還有五天就是去肖家溝接肖家人的日子,羅穎就想著要把葷素鹵系列在這五天里把名氣搞起來(lái)。
這天下午未時(shí)末,劉一帆和全福把各種鹵制品、木桌等統(tǒng)統(tǒng)搬上牛車,他們決定今天去擺攤了。
“刀和盤子帶了嗎?還有簽子都拿好了沒有?”出發(fā)之際,羅穎跟他們確認(rèn)物料是否齊全,刀和盤子是用來(lái)切和裝試吃品的,簽子就用是給顧客叉試吃品用的,做吃食的,試吃是非常重要的。
“都帶了,包括你做的那兩個(gè)精致的小天平,我都帶上了。”劉一帆說(shuō)。
古代的桿秤,羅穎覺得不方便,就自己做了兩個(gè)天平,到時(shí)候就用來(lái)稱鹵豆芽、鴨腸、鴨腸什么的。
“那咱們出發(fā)吧!”羅穎說(shuō)完,一下子就跨到了牛車上。
緊接著,劉一帆和全福也上了牛車,三個(gè)人滿懷期待的駕著牛車出發(fā)了。
到了縣城,他們幾個(gè)選擇在瓦市附近擺攤,這個(gè)點(diǎn)正是縣城婦人買菜的點(diǎn),三個(gè)人在一起時(shí)間長(zhǎng)了,做事配合起來(lái)也很有默契,很快就把攤子支好了。
鹵味兒很香,才擺出來(lái),香味就飄出了很遠(yuǎn),羅穎還沒有張嘴吆喝,有些客人聞著香味就來(lái)問(wèn)了。
“你們不是前段日子在這賣衣裳的幾個(gè)人嗎?”
“大娘,您記性真好!我們就是之前在這賣衣裳的的那幾個(gè)!”
“哈哈,你們咋不賣衣裳了啊?你們賣的這些雞蛋豬蹄怎么顏色這么深啊?”那大娘看到他們擺在桌子上的鹵味系列,問(wèn)完后,還猛吸了幾下鼻子。
“來(lái)來(lái)來(lái),幾位大娘都來(lái)嘗嘗,這是我們祖?zhèn)髅胤阶龅柠u味系列,大家都來(lái)嘗嘗看,好吃不貴!”
羅穎熱情招呼著,劉一帆幫著把鹵雞蛋、鹵豆腐、還有拉絲鹵豆腐、鴨腸、雞腸都切成小塊,羅穎遞給他們簽子。
不過(guò)這些婦人都還是挺謹(jǐn)慎的,沒有人上前來(lái)品嘗。
“我們嘗了,你們不會(huì)非要我們買吧?”
“大娘,這做生意講究你情我愿,可沒有強(qiáng)買強(qiáng)賣的道理,再說(shuō),您還買過(guò)我們的衣裳,是我們的老主顧呢!”說(shuō)完,劉一帆主動(dòng)用簽子叉了一塊豆腐遞給她。
“大娘,我們是要做長(zhǎng)久生意的,您們只管放心!”羅穎表現(xiàn)的很真誠(chéng),那些婦人們才放下戒心來(lái)。
主要是古代沒有像他們這樣搞啥先嘗后買這一說(shuō),而且這品嘗的里面還有雞蛋,這雞蛋算不得很精貴吧,可也不便宜,一個(gè)生雞蛋都要兩文錢一個(gè)呢!
這時(shí)候,大家開始拿著簽子叉著試吃品開始品嘗,每嘗一個(gè),羅穎和劉一帆都要給他們介紹一遍。
“這鹵豆芽便宜,三文錢一斤,這鴨腸雞腸雞心鴨心鴨肝雞肝都是兩文錢一份,一份三兩重,鹵蛋四文一個(gè),十文錢三個(gè),武岡鹵豆腐和拉絲鹵豆腐都是三文錢兩塊。”
“想不到鴨腸雞腸,都能做的這么好吃。”
“往年家里殺雞的時(shí)候,那些內(nèi)臟扔舍不得,可是燒出來(lái)味道又不好,這個(gè)豆芽我要一斤,雞腸、鴨腸我各要一份!”
“這個(gè)豆芽好吃,給我稱半斤!”
“我覺得拉絲鹵豆腐好吃,給我四塊!”
“雞鴨肝我都要,給我每樣一份!”
這鹵味系列價(jià)格都便宜,味道又好,有了一個(gè)買的,其他人就坐不住了,就這一下子,聚集的人也越來(lái)越多,里三層外三層把整個(gè)鹵味攤子都給圍起來(lái)了,可是鹵味的香味卻是阻擋不了的。
“小兄弟,豆芽還有沒有?給我留點(diǎn)啊!”排在后面的隊(duì)伍的某大叔伸長(zhǎng)腦袋對(duì)著劉一帆喊了聲。
“豆腐給我留點(diǎn)啊!”
“給我留點(diǎn)鹵蛋啊!”
……
人越來(lái)越多,劉一帆、羅穎全福忙的不可開交,后來(lái)的人甚至嘗都不嘗就要買,就怕自己晚一點(diǎn)東西就買完了。
送走了第一波客人,他們暫時(shí)松口氣,大家對(duì)這個(gè)成績(jī)都很滿意,就這一會(huì)兒功夫,雞鴨內(nèi)臟系列就差不多賣的見底了。
“瞧著這陣仗,咱們這雞鴨內(nèi)臟可不夠,縣城的酒樓提供不了這么多,明兒我去五豐鎮(zhèn)再找找那里的酒樓收購(gòu)一些。”劉一帆把帶來(lái)的水遞給羅穎,一邊說(shuō)。
縣城生意教好的四個(gè)酒樓都跟劉一帆簽了契約,加起來(lái)每日能提供的也就百來(lái)只雞鴨的內(nèi)臟,是很少。
“我看這豆芽賣的真叫好!”全福說(shuō),“這要是再來(lái)一波,就全部能賣完了。”
“豆芽便宜啊!一斤才三個(gè)銅板,那么大一包呢!”劉一帆說(shuō)。
“這雞鴨下水這么下去也不行,要是外奶一家子來(lái)咱們這兒,這鹵味攤子還要去五豐鎮(zhèn)擺,所以肯定還是供不應(yīng)求的。”羅穎說(shuō)。
“那怎么辦?”全福急了,眼看著這么好的生意,難道就不做了嗎?
“這個(gè)等外奶外爺大舅他們來(lái)了以后再說(shuō)。”
稍微歇息了一下,鹵味的香味又引來(lái)不少客人,加上他們?nèi)齻(gè)服務(wù)熱情,還有試吃品,價(jià)格低廉,剩下的那些東西很快就脫手了。
就剩下鹵豬腳沒有賣掉。
“這些人真不識(shí)貨,這鹵豬腳這么好吃,居然不買!”全福看著色澤誘人的豬腳,嘀咕道。
“包兩塊送去給祝掌柜,小勇叔和何伯還有張叔那里也一人送兩塊。”羅穎說(shuō)。
這四個(gè)人那里今天準(zhǔn)備了一些其他鹵味,就是沒有準(zhǔn)備鹵豬腳,因?yàn)樨i腳少,不過(guò)現(xiàn)在沒有賣掉,就拿來(lái)送人情好了。
“那我留下看攤子,你們兩個(gè)分頭去送吧!”羅穎已經(jīng)不想動(dòng)了,一早就起來(lái)鹵,一直到現(xiàn)在,她現(xiàn)在只想睡覺。
看到疲憊的羅穎,劉一帆也很心疼,如果不是為了自己,娘子也不用這么累!心里一股濃濃的愧疚之情油然而生。
“那你一個(gè)人在這小心點(diǎn),我們很快回來(lái)。”劉一帆說(shuō)完,就和全福頭送東西去了。
好在離得都不是很遠(yuǎn),劉一帆是快跑著去送的,因?yàn)樾睦镉洅熘_穎,想著早點(diǎn)回家,羅穎就可以休息了,所以送到以后,片刻都沒有停留。
回去時(shí)候,牛車就是全福趕了,因?yàn)榻裉烊澦佧u生意大火,全福臉上的笑就沒斷過(guò),嘴里還哼哼著喊不出名兒的小調(diào),還說(shuō),他就知道跟著英子姐有肉吃!
牛車上,羅穎找了個(gè)舒服的姿*勢(shì)靠在劉一帆身上,一路的顛簸下,她都能睡著,可想而知,她有多累。
到村里的時(shí)候,已經(jīng)天黑了。
“奶,我回來(lái)了!”全福對(duì)著屋子大喊了一聲劉一帆這才把羅穎叫醒,一路上一直舍不得把她叫醒,其實(shí)他的腳早就被枕麻了。
李家人早就在等著了!
李好運(yùn)率先跑出來(lái),問(wèn):“咋樣?”
“哎……”全福忽然一改剛才興奮,變成了一臉嘆息。
瞧著全福那一臉的失落,大計(jì)啊還以為沒賣掉,李家人都有些失望,不過(guò)李爺爺安慰說(shuō):“沒賣掉沒關(guān)系,今天才第一天,許是那些愛吃這個(gè)人的人都沒有出門!”
李爺爺話一落,羅穎便噗的一聲笑出來(lái)。
“爺爺,您甭信他,今天生意極好,都賣完了。”劉一帆笑著說(shuō)。
然后李好運(yùn)便追著全福,要揍他:“臭小子,敢耍你老子!”
“真的嗎?”李爺爺再三確認(rèn)。
“真的,一會(huì)兒吧弟弟們都喊來(lái)數(shù)錢。”羅穎說(shuō)。
聽得到羅穎的確定回答,李爺爺李奶奶這才笑了,李爺爺?shù)芍#骸俺粜∽樱髦牢覀兌贾保騙我們,真是該打!”
這時(shí)候,莊氏來(lái)了,她眼睛瞄瞄牛車,問(wèn)羅穎:“你們東西都賣完了?”
“嗯,賣完了!”羅穎答道。
莊氏聽了后,絲毫沒有替他們感到開心,相反還一臉的不高興。
羅穎看到莊氏這神情,她也知道,肯定又有一些酸不溜球的話要對(duì)著自己說(shuō)了。
“英子,你秀娥嬸子當(dāng)初也幫了你不少,你怎么有好事處處幫著李家?也不想想我們!”果然,這莊氏又開始翻舊黃歷了。
李家人這時(shí)候就尷尬了。
“嗯,秀娥嬸子幫了我,我心里感激著了,所以我教了你們認(rèn)菌子沒收錢啊!昨兒個(gè)那些鹵豆腐和鹵豆芽,劉四奶奶,您覺得味道怎么樣?”
黃豆芽這個(gè)時(shí)代還沒有,更加不要說(shuō)還是鹵的啦!莊氏一家子都喜歡的不得了,羅穎劉一帆和李家一起做鹵味生意,前幾天風(fēng)風(fēng)火火在準(zhǔn)備,村里人肯定也打聽過(guò),李家人也沒有瞞,所以惹了不少人眼紅,莊氏也是其中一個(gè)。
“你要是真的記著你嬸子當(dāng)初幫你的那份情,你就每天分十套衣裳給我們縫,別假惺惺搞些不值錢的菜來(lái)堵我們的口!”
不值錢的菜?這是嫌棄自己的鹵豆腐和鹵豆芽不值錢?豆芽雖然便宜,可這個(gè)時(shí)代還沒有豆芽呢?更何況是鹵豆芽,人情往來(lái)難道非得要大魚大肉嗎?
“那衣裳分發(fā)收回的事情都由村長(zhǎng)在負(fù)責(zé),劉四奶奶您有事去找村長(zhǎng)。”羅穎說(shuō)。
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