騎著自行車(chē)從麗晶大酒店出來(lái)，譚光不禁停車(chē)駐足，回頭又看了兩眼白墻黑瓦的麗晶大酒店。
這棟五層樓高的三星級(jí)酒店，是他供職數(shù)年的地方，回首過(guò)往，他雙眼微瞇，幾年前，他帶著簡(jiǎn)單的行李包跟師父踏上北上的火車(chē)，第一次離開(kāi)生他養(yǎng)他的粵省，前往一個(gè)他以前從未聽(tīng)過(guò)的小縣城。
那里有什么等著自己？跟師父去那里真的明智嗎？
當(dāng)時(shí)他心頭一片茫然。
師父是被熟人介紹過(guò)來(lái)的，高薪聘請(qǐng)，而他跟隨師父而來(lái)，工資雖然比在粵省多兩百，但絕對(duì)稱(chēng)不上高薪，拿高薪的是他師父。
盡管心頭茫然，盡管背井離鄉(xiāng)，盡管沒(méi)有高薪，但他還是毅然決然跟來(lái)了。
因?yàn)槟馨菀粋�(gè)真正有手藝，又愿意教自己真本事的師父不容易，他怕自己不跟來(lái)，從此自己就再也拜不到一個(gè)好師父。
結(jié)果，他師父早就離職回粵省，而他卻還留在這座小城。
師父走的時(shí)候，問(wèn)過(guò)他要不要一起回粵省？
他思前想后，慎重考慮一天一夜后，決定不再跟著師父跑了。
因?yàn)樗呀?jīng)喜歡上這座不起眼的小城，也因?yàn)樗X(jué)得是時(shí)候離開(kāi)師父，獨(dú)自闖蕩！
跟著師父，固然不用愁很多事，比如找工作，比如不用擔(dān)心廚房里有誰(shuí)排擠自己，可他想掙錢(qián)，想得到更多磨煉自己手藝的機(jī)會(huì)。
而他如果繼續(xù)跟著師父，是！他不用愁去哪里找工作，師父會(huì)帶著他，師父去哪里掌勺，他就跟過(guò)去打下手。
但工資呢？
師父雖然教他不少手藝，可師父出去聯(lián)系工作的時(shí)候，永遠(yuǎn)是打包出售，師徒倆的工資一起談，師父會(huì)跟人說(shuō)：“一個(gè)爐灶和一個(gè)打荷，一起多少錢(qián)？”
最后談下來(lái)的薪水，兩個(gè)人可能有七千、八千？
但師父給他的，永遠(yuǎn)是一人吃飽、全家不餓的標(biāo)準(zhǔn)。
他想存點(diǎn)錢(qián)，就只能節(jié)衣縮食。
往事如煙，一眨眼，幾年過(guò)去了，他今天又做了一個(gè)決定，從好不容易站穩(wěn)腳跟的麗晶大酒店離職，去一家小店上班。
他不知未來(lái)自己會(huì)不會(huì)后悔今天這個(gè)決定。
但，他抗拒不了那個(gè)少年給他開(kāi)的高薪，他想盡快攢夠錢(qián)，買(mǎi)房娶范小鷗。
咬了咬牙，譚光騎車(chē)離開(kāi)。
既然已經(jīng)辭職，麗晶大酒店的宿舍他自然是不能住了，得回去收拾行李，但在那之前，他需要打一個(gè)電話(huà)給周安。
他正式遞辭職信前一天，就和周安電話(huà)溝通過(guò)，包食宿。
接到譚光今天就能正式上班的電話(huà)，周安心情很好，住宿？他租的三室兩廳可以擠一擠，目前只有他、田律和周劍三個(gè)人住，加一個(gè)譚光完全可以。
小劍還未成年，跟自己住就行了，未成年人要什么自己房間？
電話(huà)里，周安滿(mǎn)口表示自己這里有空房間，自己馬上開(kāi)車(chē)過(guò)去幫忙搬行李。
對(duì)于譚光即將上崗，周安是由衷的高興。
不僅因?yàn)樽T光做事做人都很認(rèn)真，譚光負(fù)責(zé)素菜和小炒他放心，還因?yàn)樽T光一旦上崗，他每天就不用那么忙了。
話(huà)說(shuō)，老板當(dāng)?shù)孟袼罱@么累，也是沒(méi)誰(shuí)了。
通話(huà)結(jié)束，周安馬上就笑吟吟地拿車(chē)鑰匙去給譚光搬家。
積極性很高，堪稱(chēng)中國(guó)好老板。
……
譚光的變態(tài)，周安是領(lǐng)教過(guò)的。
這天晚上，輪到狂暴小龍蝦店里所有員工領(lǐng)教。
下午四點(diǎn)十幾分，譚光不茍言笑地走進(jìn)店里，當(dāng)時(shí)店里夏文靜在擦吧臺(tái)，小霞、小萌在抹桌子、板凳。
看見(jiàn)面白無(wú)須、頭發(fā)短得跟光頭似的譚光走進(jìn)店里，夏文靜馬上露出笑容，“譚師傅，早啊！”
上次譚光來(lái)店里跟周安說(shuō)同意來(lái)這里上班的時(shí)候，她們都見(jiàn)過(guò)。
因?yàn)樽T光受聘的是掌勺師傅，所以大家對(duì)他印象都不淺。
“早！”
面對(duì)夏文靜熱情的招呼，譚光面色淡然微微點(diǎn)頭。
“早！譚師傅！”
為人機(jī)靈的小萌跟著揮手，手里抓著擦桌子的抹布，如果換成手絹也許很美，但抹布嘛……
譚光冷眼瞥她一眼，目光在她手里揮舞的抹布上掃了下，微微頷首，一字未回。
嚇得本來(lái)也想跟風(fēng)打個(gè)招呼的小霞趕緊噤聲。
譚光目不斜視地走進(jìn)廚房。
……
幾分鐘后，所有員工聚在一起吃工作餐的時(shí)候，夏文靜她們?nèi)滩蛔☆l頻瞄向面色淡然吃飯的譚光。
其實(shí)不僅她們，田律、大羅、小江、大憨和黎阿姨等人也都忍不住往譚光身上打量。
因?yàn)樽T光渾身上下太整潔了，雪白的廚師服整整齊齊穿在身上，腰間的黑布圍裙也系得規(guī)規(guī)整整，一絲不茍。
這個(gè)季節(jié)，天熱，包括周安在內(nèi)，廚房里所有人廚師服最上面一兩個(gè)扣子都沒(méi)扣，可譚光卻扣著每一個(gè)扣子，寬松的廚師服，硬是被他穿著筆挺的感覺(jué)來(lái)。
“譚師傅，你不熱嗎？”
黎阿姨忍了一會(huì)，終于忍不住開(kāi)口。
除了周安，其他人都一樣好奇。
譚光不緊不慢地吃飯、夾菜，有條不紊，聞言，眼瞼微抬，淡淡問(wèn)：“什么意思？”
黎阿姨指了指他衣領(lǐng)扣子，“這么熱的天，譚師傅你扣子扣的這么嚴(yán)實(shí)……”
譚光面色依舊淡然，“穿衣服把扣子扣好有什么問(wèn)題？這位阿姨，你該檢討的是你自己！這么大年紀(jì)，應(yīng)該是做媽媽的人了吧？你平時(shí)也是這么教育你孩子的嗎？”
頓了頓，目光一瞥黎阿姨身上的工作服，譚光下巴微抬示意，“倒是你，看看你工作服上的污漬，你工作服幾天沒(méi)洗了？你知道我們是做什么的嗎？餐飲！你是一名餐飲從業(yè)人員，還是一位做媽媽的阿姨，你工作服都洗不干凈，你怎么讓店里的顧客相信你洗的菜和碗碟是干凈衛(wèi)生的？”
譚光語(yǔ)氣不疾不徐，并不疾言厲色。
但他這一字一句，卻像一記記耳光一樣扇在人臉上。
小霞心虛地埋頭吃飯，頭也不敢抬，一只手悄悄捂住腰間的一塊油污；小萌驚訝地吐吐小舌頭，也趕緊低頭，不敢再看譚光；小江不動(dòng)聲色地將衣領(lǐng)敞著的兩個(gè)扣子扣好。
黎阿姨臉色脹紅，張口想反駁，但仔細(xì)一想譚光剛才的話(huà)，卻發(fā)現(xiàn)他每一句話(huà)都在理上，她一時(shí)竟找不到反駁的理由。
這一刻，她絕對(duì)是后悔的。
后悔自己嘴賤，別人都不開(kāi)口，自己為什么要招惹這個(gè)馬蜂窩？一個(gè)男人，身上比女人還干凈不算，嘴巴還這么能說(shuō)。
周安在一旁微笑吃飯，他就知道譚光一來(lái)，店里的風(fēng)氣肯定會(huì)變。
（ps：今晚還有兩章）
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