殷憐抬頭望了他一眼，見少年半晌說不出話來，便轉頭向他指著的方向望去，結果一看就了然了――原來是有人為了腌制肉末，在里面灑了一大把鹽。
在提塔，所有調味品基本上就相當于奢侈品。提塔周邊的海域海水不知為何含有大量礦物元素，味道辛苦，偏偏他們的制鹽技術也不先進，導致鹽價在非官方專營的情況下就價格高昂。至于其它調味料，在因為全民需求和追捧的情況下也是價值不菲，所以提塔國民在調味品的使用上每每顯得特別小家子氣，不但口味偏清淡，而且惜鹽如金。
雖然殷憐并不覺得這種行為有什么不好，但是看到少年這樣大驚小怪果然還是很無語呢。
她輕輕拍了拍少年的肩膀，安撫道：“鎮定。鎮定。以后你就會習慣了，這地方鹽不值錢�！�
少年張大了眼睛，問道：“鹽……不值錢？”
殷憐說道：“是啊，一包鹽大概就你們那里幾個銅幣的價格，所以你們就別大驚小怪了。”
聽了殷憐的話，一群人頓時都露出了一副恍如做夢一般的朦朧表情。
而隨后讓他們露出驚愕神情的遠遠不止這些，其它諸如電爐，電烤箱，冰箱和廚師機之類的東西，每每都一直讓這群人露出半夢半醒，猶如夢游的神態。
胡玉澤也是被驚到了，問殷憐說道：“……你這是從哪里找來的這一群外國產的鄉巴佬？”
也難怪他用詞有點毒，實在是這一大群人真的表現得太過鄉巴佬了，鄉巴佬得殷憐都不好意思跟自家經理解釋這是她想法設法找回來的大廚們。
最后她掙扎半晌，開口說道：“你可別小看了他們。他們雖然看上去比較大驚小怪，但是人人都有一手絕活，未必就比我們餐館里的大師傅差！”
這句話絕非虛言。殷憐原本讓摩爾先生去找的就是提塔王國的專業廚師，這些廚師因為各種原因――比如說餐館倒閉，得罪貴族，又或者純粹只是因為倒霉而失去了原本在提塔王國的立身之地，因此選擇了前往異國他鄉碰碰運氣，尋求東山再起的機會。
雖然他們在提塔的餐飲界未必就有多么表現優異，但是畢竟都是專業廚師，基本功還是相當深厚的，也都有一兩手擅長的絕活，水準確實都不在餐館目前的大廚之下。
可惜殷憐說的大實話，胡玉澤卻沒法相信。他在傷害老板和降低自己的智商之間遲疑了半晌，最后還是選擇了一個比較折中的方案，問道：“這幾位難道是西餐廚師？”
殷憐知道光用嘴說的話可能跟對方解釋不清楚，便說道：“算了，先不廢話了，就讓你直接見識一下吧�！�
然后她就轉頭對幾人開口用提塔語說道：“諸位誰手藝好的出來三個人，其他人就想給他們打下手。我先教你們怎么用這邊的電器，教完了之后，你們就直接下廚露一手――胡先生要看看你們的手藝�！�
眾人其實不太理解這個胡先生到底是什么人，但是多少理解了說的是之前和殷憐說話，看上去有點皮笑肉不笑的胡玉澤。
其實這個皮笑肉不笑是眾人誤會他了。胡玉澤平時在年輕貌美的小老板面前一般還是能夠笑得很真誠的，今天主要還是殷憐突然帶過來的這么一撥人實在是難以讓人信任，才導致他有點破功。
也因為這么一瞬間的錯誤印象，接下來存在著交流障礙的一段日子里，這群淳樸的提塔人一直把胡玉澤當成了欺壓小老板的惡人和反派，這個誤會花了好長時間才解除。
不過這個時候，眾人的重點還停留在殷憐讓他們露一手這件事情上。聽到這個要求之后，大部分人都是精神一震，顯然一直就在等候這么一刻。
大部分人都想在新老板面前露一手，但是在提塔屬于中產階級的廚師們整體上的素養還是比較好的，并沒有直接沒有格調地撕起來，而是在爭執了幾句之后，就根據各自在美食協會的品級，名氣，以及資歷決議出了動手的人。
剩下的人自然就負責打下手。
其中有一些電器這些廚師們都沒怎么用過，但是卻不妨礙他們很快地學會用法。學會了之后，倒是不妨礙他們覺得這些器具方便好用，于是又是一陣大驚小怪。
然后他們就在廚房的架子上發現了不少提塔人專用的小器具。只是這些器具不同于在提塔時候的模樣，紛紛被殷憐改造成了金屬或者陶瓷的質地，反而讓眾人頗為驚奇和興奮。
胡玉澤看著一群人動不動就大驚小怪的模樣，感覺更可疑了。他甚至都懷疑起殷憐是不是被什么人給騙了。雖然聰明，但是自家老板畢竟還只是小孩子，哪里會知道世事險惡？
這么想著，胡玉澤心里忍不住地開始操著殷淮的心，結果視線一掃，卻瞬間愣住。原來在他沒有注意的時候，雜工已經拿來了殷憐交代的一系列食材，而看到食材之后，提塔的一眾人便很自覺地開始處理起來。
光就食材處理和刀工上面，一直以來從事餐飲事業的胡玉澤就輕易地看出了這一群人動作上的嫻熟老到和游刃有余。
這么一看，他倒是慢慢鎮靜下來，被轉移了注意力。殷憐帶來的這群人雖然發色繽紛五官深峻，一看就是外國人的樣子，但是工作態度和技術水平卻一點都不陌生，帶著中式廚房典型的快速和精細。
尤其是就連打下手的少男少女們刀工都非常嫻熟，一看就是專業級的水準，快速準確還毫不費力，一看就是廚房老手。
胡玉澤頓時驚奇極了，十分奇怪殷憐到底從哪里找來這么一批擅長中式料理的外國人。
他這樣詢問殷憐的時候，殷憐一本正經地說道：“其實他們不是外國人，只是我國一個非常不出名的少數民族，雖然外貌長得很西化，但是你要是讓他們做西餐他們說不定反而會懵逼呢。”
因為殷憐一直挺靠譜，所以胡玉澤也沒懷疑她這話里的真實性，竟然還真的相信了。
他還很是細心地詢問了殷憐關于這群人的民族名稱，風俗和忌諱，以及其它需要注意的點。殷憐對提塔人也算是熟悉，就大致交代了一下。但是因為提塔畢竟是一個很大的國家，而非真正封閉的少數民族，所以風俗習慣上其實還是比較大氣的。
胡玉澤本能地感受到違和感，但是一時卻弄不清楚違和感的真正來源。殷憐又說得像模像樣的，并不像是隨意捏造出來的內容，一時讓胡玉澤很是皺了一會兒眉頭。
不過沒多久他的注意力就被轉移了。
因為第一批菜已經被端出來了。
由于時間限制，一眾廚師很自覺地沒有選擇太過復雜的菜式進行烹制。三人按照各自所長，分別烹制了三份不同的套餐，一份是海鮮，一份是山珍，最后一份則是小點心配涼面加上一份素菜的小套餐。
總體上來說，菜式都沒有什么特別的地方，但是餐館的廚師們一看那賣相就察覺到了不同。就光是那一份點心套餐上面的素盤，明明就是一盤普通的小炒菜而已，賣相卻十分漂亮――色彩鮮嫩如翡翠白玉，雖然是加油炒制的，那是卻幾乎看不到一點油膩的色澤，整體就清爽舒適得不得了。
幾位廚師都是行內人，自然知道這是少許小手段加上對于火候出神入化的掌握而導致的結果。看似只是一盤小炒菜，但是其中的技術和火候掌握卻讓人嘆為觀止。
殷憐看眾人都盯著烹制出來的菜肴在那里發呆，就讓服務員們拿來小盞，把每一樣菜分裝了起來，然后給餐館里包括胡玉澤，主廚等一系列重要人物平常。
結果眾人嘗了一口那小炒菜之后就傻住了――與餐館之中平時烹制素菜和增強鮮美度的方式不同，提塔廚師們烹制的這一碟小炒菜之中沒有加入任何糖分進行提味。
但是雖然如此，卻完全沒有損害到菜肴本身的鮮美和清甜。這一盤小炒菜咸淡適中，梗和葉都已經熟透，卻沒什么失去水分的跡象，反而顯得如白玉蕾絲一般的美麗色澤形狀。嘗起來更是鮮甜非常，既有白菜本身的甜美，也有烹制之后菜肴的熟香。
就這一盤小炒菜已經盡顯大師水準。
在廚房內的眾人之中，有人口味偏淡，有人口味偏重。比如胡玉澤的口味就偏向濃重，喜歡重油重鹽，香料濃重的菜肴。
提塔人的菜肴卻明顯口味偏淡，香料也用得很少。可就是這樣的菜肴，卻一點都沒有讓胡玉澤產生“不合胃口”的想法。相反明明是偏淡的口味，卻留給了嗜甜嗜咸嗜辣的胡玉澤一種“太美味了！”的感受，而這對于他來說幾乎是不可思議的。
這種情況下，胡玉澤嘗試了被送上來的每一道菜肴。
山鮮煲鮮美而不淡薄，那濃香幾乎在鮮湯入口的一瞬間就征服了舌頭的每一個部分。燒魚咸淡適口，而且那鮮味幾乎完全被激發了出來，明明是差不多的魚肉材料，卻被對方燒出了遠勝于餐廳里的鮮美。
主廚幾乎在嘗到這些菜肴的時候就意識到了，這些人的等級非常之高，而且遠勝于自己。他心里頓時忐忑非常，開始懷疑這群人是來跟自己搶飯碗的。
殷憐之前并沒有真正說明過帶這些廚師過來的理由，所以主廚還抱著一點希望――畢竟收手藝這么好的人，尤其還是金發碧眼的外國人，理應當會有更好的去處才對。
但是殷憐最后的說話卻打破了他的希望。她在發現試菜的眾人都似乎被菜肴所驚艷之后，便開口說道：“這幾位希望大家認識一下――他們未來都會是為我們餐館工作的大廚！”
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