后面五個(gè)幫忙的嫂子全都傻了……
“我擦,開玩笑吧?”
“她……她她他……她竟然要同時(shí)炒三大鍋菜?”
……
在眾人驚嘆的目光中,馬天瑤已經(jīng)提起了加大號(hào)的鍋鏟,左右開弓,開始同時(shí)翻炒起麻辣豆腐和香辣蝦。
翻炒完麻辣豆腐,給里面又加了一些佐料,然后又去翻炒香菇青菜,如此往復(fù)……
“我曹……三個(gè)菜的佐料不同,熟的時(shí)間也不同,需要翻炒的力度也不同,她到底是怎么做到一心三用的?”
“太夸張了……”
……
五個(gè)嫂子還在議論,馬天瑤用鍋鏟敲了敲鍋邊。
“麻辣豆腐出鍋,田青嫂子,幫忙裝盤!”
“好嘞!”
陳田青答應(yīng)一聲,連忙上去幫忙。
外面吃飯的客人們,終于看到開始上菜了,六十六桌寓意六六大順,前面盛出來的涼菜一上桌,立刻就被涌過去的客人給搶光了。
鐵青著臉的老村長那一桌,氣氛有些怪異。
村長是沒心情吃,其他人,比如石愛國和另外七八個(gè)人,是之前身上沾了便便沒有胃口,倒是石老爺子嘿嘿笑著夾了一筷子牛肉,在醬汁里沾了沾。
“呦,味道不錯(cuò)啊……”
石老爺子原本是打算去馬天瑤店里看看的,結(jié)果后來因?yàn)槎纷拥木壒剩⌒〔蛔屗ィ?dāng)然,他也根本沒有心情去。
說起來,這還是他第一次吃馬天瑤做的菜,一口牛肉下肚,眼睛立刻就瞪圓了。
“呀,想不到天瑤做飯這么好吃啊?”
桌上其他人一愣,石老爺子指了指牛肉笑道。
“你們都嘗嘗,這味道比服務(wù)隊(duì)做的還好呢。”
其他人一聽這話,紛紛咽了口唾沫開始動(dòng)筷子,石愛國首當(dāng)其沖,夾了一片沾了沾塞進(jìn)嘴里。
“呀,是挺好吃的,這醬汁調(diào)的味道很特別啊……”
其他人紛紛點(diǎn)頭。
“豆角和粉絲也好吃啊,這味道還真不一般……”
“這涼肉也好吃……”
……
或許只有馬天瑤自己知道,這就叫醬汁拯救一盤菜,這種涼拌菜,尤其是他們這邊的吃法,菜其實(shí)本身只是焯水而已,醬汁好壞,就絕對(duì)了菜的好壞。
眾人議論時(shí),熱菜已經(jīng)開始上了,老村長扭頭呦了一聲。
“熱菜都上了?做的這么快?”
在所有人看來,靠馬天瑤一個(gè),不說質(zhì)量,光是出菜的速度,絕對(duì)會(huì)吃到晚上去,畢竟這可是六十六桌啊,同一道菜,就算一次按一鍋?zhàn)觯藗(gè)熱菜,起碼也得炒八大鍋!
可是他們沒想到,馬天瑤這個(gè)怪胎,一起炒了三鍋。
“麻辣豆腐!”
“香辣蝦!”
“香菇炒青菜!”
“筍干肉絲!”
“紅燒肉!”
“蒜香鱸魚!”
“辣子雞丁!”
“小炒肉!”
……
八道菜一道道上桌,在馬天瑤四級(jí)廚藝的夾持下,這些菜雖然比不上大酒店一級(jí)大廚的味道,但比農(nóng)村餐飲服務(wù)隊(duì)的那些廚師做的,絕對(duì)是秒殺至渣,恐怖如斯。
此刻搶到座位的外村客人,吃的是舒爽無比,一個(gè)個(gè)給嘴里塞著吃的,嘴上還不停。
“哇,真特娘好吃啊,馬家凹這次從哪請(qǐng)的服務(wù)隊(duì)啊?”
“屁的服務(wù)隊(duì),你來晚了,沒看到熱鬧,服務(wù)隊(duì)的老板臨時(shí)要求加錢,被馬家凹的人給打出屎了……是真的打出屎了。”
“啊?我曹,這么熱鬧啊?可惜可惜,那……今天這是誰炒菜的?”
“聽說是草甸子鎮(zhèn)馬家小廚的老板,就那個(gè)小姑娘叫馬什么瑤的……”
“我曹!!!”
聊天的這人突然一拍桌子大叫了一聲,把其他人嚇了一跳,然后,這個(gè)人立刻就拿著手機(jī)朝灶臺(tái)的塑料棚里跑。
五分鐘后,馬天瑤炒菜的視頻被人發(fā)到了朋友圈,標(biāo)題是:
【馬家凹流水席,馬家小廚老板親自出馬!】
10秒鐘的小視頻發(fā)送出去后,立刻就被傳播到了好多群里,然后,草甸子鎮(zhèn)的無數(shù)人可就炸了鍋了。
某街頭,幾個(gè)人閑聊,看到群里的視頻叫道。
“我曹,怪不得馬天瑤今天關(guān)門了,原來跑馬家凹做飯去了。”
“什么叫跑,人家本來就是馬家凹的人!”
……
某店鋪內(nèi),幾個(gè)客人一邊吃飯一邊閑聊。
“自從吃慣了馬家小廚的飯菜后,再吃其他的飯,簡(jiǎn)直就是狗屎啊……”
飯店老板朝這邊投來了幽怨的小眼神……
……
某村……
“聽說馬天瑤回家做流水席了?”
“是啊,咱們離得不遠(yuǎn),過去湊湊熱鬧?”
“必須的,聽說馬家凹流水席是免費(fèi)的,這次可要吃個(gè)飽啊……”
……
某路邊……
“三哥,你也去馬家凹吧?”
“哈哈,聽說馬天瑤親自出馬做流水席了,當(dāng)然得去吃一頓。”
“那走,咱一塊去。”
……
然后,附近十里八鄉(xiāng)的村民就瘋了,嗷嗷叫著朝馬家凹沖去,馬天瑤這邊,剛把七涼八熱做完,正準(zhǔn)備做最后的‘兩碗’。
這所謂的兩碗,可是最講究的,一是米碗,必須要用酒米(大米的一種),淘洗過后添加蔗糖上鍋蒸,中間加紅棗。
出來后,黏糯可口,香甜彈牙,是當(dāng)?shù)厝苏写F客的必備菜品之一。
還有一碗是紅碗,用紅薯切塊,添加黑糖上鍋蒸,正出來后,紅薯塊被黑糖包裹,吃起來香甜可口,唇齒留香。
馬天瑤剛準(zhǔn)備淘洗大米,突然就聽見外面爆發(fā)出劇烈的喊聲、吵鬧聲,抬頭一看,露天鍋灶旁邊突然沖進(jìn)來一大群人,這群人也正看著她。
“我曹,真的是馬家小廚老板!”
“趕緊搶座位啊!”
這群人沖進(jìn)來后,突然又調(diào)轉(zhuǎn)身形朝外面跑,馬天瑤摸了摸后腦勺,還沒搞明白是什么情況,老村長驚慌失措的跑了進(jìn)來。
“天瑤,再多做點(diǎn)菜……”
“啊?不是……不是都?jí)蛄藛幔俊?br />
馬天瑤一愣,每年這一天,雖然也有外村人來,但大部分都是圖個(gè)熱鬧,除了自己和妹妹之外,沒人會(huì)坐在那里吃到扶墻的。
農(nóng)村人怎么了?農(nóng)村人也要面子的啊,誰會(huì)跟八天沒吃過飯一樣?
所以每年外村人來的雖然多,但吃飯的人不多,就算吃,大部分也都只吃幾筷子意思一下,大部分都是喝喝酒,抽抽煙,互相吹吹牛聊聊天而已。
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