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味香 第523章 醪糟湯圓

作者/茶暖 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “嗯,睡醒了。”沈香苗笑著揉了揉肚皮:“也是有些餓了。”

    “既是餓了就趕緊去洗手坐下來(lái)吃飯,待會(huì)兒鐵蛋也該回來(lái)了。”呂氏一邊說(shuō),一邊卷了十來(lái)張的烙饃,拿了籠布包好,放在了一個(gè)小竹籃子里頭:“我把這些,給你三嬸家送過(guò)去,你爺爺奶奶雖說(shuō)牙口不算好,卻也是喜歡吃這口的。”

    現(xiàn)如今沈順通與楊氏搬到了沈福海家中住,對(duì)于呂氏來(lái)說(shuō),覺(jué)得這原本他們家也該孝敬老人的責(zé)任,全部都攤到了沈福海一家人的頭上,始終都覺(jué)得過(guò)意不去,原先便建議了讓兩位老人輪流到兩家來(lái)住。

    可張氏與沈福海說(shuō)什么也不同意,說(shuō)沈香苗與呂氏平日里已經(jīng)夠忙的了,再照顧一雙老人怕是十分吃力,張氏在家只用看管了沈巧慧,平日里也沒(méi)什么可忙的,照顧沈順通和楊氏最是合適。

    而且,輪流來(lái)住的,對(duì)于老人來(lái)說(shuō)也十分的不方便,更是顯得過(guò)于生分了一些。

    沈福海與張氏這般說(shuō),沈順通與楊氏也是連聲點(diǎn)頭。

    “到哪兒都是住,擱在哪兒住也都是一樣的,挪來(lái)挪去的,總歸還是不方便,再說(shuō)了,這盡孝心不見(jiàn)得非得擱在眼跟前才能盡孝心啊。”楊氏這般說(shuō)。

    架不住四個(gè)人的勸說(shuō),呂氏與沈香苗也只好將此事作罷,但平日里,但凡家里做些新鮮的吃食,買(mǎi)了新的料子什么的,呂氏都會(huì)往那邊送一送。

    今日自然也是不例外。

    “娘去的時(shí)候若是看到三叔,便與他說(shuō)一說(shuō)我回來(lái)了,讓他不必?fù)?dān)憂。”沈香苗提醒道:“晨起回來(lái)時(shí),原本想著去和三叔說(shuō)一聲,免得三叔又往鎮(zhèn)上多跑一趟的去接我,結(jié)果到了門(mén)跟前,喊了好幾聲也沒(méi)見(jiàn)人出來(lái),估摸著是沒(méi)在家,我便先回來(lái)了。”

    “昨兒個(gè)你爺爺奶奶念叨著說(shuō),說(shuō)是南程莊那廟會(huì)開(kāi)始了,想著去看唱大戲,估摸著晨起的時(shí)候,你三叔趕車(chē)帶著他們?nèi)チ耍@會(huì)兒估摸著回來(lái)了,我去瞧一瞧去吧。”呂氏說(shuō)著,便往外走。

    還未出門(mén)呢,卻看到沈福海手里頭拿著趕車(chē)的鞭子走了過(guò)來(lái),一進(jìn)門(mén)瞧見(jiàn)了呂氏,便張口問(wèn)道:“二嫂,香苗可回來(lái)了?”

    “回來(lái)了,正在里頭吃飯呢。”呂氏笑道。

    “可算是回來(lái)了……”沈福海心里的一塊石頭總算是落了地,長(zhǎng)舒了一口氣,下意識(shí)便說(shuō)道:“若不然,當(dāng)真是……”

    沈香苗在屋子里聽(tīng)著聲音便走了出來(lái),眼瞅著沈福海要說(shuō)漏了嘴,便搶話道:“若不然,還得讓三叔跑一趟去鎮(zhèn)上接我呢,今兒個(gè)算是趕巧了,剛好盧公子去鎮(zhèn)上吃飯去,我正尋思著怎么回家來(lái),盧公子便送了我一遭,要不然真是不曉得忙了一天加大半夜的我怎么回來(lái)呢。”

    沈福海頓時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái),想起來(lái)此事一直瞞著呂氏呢,趕緊改了口:“是呢,要不我一回來(lái)就問(wèn)你回來(lái)了沒(méi),若是沒(méi)回來(lái),正打算去鎮(zhèn)上一趟呢。”

    “今兒個(gè)大戲好看不,唱的咋樣?”沈香苗俏皮的眨了眨眼睛,吐了吐舌頭,似乎在慶幸沈福海未曾說(shuō)漏了嘴。

    “還成吧。”沈福海撓了撓頭皮,道:“我是看不懂的,就聽(tīng)個(gè)熱鬧罷了,倒是你爺爺奶奶喜歡的緊,不過(guò)這大戲每天只唱一場(chǎng),明兒個(gè)估摸著再唱半天就沒(méi)了。”

    “那便明日再帶了爺爺奶奶去聽(tīng)一場(chǎng)便是。”沈香苗笑道:“明兒個(gè)早些送鹵味到鎮(zhèn)上去,估摸著時(shí)辰也來(lái)得及。”

    “嗯。”沈福海點(diǎn)頭,笑呵呵的應(yīng)下了往外走:“我趕緊回了,巧慧都吵著肚子餓了,要吃炒肉醬呢。”

    “那你剛好把這個(gè)帶走。”呂氏將那小竹籃里頭的烙饃遞了過(guò)去:“剛才還說(shuō)準(zhǔn)備送過(guò)去呢,可巧你就過(guò)來(lái)了,剛好捎回去,剛烙的烙饃,爹娘最是喜歡吃的。”

    “那倒是剛好,炒些肉醬,再弄個(gè)素菜的,晌午倒是不用尋思著是吃米飯還是吃饅頭了。”兩家平日里你來(lái)我往的,沈福海也就沒(méi)客氣,直接接了過(guò)來(lái),便回家去了。

    沈香苗與呂氏則是回屋去,等著鐵蛋回來(lái)吃飯。

    火鍋店的生意依舊火爆,尤其在增加了兩樣吃食之后。

    一是原來(lái)在沈記鋪?zhàn)永镱^賣(mài)的極好的涼蝦,此時(shí)也同樣在火鍋店里有買(mǎi)。

    軟糯且彈性十足,蝦米一樣形狀的糯米小團(tuán),配上冰冰涼的紅糖水,既是清熱爽口,去油解膩,更是因?yàn)樘鹞赌軌蛑泻涂谥械睦蔽叮缘睦绷耍陨弦豢跊鑫r,接著便可以接著享受麻辣的味覺(jué)沖擊感。

    第二樣吃食,是酒釀圓子,許多地方也叫作醪糟湯圓。

    糯米粉加了水揉成面團(tuán)狀,再分成食指肚大小的圓球,放入沸水中煮熟,待小湯圓都浮了起來(lái),加了做好的酒釀進(jìn)去,打散后小火煮上片刻,加了枸杞、冰糖進(jìn)去,這酒釀圓子便做好了。

    一部分放在大鍋里擱灶上溫著,一部分索性放涼,這樣的話,無(wú)論是喜歡吃熱的,還是喜歡貪涼的,倒是都可以喝上一碗解饞。

    酒釀略帶了些酸酸的口感,發(fā)酵過(guò)后的糯米,口感上也更加軟爛,這種獨(dú)特的滋味配上冰糖的甘甜,酸甜適宜,十分開(kāi)胃。

    孟維生的婚期將至,原本孟維生依舊每日起早貪黑的在鋪?zhàn)永镱^忙碌著,沈香苗幾經(jīng)勸說(shuō)不管用之下,便索性直接將孟維生“趕”了回去,勒令他忙完私事之后再回來(lái)打理鋪面生意。

    孟維生“無(wú)奈”之下只好回家,孟記這邊的生意暫時(shí)讓沈香苗連帶著方懷仁借過(guò)來(lái)的一個(gè)伙計(jì)幫著打理一二。

    因?yàn)槊暇S生的暫時(shí)離開(kāi),沈香苗一是因?yàn)閷?duì)糕點(diǎn)并不算十分擅長(zhǎng),加上還要監(jiān)管火鍋底料還有沈記鹵味的活,平日里倒是也做不出來(lái)那么的點(diǎn)心,供應(yīng)量便減少了一些,孟記這邊的生意自然受到了一些影響。

    但孟記的招牌,在這清水鎮(zhèn)時(shí)日不短,大家心中也都有數(shù),門(mén)口也是貼了紅紙出去說(shuō)明情況,自是不會(huì)怎么影響往后的口碑。

    到是盧少業(yè)這邊,最近有了些許的情況。()

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