盛卿卿要做什么？
當(dāng)然是很重要的正經(jīng)事了！
對(duì)上兩個(gè)孩子疑惑的眼神，盛卿卿輕笑了一聲，“姐是要想辦法賺錢(qián)了。”
盛芝芝和盛思明齊齊一驚。
他們知道盛卿卿身上還有點(diǎn)錢(qián)，那是賣(mài)了人參賺回來(lái)的。兩個(gè)孩子年紀(jì)雖然小，但也知道那些錢(qián)，應(yīng)該是不夠他們姐弟三人生活太久。
省著點(diǎn)，幾年功夫可能有，再多卻是不能保證了。
但不管是粗心的盛芝芝還是細(xì)心的盛思明，都沒(méi)有多想。在他們的小腦瓜里，能在幾年內(nèi)吃飽飯已經(jīng)是很不錯(cuò)了。再過(guò)幾年之后，要是家里沒(méi)有錢(qián)了，也不是那么難捱。盛芝芝就想著那時(shí)候她年紀(jì)也足夠大了，就能跟著牛余去其他村子，甚至小鎮(zhèn)上干活，賺的錢(qián)補(bǔ)貼家里，說(shuō)不定還能賺多的錢(qián)，讓盛思明上的起學(xué)。
但盛卿卿身為一個(gè)成年人，又是他們的姐姐，自然比兩個(gè)孩子想的都要多。在她看來(lái)，盛思明這樣聰明的孩子是要上學(xué)的，而盛芝芝這個(gè)小丫頭，也不能白白被耽誤了。
賺錢(qián)什么的，本就應(yīng)該是她這個(gè)成年人去做的，兩個(gè)孩子只要享受生活就行了。
“所以你們?nèi)ネ姘桑阋呀?jīng)想好要做什么了，到時(shí)候定能賺上不少錢(qián)！”
盛卿卿也不多解釋?zhuān)焓謱蓚�(gè)孩子從廚房趕出去，順便帶上那只還窩在桌子底下舔爪子的小貍花貓一起。
還好盛芝芝和盛思明都是聽(tīng)話(huà)的孩子，見(jiàn)盛卿卿意決，雖然還是好奇的很，但還是老老實(shí)實(shí)的離開(kāi)了。
少了三個(gè)鮮活的小生命，廚房頓時(shí)就安靜下來(lái)。盛卿卿卻也不覺(jué)得寂寞，事實(shí)上，身為一個(gè)廚師，一個(gè)沒(méi)有外人打擾的廚房，才是她最常呆的地方。
于是盛卿卿就開(kāi)始做正經(jīng)事了。
而她想做的，其實(shí)就是一道滋味足夠的醬料。
家中沒(méi)有足夠的材料，盛卿卿先從空間里拿了各色材料出來(lái)，托了五星級(jí)后廚的福，她需要什么東西，都能夠在這里找齊了。
于是在十幾分鐘之后，本來(lái)空蕩蕩的灶臺(tái)上已經(jīng)擺滿(mǎn)了各色食材和調(diào)料。
蔥、姜、蒜、醬油、醋、白糖等尋常調(diào)料且不說(shuō)，更有炒過(guò)的花生仁，甜面醬，豆豉醬，五香粉，孜然粉和芝麻若干。除此之外，還有各種辣椒，干辣椒，小米椒，花椒，剁椒，枚不勝數(shù)。
首先，盛卿卿從空間里拿了一條五花肉，快刀切成指甲大小的肉丁。然后在鍋中倒上油加熱后，再將肉丁倒入鍋中，將其中水分炒干。這時(shí)再將已經(jīng)切成碎末的小米椒，甜面醬，豆豉等調(diào)料一起放入鍋中，炒制焦黃，乘出。
然后再往鍋中倒入大量的油。
盛卿卿倒得有點(diǎn)心疼，這盛家的鍋實(shí)在是有點(diǎn)大，一到半桶花生油就沒(méi)有了。
但箭在弦上不得不發(fā)。
油倒入之后，待得油溫稍稍熱起，便將蔥姜蒜放入煎炸出蔥油，然后撈出炸酥的蔥姜蒜，再次放入剛才盛出的肉丁，最后將油酥辣椒花椒粉，油酥花生碎，芝麻，五香粉，孜然粉和白糖，稍微翻炒，待得片刻之后，一鍋熱辣鮮香的醬料就制成了！
盛卿卿將它們盛到一個(gè)瓦罐里，然后小心的封好蓋子，在這個(gè)寒冬臘月的時(shí)節(jié)，也不必放在冰箱里，直接放在廚房里就好。
說(shuō)來(lái)這醬料并不是她原創(chuàng)的。在現(xiàn)代時(shí)，盛卿卿在四處拜師學(xué)廚時(shí)，曾偶然遇見(jiàn)了一位精于此道的大師傅。這位大師傅對(duì)她的青睞有加，最后雖然盛卿卿沒(méi)有拜在他的門(mén)下，卻也是十分慷慨的教授了盛卿卿這獨(dú)門(mén)醬料的制作方法。
“希望這醬料，能夠讓我的燒烤攤，生意興隆。”盛卿卿喃喃自語(yǔ)。
不錯(cuò)，她所謂的生意，其實(shí)就是燒烤。
可不要小看燒烤，也許在現(xiàn)代這并不算什么，但那是因?yàn)樵诂F(xiàn)代燒烤攤比比皆是，幾乎十步一店，且還有外賣(mài)，就算是在家里也能吃到熱騰騰的燒烤。
但在這落后的古代就不一樣了。
盛卿卿研究過(guò)原主的記憶，這個(gè)時(shí)代對(duì)吃的，人們并沒(méi)有什么研究，大家考慮更多的是吃飽的問(wèn)題，吃的好那是屬于“個(gè)人享受”范疇的，只有鎮(zhèn)上有錢(qián)的老爺們才有資格去想。而這個(gè)時(shí)代的食物制作還十分粗糙，像“匯源樓”那樣的，已經(jīng)算得上是美味了。
所以去“匯源樓”吃過(guò)一頓的盛卿卿很肯定，“燒烤”這東西，就算拿到鎮(zhèn)子上，那也是屬于稀罕玩意兒。
所謂物以稀為貴。
而且現(xiàn)在正值年節(jié)，做了一年活計(jì)，也就末尾這幾年，人們手里會(huì)有點(diǎn)閑錢(qián)，也舍得花出去，所以這個(gè)時(shí)候去賣(mài)燒烤，可謂是最好的時(shí)機(jī)了。
要是再過(guò)上一個(gè)月，開(kāi)了春，每家每戶(hù)都要農(nóng)忙，定然是做不了什么生意的。
這些事，盛卿卿心中早早就盤(pán)算好了。
而今這燒烤不可或缺的醬料也制作出來(lái)了，這“事業(yè)”可謂是萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。
至于這“東風(fēng)”嘛……
盛卿卿轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠，將鍋中剩余的醬料全部舀了出來(lái)，剛好倒了一小碗。
端著碗出了廚房，照例先吩咐兩個(gè)孩子不要到處亂跑，盛卿卿自己卻是身形一轉(zhuǎn)，往牛家那邊去了。
牛家和他們盛家也就隔了一條小道，沒(méi)幾步距離。
“小余哥！”盛卿卿遠(yuǎn)遠(yuǎn)喊了一聲。
牛余驚訝的看著她，“阿卿妹妹這是……”
畢竟午間才剛來(lái)過(guò)，這夕陽(yáng)還沒(méi)落下呢，竟是又見(jiàn)到盛卿卿了。要知道以往只要牛余不主動(dòng)，那差不多好幾日都見(jiàn)不到盛卿卿一面的。
盛卿卿也知道自己來(lái)的有點(diǎn)頻繁，可奈何之前把那件事給忘了。
此時(shí)她只能干笑了一聲，抬了抬手，示意他看手上的小碗，然后才道：“我剛才做了一些醬料，想著給你和二叔送一點(diǎn)。”
“醬料？”牛余好奇的站起身湊過(guò)來(lái)。
盛卿卿卻是將碗往身后一藏，反問(wèn)道：“二叔呢？”
“我爹在屋里呢。”牛余只當(dāng)她是在玩鬧，也沒(méi)在意，一邊去奪那小碗，一邊漫不經(jīng)心的解釋道：“我娘要明日才能回來(lái)呢，我又不是個(gè)會(huì)做飯的，所以我爹正在廚房鼓搗飯食。”
“鼓搗飯食？”盛卿卿面色古怪。
可真是打瞌睡，送了一個(gè)大枕頭。
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