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潑辣小廚娘 正文 第七百三十三章 三朵雪蓮花

作者/馬家大小姐 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    這場比賽已經(jīng)到了最關(guān)鍵的時(shí)刻,輸了,一切免談,贏了,則標(biāo)志著華夏廚師的廚藝以及華夏中餐將進(jìn)入一個標(biāo)志性時(shí)代。

    直播間的彈幕一條一條,已經(jīng)如同白雪覆蓋。

    “為馬老板加油!”

    “華夏必勝!”

    “一定會贏的!!!”

    ……

    時(shí)間一分一秒過去,馬天瑤的幾鍋大亂燉開始調(diào)整成文火,四個人站在原地一動不動,所有人都盯著藍(lán)燦燦的火苗發(fā)呆。

    時(shí)間彷佛凝固,不知道過了多久,就聽馬天瑤突然小聲說了一句。

    “差不多了,大叔,你和馮磊負(fù)責(zé)把雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉,分別加適量清水調(diào)成粥狀待用。”

    “好!”

    馬天瑤接下來用篩子把所有湯渣、浮油隔盡,把清湯倒入另一鍋中,燒開,放入豬肉蓉?cái)噭颍D(zhuǎn)中小火,待其慢慢散開,肉蓉浮起,用小漏勺撈凈肉蓉。

    然后把湯再燒開,把雞肉蓉分2次,按豬肉蓉的同樣處理最后把清湯徹底隔渣、去油,待湯色清新、明澈如水,下鹽調(diào)味,留著備用。

    最后把湯分成兩鍋,擇好至嫩的白菜芯,放進(jìn)其中一鍋高湯,灼至七成熟,用清水漂冷,用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺,放在漏勺中,用原先的高湯自上淋下,直至白菜心燙熟。

    將菜心墊在六角藍(lán)釉白底瓷碗的碗底,燒開另一鍋高湯后,奇跡終于出現(xiàn)了!

    這時(shí)候各個媒體的鏡頭都對準(zhǔn)了馬天瑤墊在瓷碗碗底的白菜芯,想看看她到底能做出什么不一樣的東西。

    就在這時(shí),忽見馬天瑤用另一鍋高湯輕輕的淋如碗中,隨著滾燙的高湯淋如,六角藍(lán)釉白底瓷碗中的白菜芯忽的竟然張開了。

    宛如盛開的花朵,上面青綠泛黃,下面潔白無瑕,漂浮在淡黃色的六角藍(lán)釉白底瓷碗中。

    到此,光頭大叔、凌云三人才明白之前馬天瑤為什么要用剪刀修剪白菜芯。

    此刻的白菜芯張開后,因?yàn)楸恍藜暨^,竟然奇跡般的變成了雪蓮花的形狀。

    每一片花瓣層疊分明,在清澈的水中隨波蕩漾,猶如一塊一塊無暇的翡翠,又似亭亭的舞女的舞裙。微風(fēng)吹過,葉子輕輕搖擺。

    潔白晶瑩,柔靜多姿。

    然后是第二杯!

    清澈的高湯淋下,在鏡頭的特寫面前,杯中枯萎的白菜芯宛如久旱逢甘霖的花朵,快速的蠕動綻放,把六角瓷杯撐滿……

    再是第三杯……

    這時(shí)候,場上鴉雀無聲,所有人都在目不轉(zhuǎn)睛的盯著大屏幕,全都看的呆了……

    就連正在擺盤的金慧敏也看傻了……

    他看著大屏幕上的三杯雪蓮,喃喃自語……

    “馬天瑤太神奇了,華夏太神奇了,中餐……太神奇了……我……不如她啊……”

    旁邊一個隊(duì)員小聲疑惑道。

    “我們的多寶鳳凰不一定輸,她做的再漂亮也不過是白菜……”

    金慧敏頗有深意的看了這個隊(duì)員一眼,暗暗嘆了口氣,他覺得,和這種連一點(diǎn)技巧性東西都看不出的人交流,簡直都是浪費(fèi)他的時(shí)間。

    也就是在此刻,他暗暗下了一個非常大膽的決定,也正是這個決定,讓他以后的人生徹底變了樣……

    馬天瑤的三杯雪蓮花盛開在桌上,她一揮手,三個藍(lán)色的杯蓋蓋上,然后長呼了口氣。

    “好了,清理臺面吧!”

    “好!”

    凌云三人各自點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后分別快速的清理起衛(wèi)生來了。

    而金慧敏這邊,嘆完氣之后,仍舊有條不紊的開始擺盤。

    十分鐘后,兩個隊(duì)伍幾乎同時(shí)舉起了手,宣布世界廚神大賽最后一輪的比賽完成,現(xiàn)在,一切都已經(jīng)蓋棺定論。

    正所謂努力交給自己,勝負(fù)就交給天意!

    現(xiàn)在一切就只能等著評委定論了。

    就在兩組隊(duì)伍都完成了比賽之后,大屏幕一閃,竟然又彈出了第三條規(guī)則!

    大屏幕啪的閃爍一次,彈出一個人名!

    看到這個人名,所有人都吃了一驚!!!

    井上平齋!!!

    光頭大叔更是吃驚的叫出聲來。

    “這……這怎么可能?這這這……這到底是什么情況?他比賽都輸了,怎么可能還冒出來給咱們當(dāng)評委啊?”

    幾乎所有人都有這個疑問,結(jié)果大屏幕上閃爍之后又彈出了一個名字,這下眾人就不是吃驚,而是震驚了。

    佐羅.克諾爾茲!!!

    “這這這……這到底是什么情況啊!”

    光頭大叔捂著腦袋表示有些頭疼,然后大屏幕閃爍之后,又冒出來一個人名。

    加拉瓦!!!

    就在所有人滿臉疑惑和震驚的時(shí)候,臺上的主持人似乎也有些懵,她側(cè)起了腦袋,似乎有人在耳麥里對她交代著什么,一邊聽一邊點(diǎn)頭,隨后,她才有些恍然,笑著朝所有人介紹道。

    “這三位頂級廚師雖然在前面已經(jīng)淘汰了,但他們精湛的廚藝早已聞名世界。而且他們?nèi)辉?jīng)都獲得過世界廚神大賽的冠軍。

    今天華夏和棒槌兩個世界最頂尖的強(qiáng)隊(duì)pk,我想……能做為評委去評價(jià)他們廚藝的人選并不多,這三位,應(yīng)該是目前最合適的……”

    聽到這里,所有觀眾和廚師們才點(diǎn)了點(diǎn)頭,就連光頭大叔也信服的開口小聲附和道。

    “這話倒是不錯,所謂內(nèi)行看門道,外行看熱鬧,能評價(jià)廚神廚藝的,起碼也得是個廚神才對啊!他們雖然這次被淘汰了,但怎么著也算是個曾經(jīng)的王者啊。”

    話音剛落,臺下響起了一片掌聲,在眾人熱烈的掌聲中,三個西裝革履的昔日廚神款款走上了比賽場。

    這個時(shí)候人們才反應(yīng)過來,原來人家這三位曾經(jīng)也站在世界廚師的頂端,今天的失敗,只可能是運(yùn)氣稍差,或者巔峰消退,但不能說他們是失敗者,這樣對他們不公平。

    “請三位評委試菜!!!”

    女主持人笑著宣布,接著這三位先到了金慧敏跟前,金慧敏似乎還沒從懵逼狀態(tài)蘇醒,張口嗯啊了半天才給三人介紹道。

    “這道多寶鳳凰是我國民族特色菜之一,它……”

    “什么你國特色菜,這明明就是從華夏的天地同壽和三套鴨改良過來的。”

    絡(luò)腮胡加拉瓦絲毫不給面子,金慧敏剛說了一句,就被他打斷,并且無情的打臉。

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