“這個(gè)，不是難事。”沈香苗笑了起來(lái)：“既是他惠元樓這樣做的話，咱們?yōu)楹尾灰踩绱藖?lái)做？”
“沈姑娘指的是咱們蜀香閣也如此，上門送菜去？可是若是如此的話，只怕是不妥吧，若是有人將那鍋底拿走，另做他用豈不是不妥當(dāng)？”方懷仁疑慮頗重。
“自然不是讓蜀香閣這樣做。”沈香苗笑了起來(lái)：“方掌柜莫不是忘了不成？閆掌柜所經(jīng)營(yíng)的，可不是只有蜀香閣一個(gè)鋪面啊。”
的確，閆世先還有天然居。
蜀香閣不能做的事情，天然居卻是可以。
而且天然居所做的菜，接地氣，味道足，分量夠，最是適合這種過(guò)節(jié)令，親戚來(lái)往的時(shí)候所用了。
方懷仁一想到這里的，鼻尖有些紅。
羞愧的，也是興奮的。
“正是正是，有了天然居應(yīng)對(duì)的，只怕是就高枕無(wú)憂的了。”方懷仁如釋重負(fù)，長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣。
“有這個(gè)，只怕還不夠。”沈香苗垂眸低語(yǔ)：“惠元樓從前便與天然居打擂臺(tái)的，壓了天然居許久，眼下天然居想要翻身的，只怕也不是短時(shí)間內(nèi)能夠做到的簡(jiǎn)單事情，還是得想想旁的法子。”
“什么法子？”方懷仁脫口而出。
“月滿樓的烤魚(yú)，在咱們清水鎮(zhèn)十分出名，更是受人歡迎的，可到底也是僅限于咱們那的，在這風(fēng)清縣知道的人卻也還是寥寥無(wú)幾的，到是不如也給天然居增加上一道的烤魚(yú)來(lái)。”沈香苗道。
“魚(yú)，取年年有余的意頭，但凡是團(tuán)圓飯也好，宴請(qǐng)的席面也罷，都必須得有一整條的魚(yú)來(lái)做菜，可這魚(yú)的，說(shuō)來(lái)說(shuō)去不是清蒸就是紅燒的，尋常人家還總是把握不準(zhǔn)這做魚(yú)的法子，這魚(yú)從酒樓買的可能性也就極大，若是天然居上了這烤魚(yú)的，必定是大受歡迎呢。”方懷仁眉頭舒展，嘴角臉頰盡都是笑顏。
“方掌柜到是不擔(dān)憂這天然居搶了月滿樓的生意？”沈香苗看方懷仁如此的高興，打趣了起來(lái)。
“不存在不存在，隔了這么遠(yuǎn)的，單是坐車都得大半個(gè)時(shí)辰的，誰(shuí)會(huì)為著一頓飯的專門從清水鎮(zhèn)跑到縣城里頭來(lái)？說(shuō)不準(zhǔn)的，來(lái)往的客商，周遭的村民，瞧見(jiàn)月滿樓和百年老字號(hào)天然居賣一樣的烤魚(yú)，反而覺(jué)得月滿樓也上檔次，愿意去月滿樓吃飯呢。”
方懷仁笑道：“說(shuō)起來(lái)，這蜀香閣生意開(kāi)張，不也不曾影響了咱們方老三串串香的生意么，我到是覺(jué)得，現(xiàn)如今這人反而比從前更多了一些，誰(shuí)能曉得這里頭有沒(méi)有蜀香閣的功勞？”
“這做生意呢，可不能只想著什么獨(dú)家秘方的，你越是獨(dú)家，旁人知道的越少，也不曉得到底好吃不好吃的，越發(fā)的不敢點(diǎn)這道菜去了，到是耳熟能詳?shù)模炊怯X(jué)得十分知名，慕名而來(lái)的也不在少數(shù)的。”
方懷仁的話，到是有那么幾分的道理。
與現(xiàn)代社會(huì)追求與眾不同，特立獨(dú)行不同，這個(gè)時(shí)代，講究的是跟隨主流，就連這飲食穿戴的也是講究有人追捧，倘若主流紅火的，不必旁人說(shuō)，也會(huì)趨之若鶩，若是那些平時(shí)不為人知的，反而是讓人覺(jué)得旁門左道，不登大雅之堂。
“方掌柜到是豁達(dá)，這心越寬的，財(cái)路自然也就越寬了。”沈香苗笑了起來(lái)。
片刻后，接著說(shuō)道：“說(shuō)起來(lái)，這回天然居的，我也想幫著上一個(gè)新菜式，看看能不能和這烤魚(yú)一起的，成為天然居的招牌菜。”
“而說(shuō)起來(lái)的，月滿樓也是許久沒(méi)有上過(guò)新菜了。”
沈香苗自己的菜式，她愿意賣給誰(shuí)的，愿意與誰(shuí)合作的，那都是她的自由，他方懷仁無(wú)權(quán)過(guò)問(wèn)，更不能干涉。
現(xiàn)在沈香苗愿意在和天然居合作之余，給月滿樓些好處的，也算是情深義重的，方懷仁已是十分高興了。
“這自然是好的。”方懷仁有些興奮的搓了搓手。
畢竟沈香苗這么久不曾上了新菜的，這次要上的，必定是精心準(zhǔn)備的美味佳肴，也必定會(huì)大受歡迎的。
“方掌柜愿意我心里頭高興，只是咱們不曾和閆掌柜這般合作過(guò)，還不曉得閆掌柜心里頭是如何想的，愿不愿意的……”
沈香苗話音未落的，閆世先卻是搶先答道：“愿意，如何不愿意的？”
接著三步并作兩步走的，走到了沈香苗的跟前：“沈姑娘廚藝好，心思更是獨(dú)到，但是看月滿樓那些菜式就曉得了，我可是巴不得的呢。”
閆世先笑著說(shuō)道，大約是發(fā)覺(jué)自己說(shuō)話太過(guò)于唐突的，又是忽的跑了過(guò)來(lái)的，大約是嚇到了沈香苗，頗為訕訕的笑道：“我到也不是刻意偷聽(tīng)的，只是剛剛交代了人的，就想著回來(lái)和沈姑娘與方掌柜再說(shuō)道說(shuō)道的，剛進(jìn)門就聽(tīng)到了沈姑娘的話，所以……”
閆世先也不曉得該說(shuō)什么的了，只是呵呵的笑了起來(lái)：“還望沈姑娘莫要生氣。”
“閆掌柜這話言重了，閆掌柜愿意此事，我心里頭到也算是安心了許多的。”沈香苗笑道。
閆世先也是呵呵的笑了笑的，接著有些急不可耐的張了口：“冒昧問(wèn)一下沈姑娘的，沈姑娘除了這烤魚(yú)的，還打算上道怎樣的菜式？”
除了想知道，自家天然居如何能夠匹敵惠元樓，閆世先更是越發(fā)的好奇，沈香苗能想出來(lái)如何新奇的菜。
畢竟這菜式，無(wú)外乎就是煎炒烹炸燜煮燉……翻來(lái)覆去的都是那些法子，用的也都是時(shí)令的菜蔬，市面上的那些肉等類的，旁的當(dāng)真是想不出來(lái)，還有什么獨(dú)特的菜了。
“嗯……”沈香苗略頓了一頓的，道：“就叫麻辣香鍋吧。”
麻辣香鍋？
不單是閆世先，就連方懷仁都是微微一怔，兩個(gè)人更是互相望了一眼，皆是一副丈二和尚摸不著頭腦的模樣。
“麻辣香鍋……”方懷仁道：“看字面意思的，帶了麻，帶了辣的，必定是又麻又辣的滋味，這香嘛，到是也能理解，菜肴香味，這鍋?zhàn)帧?br />
何解？
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