陳凱仔細看了看隔壁的多多客快餐搬出的廣告展架,上面寫了不少的優惠用餐措施,其中一條最引人矚目。
蒜苔炒肉加無限量米飯居然只要七塊錢!
陳凱心里也是非常的無語,畢竟平攤了房租、人工、材料,七塊錢一份帶肉的菜,不一定能夠抵得上成本。
看來隔壁因為合力快餐的開業,也是產生了一點危機感。
不過陳凱還是挺佩服多多客快餐的,這個老板娘王玲在這么短的時間內就能想出這么一套組合拳,而且還敢于實施。
要是一般的餐館估計一個月就被整的入不敷出了。
陳凱心里非常的平靜,畢竟對方現在推出的特價菜是蒜苔炒肉。
如果是別的菜,陳凱暫時還要想一些應對措施,蒜苔的話。
“看來我也應該寫個告示什么的才行。”
陳凱心中打定了主意,打開了合力快餐的玻璃門。
“老丁這個人還是挺講究的嘛。”
昨天晚上是丁遠在店里做燒烤,過了整整一個晚上,整個店里的衛生依然保持的比較整潔,可見丁遠在凌晨收攤的時候,又打掃了一遍。
陳凱從三輪車上,把前天得到的仙界蒜苔四十斤全部扛在肩膀運進了廚房,然后把輔料和今天新買的豬肉也運進廚房放進了冰柜。
暫時還沒到開業的時間,陳凱給自己倒了一杯水,坐在餐桌上,把墻上的風扇打開,一遍扇著風,一遍想著寫告示的事情。
“應該怎么寫好呢?”
陳凱心里也有一些糾結,畢竟自己這次得到的仙界蒜苔也只有四十斤而已,就算是正常供應也只能撐個三五天而已。
“如果要讓隔壁的特價菜策略徹底失效,估計這樣寫比較好。”
陳凱心里默默地打了腹稿,把丁遠買的一塊小黑板拿過來平放在桌子上,抓起一根粉筆,再上面寫起告示來。
不斷地斟酌著詞匯,陳凱寫了改,改了寫,十分鐘之后,合力快餐的第一個告示終于新鮮出爐了。
只見小黑板上寫著:
“尊敬的顧客,合力快餐開業大吉,特推出限量美食‘陳記蒜苔炒肉’,味道絕佳,每天供應20份,每份25元,先到先得,歡迎品嘗!”
看著小黑板上面的字,陳凱滿意地點了點頭,拎著黑板就走出店外,把小黑板掛在店門口旁邊墻上最顯著的位置。
恰好多多客的老板娘王玲也從多多客店里走出來,想要出去辦什么事情,正巧看到陳凱在掛東西。
“小陳,掛什么呢?”
“哦,王姐,沒什么,一個告示而已。”
王玲一臉好奇地走過來:“什么告示啊,我看看。”
仔細看了看黑板上告示的內容,王玲臉上的表情先是很驚訝,然后是思考,最后忍不住捂著嘴笑了起來。
“哈哈哈哈,小陳啊,你這個告示寫的,哎呦笑死我了。”
陳凱一臉的茫然:“王姐,有錯別字嗎?哪個是,我去改一下。”
王玲一邊擺擺手,一邊笑得直不起腰來,笑得太厲害了還忍不住咳嗽了兩聲,臉上厚厚的粉底都快要被笑得撲簌撲簌掉下來了。
“咳咳……不是,沒有錯別字,我只是說,你貼了這個告示,就算有客人一時好奇想來你這個店里嘗嘗鮮,看了告示也直接被嚇跑了。”
陳凱有些愣住了:“應該不會吧,只是一個美食宣傳而已啊。”
王玲一手叉著腰,一手指著黑板:“你看看你寫的,蒜苔炒肉每天只供應二十份,每份居然還要二十五塊錢。
二十五塊錢在我們多多客都能吃上一份炒牛肚了,能出二十五塊錢點菜的客人,誰還會點這么家常的半葷半素啊。”
王玲緩了一口氣,補了一句:
“再說了,蒜苔炒肉這種普通菜,都是走量的,客人吃的多才能掙到錢,你還搞什么限量,這不是自己找不痛快嘛。”
可能是意識到自己說話有點直接,王玲臉上擠出一點假笑:“當然啊,我不是說你這個蒜苔炒肉不好,我也是替你擔心啊。”
陳凱一臉平靜:“沒事的,王姐,謝謝提醒,我家的蒜苔炒肉,也只能這么賣。”
王玲嘴角微微往下一撇,鼻孔輕輕哼了一下,轉而換了一副冷淡的口氣:“那就只能祝你好運了,行吧,忙去了。”
“好。”
陳凱目送著隔壁老板娘王玲的身影,心中沒有任何波瀾,轉身走進了店里。
把廚房的食材廚具什么的稍微整理了一下,陳凱先把米飯給蒸上,然后坐在店里面看著門外的街道。
屋里面太陽直射不進來,加上有電扇,還是比較涼快的。
但是合力快餐的外面,陽光直射下來,就是一副暑氣蒸騰的樣子了。
一對年輕夫婦推著嬰兒車,一人拿著一把扇子,悠閑地走過。
三個看起來還不到學齡的孩子,一邊玩耍一邊在人行道上奔跑,
還有一個穿著白襯衫和西褲的男人,一邊走過店面一邊打著電話,遠遠聽到好像是說買賣房地產的事情。
然后,一個打扮入時的年輕女孩,個子不高,戴著一個大框的眼鏡,穿著白色棉T恤和牛仔短褲,從視線外走到合力快餐的門口。
在陽光下看不清女孩的面孔,不知不覺女孩居然直接走進來了。
嗯?這么早就有客人來了?
陳凱連忙起身:“您好,請問您吃點什么?”
噗嗤……一聲輕笑。
“陳大老板,請我吃飯居然這么積極啊!”
女孩慢慢走進大廳,原來是李菲菲。
陳凱也有點哭笑不得:“不好意思,外面陽光有點強烈,我沒有看清楚,你今天不用去上班嗎?”
李菲菲自己從旁邊拿起水壺,給自己倒了一杯水,聳了聳肩膀,坐在了陳凱對面的座位上。
“我沒有在上班啊!”
陳凱一愣,這才想起,之前好像也沒聽李菲菲說過自己是做什么工作的。
“不上班?那你房租怎么付的?”
李菲菲嘿嘿一笑:“我之前做過一段時間的大團導游,掙了一些錢。那時候接了好多團,可把我累個半死,現在在休假期間。”
“原來是這樣。”陳凱點點頭。
“陳凱,我剛睡醒下來轉轉,你門口那個告示是什么鬼啊?”
“沒什么啊,就是告示上說的內容啊。”
“蒜苔炒肉為什么要限量啊。”
“因為好吃啊。”
李菲菲正在喝水,聽著陳凱耿直的回答,差點沒噴出來。
“咳咳,好吧,白天你一個人,我現在反正也無聊,今天我來給你幫幫忙吧。”
陳凱笑了:“這么支持工作啊,我這限量的‘陳記蒜苔炒肉’中午過后單獨給你做一份。”
李菲菲嘟著嘴,臉上帶笑:“真是小氣鬼。”
正當兩人聊著天的時候,門口走進來一個穿著迷彩紋背心,腳踩人字拖的壯漢,陳凱一看,這人身高起碼有一米九。
壯漢走近店里,打量了一眼陳凱:“老板,門口的告示是你家的?”
陳凱有些疑惑:“是啊?”
“蒜苔炒肉要二十五塊?”
“沒錯啊,而且限量。”
壯漢居高臨下地看著陳凱,眨了眨眼睛:“有意思,給我來一份嘗嘗吧。”
生意來了!
陳凱猛地起身,挽了挽袖子。
“您稍等,馬上就做好。”
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