王寡婦氣的七竅生煙，“你！你別看不起我！”
“我哪里有看不起你，劉真說過，能把這樣親民的簡(jiǎn)單的菜做出來自己的味道，這樣才是一個(gè)廚師高手，你忘了？”天山老怪忽悠道。
王寡婦大大咧咧習(xí)慣了，哪里聽得出來天山老怪在下套呢，她一擼袖子，“行！看著吧，我就做這個(gè)西紅柿炒蛋！你可別哭！”
“行行行，我會(huì)輸?shù)模 碧焐嚼瞎中πΓ拔蚁茸霭桑梢宰屇憧纯锤呤质窃趺醋霾说模 闭f著，他把手里的人參放在案板上面，伸手拿過了墻上掛著的一件圍裙，“給我系上。”
王寡婦瞪著眼睛，“你什么意思！”
“我夠不到圍裙后面的……”天山老怪一邊說一邊看王寡婦，“哎呀我說你給我系個(gè)圍裙怎么這么麻煩？能不能對(duì)我這個(gè)給劉真做菜的人溫暖一點(diǎn)？”
王寡婦哼了一聲，“行，看在劉真的面子上。”她從來不喜歡別人指示自己做事，伸手不情愿滴把天山老怪身后的圍裙系好，連忙后退一步。
如今天山老怪的一切都準(zhǔn)備好了，這時(shí)候他低頭看了看手里的人參，一副若有所思的表情。
想了一會(huì)兒，他開始動(dòng)手了。
王寡婦坐在旁邊的椅子上看著他的動(dòng)作，不禁微微的提起了嘴角。
天山老怪沒說話，從冰箱里面拿出來半片烏雞，肉質(zhì)很鮮，那是上好的烏雞，從超市剛買回來的，剛才只是燉了一半，沒想到竟然讓自己給燉糊了。
還好剩下這一盤雞肉，正好用來做著人參湯。
天山老怪拿出來那塊雞肉，左手按著雞塊，右手拿著刀，咣咣兩下，半只雞便變成了整整齊齊的雞塊。
王寡婦瞪眼，從她的角度看上去，根本就沒有看出來天山老怪是怎么動(dòng)作的，“你到底是怎么做的？為什么這么快？”
天山老怪微微勾起嘴角，回頭看了王寡婦一眼，“你慢慢看吧，看了你也看不懂，這可是我的獨(dú)門絕技。再說了，即使你知道了你也學(xué)不來，一般人沒有那種天資。”
看著天山老怪這么自大的樣子，王寡婦真的想要把他拎出去揍一頓。
按捺下來想要揍他的沖動(dòng)，王寡婦靜下心來，繼續(xù)看他做菜。
天山老怪把切好的雞塊一起放在一個(gè)碗里，然后，他在雞肉上面撒上一些鹽，雞精，料酒，又拌了一些佐料，攪拌均勻，放在旁邊，等待它腌制一會(huì)兒。
這個(gè)時(shí)間，他便開始處理人參。
這個(gè)人參的表面上有一些毛刺一樣的東西，需要一點(diǎn)一點(diǎn)的把它弄出來，這樣切成片以后，熬出來的湯才能更鮮美。
接著，天山老怪伸出自己的右手，他轉(zhuǎn)換了一下手掌的角度，手心微微的發(fā)力，在王寡婦看不見的角度上使用內(nèi)力輕輕一震，讓人參表面的其他的東西全被他給清除掉了。
他把人參放在桌子上，切成片備用。
王寡婦看著踢天山老怪的背影，一臉的驚訝。
如果自己沒有看錯(cuò)的話，剛才那人參在那一瞬間，表面的粗糙東西全部都除掉了，想了想，她還是忍不住問了問，“你是怎么做到的？”
她看著天山老怪的背影，只覺得越來越奇怪，這人太神秘了吧。
這人是不是偷偷用什么東西做弊了？
“喂，你到底是怎么做的？是不是騙我？”
天山老怪本來正在處理紅棗，這時(shí)候他回頭看了王寡婦一眼，“怎么了？”
王寡婦站起來，指著盤子里的人參，“你怎么處理這個(gè)的？”
“這個(gè)就是我自己的特技吧，我可以用手一摸，就能夠把它表面的東西都抹掉。怎么？你想學(xué)嗎？叫我一聲師傅我就教你。”
王寡婦摸摸自己后腦勺的頭發(fā)，張嘴就喊了一聲，“師傅，您教我吧！”
沒想到王寡婦這么的不爭(zhēng)氣，天山老怪眉毛抽了抽，“你就不能多堅(jiān)持一會(huì)兒?jiǎn)帷@也太不爭(zhēng)氣了……”
“這有啥，學(xué)點(diǎn)東西自然要低聲下氣。”王寡婦嘴上這么說，心里默念著，等她學(xué)成了以后再收拾他。
她嘴角微微笑著，“就教教我吧。”
天山老怪無奈地點(diǎn)點(diǎn)頭，“其實(shí)我很想教你的，但是這個(gè)你真的學(xué)不來，就算是劉真的也學(xué)不來。這需要一種特殊的體質(zhì)，我天生就有這種技術(shù)，其實(shí)我也不是學(xué)來的，你明白我說的話嗎？”
一番話說出來讓天山老怪捏了一把汗，這個(gè)內(nèi)力，對(duì)于王寡婦來說她他可真的學(xué)不來，自己無論怎么教都不容易學(xué)會(huì)的。
“行吧，不愿意教我就行吧，你繼續(xù)做菜。”王寡婦撇撇嘴，想著這天山老怪也不會(huì)把自己的真本事教給自己。
其實(shí)，她的心里已經(jīng)默默第覺得，這個(gè)天山老怪簡(jiǎn)直就是一個(gè)擅長(zhǎng)胡說八道的人，一個(gè)處理人參的技巧厲害了一些，就把自己吹噓到天上了。
還說生下來就有這種技術(shù)，真是的……
王寡婦翻了個(gè)白眼，繼續(xù)看天山老怪的快動(dòng)作。
只見天山老怪把紅棗放在水龍頭下洗干凈，接著放進(jìn)另外一個(gè)碗里，這時(shí)候他開始在鍋里倒上油，只聽見滋滋的兩聲響，油開了。
眼看著油開始迸濺出油花，這個(gè)時(shí)候天山老怪把切好的姜片倒進(jìn)鍋里，混著胡椒翻炒了起來。
頓時(shí)香味四溢，王寡婦偷偷聞了聞，真的挺香的。
天山老怪余光瞥見王寡婦的表情，故意回頭，看了她一眼，“怎么樣？好聞嗎？”
“你做你的菜，不要跟我說話！”王寡婦皺眉。
天山老怪哈哈笑了幾聲，眼角的皺紋都出來了。
王寡婦看他笑的開心，也不跟他說話了。
天山老怪把熱的油和姜片焯熟了以后，開始往鍋里倒入之前的雞塊。
已經(jīng)腌制好了，味道非常的鮮美。
這個(gè)時(shí)候?yàn)蹼u塊炸了鍋，在雞塊表面形成一層油亮的保護(hù)膜，牢牢的固定住了肌肉的味道。
天山老怪拿起鍋鏟開始翻炒，只見這鮮嫩的雞肉一點(diǎn)一點(diǎn)的變硬，變得彈性十足。
經(jīng)過了一分鐘，烏雞塊就已經(jīng)變了個(gè)顏色。
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