現(xiàn)在周家村、黎家村村民們生活日漸有了盼頭，還有一些人在劉家做工，每個(gè)月都有幾百文工錢可拿，馬家村的村民坐不住，馬慶余上任后，也不會(huì)坐以待斃。
馬慶余盡管其貌不揚(yáng)，但是卻是個(gè)很會(huì)來(lái)事兒的人，劉一帆兩口子回到家的第二天，他就帶著村里幾個(gè)年長(zhǎng)且在村里頗有威望的老人登門拜訪。
劉一帆倒也不是不想管馬家村，只是那時(shí)候想著先拿周家村、黎家村、肖家溝試試，畢竟這種事情也不是短時(shí)間能解決的，只是沒(méi)想到會(huì)引發(fā)馬家村的這么一檔子事兒。
劉一帆告訴馬慶余等人：“大家為了什么事而來(lái)，我心里清楚，只是有些事情急不來(lái)，等過(guò)一陣子，我會(huì)派人請(qǐng)馬村長(zhǎng)您過(guò)來(lái)。”
有劉一帆這話，馬家村的人也就放心了。
馬慶余激動(dòng)說(shuō)：“那辛苦劉大人為咱們操勞了。”
“那咱們就不要打擾劉大人了，咱們回去靜候劉大人佳音吧！”馬家村某老人說(shuō)。
“對(duì)，辛苦劉大人了。”
馬家村的人紛紛起身欲走，劉一帆連忙說(shuō)：“諸位叔伯，大家家里日子不好過(guò)，東西就帶回去吧！”
馬慶余連忙說(shuō)：“哪有上門不帶東西的道理？劉大人就收下吧！”
“等以后大家都能吃上飽飯了，咱們?cè)僬勥@個(gè)送不送禮，來(lái)來(lái)來(lái)，都帶回去。”
劉一帆自己是個(gè)過(guò)了苦日子的人，現(xiàn)在自己條件好了，哪可能收窮人家的東西？
送走了馬家村村民，祝掌柜帶著一個(gè)陌生中年男子登門了。
“我還真擔(dān)心，你們沒(méi)回來(lái)呢！”
“我們昨兒傍晚才到家的，祝叔，今兒登門有何事？”劉一帆連忙把人請(qǐng)進(jìn)來(lái)。
這時(shí)候祝掌柜充當(dāng)起了介紹人：“這位是我內(nèi)人的堂叔，在松山縣開酒樓的宋掌柜，這是當(dāng)今皇上冊(cè)封的經(jīng)濟(jì)使劉大人，我那酒樓里新菜品都是出自劉大人和劉夫人的手。”
“劉大人年輕輕輕，就有如此本事，佩服佩服！”
宋掌柜嘗過(guò)如意酒樓的東西以后，說(shuō)句驚為天人都不為過(guò)！然后又從祝掌柜那里得知?jiǎng)⒁环腔噬蟽?cè)封的經(jīng)濟(jì)使，幫皇上辦事兒，跟湘南知府尹震的關(guān)系也不淺，有本事又有后臺(tái)，誰(shuí)不想結(jié)交啊？這會(huì)兒，他聽劉一帆管祝掌柜叫叔，心里羨慕的不得了，看樣子如意酒樓不發(fā)都不行了！
這時(shí)候祝掌柜說(shuō)起了正經(jīng)事：“是這樣的，宋掌柜想跟你談?wù)劧缃贰⑾跳喌斑�有皮蛋的生意。”
其實(shí)宋掌柜對(duì)酸菜魚那些新菜很有興趣，但是這玩意兒都是一家酒樓的生存之根本，哪能得到啊？只好把目光放到了咸鴨蛋、皮蛋這些上來(lái)了。
“宋掌柜，想怎么合作？”劉一帆問(wèn)。
“如果我想買方子，劉大人愿意賣嗎？”
劉一帆搖搖頭，說(shuō)：“我跟祝叔怎么合作的，宋掌柜知道吧！如果，你想合作的話，也只能采取同樣的方式，咸鴨蛋和皮蛋還有青剁椒、紅剁椒、辣椒粉、撲辣椒、咸鴨蛋、皮蛋，六種產(chǎn)品一起八十兩的加盟費(fèi)，以后整個(gè)松山縣，我們只供貨給你。”
這個(gè)加盟費(fèi)確實(shí)不算高，宋掌柜心里也清楚，他問(wèn)：“那進(jìn)貨價(jià)又是多少？”
“如果宋掌柜自己派人上門來(lái)提貨的話，咸鴨蛋和皮蛋二十五文一個(gè)，撲辣椒四十文一斤，青紅剁椒都是五十五文一斤，辣椒粉二十文一斤，當(dāng)然這都是當(dāng)季的價(jià)格，如果是反季節(jié)，這幾樣辣椒產(chǎn)品的價(jià)格必須每斤得貴上五文錢。”
反季節(jié)的東西，伺候起來(lái)特費(fèi)勁，物以希為貴，價(jià)格漲一點(diǎn)理所當(dāng)然，但是聽到這個(gè)價(jià)格，宋掌柜還是倒吸了口氣，真貴！
“劉大人，這價(jià)格……太貴了點(diǎn)吧！”一斤新鮮辣椒買買也就兩三個(gè)銅板，可這加工過(guò)后，翻了十幾倍！
“宋掌柜，我給祝叔也是這個(gè)價(jià)。”
辣椒系列確實(shí)給祝掌柜這個(gè)價(jià)，但是咸鴨蛋和皮蛋給他的價(jià)格超級(jí)低，二十二一個(gè)，拋去各項(xiàng)成本，一個(gè)蛋，劉一帆最多賺一文錢，因?yàn)辂}和酒太貴了！
所以因?yàn)槔麧?rùn)太少，所以首批蛋品禮籃賣完后，王掌柜就做主把價(jià)格分別漲到二百六十八和二百九十八，單個(gè)漲到三十文！即便是這樣，照樣賣的好。
上酒樓吃飯的人大多有錢，誰(shuí)在乎那一二十個(gè)銅板呢！
“那……成吧！”宋掌柜一咬牙就答應(yīng)了，“不知?jiǎng)⒋笕思依铿F(xiàn)在還有多少貨？”
“宋掌柜想提多少走？天氣越來(lái)越熱，我建議宋掌柜這些東西售賣不要超過(guò)一個(gè)月！我們很難保證一個(gè)月之后會(huì)不會(huì)壞！尤其是蛋品，最好二十天以內(nèi)來(lái)我這兒提一次貨。”劉一帆說(shuō)。
做生意口碑很重要！
劉一帆又說(shuō)：“皮蛋可以做涼拌皮蛋，您們酒樓可以做成菜賣，也可以做成禮籃或者零售，所以我建議皮蛋你多進(jìn)一點(diǎn)，咸鴨蛋第一次可以少進(jìn)一點(diǎn)。”
宋掌柜想了想，自己酒樓目前一天大概會(huì)接待九十桌左右的客人，就算一般人點(diǎn)涼拌皮蛋這道菜，一道菜按五個(gè)皮蛋的分量算，一天也要用掉二百多個(gè)皮蛋，還有零售的沒(méi)算，于是宋掌柜說(shuō)：“那皮蛋五千個(gè)，咸鴨蛋一千個(gè)，辣椒粉五十斤，其他的剁椒和撲辣椒給我各一百斤，明天我會(huì)親自帶人來(lái)拉貨。”
“辣椒系列現(xiàn)在沒(méi)有，要下回提貨才能有。”
大棚里辣椒已經(jīng)下了，應(yīng)季的這個(gè)時(shí)候還沒(méi)紅，就算紅了，還要加工，說(shuō)二十天都可能短了。
“那成，不過(guò)劉大人，有貨之后，您可得先緊著我這邊。”
“那是自然！”
然后雙方簽訂了協(xié)議，確定好交貨日期，他們就走了。劉一帆趕緊讓人把皮蛋和咸鴨蛋點(diǎn)數(shù)裝箱。
本來(lái)這批做好，是準(zhǔn)備運(yùn)往府城的但是沒(méi)想到府城沒(méi)談攏，但是在松山縣找到了合作伙伴，一下子去掉六千個(gè)蛋，庫(kù)存也一下子空了，劉一帆又趕緊讓嚴(yán)清去追定鴨蛋。
“前幾天我一直擔(dān)心，家里這么多蛋，買不掉了咋整？這下好了，我心里可算踏實(shí)了！”肖老頭笑道。
“肖叔，您只管放心，有帆小子和英子在，沒(méi)啥解決不了的。”惠蘭笑著說(shuō)，“他們倆能干著呢！”
每每聽到贊賞自己外孫兩口子的話，肖老頭就高興的不得了，嘴都合不攏。
“對(duì)了，一帆，鹵味鋪?zhàn)由稌r(shí)候開張啊？今天咋不見英子呀？”肖老頭問(wèn)。
“我回來(lái)了！”羅穎說(shuō)，“外爺，我去五豐鎮(zhèn)了。”
羅穎去五豐鎮(zhèn)酒樓和已經(jīng)裝修好的鹵味鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)了一圈兒，本來(lái)劉一帆也要去的，但是當(dāng)時(shí)他們?cè)诖蹇谂錾狭笋R家村的人，劉一帆就沒(méi)去了。
“那啥時(shí)候開張啊？”
“這個(gè)月二十八號(hào)。”羅穎說(shuō)完后，又對(duì)劉一帆說(shuō)：“聽說(shuō)你今兒做了筆大生意？”
劉一帆就把祝掌柜帶來(lái)宋掌柜的事情說(shuō)了。
“娘子，我有個(gè)想法。”
“什么想法？”
“咱們現(xiàn)在請(qǐng)的人幾乎都是目不識(shí)丁的，你看要記賬、登記啥的都不會(huì)寫不會(huì)看，往后生意更大，光靠咱們幾個(gè)恐怕忙不過(guò)來(lái)！所以我想著，咱們請(qǐng)個(gè)先生過(guò)來(lái)教教廠里那些個(gè)辦事穩(wěn)妥的人，這樣往后咱們能輕松不少。”
“你這個(gè)想法挺好的。”
古代人會(huì)覺得自己憑啥花錢去教別人？大不了不了不請(qǐng)他干活！其實(shí)，給員工培訓(xùn)在現(xiàn)代很多企業(yè)中很常見，劉一帆一個(gè)古代人能有這樣的想法，羅穎也為之一驚。
“依我看，不如搞個(gè)掃盲班吧！”
“掃盲班？”劉一帆念著幾個(gè)字。
“就是讓大家都跟著學(xué)認(rèn)字兒，告別文盲！”羅穎說(shuō)，“你想想如果大家都識(shí)字，老百姓的整體素質(zhì)是不是會(huì)提高？少年強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)，我看，咱們先辦個(gè)掃盲班，只教他們識(shí)字兒，十二歲以下的孩子束脩免費(fèi)，但是筆墨紙硯自己解決。”
“娘子，你這主意甚好！如果真有大人愿意把孩子送來(lái)掃盲，筆墨紙硯咱們統(tǒng)一幫他們購(gòu)買，批量購(gòu)買的話價(jià)格肯定能便宜點(diǎn)，至于咱們廠里的那幾個(gè)管事的除外，另外再挑幾個(gè)辦事穩(wěn)妥的，咱們?cè)倜赓M(fèi)發(fā)放紙筆墨，也算是對(duì)他們的一種激勵(lì)！”劉一帆越說(shuō)越激動(dòng)， “我想著咱們還得去縣城的書院請(qǐng)……最起碼兩個(gè)品學(xué)兼優(yōu)，但是家里條件不好的秀才，這樣的話，既給咱們解決問(wèn)題，說(shuō)不定也能幫他解決將來(lái)上京趕考的費(fèi)用，兩全其美。”
“那成，按你說(shuō)的，咱們明天不是要上縣城跟佟二少爺談合作的事情嗎？到時(shí)候談完后順便去書院看看，找個(gè)合適的秀才給他們上課。”羅穎說(shuō)。
“柱子兄妹三個(gè)、大鳳姑、惠蘭嬸子，還有大年、黎珍姐妹倆、二虎、二丫，首批參與學(xué)習(xí)的人暫時(shí)就定這幾個(gè)，筆墨紙每人發(fā)一份。”
“我看咱們廠房也很寬，到時(shí)候預(yù)留一間出來(lái)，給他們學(xué)習(xí)，為了不耽誤生產(chǎn)，我看每天就教半個(gè)時(shí)辰，反正只教識(shí)字，一天半個(gè)時(shí)辰差不多了，嗯，還得請(qǐng)大勇伯給做些桌椅。”
“成，那就這么辦。”
“那咱們先去讓大勇伯做一批桌椅出來(lái)，還得讓村長(zhǎng)爺爺把掃盲班的事情給村民們說(shuō)說(shuō)。”
說(shuō)完，劉一帆兩口子就起身去了村長(zhǎng)家。
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