陸堯這邊在請(qǐng)人幫忙，不料被陸明義得知消息，他親自找上了陸堯，建議道：“阿堯，既然你中午要擺酒席，要不干脆擺流水席吧！”
“流水席？”陸堯一愣，遲疑片刻道，“大概要擺多少桌？目前食材恐怕供應(yīng)不足，而且也沒能操持起來(lái)的大廚啊。”
陸明義想了想，說(shuō)道：“食材的問題好解決，早上有幾戶村民出海打魚了，到時(shí)候我們將他們的海鮮收過(guò)來(lái)。”
“至于蔬菜則很簡(jiǎn)單，直接從地里摘就好了，花了多少錢折算給他們。大廚的話，明順不是回來(lái)了嗎？讓他今天飯店停業(yè)一天。”
“我們?nèi)フ写沁叄瑪[上幾十桌流水席，這樣也能讓村里的游客一同熱鬧一下，到時(shí)候花多少錢村里也出一部分，怎么樣？”
陸明義主要是看到今天村里來(lái)了旅游團(tuán)，他們中午回來(lái)也要吃飯，現(xiàn)在招待所正準(zhǔn)備給他們做午飯。
若不是聽到陸堯也在請(qǐng)人幫忙擺酒席，陸明義也不會(huì)有擺流水席的想法。
陸堯聽到陸明義的提議，心里琢磨一下，覺得此時(shí)還真的大有搞頭，其實(shí)這也是變相給下沙村打廣告做宣傳了。
他估摸著也花不了幾個(gè)錢，便點(diǎn)頭道：“老叔，我看成，就按你說(shuō)的去辦，我們這就去找明順叔商量一下還缺什么？到時(shí)候我開車去鎮(zhèn)上采購(gòu)。”
當(dāng)即兩人朝陸明順的飯店走去，陸明順的飯店剛裝修好沒兩天。
他正打算趁今天村里游客人多準(zhǔn)備開業(yè)，忽然見陸明義和陸堯兩人聯(lián)袂上門，陸明順好奇的問道：“你們兩人怎么有時(shí)間上門了？”
陸明義就將自己的來(lái)意說(shuō)了一遍，頓時(shí)陸明順臉上就有些猶豫，這和他今天準(zhǔn)備開業(yè)的計(jì)劃完全沖突了啊。
這流水席一旦擺起來(lái)，最少要忙活大半天，更主要的是游客們都去吃流水席了，誰(shuí)還會(huì)來(lái)自己飯店吃飯呢？
陸明義當(dāng)了幾十年的村長(zhǎng)，平時(shí)為人精明的很，自然一眼看出陸明順擔(dān)憂的地方。
“明順，你放心，肯定不讓你白忙活，村里會(huì)給你算大廚的錢。另外，你還可以在現(xiàn)場(chǎng)給自己的飯店打廣告，如果流水席擺成功了，肯定能給你飯店帶去不少生意。”
既然村長(zhǎng)已經(jīng)如此說(shuō)了，陸明順自然不太好拒絕，他沉吟片刻，點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)。
“行，我這就準(zhǔn)備一下，不過(guò)現(xiàn)在離午飯就兩個(gè)小時(shí)不到了，我一個(gè)人可能忙不過(guò)來(lái)，必須要多安排幾個(gè)人幫忙才行。”
陸明義聞言大喜道：“你放心，我這就給你指派十幾個(gè)幫手，你看還需要什么盡管開口，我這便去準(zhǔn)備。”
接下來(lái)三人圍在一起，討論著席面的事情，正宗流水席的特點(diǎn)是酸辣清口，共有二十四道菜組成，分為八冷十六熱。
但是下沙村這次要舉辦的則不同，因?yàn)闀r(shí)間太緊急，大廚人手不夠，肯定不可能上二十四道菜，一般每桌八個(gè)人十道菜就差不多了。
菜式雖然少了，但是菜品規(guī)格和質(zhì)量不能變少。所謂靠山吃山，靠水吃水，下沙村在海邊，自然是要主打海鮮產(chǎn)品。
龍蝦、海蟹、牡蠣、各種海魚應(yīng)有盡有，個(gè)頭肯定和市場(chǎng)上精挑細(xì)選的沒得比，但是管飽。
但是一桌菜也不能純粹是海鮮，得考慮到有些吃不習(xí)慣海鮮的人的胃口，又額外準(zhǔn)備了紅燒雞肉和紅燒豬肉，再炒幾個(gè)青菜，就足夠了。
陸堯分配到的任務(wù)是去買豬肉，正好他的越野車夠大，后備箱裝個(gè)三五百斤豬肉不成問題。
其實(shí)根本用不了那么多，就算全部游客加上村子里的人，也不會(huì)超過(guò)五百人，擺個(gè)四五十桌就差不多了。
時(shí)間有點(diǎn)趕，那么多桌也不是陸明順一個(gè)大廚能忙的過(guò)來(lái)的，他也要請(qǐng)人幫忙。
正好他以前也經(jīng)常幫鎮(zhèn)里其它幾個(gè)村子的人辦過(guò)酒席，因此認(rèn)識(shí)許多同行，一般遇到忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候也會(huì)互相打電話喊幫忙。
陸明順這次也不例外，直接喊了五個(gè)廚師過(guò)來(lái)幫忙，每人就負(fù)責(zé)炒菜，一人三百一天，包吃飯。
陸明義開始招呼村里閑著沒事干的人開始將他們自己家里八仙桌搬出來(lái)，全部搬到招待所外面的空地上。
那里的面積可絲毫不比廣場(chǎng)來(lái)的小，聽說(shuō)旅游公司和曼青酒店合作建設(shè)的酒店就會(huì)修建在這里，只是目前還在設(shè)計(jì)階段，還沒有正式動(dòng)工，不過(guò)已經(jīng)將周圍該清理的東西都清理干凈了。
好在最近這段時(shí)間回村子工作的人多，要不然都是留下老弱婦孺，像這種體力活都沒人干。
各家的婦女們就開始回自己家的菜地里摘菜，最后由村會(huì)計(jì)陸明昌登記數(shù)量，到時(shí)候給她們每家補(bǔ)貼菜錢。
采摘好的菜集中在搭建好的大棚外面統(tǒng)一清洗，大棚里面則是一字排開十口大鍋，到時(shí)候每個(gè)大廚一人負(fù)責(zé)兩口鍋。
此外還有一排排用家里拆下來(lái)的門板或者是各種木板拼成的簡(jiǎn)易案板，這是專門用來(lái)放置碗筷、菜盤所有的。
正所謂人多好辦事，半個(gè)小時(shí)時(shí)間不到，這流水席所需要的東西就已經(jīng)全部準(zhǔn)備好。
有些沒有出海的游客聽說(shuō)村里中午準(zhǔn)備舉辦大型流水席免費(fèi)招待大家，他們也紛紛自發(fā)跑過(guò)來(lái)幫忙。
他們有的幫忙擺放碗筷，有的在洗菜切菜，還有的則是拿著手機(jī)在拍照錄像，在網(wǎng)上給下沙村做著宣傳。
對(duì)這些從城市里來(lái)的游客們，酒店的酒席吃過(guò)不少，但是真正農(nóng)村的流水席還是第一次參加，所以覺得非常有趣。
陸堯開車到鎮(zhèn)上買好了豬肉，還有一些殺好的雞，另外還搬了好幾箱各種飲料。
酒陸堯就不打算準(zhǔn)備了，中午四、五百號(hào)人一起吃飯，要是有人喝多了耍酒瘋，那就不好了。
回程的路上，陸堯正好遇到從省城過(guò)來(lái)的陳東林和呂宇婕，陸堯笑著對(duì)他們說(shuō)道：“你們運(yùn)氣不錯(cuò)，正好趕上我們村中午擺流水席，到時(shí)候先吃飯，其它事情稍后再談。”
陳東林哈哈笑道：“看來(lái)我們來(lái)的還挺巧的，有沒有什么要我們幫忙的？我們車子的后備箱還空中呢。”
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