每天做白水煮魚給它吃�！�
“也可以用小火，不放油，慢慢地將小魚炕到兩面金黃，魚骨酥脆，那樣的魚，它應(yīng)該更愛吃�！鄙蛞酪赖�，“還可以給它煮雞肉，煮雞肝，不過動(dòng)物內(nèi)臟要少吃。給它吃白水煮魚的時(shí)候，最好把魚刺夾干凈，免得卡著喉嚨。”
不是所有的貓都天生會(huì)吃魚，特別是這種養(yǎng)尊處優(yōu)的貓，一旦被魚刺卡住，會(huì)很麻煩。
其實(shí)生牛肉也挺適合貓吃，但考慮到古代沒有體內(nèi)驅(qū)蟲藥，還是算了。
胡杺像是撿到了寶，看她的眼神亮晶晶：“沈大小姐，你怎么會(huì)知道這些的？”廚藝再高超的廚子，也多半不會(huì)精通貓食吧？
因?yàn)樗苍?jīng)養(yǎng)過貓啊……只是她的那只貓，后來讓她姑母摔死了，從那以后，她就再也沒養(yǎng)過了。
穿越前的回憶，幾乎都是灰色的，所以她很少想起，唯一的一抹溫暖，也因?yàn)槊现�，讓她刻意藏起，不過這樣也好，既來之，則安之，一切向前看。
沈依依看著埋頭苦吃的團(tuán)團(tuán)，微微笑道：“我也喜歡貓，所以閑暇時(shí)會(huì)琢磨貓的吃食�！�
“沈大小姐不養(yǎng)貓，卻如此精通貓的吃食；我的那幾個(gè)廚子，天天給團(tuán)團(tuán)做飯，卻對貓的吃食一竅不通，比沈大小姐差遠(yuǎn)了。”胡杺一面抱怨自家廚子，一面命人把沈依依剛才說的話記下來，去轉(zhuǎn)述給自家廚子聽。
結(jié)果沒過一會(huì)兒，丫鬟卻領(lǐng)了個(gè)廚娘來，原來胡杺的幾個(gè)廚子，都不知道炕小魚的“炕”是什么意思，于是只好選了一名廚娘當(dāng)代表，來向沈依依討教。
作為烹飪方法的“炕”，好像的確是湖北特有名詞，沈依依義不容辭，當(dāng)即熱鍋炕小魚，手把手地教了起來。
尋常做菜，必有油煙，但這炕小魚因?yàn)榛饦O小，又沒放油，空氣里幾乎聞不著異味。
在窗明幾凈，沒有油煙味的廚房里看人做菜，真是一種享受，胡杺完全放下了晉國府千金小姐的架子，湊在灶臺(tái)前，看得津津有味。
“炕”是一種極耗時(shí)的烹飪方式，如果鍋里不放一滴油，那就更考驗(yàn)人的耐性了。沈依依站在灶臺(tái)邊，不厭其煩地給小魚翻面，耐心地教廚娘炕小魚的技巧，還不時(shí)地安撫一下團(tuán)團(tuán)——這貓聞見炕小魚特有的焦香味兒，早就急得上躥下跳了。
一時(shí)小魚炕好，沈依依用筷子夾起一條，丟給團(tuán)團(tuán)，團(tuán)團(tuán)一躍而起，將魚咬住，大嚼起來。許是因?yàn)轸~骨太酥脆，胡杺竟覺得自己聽到了咔嚓咔嚓的聲響，不由自主地咽了一口口水。
堂堂晉國府十小姐，居然饞上了一條貓魚，胡杺覺得很不好意思，忙抱起拼命掙扎的團(tuán)團(tuán)，紅著臉跑了。
沒過一會(huì)兒，她又打發(fā)了人來，將炕好的小魚帶包帶走，并贈(zèng)給沈依依兩條赤金的小魚，作為謝禮。
沈依依看著謝禮，想著胡杺剛才“落荒而逃”的樣子，不禁莞爾，沒想到脾氣古怪話又少的胡世子，居然有個(gè)這樣可愛的妹妹。
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