馬天柔眼睛一亮,扔掉手里的花斑三眼小狗,小狗朝這群人繞了一圈,嗅了嗅鼻子,然后哼哼了兩聲又回到了馬天柔的懷里,意思是沒有發(fā)現(xiàn)覺醒者。
“你們的事再說,先看比賽吧。”
她噘著嘴嘀咕了兩句,似乎頗為失望,然后譏笑的說了一聲,抬頭又朝總導(dǎo)演吩咐。
“今天時(shí)間還早,干脆把冠亞軍也比出來吧”
總導(dǎo)演看到張海旺都這樣了,哪還能分不清誰老大誰老二?當(dāng)即笑嘻嘻的點(diǎn)頭答應(yīng),就恨不得跪下喊聲喳了!
當(dāng)即趕緊安排人繼續(xù)開始拍攝比賽。
臺(tái)上的三個(gè)評(píng)委都懵了,心說這特么算是怎么回事啊,以前是黑幕,現(xiàn)在直接改明幕了?誰第一誰第二到底聽誰的?
再說了,冠亞軍的角逐連考什么都沒決定呢,這怎么拍啊?
臺(tái)上還在商量,不過邵海此刻可就得意起來了,根本心不在焉,光嗯嗯嗯的點(diǎn)頭了,眼神一直盯著張海旺和高森。
心里頭這個(gè)爽啊,他也夠能的,張海旺雖然離他比較遠(yuǎn),但正對(duì)著他這個(gè)方向跪著呢,此刻他在腦子里面,已經(jīng)把這場景想象成了張海旺和高森在對(duì)自己下跪了,高興的跟二傻子似的,恨不得掏出手機(jī)拍個(gè)小視頻保存下來,以后逢年過節(jié)就給死了多年的老爹遺照看看,好告慰老爹的在天之靈啊。
“邵老師?”
雷恩見邵海笑的都流口水了,三心二意的有些心不在焉,頓時(shí)有些生氣,皺了皺眉頭喊了一句,邵海這才轉(zhuǎn)過頭來。
“呃怎么了?”
“沒怎么,只是想問你,冠亞軍怎么比!!!”
邵海捏著下巴正思索間,眼角的余光看到了旁邊靠墻放著的原型轉(zhuǎn)盤,當(dāng)即小聲提議。
“要不就用上次的轉(zhuǎn)盤吧,轉(zhuǎn)到什么做什么,反正這節(jié)目已經(jīng)黑幕到家了,具體的比賽也就走個(gè)過場,凌云肯定是拿定冠軍了。”
“好吧”
因?yàn)轳R天柔沒當(dāng)面表明和姐姐馬天瑤的關(guān)系,所以所有人到目前為止,都還以為凌云是內(nèi)定的冠軍呢,畢竟上一輪馬天柔可是親自替凌云撐場子了,而且還親手淘汰了張揚(yáng)。
三個(gè)評(píng)委決定好了之后,跑過去和總導(dǎo)演商量了一下,然后比賽正式開始。
“好,今天我們將要迎來冠亞軍爭奪戰(zhàn)!而比賽的方式,除了個(gè)人技巧技術(shù)之外,還需要一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣”
看到給自己下套的張海旺和高森兩人跪在前面,雷恩心情顯然也頗為舒暢,因此和邵海難得的竟然互動(dòng)起來,跟著開口笑道。
“不錯(cuò),今天我們比賽的方式呢,仍然還是轉(zhuǎn)盤賽,但這次的難度,將會(huì)無數(shù)倍的提升!”
眾人的目光都朝轉(zhuǎn)盤看去,轉(zhuǎn)盤還是當(dāng)天的轉(zhuǎn)盤,但上面的東西已經(jīng)換掉了,看到上面的材料時(shí),馬天瑤也楞了楞。
轉(zhuǎn)盤上,仍然密密麻麻的寫著各種材料,雖然和之前的有變化,但她也沒感覺有什么難度啊。
邵海笑著接口。
“今天我們的規(guī)則是,利用轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)的材料,每人制作出一道色香味俱全的菜肴,而且還必須得知道這道菜肴的來歷或者故事。”
聽到這話,馬天瑤和凌云都是一愣,心里齊聲高呼,果然好難。
用這種簡單而普通的材料作為主食材做菜,不讓用其他配料,本來就很難了,而且還必須是色香味俱全。
除此外,你還得知道這道菜是怎么回事,就比如你上學(xué)時(shí)老師常說的那句話,你得知道然,還得知道所以然。
不過此刻,兩人臉上都只是略微變了變而已,現(xiàn)在的比賽幾乎都知道只是走個(gè)過場,僅此而已。
對(duì)于凌云來說,拿個(gè)第二名,已經(jīng)完全超出了自己當(dāng)初的預(yù)期。
對(duì)于馬天瑤來說,以黑幕對(duì)黑幕,她也不覺得愧疚,而且系統(tǒng)任務(wù)在身上還背著呢。
“今天,就由我們遠(yuǎn)道而來的評(píng)委凱文莫斯特先生轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤!分別給兩位選手轉(zhuǎn)出他們的食材,第一個(gè),是馬天瑤的!看看會(huì)轉(zhuǎn)到哪道食材呢!”
邵海笑呵呵的說完,便轉(zhuǎn)身把地方讓給了高富帥,高富帥非常接地氣的還給手上哈了口氣,然后才笑呵呵的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤。
轉(zhuǎn)盤快速轉(zhuǎn)動(dòng),然后慢慢的停止
“茄子?哈哈,恭喜馬天瑤!然后是凌云的,看看她會(huì)做哪道菜呢?”
轉(zhuǎn)盤繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng),半分鐘后,終于停下。
“恭喜凌云,獲得了土豆絲!要說起來,這土豆絲可并不算太難啊!”
雷恩點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著接口。
“不過,最簡單的食材,要做出色香味俱全的菜肴也不算簡單啊,總之,兩位一起加油吧!!!”
茄子和土豆,都是日常中最常見的食材,不給其他配菜,要單獨(dú)做成菜,其實(shí)非常容易,但正如雷恩說的,你要用這些做出色香味俱全的一道菜,那可真不太容易。
就比如土豆絲,你總不能做一道醋溜土豆絲端上去吧?
而且人家還有一個(gè)要求,就是做出菜來,你得說的出個(gè)子丑寅卯,不然也會(huì)影響綜合評(píng)分。
兩人拿到自己的食材后,都皺眉思索了起來,把自己知道的各種菜品都想了一遍,然后才開始動(dòng)手制作。
一個(gè)小時(shí)之后,邵海宣布了比賽結(jié)束。
“好,馬天瑤,你先端上來。”
馬天瑤嗯了一聲,把長方形的盤子端了上去,里面的茄子全被切成細(xì)段,加以烹制后,撒上辣椒蒜末和蔥花作為點(diǎn)綴,從外形上看,倒有些像紅燒的,可明顯又不是。
邵海笑著看了看,慢慢笑容就僵住了,他悻悻的發(fā)現(xiàn)自己竟然不認(rèn)識(shí)這道菜,拿起筷子嘗了嘗,只覺得唇齒留香,既有茄子的香味,還有一股中和出來淡淡的肉香,咬在嘴里,溫軟如玉,咀嚼兩口,滿嘴鮮香。
“嗯,不錯(cuò),非常不錯(cuò),來,給大家介紹一下你這道菜的來歷!”
馬天瑤點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著給眾人介紹起來。
“這道菜,學(xué)名叫茄鲞!是紅樓夢中記錄的最為詳實(shí)的一道菜,在第四十一回寫道。
賈母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”鳳姐兒聽說,依言搛些茄鲞送入劉姥姥口中,因笑道:“你們天天吃茄子,也嘗嘗我們的茄子弄的可口不可口。”劉姥姥笑道:“別哄我了,茄子跑出這個(gè)味兒來了,我們也不用種糧食,只種茄子了。”眾人笑道:“真是茄子,我們?cè)俨缓迥恪!薄皠⒗牙言尞惖溃骸罢媸乔炎樱课野壮粤税肴铡9媚棠淘傥刮倚@一口細(xì)嚼嚼。”,說是茄子,但做法卻非同一般。
劉姥姥詢問茄鲞的做法,鳳姐兒說的非常具體,摘下來的茄子把皮簽了,只要凈肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌,新筍,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴(yán),要吃時(shí)拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。
劉姥姥聽話驚嘆:“我的佛祖!倒得十來只雞來配他,怪道這個(gè)味兒!”這道菜也因此傳入民間。”
馬天瑤考經(jīng)據(jù)典,把茄鲞的來歷講的個(gè)仔仔細(xì)細(xì),聽的眾人瞠目結(jié)舌、連連點(diǎn)頭,尤其是邵海,他一輩子都在研究華夏美食,最喜歡鉆研美食背后的美食文化。
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