而沈香苗,一邊對(duì)采綠的貼心周到趕到欣慰而滿意,同時(shí)又十分警惕的看向盧少業(yè):“所以,方才你打開看了對(duì)不對(duì)?”
“這你可就冤枉我了。”盧少業(yè)頓時(shí)滿臉的委屈,更是頗為無(wú)奈的攤了攤手:“方才我可是一點(diǎn)也沒(méi)有碰到這盤子分毫。”
“果真?”沈香苗對(duì)此將信將疑,狡黠的目光看向盧少業(yè):“為何我覺(jué)得你斷斷不是這樣安分之人?”
“那還有假?”盧少業(yè)聲音越發(fā)苦澀,一邊摸了摸鼻子:“原本我到是想瞧一瞧里頭的吃食的,只是采綠他們死活不讓我看,只能作罷。”
“我到是發(fā)現(xiàn)了,這墻頭草當(dāng)真是倒的飛快,風(fēng)都還沒(méi)來(lái)了,就已經(jīng)全部倒戈了,連我這個(gè)舊主都忘了個(gè)徹徹底底,當(dāng)真是令人心寒。”
“現(xiàn)在這心里頭可謂是冷若三九寒冰,需得有些人給暖一暖才行。”盧少業(yè)委屈之余,索性撒起嬌來(lái)。
“好好好。”沈香苗覺(jué)得好笑不已,一邊偷偷往外頭瞧,趁著采綠等人不注意之時(shí),快速的再盧少業(yè)臉頰上蜻蜓點(diǎn)水一下,末了更是吃吃笑道:“如此可好?可以吃東西了吧。”
臉上的溫?zé)岣猩写妫R少業(yè)心中更是微微一動(dòng),小雞啄米般點(diǎn)頭:“可以可以。”
說(shuō)著,就去和沈香苗一起,打開那盤子以及那大大的海碗上頭扣著的蓋子。
首先是那盤子,其中一個(gè)盤子蓋子打開之后,大大的盤子上頭,是整齊且均勻的擺放著許多小小的碟子,而那碟子上頭,則是放著各種各樣的配菜。
幾段切的整齊,瞧著顏色碧綠,鮮嫩無(wú)比的韭菜,碼的整齊,且切的薄薄的,幾乎是透明的里脊肉片,三四個(gè)小小的,打碎了蛋殼后保存完整,像是鵪鶉蛋的蛋液,幾片同樣翠綠,瞧著新鮮晶瑩的菜葉,一碟金黃色的玉米豆,一碟切的細(xì)細(xì)的,千張絲,一碟同樣切的細(xì)細(xì)的海帶絲。
除此以外,一旁還有韭花醬以及噴香無(wú)比的辣椒油,一大盤清洗的干凈,晶瑩剔透的綠豆芽,以及一盤同樣看起來(lái)晶瑩剔透,像是面條一樣的長(zhǎng)條東西。
而面前的那個(gè)大海碗中,是一大碗瞧著清清亮亮,隱約飄著些許油花的,暫且看不出來(lái)是什么所做的湯。
“火鍋?”盧少業(yè)看到這樣多的配菜,第一反應(yīng)便是如此,可仔細(xì)看看這桌子,再?gòu)澭戳丝催@桌子底下:“可是并沒(méi)有炭火,這要怎么吃?”
看盧少業(yè)滿臉詫異,沈香苗笑著拿起其中的肉片碟子:“你跟著我做就好。”
“哦。”盧少業(yè)學(xué)著沈香苗的模樣,拿起了那肉碟子,將肉片一片一片的放到面前海碗的湯中。
那湯看起來(lái)好像并不是很燙,因?yàn)椴](méi)有尋常那種滾燙的湯該有的冒熱氣,但那里脊肉放到湯里頭時(shí),頓時(shí)變了色,甚至迅速的卷曲起來(lái)。
“咦?”
盧少業(yè)頗為訝異,只是不給他太多詫異的時(shí)間,便要快速的跟著沈香苗一起將鵪鶉蛋液放了進(jìn)去,緊接著是那像面條一樣的東西,豆芽菜,各種配菜等。
等將所有的東西全部都放入那海碗之中后,再將那放了豆芽的大盤子,扣在海碗上頭,蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
再等著一小會(huì)兒的功夫,沈香苗揭開了上頭蓋著的盤子,遞給盧少業(yè)一雙筷子和那一碟辣椒油:“可以吃了,你喜歡吃辣的,放些辣椒油進(jìn)去,會(huì)更好吃一些。”
盧少業(yè)接了過(guò)來(lái),照著沈香苗的樣子打開上頭充當(dāng)了蓋子的盤子。
一揭開蓋子,香氣便撲鼻而來(lái)。
原本的肉片、鵪鶉蛋、菜和那“面條”此時(shí)似乎都已經(jīng)被這滾燙的湯給燙熟,已經(jīng)變色、變軟,有了熟食的色澤與賣相。
依照沈香苗所說(shuō),倒了些許辣椒油進(jìn)去,攪拌均勻,準(zhǔn)備開吃。
里脊肉片足夠的薄,因而十分容易被燙熟,且因?yàn)槭潜粻C熟沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,肉質(zhì)滑嫩不老,吃起來(lái)鮮嫩無(wú)比。
而那鵪鶉蛋,此時(shí)也已經(jīng)燙熟,宛若正常雞蛋的荷包蛋一般,蛋清雪白,蛋黃金黃且里頭微微有些湯汁,典型的溏心蛋,吃起來(lái)可謂是又嫩又爽口。
豆芽,因?yàn)闋C熟的,既已經(jīng)去除掉了生豆芽的豆腥滋味,且已經(jīng)斷生,但又保留了豆芽原本的爽脆口感,吃起來(lái)咯吱咯吱的響,這樣的聲音讓原本口感清淡爽口的豆芽變得越發(fā)美味。
而那豆皮和海帶自不必說(shuō),本身具備的鮮和極具融合性的特征,讓這這樣?xùn)|西無(wú)論搭配哪樣?xùn)|西來(lái)吃,都覺(jué)得十分合適且十分美味。
韭花醬和韭菜的獨(dú)有辛香滋味,也越發(fā)讓這湯和菜多了幾分獨(dú)特的滋味。
最后,且最值得一提的當(dāng)屬那“面條”了,爽、嫩、彈、滑,多種感覺(jué)融合在一起,既筋道又有幾分清香滋味,極有面條的感覺(jué),但又吃起來(lái)不像面條,只覺(jué)得是十分好吃。
尤其是搭配這么多的配菜,還有那原本就清淡無(wú)比,像是骨頭湯的湯頭,配合此時(shí)微微燙口的熱度,再加上這香辣無(wú)比的辣椒油,只覺(jué)得滿口的美味不停的迸發(fā)、融合,再迸發(fā),再融合……
盧少業(yè)嘖嘖聲不斷,感慨這吃食美味之時(shí),更是將那碗中的“面條”和菜全部塞入口中,大口的吞咽下去。
沈香苗見狀,喚了采綠又重新端上來(lái)了一份,親手將所有的配菜都放了進(jìn)去,燜熟了之后,放了些辣椒油,放到盧少業(yè)的跟前:“慢些吃,還多的很。”
盧少業(yè)剛好將碗中的東西吃了個(gè)干凈,推到一旁讓采綠等人收拾了,再將那個(gè)新的海碗摟在自己面前,繼續(xù)狼吞虎咽。
只是因?yàn)閯偛乓淮笸氲某允橙肓硕牵亲硬凰葡惹耙话沭嚹c轆轆,這會(huì)子吃東西的速度自然也就放慢了些許,能夠細(xì)細(xì)品嘗這些吃食的美味。
只是這細(xì)細(xì)品嘗之后,越發(fā)覺(jué)得其中滋味豐富多樣,醇厚香濃,讓人越吃越想吃,欲罷不能。
“這究竟是什么吃食?”盧少業(yè)終于騰出來(lái)些許的功夫,挑起里頭面條一樣的東西,問(wèn)起心中一直存在的疑惑。
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